咸鱼干怎么做好吃（咸鱼干怎么做好吃又简单的方法视频）

本篇文章给大家谈谈咸鱼干怎么做好吃，以及咸鱼干怎么做好吃又简单的方法视频对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、干咸鱼怎么做好吃
• 2、干咸鱼怎么做好吃又简单的方法
• 3、咸鱼干怎么做好吃又简单
• 4、咸干鱼怎么做好吃

干咸鱼怎么做好吃

干咸鱼是一种腌制的食物，是用大量的盐进行长时间的腌制，时间可以保持很长的时间，但是味道是很好的，很多的人都是喜欢吃的，那么接下来跟着我来一起看看干咸鱼怎么做好吃吧。

工具/材料

食材：干咸鱼、干辣椒丝、葱姜蒜、鸡精、食用油、酱油

首先，我们把葱姜蒜以及干辣椒丝洗干净，然后全部切好装盘备用。

接着，我们把干咸鱼洗一下，一定要用温水洗，这样干咸鱼才足够软，切块的时候才好切开。

然后我们就可以开始煎干咸鱼了。把火打开热锅，接着倒入食用油，等到锅中的油开了以后，就把切好的干咸鱼倒入锅中，翻炒每一面。

再翻炒的时候，我们要保证每一面都煎到金黄，这样煎出来的干咸鱼才足够的好吃。

接着，我们就可以放入准备好的葱姜蒜以及酱油等调料，再继续翻炒。

接着我们加入一点水在锅里，如果你喜欢吃的咸就可以在加点盐，因为干咸鱼本来就比较咸，所以要注意加适量的盐。

盖上锅盖把干咸鱼焖一会儿，然后加入你喜欢的菜，比如蒜薹、茄子之类的再翻炒三四分钟，就可以出锅了，香香的干咸鱼就做好了。

干咸鱼怎么做好吃又简单的方法

做法如下：

准备用料：咸鱼500g、萝卜干200g、蚝油适量、盐适量、白糖适量、小葱适量、姜适量。

1、主辅料： 咸鱼、萝卜干。

2、把萝卜干泡软洗净。

3、把咸鱼切段，用清水浸泡后洗净。

4、把浸泡好的咸鱼切条。

5、把咸鱼条摆入碗底。

6、放一层萝卜干。

7、再放咸鱼、萝卜干；依此方法摆完。

8、上面放葱姜，加适量蚝油。

9、锅烧开水，将其放入锅中。旺火蒸制15分钟。

10、把蒸好的咸鱼萝卜干取出，滗出汤汁。

11、然后倒扣盘中。

12、把滗出的汤汁熬开，加少许白糖、盐调味。

13、再把汤汁淋入盘中，即可上桌品味。

咸鱼干怎么做好吃又简单

做法如下：

准备用料：咸鱼500g、萝卜干200g、蚝油适量、盐适量、白糖适量、小葱适量、姜适量。

1、主辅料： 咸鱼、萝卜干。

2、把萝卜干泡软洗净。

3、把咸鱼切段，用清水浸泡后洗净。

4、把浸泡好的咸鱼切条。

5、把咸鱼条摆入碗底。

6、放一层萝卜干。

7、再放咸鱼、萝卜干；依此方法摆完。

8、上面放葱姜，加适量蚝油。

9、锅烧开水，将其放入锅中。旺火蒸制15分钟。

10、把蒸好的咸鱼萝卜干取出，滗出汤汁。

11、然后倒扣盘中。

12、把滗出的汤汁熬开，加少许白糖、盐调味。

13、再把汤汁淋入盘中，即可上桌品味。

咸干鱼怎么做好吃

蒸咸鱼干

简单难度  制作时间50分钟

家常菜甜蒸锅

前段时间在朋友家吃晚饭的时候吃到了这种咸鱼干，觉得味道很好。有点微咸，非常好下饭，而且鱼肉又厚厚的，非常好吃。就问她哪里买的，然后让老妈也去那里买回来自己做着吃。可能是他们家的鱼干晒得比较好，所以它还保有一定鲜味，味道挺不错！

主料 1种

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咸鱼干

1片

辅料 1种

姜片适量

调料 2种

白糖少许

料酒适量

烹饪步骤 9步

步骤1

将咸鱼干用水冲洗干净，并沥干水分

步骤2

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用刀将其切成小块，装盘

步骤3

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放上适量姜片

步骤4

加入适量清水

步骤5

入锅蒸4分钟

步骤6

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取出倒掉蒸出来的水，去掉鱼干的咸味

步骤7

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然后再加入少许白糖

步骤8

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倒入适量料酒

步骤9

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再入锅蒸5分钟，出锅即可食用了

小贴士

这片咸鱼干有些咸，所以我先加清水蒸了一次倒掉，然后再蒸一次的；如果咸鱼干没那么咸的话只需要蒸一次就可以了。

关于咸鱼干怎么做好吃和咸鱼干怎么做好吃又简单的方法视频的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。