新鲜板栗怎么炒着吃（新鲜板栗怎么做）

今天给各位分享新鲜板栗怎么炒着吃的知识，其中也会对新鲜板栗怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、生板栗怎么炒
• 2、栗子怎么炒
• 3、栗子怎么炒好吃 生炒栗子的做法
• 4、板栗怎么炒好吃又香 具体做法如下
• 5、生板栗自己在家怎么炒

生板栗怎么炒

1.栗子洗净后用剪刀剪开个小口。

2.全部剪好后，放入碗中用清水浸泡15分钟。

3.泡好后用布擦干净表面的水分。

4.锅子中火烧热后，倒入海盐和栗子，开始翻炒。

5.继续翻炒，很快栗子上的盐就会脱落，一直翻炒至栗子炸开口。

6.倒入白砂糖。

7.这时候糖会融化掉，起很多烟，快速从底部往上翻炒，以免糊锅。

8.糖慢慢被海盐吸收了，海盐的颜色越来越深，也会慢慢变得干燥。

9.继续翻炒，海盐越来越干燥，呈颗粒状，这时候可以熄火。

10.盖上盖子焖5分钟使板栗熟透，开盖拿出栗子即可开动。

1.板栗洗干净，放在砧板上，单手用刀剁个大约深5mm的口子，把栗子皮切破

2.全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中，盖上盖子，

把盖子上的透气孔打开，如微波炉高火叮2分钟

3.取出打开盖子，这时候栗子已经开口了。放一小勺食用油和一小勺白糖，

再撒点干桂花，盖上盖子上下摇晃，让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面

4.盖子上的透气孔打开，放升衫入微波炉再高火两分钟左右即可

1.栗子洗净，然后用利器把栗子皮割开，深度大概为5mm，

长度要超过皮。然后洗净，放在水里泡10分钟左右。

2.铁锅烧干，将细沙倒入，同时倒入已经沥干的栗子徐徐翻炒，

注意要使栗子受热均匀，否则生熟会不一致，几分钟后，栗子就会慢慢涨开来。

3.加快翻炒的频率，使先前粘在栗子壳上的沙粒慢慢脱离。

4.慢慢加入一勺白糖，要撒得均匀些。糖加进入以后，糖分焦化，焦香四溢，

此时要不断快速翻炒，并使铲子从锅底插入泛起，以保证焦糖不粘锅底。

5.待炒到沙粒不再发粘，即关火，盖上盖子闷一会，

以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里，然后用漏勺将栗子沥出即可。

1、将买来的栗子洗干净后，用剪刀剪个口子，口子的长度至少1CM长，2毫米深；

2、将切好口子的板栗在清水中浸泡15分钟，吵薯腔然后用干净的布吸干水分；

3、手如在干净的锅中倒入海盐，倒入板栗，中火慢慢加热；用铲子一边翻炒，翻炒是为了使栗子受热均匀；

4、再继续翻炒，你会看到盐粒会包裹在栗子上，不用担心，继续的炒；

5、几分钟后，你会看到板栗的口子有点张开了，加快翻炒，使先前粘在壳上的盐粒慢慢脱离；

6、这个时候，撒一勺白糖下去，加会翻炒的速度，不然锅底容易糊；

7、糖加进入以后，盐会开始发粘，颜色渐渐变深，糖开始焦化；

这时需要快速翻炒，并将铲子从锅底插入泛起，以保证焦糖不粘锅底。

8、等到炒到板栗口子大开，盐不再发粘，颜色为深咖啡色，

关火，盖上盖子焖个5分钟，适其板栗内部完全熟透，即可捞起过筛食用了。

栗子怎么炒

主料：板栗250克。

辅料：玉米油5克、绵白糖8克。

步骤：

1、这是自己采摘下来的板栗，成熟之后外壳就会裂开，但刺非常多。

2、把它们一个个剥出来洗净，并在鼓起的后背用剪笑档刀剪条口子（一定要把壳剪破，否则会在微波炉里炸开的）。

3、放进微波炉里，先高火叮2分钟。

