今天给各位分享糍粑怎么吃的知识,其中也会对糍粑怎么吃最好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
糍粑怎么好吃
糍粑怎么吃
1、烤糍粑,将糍粑放入火中进行烘烤,这样考出来的糍粑软糯脆嫩,很适合大众的口味。
2、白糖糍粑,将糍粑放入油锅中进行煎炸至两面金黄后捞出,趁热撒上白糖,使其两面都能撒到白糖
3、清水白糖糍粑,将糍粑放入清水中进行烹煮,待熟透后撒上白糖,不易造成上火的现象
4、蒸糍粑,在平时煮饭的时候就可以制作,将糍粑放入碗中放到饭中蒸熟,完全熟透后撒上白糖即可
5、可以作为食材放入火锅中进行汤煮,口感软糯
糍粑怎么吃好吃
做法:
1、将糍粑洗净用清水浸泡一段时间,使其软糯性加强,这样会使口感更佳
2、锅中加水,烧热,放上蒸笼,将糍粑搁置在上面,将糍粑蒸至三十分钟左右,后拿出放凉备用
3、将完全凉透的糍粑放入电饭锅中,电饭锅中刷上些油,倒入芝麻,白糖和些许葱花进行搅拌,使得每个糍粑都能均匀的分布到调料
4、锅中加入适量的油,加热,将糍粑放入油锅中进行煎炸,待两面金黄后即可捞出,放凉后即可食用
吃糍粑的注意事项
一、不宜和哪些食物一起食用
1、鸡胸脯肉,糍粑和鸡胸脯肉一起食用会导致身体出现不良反应
2、鸡翅,糍粑和鸡翅一起食用会导致身体出现不良反应
3、鸡肉,糍粑和鸡肉一起吃会引起不良反应
4、莲子,糍粑与莲子一起食用,会影响人体对钙质的吸收
5、苹果,糍粑和苹果一起食用会导致消化不良的情况出现
二、不适宜人群
1、脾胃虚弱,肠胃消化功能不够良好的人不宜食用,会导致消化不良的情况出现
2、体质湿热的人不宜食用,经常出现发热,出汗,咳嗽痰黄等症状的不建议食用
3、有糖尿病的人群不建议食用
糍粑可以蒸着吃吗
糍粑可以蒸着吃,蒸糍粑,在平时煮饭的时候就可以制作,将糍粑放入碗中放到饭中蒸熟,完全熟透后撒上白糖即可,蒸后的糍粑口感更为软糯,粘牙。
买回来的糍粑怎么吃
盐 适量熟芝麻 适量枸杞 20粒红糖 适量乔饼 适量甜酒 两勺食用油 适量
小糍粑四种吃法的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
第一种:蒸糍粑,电饭煲里加少量水,隔上蒸格。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
糍粑三个,每个上面放一颗枸杞,上锅蒸熟即可撒白糖少许出锅(电饭煲蒸的时候要注意中途用筷子戳一下软了即可,不然会蒸化粘在一起)这就是蒸糍粑的做法,略显平凡但是不上火也是个特点。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
第二种:甜酒乔饼煮糍粑,准备好糍粑、乔饼切碎、枸杞,甜酒(实际上只用了半个小碗)
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
小糍粑切成四块
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
准备好准备开始了
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅里加少量水,我放了一碗水(上边那个小饭碗)
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加半碗甜酒酿
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
上锅煮开、糍粑变软即可出锅。
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
香糯甜甜的乔饼煮甜酒就做好了,满满的一碗是清润美味的汤。
步骤 10
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
挖起来一勺,乔饼代替了白糖更健康,雾霾天喝着最润肺止咳化痰。
步骤 11
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
第三种:咸香香煎小糍粑,热锅冷油,糍粑摆上,小火慢煎。
步骤 12
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
翻面继续煎直到两面都变香脆
步骤 13
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
撒上细盐和少许熟芝麻出锅即可(留了两个没出锅是下一步做红糖糍粑)
步骤 14
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
太好吃了吧!糯软绵细的内里,香脆的表壳,喜欢咸糍粑。
步骤 15
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
第四种:红糖糍粑,吃过长沙糖油粑粑的亲们会喜欢这个味道,准备好红糖捣碎。
步骤 16
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
热水化开(少量热水)
步骤 17
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
香煎小糍粑留下的两个啥也没放的糍粑正在锅里等待洗礼
步骤 18
