今天给各位分享槐花怎么做好吃的知识，其中也会对蒸洋槐花怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、槐树花怎么吃
- 2、槐花怎么做好吃？
- 3、槐花怎么做好吃
- 4、槐花好吃吗？有哪些简单又好吃的制作方法呢？
槐树花怎么吃
五月槐花正当季，教你9种槐花好吃做法，鲜香料足，清香清爽
又是一年槐花香，很多地方的槐花树已经陆陆续续开始开花，香味四溢。
不管是作为童年的回忆，还是美味的诱惑，在这个季节，我们总是喜欢吃上一点槐花……
生吃
小时候最喜欢的就是生吃槐花，入口时，是一种独特的清香与甘甜，仿佛满口都是春天的气息
槐花饭
食材：
洋槐花240g 面粉100g 鸡蛋1个 盐适量 蒜适量 香葱适量 玉米油适量
做法：
1.洋槐花用清水洗净。洗净的槐花放在沥网沥干水份，尽可能的干一些，不要有水滴。把沥干水份的槐花放在一个小盆里，倒进面粉；
2.用筷子把槐花和面粉搅拌均匀，使每朵槐花都包裹上干面粉，放在盘里铺平。因为我用的是蒸箱，所以放在大盘子里了，如果用蒸锅，就放在蒸屉上好了。
3.把放了槐花的盘子放进蒸箱，蒸12分钟左右。如果是蒸锅，等水开冒汽以后放进槐花，也是蒸12分钟左右。如果铺的比较厚要吧多蒸几分钟；
4.把蒸好的槐花再倒进一个小盆里，加点盐调味；
5.大蒜和香葱切碎，炒锅上火烧热，倒适量玉米油，油温后放进蒜和葱，炸香，把蒸好的洋槐花倒进炒锅里翻炒均匀；（也可以把锅炸了葱和蒜的油倒进小盆里的洋槐花上，用筷子搅拌均匀就能吃了）
6.鸡蛋打散，把鸡蛋液倒进槐花上，快速翻炒；
7.翻炒后，鸡蛋液也都裹在槐花上面了，加点盐翻炒均匀，就可以出锅啦。
槐花鸡蛋
食材：
槐花80g 鸡蛋2个 盐适量 料酒半勺
做法：
1准备食材，槐花放入淡盐水里泡一会，去除杂质，捞出摘洗干净，控干水。
2.起锅热水，焯烫槐花半分钟 ，捞出控干水。
3.鸡蛋磕开，打散，加入半匙盐，料酒半勺，加入槐花，拌匀。
4.起锅放入1勺油，放入蛋液，用筷子滑炒定型出锅。别用太多的调料，保持槐花的清香。
槐花饼
食材：
槐花300克 鸡蛋2个 盐1小勺 鸡精适量 中筋面粉60克 葱花适量
做法：
1.将槐花过一遍热水，滤掉水分，但不要撰干水分
2.磕入鸡蛋，加入盐和鸡精，葱花，面粉搅拌均匀
3.锅内倒入油，将槐花放入锅内，中火进行煎制
4.中间检查一下烙制金黄，大约5分钟，饼身翻面，再煎制同样差不多时间，金黄色即可
槐花汤
食材：
槐花100g 面粉80g 清水1500g 五香粉1勺 酱油1勺 盐1大勺 葱1段 姜1片 油适量
做法：
1.把槐花从花梗上撸下，用清水洗净。（花虽然是纯天然无污染，但有时会有小蚂蚁或小蚜虫，所以要多洗几遍）
2.撒入面粉用筷子拌匀至稍微结块儿。
3.锅内放油中火烧热，可以多放一些油，这样会更香，把拌好的槐花倒入锅中，平摊成圆饼。
4.在煎制的过程中，用锅铲铲少许油顺着锅壁转一周，让油顺着锅流入槐花饼底。
5.一面煎至焦黄后翻面煎另一面，还是沿着锅壁淋入油。
6.两面煎至焦黄后，把槐花饼推向四周，中间留一点空，放入少许油，加葱花姜丝五香粉稍微爆炒至出香味。
