今天给各位分享糖画怎么做的知识，其中也会对用麦芽糖做糖画怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
家常糖画的做法大全，糖画怎么做好吃，如何做糖画
食材
主料白糖150g麦芽糖170g辅料油20ml
步骤
糖画的做法步骤11.不粘锅里倒入油，放入白糖小火熬。
糖画的做法步骤22.白糖全部融化后，倒入麦芽糖。
糖画的做法步骤33.小火熬，要不停的搅拌。
糖画的做法步骤44.熬到用筷子沾糖浆液有拉丝，拉丝凉了脆脆的不沾牙OK。
糖画的做法步骤55.盘子表面抹油，用小勺挖些糖浆液，画出自己喜欢的图形。用牙签沾在糖画上。
糖画的做法步骤66.用牙签沾在糖画上，慢慢的、轻轻的拿起来。
糖画的做法步骤77.看看，漂亮吧
糖画怎么做表面没有贴感
糖画做表面没有贴感制作方式如下：
1、在进行绘制糖人之前要先熬糖。熬糖前先准备一块大理石板，上面刷上油，油刷得要薄一些，这样可以防止糖粘在大理石板上。
2、把一个铜锅放在火上，加入适量清水，再放入白砂糖。水与糖的比例是2比1。也就是说放两份水，放一份白砂糖。白砂糖放入以后要轻轻搅动一下，防止粘底。水温要逐渐升高，为的是利于糖溶解在水中。
3、水开之后，把水蒸汽排到空气中。这时，糖液的温度逐渐变高，糖液中的水分逐渐减少。可以看到，糖液开始起大泡了。这是因为糖液中的水份少了，糖液的张力就大了。空气在排放的过程中，会在糖面上起一些大泡。这时候温度还不够。
4、熬糖的合适温度是色泽稍微变黄，大泡变为小泡就差不多了。熬糖的目的是把糖液摊成糖片，以便在糖画绘制中使用。待颜色变黄，泡也变小了，火候就差不多了，趁热把它倒在大理石板上。
5、糖液倒在大理石板上之后就会冷却、凝固。待糖液完全凝固后，把糖片切碎，收入盘中。质量好的糖块在常温下，半个月都不会溶化。这样熬制出的糖透明度较高，非常脆，不粘手，不滴油，不流液，才能作为绘制糖画的材料。
6、 在绘制糖画之前,首先要化糖。化糖就是把准备好的糖块放在糖锅内溶化。
7、溶化糖要用小火，火大了糖就会焦。用温火将糖慢慢溶解，当糖完全溶解后就可以绘画了。
糖画
糖画顾名思义就是以糖做成的画，亦糖亦画可观可食。民间俗称“倒糖人儿”“倒糖饼儿”或“糖灯影儿”。这一颇具四川地方特色的工艺距今已有400多年的历史。
据考，它起源于明代的“糖丞相”，褚人获《坚瓠补集》载，明俗每新祀神，“熔就糖”，印铸成各种动物及人物作为祀品，所铸人物“袍笏轩昂”，俨然文臣武将，故时戏称为“糖丞相”。
后来，四川民间艺人又将中国皮影、民间剪纸等姊妹艺术的造型手法融于一体，不用印铸模具，而改为直接操小铜勺，舀糖液绘出皮影图案，逐渐演变发展成为今日的糖画艺术。
以上内容参考：百度百科--糖画
糖画是怎么制作的？
糖画的制作方法步骤：
1、自制糖稀
准备一份糖两份水，准备一口锅，锅里放入一点水加上白砂糖放在火上熬煮。然后等到糖液煮沸，把锅盖打开等水蒸气排出。把糖熬到糖液起泡泡啦，等到糖液中的水分会越来越少，糖液的颜色就成了浅黄色。等到糖泡越来越小表示就熬煮的差不多啦，这时准备一个平板把糖倒出来瘫在平板上，等到凝固啦将其切碎放在盘子或者瓶子里保存
2、把做好的糖块放在平锅或其他小锅加热，成为软的液体。
3、用勺子取少许糖稀，在石板上开始画画，（只要是光滑的版面都可以哦，家里有不粘锅的也可以做画）画完后用竹筷放在上面，以便把画拿起来。等几分钟画变硬了，可以用一个扁平的长刀片一点点把画从石板分离开来。
一个糖画就完工了。开始做的时候很容易碎掉，这个需要技巧和耐心。
刚开始做的时候，大家可以做点简单的，慢慢的增加难度，这是一件比较好的亲子活动，是促进亲子关系的好时机哦！家里有小孩子的朋友们可以做起来啦，不过一点要让孩子远离锅，就怕不小心烫到，如果宝宝太小了也不太适合哦！
糖画怎么做怎么熬糖
糖画怎么做怎么熬糖共5个步骤，需要准备白糖、麦芽糖，以下是糖画怎么做怎么熬糖的具体操作步骤：
操作/步骤
1
熬白糖
不粘锅里倒入油，放入白糖小火熬。
2
熬麦芽糖
白糖全部融化后，倒入麦芽糖。小火熬，要不停的搅拌。
3
拉丝
熬到用筷子沾糖浆液有拉丝即可。
4
画图
盘子表面抹油，用小勺挖些糖浆液，画出自己喜欢的图形。
5
拿起
用牙签沾在糖画上，慢慢的、轻轻的拿起来。
END
总结：以上就是关于糖画怎么做怎么熬糖的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
糖画怎么做的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于用麦芽糖做糖画怎么做、糖画怎么做的信息别忘了在本站进行查找喔。
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