本篇文章给大家谈谈中秋节过后月饼怎么处理，以及中秋节之后的月饼去哪儿了对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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中秋节过后，卖不完的月饼如何处理了？
我们这里的超市，在中秋节之前就会给员工派发任务，所以每个人都会找熟人拼命卖，熟人也不好意思拒绝，反正都要买的，就做个顺水人情。
然后等到中秋节前几天，就会打半折或者更低，因为便宜，也会卖掉很多。直到中秋节当天，都还会有很多人买 。如果等到晚上还有没卖完的，就会发员工福利，超市员工可不少，福利一发，也就差不多了。所以过了中秋节，第二天，就几乎没有月饼卖了，因为已经处理完了。
月饼是一款节日性质很重的 美食 ，只在八月十五这一天人们才会摆月饼，对酒邀明月。
所以说生产的月饼如果在八月十五之前卖不出去，节后就会严重滞销，产生不少浪费。
也有不法分子将低价收购的滞销月饼，第二年八月十五时卖去偏远山区。
现在很多商家采取了预售的的形式，根据订单量制作月饼，这种销售模式减少了浪费。
中秋节过后卖不完的月饼如何处理呢？
只有打折卖了？
打折还卖不掉的话，可以搭配卖了？
半卖半送了，搞活动作为赠品了。
当然互联网时代精准营销也已经大行其道了，很多商家采取了预售的形式，根据订单量制作月饼，这种销售模式减少了浪费。
现在许多食品厂生产月饼，再也不敢盲目的无计划生产。 南京某大学的陈老师，喜爱吃甜食，血糖一直正常。每年中秋晚饭刚吃完，老伴就会拖着小推车，去超市购买月饼。服务员也是从豪华月饼礼盒中，抽出茶叶罐，保健礼品盒。将标价两百多元的月饼，四十多块钱降价出售。
超市里普通包装六块钱一只月饼，也都是打四折出售。商家尽量将当年生产的月饼，全部处理完了。
一些星级大酒店，按计划生产的月饼，与协作单位紧密挂钩，凭票领取，基本上生产月饼，全部卖掉。
倒是一些农贸市场面包房，仍然在中秋节后，生产五仁，椒盐传统月饼，板栗，鲜肉月饼，仍然受到消费者青睐。这些传统月饼与那些蛋黄，椰蓉月饼打了数年擂台，一直在老百姓心中占有主导受欢迎的地位置。
我小时候有个小伙伴，家里是赶集卖货的，食品百货小五金啥的，当然缺不了八月十五的月饼和元宵节的汤圆。她们家的月饼按现在的话说叫手作，纯手工制作，是她爸妈和她哥哥在家做的。我觉得这很了不起，月饼这个东西得烤，不是家里有个锅灶就可以整出来，里面的青红丝瓜子仁似乎也不可多得。
有一次跟她聊到做月饼，她嘴一撇说，没那么复杂，特简单，用生面包上熟面，熟面掺上配料就行了。我问，那你家卖不完的月饼都怎么办？她说八月十五过完天就凉了，剩下的月饼就放那，等快过年时候把月饼打碎做馅，包元宵。啊？那过年元宵卖不完咋办呢？过年卖不完不是还有正月十五呢么！
明年继续卖，现在的商家会在月饼里面添加防腐剂之类的东西，导致今年的月饼到明年中秋节还不会坏。换了包装，明年它又是价格昂贵的高端月饼 。这也是我不喜欢吃月饼的原因。
中秋过后，市场上卖剩余的月饼，销售方会使用很多种方法来卖掉手头上所剩余的月饼比如说；
他们会降低市价来销售处理掉，还有的做些活动跟别的产品搭配一起卖，等等…
万一过期还有剩余的月饼，商家只能全部回撤及清理掉，毕竟过期食品有害身体 健康 ，而且还影响自己销售信誉得不偿失！
更严重的还会被工商部门罚款及整顿，所以销售商不会去冒这个险。
喜欢吃月饼的人，节后去买月饼价格最划算了，呵呵 v
中秋节一过，商场超市摆在最显眼的月饼专柜就消失了，原本柜台上的月饼都卖完了吗？没有卖出去的月饼又去哪儿了呢？
其实，商场超市里卖不掉的月饼有两条路，一是商超自行处理，以低价卖掉，另一个是退还给上游的厂商。那么这些退回给厂商的月饼又怎么处理呢？中秋节一过，月饼礼盒就很难再销售出去了。对于零售端返回食品厂家的月饼礼盒，一部分将由生产厂家作为福利发给员工。