7.加入清水大火烧开，放盐和酱油调味，烧开后转小火熬5分钟左右即可出锅。
槐花拌豆腐
食材：
槐花两把 嫩豆腐适量 生抽或味极鲜2匙 米醋1匙 细砂糖适量 黑椒粉少许 香油少许 蒜泥适量
做法：
1.两把槐花，用清水洗一下，放进开水锅，马上捞出来，放进凉水盆里。其实不焯水也行。
2.买点嫩豆腐，砸点蒜泥，用味极鲜、细糖、黑椒粉、醋、味精、香油调个味汁。调完了尝尝，合适自己家品味为准。
3.豆腐切块，把槐花、蒜泥、味汁和到一起调均匀，浇在豆腐上即可。其实像小葱拌豆腐一样搅拌一下，豆腐碎了更入味好吃。
槐花丸子
食材：
洋槐花适量 香菜100g 面粉适量 鸡蛋一个 五香粉少许 盐少许 食用油适量
做法：
1.洗净洋槐花，用水焯一下
2.放上盐、五香粉、调味料。面不要放太多，这样炸出来的丸子比较酥脆
3.油热下丸子，一定不要油太热，不然炸出来的感觉略老
4.炸到金黄色就差不多了
槐花饺子
食材：
槐花150克 韭菜80克 猪肉馅150克 虾皮20克 中筋面粉200克 猪油10克 盐适量 生抽6克 料酒4克 花椒粉1克 味精0.5克 菠菜粉2克 清水（和面用）110克
做法：
1.备齐所有的食材，槐花提前浸泡后，冲洗干净备用。
2.猪肉馅里加入料酒和花椒粉，再加入适量的盐和味精，最后加上生抽调味，把所有的食材顺时针方向搅拌上劲即可。
3.韭菜摘洗干净后，沥干水分用刀切末，把韭菜头尾切掉不要。
4.搅拌好的猪肉馅里，加入槐花和韭菜末，再放入虾皮和猪油，把所有的食材搅拌均匀即可。
5.面包机里加入称重的中筋面粉和清水，加入2克盐和菠菜粉，启动和面模式。
6.和好的面团静置10分钟，静置好的面团排气揉匀后，搓成长条用手揪成大小一致的剂子，不会揪可以直接用刀切。
7.把剂子摁扁，用擀面杖擀成圆形的薄片，擀好的面皮上，放入适量调制好的馅料，包成自己喜欢的模样即可。
8.依次包好所有的饺子，锅中倒入适量的清水煮沸后，放入包好的饺子，大火煮沸后点少许清水，反复3次，看见所有的饺子漂浮在水面上，即可关火。
9.鲜香可口又营养丰富的槐花韭菜翠玉饺子出锅咯。
槐花大包子
食材：
槐花适量 猪瘦肉适量 生抽适量 普通面粉适量 酵母适量 清水适量（和面用） 鸡蛋1个 小葱适量 油适量 盐
做法：
1.开始和面，酵母粉用30度左右的温水泡开 倒入适量面粉 我用的厨师机和面，你也可以用厨师机和。切记水不要太多，面和的不要太软，和好了，在温暖处发酵
2.槐花洗净焯水2分钟，小葱切碎，所有调料倒入剁碎的肉馅中，是我自己剁碎的，外面不洗绞碎我接受不了。
3.顺着一个方向搅拌搅拌期间分次加入少量的清水 要搅拌10分钟左右，是个体力活。
4.槐花倒入肉馅中搅拌均匀即可
5.手指沾面粉插进去不会带面出来，面团不回弹或者轻微回弹即可，要发两倍大哦，下面全是蜂窝状
6.开始揉面，揉到切开没有蜂窝状即可，分成小剂子，擀中间厚两边薄的圆形
7.倒入馅料，右手捏褶子，6下停一下，捏18-24个褶子
8.笼蓖上刷油或者放笼布，二次醒发20-30分钟，盖上盖子
9.大火烧开蒸15分钟左右即可
槐花怎么做好吃？
食材：槐花 (200克)、鸡蛋 (2个)、面粉 (100克)。
