新鲜百合怎么吃好吃效果好（新鲜百合怎样吃好吃）

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本文目录一览：

• 1、新鲜百合的吃法有哪些？
• 2、新鲜百合怎么吃
• 3、鲜百合怎么吃法大全
• 4、新鲜百合怎么吃最好
• 5、新鲜百合怎么做好吃？
• 6、鲜百合的吃法

新鲜百合的吃法有哪些？

百合汁：取新鲜百合250g，洗净，放入沸水中略烫，捣烂取汁，加冰糖适量，稍加温后饮帆誉用，每日1～2次。能润肺止咳，适用于体质虚弱、慢性支气管炎、肺气肿、咳嗽咯血等症。

百合粥：将百合50g、粳米60g，水煮至米烂成粥，加冰糖适量即成。百合粥具有养阴润肺、润燥止咳、清心安神的功效，可以用来治疗燥热咳嗽、劳嗽久咳、热病失眠多梦等疾病。但是大量服用百合粥可引起面色潮红、坐卧不安、全身有蚁行感等不良反应，所以百合粥不能多服、久服。

百合莲子粥：百合、莲子各30g、粳米100g，冰糖、水适量，大火烧开，小火煨粥。此粥滋阴健脾、养心安神，适于心烦燥热、心悸失眠及皮肤病患者。

百合杏仁粥：取百合30g、去皮杏仁9g、粳米100g，同入锅中加水煮粥食用。此粥适用于肺阴亏虚之久咳不愈、干咳无痰、气喘虚烦、少眠者。

百合杏仁赤豆粥：取百合30g、杏仁6g、赤小豆60g、粳米100g，先将赤小豆煮至半烂，再加入百合、杏仁、粳米煮粥，最后加冰糖调味。该粥红白相间，粥稠味美，具有清热利湿、滋阴润肺的功效，适于咳嗽、喘促、口干者。

百合雪梨饮：将百合10g洗净，大雪梨1个去皮、核，切成小块，加水、冰糖适量，煮开，小火煨60分钟即可。此饮品具有养心安神、润肺止咳的功效，用于心肺阴虚所致的心烦少寐、干咳痰少、咽干口燥等症。

百合鲫鱼汤：准备百合250g、鲫鱼800g、香油、胡椒粉、精盐适量，将鲫鱼去鳞、内脏、鳃，洗净，用香油炸至金黄色，加水、精盐煮烂，加百合煨30分钟，撒上胡椒粉即可。具有益气健脾、清热利水、滋阴润肺、清心泄降的功效，适于虚热、虚咳、虚肿、肺燥、干咳等症。

百合，学名（Lilium brownii var. viridulum Baker）又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、茄陪夜合花等，是百合科百合属（学名：Lilium）多年生草本球根植物，原产于中国，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区，全球已发现有至少120个品种，其中55种产于中国。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种，如亚洲百合、香水百合、火百合等。鳞茎含丰富淀粉，可食，亦作药用。

肉质根称为“下盘根”，多达几十条，分布在45~50厘米深的土层中，吸收水分能力强，隔年不枯死。纤维状根称“上盘根”，“不定根”，发生较迟，在地上茎抽生15天左右、苗高10厘米以上时开始发生。

形状纤细，数目多达180条，分布在土壤表层，有固定和支持地上茎的作用，亦有吸收养分的作用。每年与茎干同时枯死。有鳞茎和地上茎之分。

茎直立，圆柱形，常有紫色斑点，无毛，绿色。有的品种（如卷丹、沙紫百合）在地上茎的腋叶间能产生“珠芽”；有的在茎入土部分，茎节上可长出“籽球”。

珠芽和籽球均可用来繁殖。叶片总数可多于100张，互生，无柄，披针形至椭圆状披针形，全缘，叶脉弧形。有些品种的叶片直接插在土中，少数还会形成小鳞茎，并发育成新个颤轿蠢体。

新鲜百合怎么吃

新鲜百合的做法：

1、材料：鲜百合、蜂蜜、水适量。

2、首先，将百合去根去黑色的地方，掰成瓣冲洗干净。

3、然后，把百合放入锅内加水高出百合约4、拆轿5厘米烧开。

4、最后，烧约5分钟百旅昌肆合可以用筷子夹断就可以了。

5、百迅碧合盛在碗里加上蜂蜜即可食用。

鲜百合怎么吃法大全

鲜百合的吃法 鲜百合怎么吃好

1、鲜百合能煮粥

鲜百合煮粥是它的常见吃法之一，平时食用时可以新鲜的百合五十克，用清水洗净，放入锅中再把粳米六十克用水洗净入锅加腔纳水，烧开以后调小火力，慢慢的熬制成粥，然后加入适量的白糖，调匀以后就能辩斗食用。