此外，一部分前期正价售卖的月饼礼盒，到后期会把月饼和盒分开返点售卖，礼盒返厂。也就是说，无论是月饼生产企业剩余的礼盒包装材料，还是由零售端返还给生产厂家或者经销企业的月饼礼盒，在不影响食品安全的前提下，都会将留到明年继续使用。
据了解，市场上销售的月饼保质期普遍在90天左右，对于临近保质期仍未出售的月饼，有关部门将按照相关规定制度统一的收回，并进行染色、毁形等销毁措施。确保市面上没有过期的月饼再次销售。也确保生产企业不会回收月饼作为原料再进行加工生产。
首先来讲，我们要明白中秋送月饼，有个普遍现象就是：买月饼的不吃，吃月饼的不买。月饼在我国不仅是食品，更是带有金融属性和社交价值。
基于此，我们的厂家也花心思根据消费者的心里设计，特别是过分包装。我们买月饼很大成分是在买包装。
一到中秋节前，月饼铺满超市的半壁江山，但过完节第一天就消失不见了。据我了解一般有以下几个途径：
一、饲料厂
没卖完的月饼会退给厂家，厂家低价卖给饲料厂，毕竟厂家在节前已经挣了该有的利润，低价处理的月饼能挣点是点。做宠物饲料或者猪饲料这些。
二、再加工成零食
自己加工或者转给其他食品厂家，捣碎再加工成饼干、面包或其他。
三、销毁月饼，留下包材
由于之前出现用陈年月饼的案例出现，有些地方是要求就地销毁的。但是月饼其实比起包材来说可能包材可以挽救一下。所以也有留下部分包材的做法。
无论如何，我觉得最重要的还是厂家要计算好大致的销量在生产，避免过度浪费。同时，也要避免过度包装，我印象中小时候的冰薄月饼就挺好吃的，几块钱一盒，纸包装，现在几十块还不是那个味了[抠鼻]
中秋节过后，买不完的月饼首先是降价打折处理，再卖不完，没有过期的做点心之类的馅料，过期的作废卖给养殖业做饲料，这是我的想法，是这样吗？
中秋节后剩余月饼怎么处理？
月饼作为一种时令食品，中秋节前，占据超市的各大柜台；中秋节后身价暴跌，面临下架的“命运”。那么，过完节后没卖完的月饼都会去哪里呢？
1、超市方面
· 低价销售
过完节去超市的话可能你会发现，原本199的月饼礼盒，现在只要99，也可能是买一送一、买一送二等形式在出售。超市会以各种促销绝招，吸引消费者购买。
· 作为福利发放
有些超市会将月饼作为福利发放给员工。
· 退回厂家
再剩余未出售的月饼会退回生产厂家，由厂家统一处理，有些超市在过完节后会直接把没卖完的月饼退回生产厂家。
2、厂家方面
· 作为福利发放
大多数月饼生产厂家会在节后把回收回来的一部分月饼当作福利下发给员工。
· 散装月饼再出售
一部分带包装的礼盒会进行拆分，在保证食品安全的前提下，礼盒回收明年继续使用，剩余月饼可以在人流密集区域，像农贸市场、农村市集等地方以更低的折扣进行散装零售。
· 作为饲料出售
各种促销手段都用上之后最后剩余的月饼，会进行切割、碾碎销毁处理，作为饲料卖给养猪场、养鸡场等养殖场。
3、国家方面
按照规定，所有生产月饼的厂家都要及时处理回收的月饼，不能重新利用，若有过了保质期还未处理的月饼，有关部门会按照相关制度统一回收，采取染色、毁形等销毁措施。确保市面上没有过期月饼销售，也确保了厂家不会将过期的月饼回收进行再次加工生产。
一般而言，厂家都是按照订单来生产月饼的，经过调查预判的市场需求和实际情况不会相差太大，需要销毁的月饼应该不多。
4、小贴士
超市没卖完的月饼都有了去路，你家里的中秋月饼都享用完了吗？没享用完的月饼记得看一下保质期，因原料、加工方式、生产时间等的差异，每款月饼都有不同的保质期，记得在保质期内食用哦~
中秋节过完了没卖完的月饼都去哪里呢？
中秋节过完了没卖完的月饼都去哪里呢？
1：变成员工福利！