做法：
1、先把槐花摘洗干净，多洗几遍。
2、控干水分，放盐拌匀。
3、放入两个鸡蛋翻拌均匀。
4、倒入面粉。拌匀搁置5分钟。
5、不粘锅里放油。5成热放入槐花面糊。
6、中小火煎制。一面上色翻过来再煎另一面。煎到两面金黄色即可。
槐花怎么做好吃
槐花麦饭
做法：
1、把槐花洗净，控干水份，放入容器中；
2、放入适量面粉、盐和五香粉，用筷子拌匀；
3、蒸笼中铺上笼布，将拌匀面粉的槐花放上，盖好笼盖，15分钟即可。
4、取出后，用筷子拨散，吃法有三种，都很好吃哦：
⑴直接吃，更突出槐花本身的清香；
⑵用蒜泥、酱油、香油、辣椒油等调味料调成汁，倒入槐花麦饭中拌匀即可；
⑶热锅凉油，下花椒粒、干红椒炸出香味，再下蒜苗（或小葱、蒜片）爆锅，放入蒸好的槐花麦饭炒散即可。
天然健康的食物已经成为了当下人最看重的一点，槐花的口感香甜，营养丰富，还有养颜美容的功效，实在是一款非常适合端上餐桌的美食。比较常见的有：槐花粥、槐花清蒸鱼、槐花饭、槐花包子、槐花饺子、槐花煎饼、槐花炒鸡蛋等。
槐花好吃吗？有哪些简单又好吃的制作方法呢？
槐花好吃，洋槐花不仅香味诱人，做成菜肴还具有较高的药用价值。
【槐花饼】准备食材：新鲜槐花，生鸡蛋，面粉，胡萝卜。【作法】准备适当的洋槐花放进盆里边，添加冷水，再放进一勺盐，盐有杀菌消毒的功效，由于槐花生长发育在树上，免不了没有尘土和幼虫，因此先在淡盐水中泡浸十分钟，随后用你整洁的双手给它手洗整洁，捞出来挤干水份，给它放在一个碗里预留。准备一根胡萝卜，先将胡萝卜切一片，再改刀割成丝，最终切成小丁，广到碗里和槐花放一起，再放一勺盐，小勺十三香，用筷子给它搅拌均匀，随后进入2个正儿八经的母鸡蛋，再用筷子给它搅拌均匀，最终再分批添加面粉，边加边拌和，直到成这类黏稠度就可以了，太稀了不易成形，面粉太多了口味较为硬。
电饼铛提早加热，倒进适当植物油，用炒勺将油抹匀，油烧以后倒进槐花面浆，随后用铁铲给它平整，再轻按瓷实一些，那样不易散掉，表层再撒一些黑芝麻粉装点一下，随后外盖盖子烙五分钟。五分钟以后底端烙至橙黄色以后，再给它翻个面再次烙3分钟上下，双面都烙至金黄色后盛出去放进砧板上，随后切割成自身喜欢吃的样子，切完后广到盘内就可以开吃。
【储存槐花】槐花尽管美味，可是它的周期性尤其的强，仅有短短十几天时间，免不了让喜欢吃槐花的朋友们觉得心寒，新鲜的槐花不用洗，直接准备一个薄膜袋，将槐花装进薄膜袋中，一成袋一顿量就可以了，随后排出来里头的气体，那样立即放冷藏就可以，爱吃的情况下取下来解除冻结洗干净就可以了。
将槐花放进小盆里边，放一勺盐，再添加冷水，清理两三遍，随后捞出来浸盆，立即放进冷水的锅中，开走红加温，不用直到水开，只需槐花变色就可以捞出来了，随后再放进冷水中给它过一遍凉，再将槐花的水份挤出，将槐花所有挤好后，将其装进薄膜袋中，每一个包装袋里装一顿的量，再排出来里头的气体，所有弄好后立即放冰箱冷冻储存就可以，想吃的情况下取下来解除冻结就可以。
关于槐花怎么做好吃和蒸洋槐花怎么做好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
还没有评论，来说两句吧...