怎么样快速检测肉类水分含量是否超标
肉类的水分含量对肉类的质量影响是很大的,选择一款合适的肉类水分检测仪至关重要,深圳冠亚SFY-30肉类水分含量快速检测仪是冠亚公司针对目前肉类行业研发出的一款先进的肉类快速水分检测仪器。实用性很强、即快速又便捷,与国际烘箱加热法(传统)相比,其检测结果具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。
深圳冠亚SFY-30肉类水分含量快速检测仪技术参数:
1、称重范围:0-30g
★★可调试测试空间为3cm、5cm、10cm
2、水分测定范围:0.01-100%
3、称重较小读数:0.001g
★★JK称重系统传感器
4、样品质量:0.5-30g
5、加热温度范围:起始-180℃
★★加热方式:红外加热器
★★微调自动补偿温度较高15℃
6、水分含量可读性:0.01%
7、显示7种参数:
★★ 水分值,样品初值,样品终值,测定时间,温度初值,较终值,恒重值
★★红色数码管独立显示模式
8、双重通讯接口:RS 232(打印机)(选配)
RS 232(计算机)(选配)
9、外型尺寸:380×205×325(mm)
10、电源:220V±10%/110V±10%(可选)
11、频率:50Hz±1Hz/60Hz±1Hz(可选)
12、净重:3.7Kg
深圳冠亚SFY-30肉类水分含量快速检测仪产品特点:
●CMC计量许可证00000018号(生产许可证)
●自主研发生产、核心技术产品,SFY商标8931081
●专用打印机可随时打印测试结果、保证数据的真实性
●质量过硬、仪器零耗材
●操作简单,无需辅助设备
●专利产产品,仪器专利号:2005301013706
●国家唯一指定专用快速水分检测仪
水分对肉类的影响
水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。肉类水份含量过高,细菌、霉菌繁殖加剧,容易引起肉的变质;而脱水干缩不仅使肉品失重,造成直接经济损失,而且影响肉的颜色、风味和组织状态,并引起脂肪氧化。近年来,随着城乡人们生活水平的提高,畜禽鲜肉的食用量越来越大,人们对鲜肉的质量要求越来越高。但不法商贩为谋取暴利,注水肉越来越多,注水肉成为严重威胁人们身体健康的一大公害。因此检测肉类水分含量成为工商管理、食品安全检测的一个重要项目。
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