在丽江这座西部小城，一个靠自己的努力和责任心成就自己的大理男人——段书军。在丽江，人们却都只记得他叫花博士。这个从一个开始不碰花草不摸泥土的大男子主义者到一个成天与花草打交道还变成百科专家的细腻男子。今天，他已从多肉大叔变成一个名副其实的造园师，且在丽江家喻户晓。
花博士段书军每次都会跟我们分享他的故事，以及造园和养护植物花草方面的很多知识。今天，花博士将给多肉爱好者分享一个我们平时都觉得会的问题，就是如何正确给多肉植物浇水？对于这个所有人感觉都会的问题，花博士跟笔者开聊了。
Q：花博士，你好。很开心今天能与你对话，并接受我们的采访？
花博士：你好，美女记者。我也是很开心能把我的经验跟大家分享。
Q：其实多肉我们都知道，觉得特别好养，成活率高，怎么浇水还有正确与不正确之分吗？
花博士：当然有。多肉植物的浇水一直就是个历史遗留的世界性难题，加上“耐旱植物”“沙漠植物”“浇多必死”等标签误导，让很多人觉得多肉植物几乎是不需要浇水的。
Q：那我们如何理解正确和错误呢？
花博士：其实没有绝对的正确或者错误，只是要理解两点：浇水量和浇水频率。
大家经常容易把这两点混为一种概念，浇水量是每次浇水的多少，而浇水频率则是浇水次数。
Q：那我们爱好者应该注意哪些事项呢？
花博士：其实浇水是非常复杂的一件事，很多因素都会对浇水有所影响。比如植物的大小、种类、当地气候环境、春夏秋冬的季节、土壤配比、花器材质与大小、室内或者室外的空气流通环境等，这些都是需要注意的。
Q：能否给我们举例细说吗？
花博士：比如，植物大小。植物的大小对浇水方式与浇水量都不同。小苗一般采用“少量频繁”的浇水方式。每天浇水一次，每次一点点，让土壤表层湿润即可，因为幼苗的根系本来就很少，浇太多水吸收不到，反而容易滋生病菌或浸泡根系引起腐烂。成株则采用“单次浇够，间隔拉长”的方式。一次浇水直接浇透或倒入花盆体积2/3的水，一周左右一次。成株根系健壮，生长新的叶片或恢复状态都需要吸收水分，所以浇水量要增大，但同时又不能频繁浇水，容易引起浸泡腐烂现象。老桩一般采用一次浇透的方式。一次浇到花器底部出水孔出水为止，平均一个月1-2次，大部分老桩配土颗粒比较多，水分流失会很快，更利于透气。而植物本身也木质化，吸收减少。
Q：确实受教涨知识了，那就请花博士继续跟我们讲解。
花博士：比如，学会观察植物状态浇水。只要发现叶片褶皱或者变软，无疑都是缺水的表现，需要立即浇水。正常情况下3-5天就能够恢复饱满，除了12卷玉露类更慢一些，大概要10天以上，如果连续浇水后植物依旧褶皱不饱满，说明根系必然不好，或者土壤结板导致水分无法渗入土壤中，需要挖出来重新翻土并检查根系情况。
Q：花博士稍等，等我找个笔记本也来记录。我也是一个多肉爱好者。
花博士：好的。刚刚我们讲了两点，现在第三点，季节不同，浇水不同。春秋两季是多肉植物的生长季节，这个时候保持正常浇水，如果天气较好，通风不错，水分挥发速度会加快，所以浇水也许会更加频繁一些，原本只需要一周浇水一次的成年株，3-4天左右就要浇水。而老桩更是一周就要浇透水一次。夏冬两季在高温和低温时多肉植物都会进入休眠状态，根系只会保持微量或者干脆就不吸收水分，这时浇水间隔需要拉长一些。特别是冬季低温时，正常一周浇水一次就要变成15-20天浇水一次。而夏季水分挥发速度更快，虽然多肉们也会休眠，但具体休眠时间不定，可以采取频繁少量的浇水方式，将原本一周一次浇透变成一周少量浇水，大概三分之一左右就可以了。
Q：好，马上第四点。
花博士：第四就是土壤与花器的影响。土壤中如果颗粒多一些，透水性会更好，土壤会干得很快，需要频繁浇水。而土壤中松软的泥炭土比例较高，则具有更好的保水性，浇水间隔时间需要拉长一些。花器的影响则更大，红陶盆栽种多肉植物，大部分时候都会处于缺水状态，所以大家常会发现多肉处于褶皱或者叶片软绵绵的状态，必然就是缺水了。而使用陶瓷或者塑料花盆栽培会发现多肉们经常是圆滚滚肥厚的，花盆保水性太好，浇水过多容易腐烂。而花器的大小形态也是有很大影响的。这里举例，宽口浅花盆，口径较大水分的挥发速度会更快，较浅又不能储存太多水分，所以这类花器可以频繁多浇水。而较深小口花盆储水量很大，水分挥发较难，所以在正常浇水后，间隔时间可以再拉长一些。比如玻璃球栽种也是很有意思的，底部没有孔，一个月2次左右浇水，依旧能生长得很好，玻璃器皿内部也能积攒水汽。
Q：学无止境啊？
花博士：第五就是品种不同，对水分需求不同。目前常见主要分为三大类：景天科这类细分每个属对水分的需求又有所不同，不过大家只需要了解一点就好：植物越大，所需的水分越多，植物越小需要的水分就少。而如果想控型，就只让它们长到固定大小，也可以通过减少浇水来实现。而景天科里夏季最怕水的是“长生草”，到了夏天特别害怕闷湿，一定要断水，否则一个晴天就全部烂死。它们的原生地都在北欧，喜欢干燥凉爽的气候，而国内长江流域气候又正好相反。番杏科，常见的番杏主要分为两大类，生石花（包括生石花、肉锥、帝玉等）和其他容易群生的地被番杏（枝干番杏、奔龙、碧玉莲、鹿角海棠等）。前者所需要的水分并不多，并且夏季和冬季都是休眠期，几乎处于彻底断水的状态（浇水容易烂，哪怕植物褶皱起来也要控制住自己），主要浇水在春秋季。后者在国外大多生长在沿海岸，属于常见地被植物，所需水分很多，除了夏季需要控水外（水分过多很容易烂），其余三个季节都可以正常浇水，发现褶皱立即浇透。
Q：有没有一些特殊的呢？
花博士：当然有。比如五十铃玉，盆栽极容易死，浇多涝死，浇少干死。地栽后不需要怎么管反而活得很好，浇水也十分随意。生石花，春秋浇水生长，夏冬断水。四海波，夏季断水，其余季节正常浇水，需求水分较多。碧玉莲，一年四季都很喜水。12卷（玉露类），这类比较奇怪，相对于前面两种更喜水一些，但水分过多根系被浸泡着也很容易烂。所以需要搭配透气较好或者底孔较大的花盆栽培。这类更喜欢空气中含有较多的水分，日常没事可以对着叶面喷水玩。
Q:看来浇水真的是十年功，养活多肉植物并不难，养好则一定需要主人的精心照料才行。这其中也有不少乐趣，大家自己慢慢去体验吧！特别感谢我们的花博士，段书军老师跟我们的分享。
花博士：谢谢我们的美女记者，本人才疏学浅，对的地方希望对大家有用，不对的大家多批评指导。
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