本篇文章给大家谈谈清明菜怎么做，以及清明菜怎么做好吃视频对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
清明菜怎么做好吃 清明菜如何做好吃
1、食材：糯米粉200克、清明菜100克，猪肉馅200克、鸡蛋1个、五香粉适量、白糖适量。
2、提前将原料准备好。
3、将盐、五香粉、鸡蛋放入肉馅中顺一个方向搅打上劲。
4、将清明菜摘洗干净后，切碎放入沸水锅中（水不要太多）焯一下捞出放凉待用。
5、将适量的糯米粉、白糖粉倒入放凉的清明菜中揉成软硬适中的面团。
6、面团内包入调好的馅儿搓成圆球，放入蒸锅中大火蒸15分钟即可。
清明菜可以做什么吃的
1、清明菜炒鸡蛋
原料：清明菜250g，鸡蛋150g，精盐、味精、葱花、食用油、清汤各适量。
制法：将清明菜去杂洗净，切碎;鸡蛋磕入碗内打匀。锅上火放油烧热，倒入鸡蛋液，推炒成块出锅，接着将清明菜投入锅内煸炒，断生后烹入调料，加入鸡蛋翻炒均匀，出锅装盘即成。
此菜治高血压病，消化性溃疡，镇痛等。
2、清明菜糯米饭
原料：清明菜500g，糯米1000g，精盐、葱花、猪油各适量。
制法：将清明菜去杂洗净，切碎，糯米淘洗净。油锅烧热，下葱花煸香，投入清明菜煸炒，加入精盐炒至入味。锅内加适量水，先放入糯米，煮至七八成熟，再放入清明菜，拌匀，用勺将上面抹平，烧沸后，改为小火煮熟，出锅即成。
清明菜的做法
清明菜在清明节是非常受欢迎的一种植物，它也是一种蔬菜，因为它可以用来吃，而且可以做成很多的菜品，那么清明菜的做法到底都有哪些呢?很多人都想知道，接下来本文将为大家展开具体的讲解说明。
1、清明菜粑
可以选择把清明菜做成清明菜粑，非常的美味。这在我国的很多地区也是非常有名的一种吃法，做法方面是有一定考究的，首先要准备好适量的清明菜和适量的面粉，然后把它们或在一起揉成一个面团，然后再一个一个的挤成一个团一个团的，放到油锅里面煎炸。直到把它炸熟就可以吃了，味道是非常清香的，而且也非常的营养，适合做为休闲的食品来吃。
2、清炒清明菜
清明菜还可以清炒着吃，就跟炒其他的一些蔬菜做法基本上差不多，首先要把清明菜处理干净，清洗得当，最好是在水中浸泡一会儿，然后再反复冲洗几遍，然后在锅里面放入油烧热后把清明菜放进去翻炒，就跟炒青菜一样的，炒熟了以后放一点点盐，就可以装盘上桌享用了，清炒青明菜吃起来口感比较独特，清香味十足，而且能够增强食欲。
3、清明菜煲汤
把清明菜煲汤喝也是非常独特的一种做法，这种做法相比于前两种做法要更加的丰富一些，如果单独把清明菜煲汤的话，味道不会很好，但是如果选择把清明菜和其他的一些肉制品一起煲汤的话，那么就会非常的清晰，可以把它和排骨一起煲成汤服用，营养价值特别高，而且美味香浓，做法方面跟煲骨头汤是差不多，只是加入了一些清明菜而已，如果想通过吃清明菜来补充营养的话，建议把它煲汤喝，不仅补充营养效果好，而且味道香浓。
扩展阅读： 清明菜 清明菜的做法
关于清明菜怎么做和清明菜怎么做好吃视频的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
还没有评论，来说两句吧...