尤其是那些在有效期里的月饼，基本上都会做为员工的褔利市场销售或是发放到职工，但是现在生产厂家一般就按需生产制造，一些没有市场销售过的月饼回厂后，会分到公司员工。这是一个未售卖完月饼的一个好去处。
2：再次市场销售，一部分生产厂家会把剩下的月饼销售给小商店零售，或是店铺。
通常价钱都那么划算，都没有中秋佳节情况下那类华美的外包装了。这也就是为什么会看见一年四季小卖铺都是有月饼市场销售。尤其是在落后地区，小卖铺或是集市上，常常经常可以看到打折销售的月饼。
3：重炼做点心，还有一些生产厂家将一些还没到保质期月饼重炼制成点心，这样可以规避风险。
尤其是一些独特包馅的月饼，店家会把包馅取下，改成其他点心再次市场销售。还有一些月饼回出售给食品厂，吐司面包制造厂，接到月饼之后再进行破碎，再倒入其他添加物崔欧证形形色色的点心，随后在超市里或是电子商务平台市场销售。目前市面上的月饼一般都含有大量添加物，目前很多月饼全是“循环”月饼，换句话说你吃的月饼可能是上年甚至时间比较长的。
4：回到生产厂家低价出售给饲料厂家！
一般来说大型商场超市会和月饼经销商签订合同书，卖不尽的月饼会返还给她们。特别是中秋节后一周之内就会回到到生产厂家手上。生产厂家会把这些退回去的月饼低价出售给饲料厂家，一般来说只需成本费就可以了。饲料厂家接到后会将月饼所有捣烂，然后添加一些食材，把它制成动物的精饲料，如犬粮，幼猫猫粮这些。自然制成饲料原料以后，价钱通常会翻过去好几倍十几倍。因此中秋佳节退回的月饼，店家压根就不愁卖。
中秋节每年卖不完的月饼去哪了？又会是怎么处理？
中秋节过后，月饼去了哪里？不只是打折出清，有些做法让人费解。中秋节是中国的四大传统节日，对国人来说是个非常重要的节日，在中秋节当天人们会做各种各样的传统项目，如赏花灯、拜月等。最主要的就是家人团聚，吃着美味佳肴，谈着家庭趣事，其乐融融。说到吃，中秋节必不可少的美食就是月饼，因为吃月饼象征着家人团圆。
月饼这种美食，可以说是中秋节的代表美食，每年只有在中秋节前才会有此美食，中秋节过后很难找到它。这里就会让人产生疑问？月饼每年都能卖完吗？那么卖不完的月饼最终去了哪里？为什么会找不到了呢？说到这里就得先说一下，月饼的生产目标。每一个月饼生产厂家都会根据去年的销售数据，来定今年的生产量。从而不会盲目的生产，导致商品积压。还有的月饼厂家是根据订单来生产，这样就不会产生库存。
就算销售数据在准确，也会有库存积压，尤其是销售的最终环节，各大超市、集贸市场。这些直接针对顾客的销售厂家，最终肯定会有没有销售完的月饼，那么这些月饼去了哪里？今天就来说一下，没有卖完的月饼最终目的地在哪里？
第一：打折出清
在中秋节当天会买到很便宜的月饼，因为这天过后，月饼就不会有人再买。所以商场的月饼都会打折出清，力度会很大。凡是打折力度很大的都是无法回收的月饼。还有就是礼盒类月饼，这类月饼也会打折但是力度不会太大。因为月饼礼盒还可以二次食用，只需要把月饼打折出清即可。这里说一点，礼盒月饼，其实月饼还没有空盒贵。这样你就能理解月饼礼盒的价值所在。
第二：厂家回收处理
月饼是季节性很强的美食，所以厂家都会定量生产。一般月饼厂家是不回收月饼的，当然也有回收，厂家回收后的月饼，会经过加工，把月饼打碎，做成饲料，低价卖给养殖户。
第三：二次加工
对于剩货较多的厂家还有就是单价较高的月饼。处理的方法基本上都是把月饼捣碎，然后和其他原料一起做成糕点，或者桃酥等。也有的会做成零食。
第四：冷藏
对于一些不良商户或者企业，有的会做出让人愤怒的处理方式，他们把没有卖完的月饼冷藏处理，来年再进行销售，这样的商户和企业让人发指。
光盘贴士：月饼是中秋节的代表，是中秋节必不可少的美食，吃月饼寓意家庭团圆和睦，吃多少买多少，不要铺张浪费。
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