本篇文章给大家谈谈新鲜荔枝怎么吃,以及鲜荔枝可以怎么吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、荔枝怎么吃好?吃荔枝有什么好处
- 2、荔枝有哪些不同的吃法
- 3、荔枝的100种吃法
- 4、荔枝怎么吃方便 荔枝有哪些吃法
- 5、荔枝怎么吃。
- 6、几种荔枝不一样的吃法
荔枝怎么吃好?吃荔枝有什么好处
荔枝分布于中国的南方,以广东和福建南部栽培最盛,其营养丰富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、维生素C等,还含有叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素。荔枝味甘、酸,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有促进食欲、补充能量、补虚益肺的功效。
1、补充能量:荔枝果肉中含葡萄糖66%、蔗糖5%,总糖量在70%以上,列居多种水果的首位,具有补充能量、增加营养的功效。
2、促进食欲:荔枝具有开胃益脾的功效,不仅能够帮助补益脾胃,还能有效促进食欲。另外吃荔枝还能有效止呃逆等不适的功效。
3、补虚益肺:荔枝中所含天然葡萄酸可以促进血液循环,体质弱的人应该多吃荔枝,有补血益肺的功效。
荔枝富含维生素C和蛋白质,胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素。但是在同时食用时,荔枝的维生素C会被胡萝卜中含有一种维生素C酵酶的物质破坏,降低原有的营养价值,并且还有可能会导致过敏。因此,对荔枝或胡萝卜过敏或不耐受的人群应避免将两者同时进食,以免发生过敏症状。荔枝含有丰富的维生素C,黄瓜中含有维生素C分解酶。若二者同时食用,荔枝中的维生素C会遭到破坏,失去原有的营养价值。最好不要同时食用,若要食用建议分开吃一般两小时以上才行。荔枝含丰富的维生素C和蛋白质,而动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些金属离子极易使荔枝中的维生素C氧化而失去功效,使二者的营养价值均降低。
生食
新鲜的荔枝可以直接生吃,剥去外壳后食用,汁水丰富,味道甜美。
榨汁
将荔枝去皮、去核,留荔枝果肉放入榨汁机中榨碎,便可制成荔枝饮料。
做汤
取适量荔枝、银耳、枸杞子、冰糖,置于锅中,加入适量的水煮开,饮用后具有美容养颜的功效。
如果是身体健康的正常人,一般每天吃300克左右的荔枝就可以了,大约是15颗荔枝左右。而对于小孩子来说,每天吃5颗荔枝比较适宜,因为儿童的体型相比于成年人是很娇小的,而且自身的循环代谢系统相比于成年人较差,所以儿童要少吃一些,才能够避免吃了荔枝之后上火。
荔枝有哪些不同的吃法
1、直接吃:荔枝是一种热带水果,剥皮之后泡在盐水里,即可食用。2、荔枝泡酒:挑选上好的荔枝,将其剥皮之后按照一层荔枝一层白糖放到玻璃瓶里;再往瓶子里倒入度数比较高的高粱酒,封紧瓶口,放阴凉处浸泡三个月,即可饮用。3、荔枝雪糕:荔枝洗净去皮去核,向荔枝的空心注入一些红豆沙;再放入冰箱速冻,冻扎实就可以拿出来吃。
荔枝有哪些不同的吃法
荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”,主要分布于中国的西南部、南部和东南部,广东和福建南部栽培最盛。荔枝栽培的品种主要有三月红、圆枝、黑叶、淮枝、桂味、糯米糍、元红、兰竹、陈紫、挂绿、水晶球、妃子笑、白糖罂等十三种。
在吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤,或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中,放入冰柜里冰后食用。这样不仅可以防止虚火,还具有醒脾消滞的功效。另外,用荔枝壳煎水喝,能解荔枝热。除了上述吃法之外,还可以做成水晶荔枝虾、荔枝鸡球、荔枝炒肉,或者还可以将荔枝榨成汁来饮用。
荔枝的100种吃法
1.直接吃:荔枝是热带水果。剥皮后用盐水泡一下就可以吃了。2.荔枝泡酒:挑选好的荔枝,按照一层荔枝一层白糖的比例去皮放入玻璃瓶中;然后将高度较高的高粱酒倒入瓶中,将瓶口密封严密,在阴凉处浸泡三个月后饮用。3.荔枝冰淇淋:将荔枝洗净、去皮、去核,在荔枝中空处注入一些红豆沙;放入冰箱速冻,等它结实了,就可以拿出来吃了。
荔枝有哪些不同的吃法?
