生姜的种植方法(生姜的种植方法及栽培技术视频)

　　常年种植生姜的大户都知道，生姜全株鲜重的增长与养分吸收量是一致的。生姜的生长可分为发芽期、幼苗期、旺盛生长期、根茎休眠期。要想生姜长得好，产量高，就一定要在每个阶段都管理好。

　　幼苗期吸收养分较少,旺盛生长期吸肥量随之增加,直至收获仍保持较高的水平。幼苗期对氮、磷、钾的吸收量约占全期总吸收量的7%,旺盛生长期则占总吸收量的93%。从全生长期来看,吸收钾最多,氮次之,磷最少。

姜

　　在姜的生育前期,磷能促进幼苗和根系的生长;后期增施磷肥,能促进地下茎提早膨大,增加姜油酮和纤维素的含量。姜是蔬菜中需钾最多的种类之一,钾肥充足时,可促进地下块茎膨大,植株抗病性强,块茎耐贮存;缺钾时,叶片变红,易干枯脱落,块茎皮厚肉粗,膨大不良,产量低生姜根系浅而分枝少,耐肥,增施基肥是获得大面积连年增产的关键。

　　基肥的施用方法有两种:一种是施“盖粪”,即先排姜种,在种姜上覆一层薄土,然后每亩地用河泥2500千克,牛草粪3000~4000千克,或用腐熟的优质厩肥盖在种姜上;

姜

　　另一种是结合开沟施基肥,一般每亩地用豆饼75千克,腐熟厩肥2000~2500千克,硫酸铵15千克左右,施于沟的南侧,粪、土混匀,即可播种。

　　也有的地区将这两种方法结合起来使用。在施足基肥的基础上,还要根据生姜不同的生育期分期追肥。在苗高14~16厘米时,追施提苗肥,每亩地施硫酸铵10千克;当苗高35厘米左右、具1~2个分枝时,每亩地施复合肥15~18千克,或大粪干250~300千克;在植株形成“三马杈”时,生姜进入旺盛生长期,是追肥的关键时期,对生姜的产量可起到重要作用。

姜

　　此时可在姜的北侧开沟,沟深约5厘米,每亩地施入腐熟大粪700~1000千克,或随水追尿素10~13千克,硫酸钾15千克,或每亩地施用人、畜粪尿4000~5000千克。

　　追肥还可结合中耕除草进行。一般不提倡扒姜种,以预防病菌从伤口侵入。