新鲜蕉藕怎么吃（新鲜蕉藕怎么吃最好）

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本文目录一览：

• 1、蕉藕挖回来怎么吃？
• 2、蕉藕粉 是什么
• 3、蕉藕怎么给猪吃？
• 4、蕉藕烫火锅可以吃吗
• 5、2月份出土的蕉藕能吃吗

蕉藕挖回来怎么吃？

蕉藕我们农村人叫它“姜藕”，因它地下根茎的形状似姜非姜，似藕非藕，人们根据它的形状取名“姜藕”。它属美人蕉科植物，多年生草本，能长到2米多高，叶片很大呈绿色。我们当地很多，但都是野生的多，很少有人种植它。以前，为了增加耕地面积，多种粮食，人们把长有蕉藕的土地，全部用来种庄稼，就把蕉藕的根茎全部挖起来甩掉了。一般把它甩到坟边、河边、路边、沟边等不种庄稼的地方。所以，在我们这里，这些地方都是经常能看到蕉藕生长。

蕉藕的生命力很旺盛，你把它的根茎，甩那里，它都会在那里扎根生长，并且能繁殖出一大家簇出来。它的地下块茎可以直接煮来吃，但粗纤维较多，不易消化，有胃病者要少吃。它的根茎在每年农历的10月底，可以挖出来加工淀粉。用它加工的纯淀粉功能强大，是小孩子的天然痱子粉，比市场买的痱子粉好用很多，天然无副作用。用它的淀粉还可以治大人、小孩肚子腹泻。我记得我小时候吃错东西，老腹泻，我妈就去挖它的根茎回来，放到筲箕里慢慢磨，然后沉淀后，把它的粉晒干，最后冲开水给我喝，我当天就吃好了。蕉藕粉好，但是不能同鸡蛋同食，食后会中毒，一定要谨记。近年了，由于蕉藕粉市埸走俏，一斤纯的蕉藕粉可以卖到50元1斤，从而诞生了好多农民又重新种植蕉藕。它不难种植，可以说很好种，也易成活，我们这里就有人专门种植它。

蕉藕粉 是什么

一种芭蕉根块做的粉，这种芭蕉的叶片相对芭蕉正常要小，叶脉暗红色，开小红花，类似美人蕉。根块部分有些象芋头。出粉高，磨出来的粉细白，调出来的粉要比藕粉之类弹，味道也很好。

　蕉藕又名蕉芋、藕芋、姜芋、旱芋、芭蕉芋，属昙花科美人蕉多年生草本植物。原产于印度尼西亚和爪哇岛，引进中国栽培已有近百年历史。多年生草本，根茎发达，多分枝，粗壮，茎丛生，粗壮直立，高达2-3米。叶互生，叶片长圆形，长30-60厘米，宽10-20厘米，叶绿色，边缘紫色，叶鞘近紫色。总状花序单生茎顶，萼披针形，淡绿染紫，花冠管杏黄色，裂片杏黄染紫，退化雄蕊2-3枚，红色。栽培。取根茎供食用；提取淀粉酿酒，制粉条；茎叶纤维可造纸。

用途广泛，蕉藕茎叶茂盛，叶片不易枯焦，观叶期长，管理简便，是美化庭院的良好材料。也集食用、药用、饲用、酿造于一身，具市场开发前景。抗逆性强，病虫发生轻微，特别在丘陵山区地带种植，产品不受或极少受有害物质污染，可达到营养、安全、健康的要求。其根茎还富含淀粉，是优良的淀粉加工原料。

蕉芋的根状块茎中主要含淀粉，每100克块茎中含淀粉12～14克。其根状块茎性味甘、淡、凉，具有清热利湿、安神降压的功效。其根及花也可入药，如用鲜根50克加90克水煎服，可治急性黄疽型肝炎，但服用期间不宜食鱼虾、辛辣、荤菜等食物。其花水煎服可治外伤出血。蕉芋的根少量与糯米适量炖鸡食，可治红崩、白带。对缓解神经官能症也有一定的作用。作蔬菜食用，可切片或丝炒；或用沸水焯后凉拌，也可腌渍咸菜。加工制淀粉和优质粉丝，粉渣还可作养猪的饲料。此外，蕉芋也可作观赏植物栽培。其茎叶纤维可作造纸的原料，或用来搓绳索。

蕉藕怎么给猪吃？

可以尝试着把它弄成粉末，然后和饲料拌在一起，循序渐进的喂给那些猪。

一般来说，每天换一天就可以了，也没必要放的太多的，只能是一种搭配的食物而已，如果那些就吃起来比较津津有味的话，可以适当的多放一点。

蕉藕烫火锅可以吃吗

可以吃。蕉藕是一种可供人类食用的马铃薯芋头食品材料。它是植物香蕉芋头的大根。收集后，人们可以通过蒸或炸来清洗和食用。蕉藕烫火锅可以吃。蕉藕，又叫食用美人蕉、旱藕，多年生美人蕉科草本植物。原产于美洲的亚热带地区，现在我国广西、湖南、四川、云南等南方地区多有种植。

2月份出土的蕉藕能吃吗

可以吃，蕉藕是一种美味的食物，可以烹饪或生吃。蕉藕含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，有助于促进肠道健康，改善血液循环，增强免疫力，降低胆固醇，预防心血管疾病，抗癌等。

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