2、鲜百合可以蒸着吃

鲜百合可以蒸着吃，是一道不错的甜食，还能滋阴养肺，在蒸制时可以把新鲜的百合用水洗好，去掉水分，放在盘子中，加入适量的蜂蜜调匀，然后入蒸锅蒸制，开锅以后蒸制十分钟，取出以后就能食用。

3、鲜百合能炒食

鲜百合炒着吃也是不错的选择，它可以西芹一起炒制，炒制方法也很简单，把西芹去叶以后切成块状，把鲜百合掰成小块，用水洗净，起锅放油加入少量葱花，把西芹放入锅中炒制，加入少量生抽，携圆磨炒匀以后放入百合，加入食用盐然后接着炒制一会，加入鸡精调味，调匀以后出锅即可食用

新鲜百合怎么吃最好

【鲜百合最有营养的吃法】

一、莲子百合粥

材料：莲子、鲜百合各60克，银耳28克，粳米适量，冰糖240克。

做法：

1、先将前三种食材加工洗净，加冷水泡软；

2、然后将粳米淘洗净入锅内，加清水，先置大火上煮沸；

3、接着用小火煮至粥将成，加入鲜百合；

4、最后煮至粥成，再加入冰糖调匀，待糖溶化即可。

二、鲜百合炖雪梨

材料：雪梨4个，鲜百合2个，枸杞10克，冰糖10克。

做法：

1、先将雪梨顶部切去，再挖走中间果核的部分；

2、然后将雪梨放入焗碗，再把鲜百合、枸杞、冰糖加入梨内；

3、接着把蒸架放入锅内，再倒入清水至蒸架高度；

4、最后将焗碗放置蒸架上，盖上锅圆郑盖，并蒸煮5分钟即可。

三、鲜百合炒肉

材料：鲜百合200克，猪肉300克，青椒、红椒、葱白、蒜片各适量。

做法：

1、先将百合掰开洗净，青、红椒切小块；酱油、蚝油、糖拌均匀。

2、然后将猪肉切片，加入酱油、色拉油、太白粉拌均匀；

3、接着在平底锅里倒入少许油烧热，放入葱白、蒜片，猪肉拌炒至变色；

4、最后倒入拌均匀的调味料，起锅前洒点米酒即可。

四、鲜百合炖红薯

材料：红薯100克、大米150克、新鲜百合30克。

做法：

1、先将红薯洗净去皮切小块，百合掰瓣洗净；

2、然后将大米淘洗干净，和红薯一起放入砂锅中；

3、接着倒入清水，小火慢炖50分钟；

4、待粥慢慢变稠之后，加入百合再煮10分钟即可。

五、鲜百合鲫鱼汤

材料：

主料——鲫鱼1条（约500克），鲜百合100克，红枣5颗；

辅料——葱段、姜片、料酒、食盐、胡椒粉、色拉油各适量。

做法：

1、先将鲜百合掰开，入沸水烫5分钟后沥干，红枣泡开备用；

2、然后将鲫鱼处理洗净，抹上料酒、食盐腌渍10分钟；

3、接着将锅置火上，放入色拉油，爆香葱段、姜片；

4、再将鱼两面煎黄，加适量水，加盖煮5分钟后放入百合、红枣略煮；

5、最后加食盐调味，放入碗中，撒上胡椒粉即可。

六、鲜百合苹果猪骨汤

材料：鲜百合100克，苹果75克，猪脊骨750克，食盐适量。

做法：

1、先将猪骨洗净剁大块，焯烫2分钟捞出用冷水冲洗掉杂质后沥干水分；

2、然后将鲜百合掰取嫩瓣，用淡盐水浸泡并洗净，取出沥干水分；

3、接着将苹果洗干净，切开成两半，去掉果核，再切成大块；

4、再将猪脊骨、百合、苹果放入砂锅中，加清水煮沸；

5、最后再改用小火煮90分钟，加入食盐调味即可。

七、鲜百合扇贝蘑菇汤

材料：鲜百合30克，蟹味菇200克，扇贝150克，猪肉100克，蕨菜50克，姜丝10克，精盐1小匙。

做法：

1、先将全部食材洗净，百合掰小片，蟹味菇去根，扇贝肉、蕨菜各切小段；

