奇异果怎么去皮（奇异果怎么去皮吃）

本篇文章给大家谈谈奇异果怎么去皮，以及奇异果怎么去皮吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、猕猴桃的皮怎么剥
2、猕猴桃怎么去皮快速又完整？
3、猕猴桃怎么剥开

猕猴桃的皮怎么剥

剥猕猴桃的小技巧，不流汁不脏手，一点果肉也不浪费掉

猕猴桃营养好吃，可是它和芒果一样，非常难剥皮，因为它皮很薄，用手撕的话，皮撕虽然撕下来了，可是果肉浪费了不少，并且汁水四溢，流在手上，溅到衣服上，可脏了。很多人就因为难剥皮，即使再喜欢吃，也不想再尝试吃了。

今天呢，就和大家分享几个猕猴桃剥皮的小技巧，感兴趣或者爱吃的朋友可以看一下学一下，不流汁不脏手，一点果肉也不浪费掉。

技巧一：把要吃的猕猴桃，用刀子把两端给切掉，然后准备一根牙签，把牙签插在猕猴桃里面，也就是果皮和果肉连接的地方，稍微用力，围着猕猴桃转一圈，这样就能把果肉和皮轻松分离了。

技巧二：准备一个猕猴桃，把顶端部分切掉，注意不要切太多，避免浪费，然后拿一把勺子，用勺子用力在猕猴桃上面刮一下，从上到下，刮一圈，然后再用手撕，果皮就很容易撕下来了。

技巧三：如果是软硬适度的猕猴桃，大家嫌去皮很麻烦的话，可以准备一把干净的水果刀，从猕猴桃中间部分一切两段，然后拿勺子挖着吃，这样也不会浪费果肉的，等到果肉吃完了，就只剩果皮了。

猕猴桃怎么去皮快速又完整？

猕猴桃是我们生活中常见的绿色水果之一，美味多汁。受到大家小孩们的喜爱，我们在吃猕猴桃的总是被皮难住了，用手剥连皮带肉的都剥走，心疼啊。那么有什么办法猕猴桃去皮快速又能完整呢？小编为您们放大招啦！请看~~~

猕猴桃快速去皮技巧

一、如何给猕猴桃去皮？分享2种猕猴桃快速去皮的窍门

第一种：

1，选择结实、外观完美的奇异果。在去皮以前清洗一下并擦干或者风干。

2，用水果刀切掉两头。

3，用一把汤匙，从切开的一头皮肉交界处插入，慢慢推进，一直滑到底。

4，汤匙在里面继续绕着奇异果的肉身滑动，绕一圈，将皮肉分离。

5，汤匙一直推到底部，将底部的皮肉也分离。你也可以将奇异果调个头，从另一端插入，再旋转一下，就可以了。

6，慢慢用力，将松动的果肉整个推出去。

7，使用这种方法去皮后的奇异果，就象个鸡蛋。

8，切片或者??

第二种：

先用刀，两端切下!

划一道，，，，，，

钢勺上阵，沿着猕猴桃的形状旋转

迅速去皮，当当当当，可以大口吃了，不用再愁薄皮不好剥，还农得果肉上都是毛毛

猕猴桃完整脱皮

第三种：

用水果去皮神器快速去猕猴桃皮

市面上有卖一种水果去皮神器，首先用工具上的刀片将猕猴桃切到一半，记住一边旋转一边切更容易哦。然后用另一种工具沿着切下来的一半猕猴桃边缘往下旋转切，很快皮肉分离。

二、吃猕猴桃皮怎么去毛

除外皮上令人讨厌的绒毛，你可以用你的指甲轻轻刮蹭表面，或者用洗碗巾刮猕猴桃，也可以用勺子刮，五秒钟后绒毛就差不多全掉了。

三、猕猴桃皮可以吃吗?可以吃的

吃水果时都习惯性的削皮，比如苹果、桃、梨等，其实很多水果的皮是可以食用的，比如猕猴桃，几乎没有人吃过它的皮，这种水果只要将外皮上的绒毛清理干净，带皮一起吃味道更好，营养价值也更高。

吃猕猴桃皮的好处

镇静作用

猕猴桃皮里的矿物质含量更高，尤其是钙质和镁的含量很高，食用猕猴桃皮对神经信号的形成和传导有促进作用，也能抑制交感神经兴奋，稳定情绪，镇静安眠。

清理胃肠道

猕猴桃皮中含有大量的果胶酶和水解蛋白酶，尤其是对比较难消化的植物蛋白，在饭后猕猴桃带皮食用能促进消化，并且清理过多的蛋白质，减少气体的产生，所以猕猴桃皮对消化不良的人来说很适合。