4、2分钟后取出放进碗里，倒入玉米油和绵闷升携白糖用筷子或勺子拌匀。

5、放到盘子里码匀后再次放进微波炉里，高火2到3分钟即可，稍稍散热即可享用了，非常香甜蚂伏哦！

栗子怎么炒好吃 生炒栗子的做法

1、主料：栗子(鲜)1斤。

2、调料：食盐1袋，白糖2勺。

3、板栗洗净核亩用清水浸泡一小会，捞出沥干水份。

4、用刀子在板栗背上开一刀。开口尽量长一些，深度以板栗内壁那层膜也划开为宜。

5、将盐倒入锅中，马上下开好口的板栗老旁翻炒。

6、几分钟后，板栗开始张嘴微微笑了，改含森继续翻炒。

7、炒至盐慢慢剥离板栗，下2勺白糖，继续翻炒，慢慢的，就会闻到栗子的香味儿。

8、继续快炒两到三分钟，关火，把锅盖上盖，闷一小会。

9、用漏勺把板栗沥出即可。

板栗怎么炒好吃又香 具体做法如下

1、把栗子洗净，然后用利器把栗此神族子pp割开，深度大概为5mm，长度要超过pp。注意这点很重要哦，千万不要偷懒。然后洗净，放在水里泡10分钟左右。

2、铁锅烧干，将盐倒入，同时倒入已经沥干的栗子，千万注意要在盐冷的时候放栗子。

3、徐徐翻炒之，注意要使栗子受热均匀，否则生熟会不一致，有些栗子还会焦。

4、过了几分钟后，你可以看见栗子慢慢涨开来。

5、于是加快翻炒的频率，使先前粘在栗子壳上的盐粒慢慢脱离，同时盐色渐渐转深。

6、这个时候，就加一勺白糖下去，注意要慢慢加入，要撒得均匀些。

7、糖加进入森弊以后，盐粒开始发粘，渐渐变成黑色，同时糖分焦化，焦香四溢，很有路边糖炒栗子的感觉吧？这个时候，需要不断快速翻炒，并使铲子从锅底插入泛起，以保证焦糖不粘锅底。

8、待炒到盐粒不再发粘，即关火，盖上盖子闷一会，以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里，然后用漏勺将栗子沥出即可。

9、首先声明，栗子是会爆炸的，应该也算是危险品。

10、栗子一定要在尾部皮厚处切开，深度不小于5mm，长度要超过整个厚皮，这样可以有效防止爆炸，并可以使栗子壳更容易剥开。

11、栗子在炒前请用水浸泡一会，这样可以有效防止水分流失，避免肉质干硬。

12、栗子在盐冷的时候下锅，逐渐加热，整个过程请不停翻炒，使栗子受热瞎手均匀。局部受热会使栗子烧焦，并可能引起爆炸。

13、糖可以不放，当然，放了会更香，更有糖炒栗子的感觉。

14、盐炒完冷却后收集保存起来，下次可以再用，若受潮结块，加些新盐并加热即散开。

生板栗自己在家怎么炒

【自炒板栗】

主料：栗子1000克

做法：步骤1、买来的新鲜栗子最好先在背阴的通风口晾干3－5天，这样吃起来才甜。

步骤2、用剪刀在栗子突起的部分剪一刀，这样容易剥壳，也易熟。因为风干过，栗子肉和栗子壳之间会有空隙，剪起来很容易，不会伤到栗子肉。

步骤3、把栗子全部剪一刀。在水里冲洗一下。

步骤4、把栗子放到锅里，加水盖过栗子，大火烧开后转中火煮20分钟丛碧，把栗肉煮软，也可以用高压锅煮，更软。

步骤5、20分钟后栗子肉已煮软。

步骤6、取出栗子沥干水份。

步骤7、然后把栗子倒在锅里，中小火慢炒。

步骤8、准备好臂力，我大约炒了20分钟，手好酸。

步骤9、炒到剪开的口子越开猛薯越大，露出里面金黄色的栗肉，而且可以闻到焦香味了，就好了。

吃栗子小心烫，但是温热的栗子真心好吃，原汁原味的栗子没有加任何调料，就是这样朴素渗知举而味美，一家人围着剥栗子聊天，或者一边追剧一边吃栗子，吃到晚饭也不想吃了为止。

关于新鲜板栗怎么炒着吃和新鲜板栗怎么做的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。