2、然后将猪肉洗净切成小块，再放入沸水锅中焯烫一下，捞出冲洗干净；

3、接着将净锅置火上，加入清水烧沸物腔如，先下入猪肉用旺火煮约20分钟；

4、再放入扇贝、蕨菜、蟹味菇、百合续煮10分钟；

5、最后加入姜丝、食盐煮至入味，即可关火出锅。

八、鲜百合莲枣桂圆汤

材料：鲜百合100克，莲子30克，桂圆肉20克，红枣10枚，冰糖适量。

做法：

1、先将鲜百合掰片洗净罩启，桂圆、红枣、莲子也洗净备用；

2、然后将莲子和桂圆肉入锅，加入适量水煮1个小时；

3、接着放入鲜百合、红枣和冰糖，再煮10分钟左右即可。

九、鲜百合南瓜粥

材料：糯米100克，南瓜50克，鲜百合30克，冰糖适量。

做法：

1、先将糯米淘洗干净，用清水泡2个小时；

2、然后将南瓜去皮去籽后洗净切丁，百合掰开洗净；

3、接着在锅中放清水烧开，倒入糯米和南瓜；

4、开大火煮沸后，转小火再煮20分钟左右；

5、再加入百合，煮至米足够软烂后关火；

6、最后根据个人口味加冰糖调味即可。

十、鲜百合花生糖水

材料：花生米50克，鲜百合15克，冰糖适量。

做法：

1、先将花生米洗净后用清水浸泡1小时，百合洗净备用；

2、然后将花生米、鲜百合加水炖1个小时；

3、最后依据个人口味加冰糖再炖1个小时即可。

新鲜百合怎么做好吃？

新鲜百合怎么炒好吃家常做法：

1南瓜去皮切块去籽备用。百合去除外面一层不太好哪誉的花瓣，剥开洗净，红枣洗净备用。将南瓜块如图式一样摆两圈，成花形。2再将红枣和百合放在中间。3锅里放入适量的水，放进装好材料的盘子，下面隔水。4盖上盖子大火烧开后转中火蒸12分钟。5取李汪段出盘子，再小心的将盘子里蒸出来的水倒回到锅里。6小火煮开后调入一点点陵物的淀粉水（地瓜粉）调成一个透明的芡汁。

鲜百合的吃法

鲜百合的吃法如下：

1、荷塘小炒

主料：新鲜百合、黑木耳、莲藕、荷兰豆、胡萝卜。

做法：黑木耳用水浸泡，发好，洗净撕小块备用。胡萝卜、莲藕去皮，洗净，切薄片。荷兰豆去除老筋，洗净，切断，鲜百合一瓣瓣剥开、洗净沥干。水沸世塌腾后依次放入胡萝卜、木耳、荷兰豆、莲藕和百合。热世塌锅凉油，放入蒜片爆香，放入所有原料，烹少许料酒，迅速翻炒歼返手两分钟后，加盐、鸡粉歼返手，翻炒几下，出锅。

2、鲜百合炒芦笋

主料：芦笋、鲜百合。

做法：芦笋去除根部老的部分，沸水焯烫一分钟。百合一片片掰开洗净，红椒洗净后世塌切段歼返手。热锅凉油，放入芦笋、百合和小红椒煸炒两分钟，加入盐、生抽和少量白糖调味即可出锅。

鲜百合的其它吃法

1、牛肉炒百合

主料：牛肉、百合、调味料。

做法：牛肉切薄片氏嫌，加入蚝油、料酒、生粉、胡椒粉等腌制30分钟。锅烧热中温油将腌制好的牛肉快速滑散煸炒，肉一变色即快速起锅。将蒜瓣去皮切片、生姜切末、西芹洗净抽撕掉老筋后，刀背轻拍斜切成段。锅内留少许底油，将姜末蒜片煸香，放入西芹段、百合翻炒，将牛肉倒入锅中，喷少许料酒，蚝油、生抽，锅内材料快速翻炒几下，起锅装盘。

2、清蒸百合

主料：鲜百合。

做法：百合一片片掰开洗净，水开后隔水蒸4-5分钟氏嫌，也可以加少许蜂蜜调味，即食。

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