与荔枝、香蕉、菠萝、龙眼并称为“华南四大果”,主要分布在我国西南、华南、东南地区,以广东、福建南部栽培最多。栽培的荔枝有十三个品种,有三月红、圆枝、黑叶、胡爱芝、桂味、糯米、袁弘、朱兰、陈子、瓜蒌、水晶球、妃子笑、白糖罂粟。
吃荔枝前后喝点盐水、凉茶或绿豆汤,或者把新鲜的荔枝去皮,用淡盐水泡一下,放入冷冻室冰一下。这样既能防止虚火,又有健脾消积的功效。此外,用荔枝壳煮水可以缓解荔枝热。除了以上吃法,还可以做成水晶荔枝虾、荔枝鸡球、荔枝炒肉,或者将荔枝榨成汁饮用。
荔枝怎么吃方便 荔枝有哪些吃法
1、荔枝气泡水。首先先准备荔枝把荔枝剥壳,然后把荔枝的核也给去掉,可以把荔枝撕成小瓣,再根据自己的口感,加入适量的细砂糖,加入了细砂糖以后,充分的搅拌均匀,之后再准备一些火龙果,把火龙果汁挤进去几滴,这样颜色看起来也会更加的漂亮,最后再把准备好的气泡水倒进杯子里面就可以了,因为在夏天天气也是非常的炎热的,我们在倒入气泡水之前也可以放上几块冰块,这样做出来的荔枝气泡水喝起来也会更加的冰爽解暑。
2、荔枝罐头。因为荔枝的季节性也是比较强的,在其他季节是很难吃到的,就算有卖的价格也特别的贵,所以我们趁着荔枝新鲜上市,也可以多买一些做荔枝罐头,把准备好的荔枝去核去皮,然后把果肉再冲洗一下,冲洗掉一些杂质,之后放在淡盐水中浸泡浸泡大概5分钟的时间就可以了。浸泡过后先捞出来备用,然后准备一口锅在锅里面加入清水,加入冰糖之后,等到冰糖煮融化以后,把荔枝放在锅里边用中火不到荔枝飘起来就可以了,然后放在一旁放凉,放凉以后准备一些干净无水无油的罐子装在里边,把口盖紧放在冰箱里冷藏即可,想吃的时候直接拿出来就可以吃,不仅地质好,吃糖水也是浓浓的荔枝味,又甜又好喝。
3、荔枝冰棒。冰棒是夏季最受欢迎的一种零食了吧,我们在家也可以准备一些荔枝了,做冰棒同样是把荔枝去壳去核撕成小块,然后准备一个模具摆放在里边,然后再准备一些雪碧倒入模具中,之后放在冰箱里边冷冻,4个小时左右的时间就可以了,吃起来冰爽又好吃,而且在制作的时候也可以准备一些蔓越莓放在里边做出来的冰棒好看又好吃,非常的清凉。
荔枝怎么吃。
说到荔枝,相信很多朋友都很爱吃。荔枝一般核小,肉多,水分多。如果把它们放进嘴里,咬下去,满嘴都是荔枝汁,吃起来很满足!荔枝虽然好吃,但一直有句话说:“一个荔枝三把火!”这就是说吃荔枝上火,吃上瘾嘴就好了。不要直接吃太多。当然,如果你的身体能承受这个火,你就可以想吃多少就吃多少!荔枝除了可以直接吃,还可以作为食材做成其他好吃的,相信很多朋友都不知道!所以,在这篇美食教程里,田健美食屋准备和大家分享荔枝除了生吃以外的几种美味做法!喜欢荔枝的朋友赶紧看,喜欢美食的朋友关注我。我会每天更新分享不同的美食教程,相信总有一道菜是你想学的!
1:荔枝酸奶
配料如下:荔枝8个,酸奶200ml,薄荷叶2片。
具体做法如下:将荔枝去壳去核,然后将荔枝肉放入破壁料理机中,加入200ml酸奶,打成汁。成品完成后,冷藏即可饮用。也可以加2片薄荷叶装饰。
2:荔枝炒虾仁。
食材如下:虾仁300克、荔枝5个、番茄酱20克、盐少许、糖5克、蛋清少许、淀粉1汤匙、葱1根、姜1小块。
具体做法如下:鲜虾去皮去头,虾线洗净,放少许盐抓匀,放少许蛋清抓匀,最后放1汤匙干淀粉抓匀冷藏备用,葱切片,姜切丝,放入碗中,倒入清水浸泡葱、姜20分钟,做葱姜水,荔枝去皮去核,分成两半, 煮之前用开水焯一下,锅里多下点油,烧到五成热,把虾放在中火上半分钟,直到八成熟,然后
做法:荔枝炒肉。
配料如下:里脊肉500克,荔枝20个,盐1茶匙,酱油1汤匙,蚝油1汤匙,生抽1茶匙,淀粉1汤匙。
具体做法如下:将里脊肉切成大片,然后将里脊肉放入汤碗中,加入1茶匙盐、1汤匙酱油、1汤匙蚝油、1茶匙生抽、1汤匙淀粉,然后用手抓匀,腌制片刻!将荔枝去壳去核,放在盘子里备用!然后用油把锅加热,油可以多一点,然后把腌制好的里脊肉放入锅中,滑动到八成熟,捞出。锅内留底油,放入荔枝肉,大火翻炒30秒,将荔枝肉翻炒至软身,然后倒入里脊,翻炒均匀至碎身,即可出锅!
