补充胶原蛋白的方法(吃什么能补胶原蛋白最有效)

　　胶原蛋白对女性保养皮肤来说有很重要的作用，是美肤饮食中不能少的。

　　吃肉皮、猪蹄可以补充胶原蛋白，从而美容养颜，这是社会上包括网络上一直流传的说法。对此说法，大部分女性朋友深信不疑，但也有人提出非议，觉得不靠谱，那吃猪皮是不是真的可以美容养颜呢？

　　通过向国家公共营养师求证，得到的答案是否定的，吃猪皮对补充人体皮肤的胶原蛋白作用甚微。

　　人体摄取的所有物质都需要经过消化，把大分子的物质水解成小分子的物质，通过血液循环进入肝脏，被人体重新合成自身所需要的组成物质。猪皮也是一样，含有的胶原蛋白被消化成各种氨基酸后被人体所利用，并非是胶原蛋白直接被利用。

　　其中，甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸是组成猪皮胶原蛋白最主要的氨基酸，而甘氨酸和脯氨酸是非必需氨基酸，羟脯氨酸才是在生物体内合成的，而维生素C可以增强脯氨酸羟化酶的活性，促进羟脯氨酸的合成。简单来说，猪皮中的胶原蛋白可被人体利用的量非常小，而想要将这小部分氨基酸发挥作用，必须在维生素C的促进下才有效。

　　那么如何增加人体胶原蛋白呢？欧碧诗胶原蛋白选材精选来自日本的深海鱼高纯二肽，并添加了抗氧化之王--葡萄皮提取物（白藜芦醇）、VC之王针叶樱桃。独有的复合配方，抗衰老效果升级，完美超越单方的胶原蛋白。

　　因此，不必刻意多吃含一些胶质食物如猪皮、牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮等。这些物质虽然对人体也有帮助，但要注意，这些食物脂肪含量也较高，并不适合经常食用。