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
化开的红糖汁浇上去,收汁出锅即可,这不只是普通的红糖小糍粑,因为经过煎到香脆所以更好吃。
步骤 19
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
出锅以后像牛排?!看着这个丑样子我当时心凉了一半,拍照的时候都是忐忑不安的。
步骤 20
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
提起来软软糯糯的也没见特别,拍完照我先吃香煎小糍粑,再吃的红糖小糍粑!当时的感觉是大脑放空口感甜糯香脆(红糖好也重要)相当惊艳,留了一块给我女儿吃,晚上再整点红糖糍粑,完全没吃够。
糍粑怎么吃
糍粑是我们平时生活中非常常见的一种小吃,尤其是在我国的川渝地区,在非常多的火锅店里面都会有糍粑这一种小吃,尤其是一些中高档的中餐厅也是有糍粑这一种小吃。糍粑可以说在无论是高档还是街边的小摊上,都会出现,所以说呢,这是我们平时生活中非常常见的,那么如何做糍粑怎么做更好吃呢?下面苹果绿养生网给大家科普一下相关的知识。
糍粑怎么做好吃
在饭店里吃过糍粑的人应该都会发现在饭店里面卖的糍粑都不便宜,一份糍粑的成本其实只有几块钱,但是在饭店里却卖十几块,所以说在饭店里吃是着实的不划算,其实呢,糍粑不过就是用糯米做出来的一种食物,糯米的价格实际上并不是很贵,只要一斤的糯米就可以做出非常多的糍粑,而且在外面卖的那些糍粑还有可能也不是用糯米做出来的,所以说大家完全可以在家里自己做糍粑,不仅好吃而且干净又卫生。事实上,打糍粑相对来说是一个技术的活,如果将糍粑打得比较好的话,那么吃起来肯定会更加的香甜和软糯。不过很多人可能会觉得打糍粑非常的麻烦,所以说也不愿意自己在家里做。但是事实上,它并没有我们想象中的那么难,只要掌握了一定的技巧,完全可以做出比饭店里更加美味的糍粑。做糍粑的原料其实非常的简单,不过就是糯米加上水,糯米也非常容易买到,不过建议大家在买糯米的时候最好选择买那些新鲜的糯米,这样糯性才会比较好,做出来的糍粑也会更加的好吃。首先,将准备好的糯米用清水泡大约一个晚上左右,然后将泡米的水倒掉,再放到锅里蒸熟。蒸熟之后将干燥的菜板上抹上大约一层的花生油,然后将糯米全部倒在菜板上,然后上面盖一层保鲜膜,用啤酒瓶或者是擀面杖都可以来敲打,敲打大约半个小时的样子,基本上就差不多了,然后将打好的糯米放到新的保鲜袋里,在冰箱里冻大约一个多小时就差不多了,等到冻好之后再从冰箱里拿出来切成条状,就算是做成了,然后再在锅里放上油煎一下就可以吃了,非常的简单。
糖糍粑怎么做好吃
将糍粑切成薄片,大约每一片大约5毫米到7毫米左右,最好也可以将其切成更小的小块,然后在将锅放到灶上,在锅里加入适量的食用油,等油烧热之后,将瓷片铺在锅里进行煎,煎的过程中,可以适当的把锅歪一下,让边缘上的糍粑都能够受热均匀一些。煎好一面之后,再将糍粑用铲子翻到翻过来,翻到另一面继续煎,煎的差不多,油不多的话,可以喷一点水在上面,然后盖上锅盖闷几秒钟之后,将锅盖拿开再翻几次面,如果有必要的话可以再继续加一些适当的水,直到糍粑全部都软了之后就可以关火了,然后再在热的糍粑上抹上一些红糖,就可以出锅吃了,味道十分的好。
怎样煎糍粑
首先要准备好大约半块的糍粑,然后在锅里加入适量的食用油,开始小火将准备好的糍粑掰开,每一块都放到锅里,将两面都煎好,等到煎的差不多,糍粑又软又粘的时候就可以在锅里加入适量的白糖水,这个时候可以将火调大,让糍粑煮的更加的软糯。可以在这个过程中适当的用锅铲把糍粑弄成更小的小块儿,这样就会更加的入味,如果太大块儿的话,那么吃起来会显得比较油腻,再煮大约两三分钟左右,就可以盛起来了,建议大家千万不要把糖水煮干,否则就不好吃了。
煎糍粑的注意事项
有可能会将糍粑一不小心煎的非常的油,那么吃起来也会影响我们的口感。建议大家在煎糍粑的时候,将糍粑的表面先用水冲洗干净,然后在锅里加上油,开小火,炸至金黄色,就可以了。建议大家在加油的时候可以少加一些,这样才会使做出来的糍粑不是非常的油,另外,一定要完全晾干之后再将其切成条状,否则的话那么在切的过程中很容易会沾在刀上,并且不容易清洗。
上面给大家科普了很多关于做糍粑的相关的知识,相信大家对于如何煎糍粑,都有了一个更加深入的认识和了解,糍粑的做法并不难,大家完全可以在家里自行的做,只要大家用心的学,那么就会很快的掌握到做糍粑的一些小技巧,就会让做出来的糍粑更加的好吃。
糍粑的吃法大全窍门
首先,将圆糯米淘洗干净,加水浸泡两三个小时,蒸笼垫上纱布或笼屉布,把泡好的糯米倒进去,水开蒸二十多分钟至熟。值得注意的是,糯米饭需趁热加糖、蜂蜜,用擀面棍捣蓉捣烂,或带上一次性手套抹点油抓捏。
其次,找一个方形模具,内壁抹点油,底部垫上油纸,把糯米饭倒进去,用塑料刮板将四处压紧实、平整,放冰箱稍微冷冻能切条的硬度,取出在常温中放几分钟。
然后,从中间切断切成4条,每一条再竖切条,成为8条,8条竖切成16条,16条再切成32条。注意,要留出空隙摆放,放进较大的容器中,底部抹点油,放冰箱冷冻变硬,装进小点的冷冻盒或保鲜袋继续密封冷冻。
最后,准备平底锅,在锅里面加入一些食用油,等油温升至5成热,就可以把做好的糯米糍粑放在锅里,用中小火进行煎制,直到糯米糍粑两面煎制金黄后即可出锅,淋上红糖+0白糖水,撒上一点芝麻便可。
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