做法:脆皮荔枝丸
食材如下:鲜荔枝11个,鸡蛋1个,干淀粉适量,面包糠适量。
具体做法如下:将新鲜荔枝剥去外壳,粘上干淀粉,然后裹上蛋液,再滚上面包屑,重复操作,将所有荔枝做好待用,然后在锅中加入宽油,待油温达到六成热后,放入油锅中用中小火煎至金黄色。
做法:荔枝果钓
配料如下:荔枝300克,蓝莓120克,火龙果1个,西瓜200克,老冰糖50克,纯净水1200毫升。
具体做法如下:将火龙果和西瓜放入冰箱冷冻,荔枝洗净去皮去核,荔枝和蓝莓洗净沥干,然后在荔枝肉中加入1200ml纯净水,煮7分钟,加入蓝莓,再煮3分钟,趁热加入老冰糖,搅拌融化,晾干备用,然后将冷冻的西瓜和火龙果切成小块,将西瓜和火龙果丁放在碗底,舀在上面。
几种荔枝不一样的吃法
几种荔枝不一样的吃法
几种荔枝不一样的吃法,在日常生活中,我们常见的荔枝吃法就是直接吃,这样方便就好吃,但是荔枝并不是只有这一种吃法,它还有其他吃法,来看几种荔枝不一样的吃法。
几种荔枝不一样的吃法1
一、荔枝雪糕
用料:
荔枝,红豆沙,竹签
做法:
1、荔枝洗净,去核。
2、向荔枝的空心注入一些红豆沙。
3、用竹签将所有注有豆沙的荔枝串起来。
4、放入冰箱速冻,冻扎实了就可以拿出来享用了。
二、荔枝鸡球
用料:
荔枝,鸡腿肉,耗油,料酒,姜片,盐,胡椒粉
做法:
1、用刀沿着骨头将鸡腿肉剔下来。
2、加入姜一起剁成泥(也可以用食物搅拌机处理成泥)。
3、放入碗中,加入盐、胡椒粉、料酒、耗油(一点点)等调味。
4、顺着一个方向搅拌均匀。
5、取出新鲜的荔枝剥去外皮,小心的取出其中的果核。
6、将调好味的鸡肉馅塞入荔枝中。
7、同样处理好其他的荔枝球,锅中水烧开,大火蒸上八分钟。
三、南瓜荔枝红豆汤
用料:
南瓜一块,红豆一把,荔枝数颗,枸杞少许,糖一勺
做法:
1、红豆泡一晚。南瓜切块。荔枝剥皮去核。
2、红豆放进水里煮开,放糖。
3、放南瓜,煮开。最后放荔枝和枸杞。
四、水晶荔枝虾
用料:
虾,荔枝,盐,姜
做法:
1、荔枝去核,放淡盐水中浸泡,虾去头留尾去泥肠,用盐、鸡精、料酒腌制10分钟。
2、将虾身卷曲放入荔枝内,做成荔枝虾球待用。
3、锅下油烧温,放入姜粒爆香,倒入高汤(水也可),把荔枝虾虾身朝下放入锅里焖煮一会。
4、煮至虾身变色,撒入盐即可出锅。
五、荔枝奶茶
用料:
红茶一小撮,荔枝两粒,冰糖不用太多,牛奶
做法:
1、红茶泡或者煮上,加冰糖。时间和浓度都比清饮大。
2、冻荔枝泡牛奶(就像盖碗里)。
3、红茶过滤倒进杯中,然后倒入牛奶。也可以反过来,建议牛奶不要太多。
六、红豆荔枝甜汤
用料:
红豆、薏米、花生、冰糖、荔枝
做法:
1、红豆、薏米、花生洗净,浸泡半个小时。
2、将红豆薏米花生连水倒入电炖锅,炖熟炖烂(用高压锅亦可)。
3、一句个人口味加入适量冰糖,自然冷却。
4、荔枝去皮去壳,放入煮好的红豆汤中,一同放进冰箱冷藏。
七、荔枝桂花蜜炖蛋
用料:
荔枝、鸡蛋、糖桂花、枸杞
做法:
1、锅里水烧开,打入一个蛋,等蛋刚成型加入剥好去核的荔枝几个。
2、再煮个两三分钟就能出锅啦。做得好的话蛋还是糖心的哦。
3、最后加上几颗枸杞做点缀。
几种荔枝不一样的`吃法2
南方的美味水果荔枝,眼下正是大量上市的时节。饮食专家除了要给您介绍一些新鲜的食用方法外,还要给大家带来些健康知识。
南方的美味水果荔枝,眼下正是大量上市的时节。饮食专家除了要给您介绍一些新鲜的食用方法外,还要给大家带来些健康知识。第一步观其大略
