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本文目录一览:
- 1、西梅怎么吃要剥皮吗?
- 2、西梅怎么吃 西梅吃法
- 3、西梅的吃法
- 4、西梅的食用方法大全 西梅怎么吃
- 5、西梅怎么吃?
西梅怎么吃要剥皮吗?
西梅不要剥皮,洗干净了连着皮一起吃。
西梅果实除供鲜食外,制作糖渍、蜜饯、果酱、果酒,含糖量高的品种作李干,西梅芳香甜美、口感润滑,营养丰富。
西梅的加工产品也很多,如西梅干、西梅汁、西梅糕等,随身携带,既可以饱口福,又对健康有利,用西梅腌制的蜜饯是潮汕地区的传统凉果。
分布范围:
中国各地引种栽培;原产西亚和欧洲,由于长期栽培,品种甚多。有绿李、黄李、红李、紫李及蓝李等品种群。西梅对种植环境的要求很高,能种植且丰产的地区是少之又少。在中国,新疆拥有利于西梅生长的得天独厚的地理条件,喀什、伊宁、和田等地都有种植。
在陕西关中、渭河北岸、山西大同、河北昌黎、河南商丘等地 也均可正常生长。经过多年多点示范,发现西梅在山坡、滩地均可栽培,但以土质疏松、排水通畅的地区栽培为好。西梅种植集中在中国北部,南方只有零星种植,且品质不佳。
西梅怎么吃 西梅吃法
1、把西梅洗干净,洗有多种方法,可以用小苏打浸泡,也可以用食盐浸泡杀菌,或者用食盐在西梅表面搓洗。
2、最直接的就是生吃西梅,把洗干净的西梅直接生吃即可,你可以剥皮,也可以不剥皮,其实皮也是有很多营养的。
3、制作西梅汁,把西梅洗干净后,用刀切开西梅,取出里面的核,西梅核很好去掉,然后再切半,随后放入冰糖再加适量水,随后搅拌后倒入锅中煮沸,小火再煮半小时左右,这样就好了,冷藏后更好喝哦。
4、还可以做西梅八宝粥,我们可以去超市买罐装的八宝粥,或者去称那种生的八宝米,在煮粥时,放入西梅丁即可。
5、我们可以做西梅泥给宝宝吃,同样是洗净后,把皮剥开,去除西梅核,根据宝宝的食用量进行选取西梅的颗数,直接用勺子或者工具捣烂就可以的。一定要当天吃完。
西梅的吃法
西梅洗干净后可以直接食用,也可以煮成水或榨汁饮用,另外还可以晒制果干或制作果酱食用。西梅一般每天吃4个左右为宜,不能食用过多,因为西梅中含有较多的有机酸,过量食用会对身体的损伤很大。
西梅的吃法
新鲜的西梅最好放入冰箱冷藏保存,在低温环境下不仅可以延长食物保存期,对西梅的营养价值影响也比较小。
西梅主要是以甜味为主,会带有轻微的酸味,而且果皮会有一丝涩涩的口感。
选购西梅时,尽量挑选那种外形比较饱满、圆润的,因为这种西梅的成熟度会比较高。
西梅的食用方法大全 西梅怎么吃
1、西梅酥饼
准备材料:中筋面粉150G、西梅干40G、色拉油80g、鸡蛋1个、苏打粉3g、糖60g。
做法:将西梅干用剪刀剪成小块;将色拉油、鸡蛋、糖混合,搅拌均匀;往鸡蛋液里筛入面粉、苏打粉,再放入西梅干;和成稀面团;取小剂,搓圆压扁,再用拇指在中间轻按一下;烤箱预热175度,中层,烤15分钟,出炉。
2、西梅蒸排骨
材料:猪小排600g、西梅11颗。调料:料酒4ml、蚝油5ml、酱油4ml、姜粉3g、姜片10g、盐4g、大蒜半头、小米椒。
做法:猪小排清水泡去血水,洗净控干。小排中倒入姜粉,姜片,料酒,蚝油,酱油,盐。拌匀放冰箱煨3个小时。西梅摆盘底。摆上猪小排。其间填入整蒜瓣。撒些小米椒碎,不喜欢吃辣可免这步。腌渍的汤汁倒入盘中。开锅上锅蒸,开锅蒸40分钟。
3、西梅烧鸭肉
材料:西梅8块、鸭腿肉2只、陈皮一个、姜2片。调味料:老抽1大匙、生抽3大匙、盐1/2小匙、白糖1大匙、鸡精1/2小匙、清水1碗+半碗清水。
做法:小碗内依次加入老抽、生抽、盐、白糖、鸡精、清水调成汁待用;鸭肉腿洗净后斩切成块;小锅烧水,水开下鸭肉,待再次开锅后,焯5分钟捞出;开中火,把之前调好的汁倒入锅内,放焯好的鸭肉;开锅后转中小火慢炖20分钟;再放入西梅肉,继续炖煮20分钟即可出锅。
西梅怎么吃?
洗干净即可食用。
西梅是可以直接吃的一种水果,直接吃最能够品尝到原汁原味,但是直接吃西梅一定要确保西梅是熟透了的,如果没有熟透的不可以直接吃,还有要注意必须要清洗干净了以后才能吃,如果洗得不够干净,那么一定要把皮去除,只有这样才能够确保吃起来更加的卫生健康。
注意事项
一天吃2-5个西梅是比较恰当的,但不宜超过5个,西梅虽小,但是有机酸含量较多,大量食用西梅会增加胃液的分泌,容易出现胃部不适。
腹泻患者别吃西梅:西梅中富含果胶和膳食纤维,能推动肠胃的蠕动,有通便的作用,若腹泻患者食用,可能会加重身体不适。
以上内容参考 百度百科-西梅
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