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本文目录一览:
新鲜的笋衣,吃了红烧外,可以怎么做菜
笋衣烩猪肉
1.猪肉洗净切薄片,把肥瘦肉分开
2.笋衣泡开洗净切丝
3.锅烧热,放少许油,先放肥肉煸出油
4.再放瘦肉翻炒变色
5.放入笋衣翻炒
6.放入小米椒翻炒
7.放水煮15 分钟
8.放盐
9.放味精
10.放酱油
11.翻炒均匀
12.盛出,就做好了
鲜笋怎么做好吃
肉烧笋练习步骤
煮竹笋的步骤:1.1准备的原料。
烧竹笋的步骤:将竹笋去壳,放入盐开水锅中焯1分钟左右,捞出过凉水。
烧笋的做法步骤:3 3鹌鹑蛋煮熟去壳。
烧笋的做法步骤:4 4五花肉切块,加水、葱、姜、料酒,煮两分钟,然后用温水洗净肉块表面的血沫,备用。
烧笋的做法步骤是:5 5热锅冷却油,炒香葱,姜片。
竹笋怎么做:6 6加入肉块,翻炒1分钟。
竹笋怎么做:7 7加入料酒,酱油,用海鲜酱翻炒,上色。
竹笋怎么做:8 8加入热水,将鹌鹑蛋煮熟,小火炖30分钟左右。
烧竹笋的步骤:9 9加入竹笋,生抽,白糖。
烧笋的做法步骤:10: 10煮开,小火炖20分钟左右。
烧笋的做法步骤:11: 11,然后大火浓缩汤汁。
笋衣怎么做好吃法?
主料:笋衣100g、五花肉200g。
辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、冰糖适量、花椒适量、八角适量、香叶适量、豆蔻适量、槟榔片适量、草果适量、白芷适量、生抽适量、老抽适量。
笋衣烧肉的做法
1、配料大集合。
2、五花肉切成3CM见方的块。
3、干笋衣洗干净之后泡1个小时,至软,中间更换2次水,然后把笋衣撕小块。
4、锅烧热油,然后把1中的配料倒入炸成黄色,捞出,油留用。
5、然后把五花肉倒入,煸炒至肉变金黄。
6、然后把肉放到一边,加入冰糖,炒糖色。
7、糖炒好了之后放入五花肉,这样肉的颜色比较红亮。
8、然后倒入老抽,生抽,继续煸炒。
9、加水炖至肉酥烂。
10、然后再加入笋衣,同时放点盐调味道。
11、把汤汁全部收干就可以了。
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