从外表看,新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳,那种色泽极为艳丽不见一点杂色的荔枝,很可能是不良商贩人为处理过的。
第二步投石问路
挑选时可以先在手里轻捏,好荔枝的手感应该发紧而且有弹性,如果手感发软或感觉荔枝皮下有空洞,不为钱包考虑也要为身体考虑,还是不要冒险为好。
第三步以貌取胜
俗话说透过现象看本质,要选到肉厚核小的荔枝,就要选那些顶尖偏尖的荔枝,那些顶尖偏圆的荔枝一般核比较大。
荔枝保鲜小窍门
未经保存处理的荔枝有“一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去”的特点。为了保存荔枝的色香味,可以把荔枝喷上点水装在塑料保鲜袋中放入冰箱,
利用低温高湿(摄氏二至四度,湿度90%至95%)保存。将袋中的空气尽量挤出可以降低氧气比例以减慢氧化速度,提高保鲜的效果。
好吃有门道
想剥出完整无损的荔枝,可用手在其表皮上的缝合线处捏一下,就自然裂成2半。
荔枝含糖量高达20%,但大量进食荔枝又很少吃饭的话,却极易引发突发性低血糖症,这点尤需要机械驾驶等行业者注意。
每一百毫升荔枝果汁中,维生素c含量高达70毫克,但荔枝火气很大,有“一只荔枝三把火”的说法。民间流行解决方法是喝适量的淡盐水或蜜糖水。
荔枝拥有丰富维生素,吃得适量可促进微细血管的血液循环,还可以提高皮肤的抗氧化能力、防止雀斑,令皮肤更光滑。
荔枝入菜,一般与水产或禽类等“白肉”搭配,一是因为色泽的考虑,二是因为这些“白肉”在口味上也容易和荔枝相互烘托。其中最适合的就是海鲜,因为海鲜的寒性恰好还可以中和掉荔枝的热性。
几种荔枝不一样的吃法3
干荔枝的吃法
1、干荔枝可以和具有滋补作用的食材一起炖水食用,例如:莲子、海带、淮山等食材。
干荔枝是新鲜荔枝的干制品,其中含有丰富的营养成分,包括:维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等成分,具有极佳的滋补性,适宜做成料理日常养生。
干荔枝炖莲子
2、材料:干荔枝、湘莲。
做法:
1、将干荔枝打开,去掉内核。
2、取出果肉,用小碗装起来。
3、湘莲泡软,打开去掉莲心。
4、将干荔枝、湘莲放入隔水炖盅里面。
5、倒入适量清水。
6、按煮粥键。
7、中途加入冰糖调味。
8、出锅食用。
干荔枝海带汤
3、材料:干荔枝、海带、食盐。
做法:
1、干荔枝打开,去除外壳。
2、海带用清水泡开,洗净后切片。
3、锅里面放入适量的清水。
4、倒入干荔枝和海带片。
5、大火煮沸后转小火。
6、开小火将海带煮得软烂。
7、出锅食用。
干荔枝淮山汤
4、材料:干荔枝、淮山、大米。
做法:
1、大米淘洗干净。
2、浸泡20分钟。
3、干荔枝去壳。
4、淮山去皮切块用清水浸泡。
5、泡好的大米放在电饭煲里面。
6、加入干荔枝。
7、加入淮山和适量的清水。
8、按煮粥键。
9、中途加入冰糖。
10、煮好后出锅食用。
荔枝干一天吃多少合适
5、10粒左右比较好。
荔枝性温,荔枝干是新鲜荔枝的干制品,同样具有燥热性,而且荔枝干中含有较多的糖分,吃多了荔枝干不利于身体健康,因此需要控制食用量,
一天食用10粒是比较合适的,需要注意的是不建议一次性食用10粒,最好是分次食用或者是炖汤食用。
新鲜荔枝怎么吃的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于鲜荔枝可以怎么吃、新鲜荔枝怎么吃的信息别忘了在本站进行查找喔。
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