防癌抗癌

猕猴桃被誉为维生素C之王，其果皮中的维生素C的含量更高，总的抗氧化剂是果肉的3倍多，具有很好的抗癌、抗炎和抗过敏的作用。

四、吃猕猴桃的好处

1、猕猴桃可降低胆固醇

猕猴桃富含果胶，有助于抑制胆固醇升高，对于预防心血管疾病很有帮助。

2、猕猴桃可改善亚健康体质

猕猴桃富含钙质，有助于骨质疏松症的预防和治疗。猕猴桃也能加快肠胃蠕动，有清热下火、润肠通便的功效，能防治便秘和痔疮。

3、猕猴桃可降血脂

猕猴桃可以预防和治疗动脉硬化和心脏病。

4、猕猴桃可抑制肿瘤

猕猴桃汁可以抑制黑素瘤的生成和降低皮肤癌的发生率。

五、猕猴桃怎么保存

猕猴桃是比较耐贮藏的水果，但是猕猴桃的保存也要讲究方法，否则错误的保存会使猕猴桃不新鲜。可以将猕猴桃保存在冰箱，或者放置阴凉处。

1、冰箱保存：生猕猴桃放在冰箱里(1-5度左右)可保存一个月左右，要吃的时候提前几天拿出来催熟。可将要吃猕猴桃和成熟的香蕉、苹果放在一起，变软后即可食用。

2、阴凉处保存：购买猕猴桃后，应将其放在阴凉处。将猕猴桃放在盒子或孰料袋中，最好不要完全密封(如果完全密封，下次打开时会有一股烂酒味)。最好不要将猕猴桃放在通风的地方，这样容易使其内容的水分流失，使硬的变的更硬，软的变的没有水分。

保存猕猴桃注意事项：冷藏、避光、盒装，都是增加猕猴桃保存时间的有效方法。另外，需要注意，前期精挑细选也可增加保存的时间。在保存时，应先挑出软的、有外表损伤的猕猴桃，否则这些猕猴桃会散发出”乙烯“，对其他猕猴桃进行”催熟“，不利于长期保存。

猕猴桃怎么剥开

撕一点皮，吸食就可以，猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。很多人以为是新西兰特产，其实它的祖籍是中国，原名狝猴桃，一个世纪以前才引进入新西兰。今日，奇异果供货商大力宣传奇异果含丰富维生素C，此言非虚。据分析，每100克新鲜奇异果肉便含有100至300毫克(甚至超过400毫克)维生素C，比苹果高出20至80倍，比柑桔则高5至10倍。

1904年，新西兰一位名叫伊莎贝尔的女校长到中国湖北宜昌看望她的姐姐，并把中国的猕猴桃种子带回了新西兰。回新西兰后，伊莎贝尔将种子转送给当地的果树专家，之后辗转送到当地知名的园艺专家亚历山大手中，培植出新西兰第一株奇异果树。迄今为止，新西兰出产的绿色奇异果已经风行全世界，而新西兰在奇异果营销、研发和价格方面的影响力，也是世界第一。而中国国内陕西省西安市周至县和毗邻的宝鸡市眉县因盛产猕猴桃成为名符其实的猕猴桃之乡周至素以资源丰富、风光秀丽而被誉为金周至。近年来，坚持以开放、开发、发展为主线，围绕结构调整，着力培养特色经济并取得了显著成效，走出了一条具有周至特色的县域经济发展新路子。

猕猴桃的营养价值

猕猴桃含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。它的含钙量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍，因此，它的营养价值远超过其他水果。

猕猴桃的食用效果

1.降低胆固醇

食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。

2.降血脂

抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，从而防治动脉硬化，可改善心肌功能，防治心脏病等。

3.抑制肿瘤

猕猴桃汁可抑制黑素瘤和皮肤癌的发生。

4.改善亚健康体质

补充身体中的钙质，可以预防老年骨质疏松，增强人体对食物的吸收力，改善睡眠品质。能促进肠胃臑动，清热降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗便秘和痔疮，减少肠胃胀气，可促进生长激素分泌。

猕猴桃的选购窍门

看形状：猕猴桃一定要选头尖尖的，像只小鸡嘴巴的，像鸭子嘴巴的那种是用了激素的；

用手捏：整体稍软的猕猴桃较成熟，如果一个部位软的猕猴桃是受伤或者烂的；

看果肉颜色：浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好，维生素含量最高。

猕猴桃.jpg1、小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果，所以不必一味追求大果，异常大的果实不要选择。

2、猕猴桃若想要立即吃的话，挑整体捏起来较软的；若不及时吃，可以买稍硬一些的。

猕猴桃的存储技巧

猕猴桃拿回家后，放置在阴凉处。放置在外面可保存两个星期。注意：不可将猕猴桃拿出放置通风处，这样水分流失，就会越来越硬。正确的方法是，放置箱子中，挑选处软的可食用的猕猴桃后要将箱子盖好。放置冰箱可保存二到三个月。要吃的时候提前几天拿出来，放置密封处变软就可以食用啦。另外，大家要及时挑选处软的猕猴桃，就算不吃也不要将软的和硬的长期一起放，这样不利于猕猴桃的长期保存。当然，如果你想所有的桃桃熟的快一点的话也是可以的。

猕猴桃的烹饪技巧

常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。所以如果你禁不住美食所惑，或者因为应酬不得不烤一顿，那么建议你饭后吃上一颗猕猴桃。

猕猴桃的食用禁忌

1.平素脾胃虚寒、腹泻便溏者、糖尿病患者忌食。猕猴桃有滑泻之性，先兆性流产和妊娠的妇女应忌食。

2.吃了猕猴桃别马上喝牛奶。

3.儿童吃猕猴桃易过敏。

4. 女性经期最好少吃或不吃。

猕猴桃的食用建议

吃猕猴桃的时候，要挑选手感变软的猕猴桃，可以直接用手剥皮，也可以用小刀削皮。猕猴桃可以直接吃，可以做成果汁果酱，还可以晒成果脯。去皮窍门：切去猕猴桃的两端，然后用水果刀插进果皮和果肉连接的地方旋转一圈，完整的猕猴桃就出来了。增加胃动力：猕猴桃含有丰富的营养物质，因此可以提高总蛋白质水平，在饭后喝一杯猕猴桃粉制成的饮料，可以解决胃虚弱问题。