糖蒜，哈哈哈......
这是个重口味!
外出和工作的时候不能吃啊，
晚上在家就无所谓！
吃泡馍的时候总觉得外面的糖蒜不过瘾，
可白白的看着就没食欲~
So，重口味糖蒜来袭，接招吧！
●烹饪技巧
1、买新蒜时要注意挑一下，因为新蒜水分大，容易烂。有些卖家会把烂的地方切下去和别的蒜混在一起，沾上土也不明显，挑的时候要看仔细，要选择完整、没有破损、带假茎的新蒜头。
2、一般腌半个月味道就不错了，可以吃了。当然腌的时间越长，味道就越浓郁。如果有大坛子大罐子，就多腌一些吧，可以一直吃到明年新蒜上市之前哦。
3、这样整头的蒜腌起来比较占空间，还可以把蒜瓣剥出来（嫩皮不要剥掉哦），这样一瓣一瓣地腌，可以节约很多空间。
4、用陈醋和香醋也可以。如果想要腌好的蒜是白色，也可以用白醋来腌，但要用酿造的白醋。
5、也可以用红糖来腌。
哈哈哈哈，
我是有多爱吃~
现在这个季节
新蒜刚下来正是腌制糖蒜的好时节
基本上一年的糖蒜就够了！
吃小面，或煎饼卷菜的时候，
来上一瓣，
简直是太美味！
万德隆/盛德美各连锁店均有销售
快快行动吧！！！
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