黄精新鲜的怎么吃

本篇文章给大家谈谈黄精新鲜的怎么吃，以及对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、黄精怎么吃
• 2、新鲜黄精如何食用?
• 3、新鲜黄精怎么吃效果好?
• 4、黄精吃法

黄精怎么吃

黄精味甘性平，入脾、肾、肺经，具有补气健脾、养阴润肺、益肾的功效，可以改善胃气虚引起的体倦乏力，胃阴不足导致的口干食少，以及肺虚燥咳、肾虚腰膝酸软等症状。新鲜黄精怎么吃效果好，需要根据想要达到的目的，进行具体分析。

1、健脾补气：可以取新鲜黄精洗净，加粳米、冰糖少许，并加入适量的水，小火慢煮，粥好后放入冰糖，再煮片刻即可。黄精粳米粥补气健脾，适合脾虚的人食用；

2、养阴润肺：取新鲜的黄精洗净，加入适量的水先煮黄精，放入冰糖后再煮片刻，兑入梨汁后温服，适量饮用可以养肺阴、润肺燥，有利于缓解肺虚燥咳；

3、益肾：将新鲜的黄精洗净后加山药和适量的水，小火慢煮即可。黄精益肾，山药补气益肾，二者可协同补肾，适量饮用可以养肾护肾，在一定程度上缓解腰膝酸软等症状，有益于肾的养生保健。

除此之外，新鲜的黄精还可以搭配鸡、鸭等食材煲汤食用，具有补气养阴等功效。但需注意，药物的搭配、用量、煎煮时间均需要由专业医生进行指导，效果会更好。如果自行服用，可能会因为药物用法、用量不当而对机体健康产生不利影响。

新鲜黄精如何食用?

黄精的食用方法很多，炮制方法也有很多，可酒炙，可蒸制。可加入粥中熬制，也可以蒸制后食用。\x0d\x0a\x0d\x0a通常做法是：春、秋采挖，洗净，水烫或蒸至透心，干燥。切片待用。\x0d\x0a\x0d\x0a下面举几个例子，供参考：\x0d\x0a\x0d\x0a1，黄精粥：黄精30g，粳米100g。黄精煎水取汁，入粳米煮至粥熟。加冰糖适量吃。\x0d\x0a源于《饮食辨录》。本方重用黄精以滋养脾肺。用于阴虚肺燥，咳嗽咽干，脾胃虚弱。\x0d\x0a2，党参黄精猪肚：党参、黄精各30g，山药60g，橘皮15g，糯米150g，猪胃1具。猪胃洗净；党参、黄精煎水取汁，橘皮切细粒，加盐、姜、花椒少许，一并与糯米拌匀，纳入猪胃，扎紧两端；置碗中蒸熟食。\x0d\x0a本方以党参、黄精补脾益气，山药滋养补脾，橘皮理气健胃。用于脾胃虚弱，少食便溏，消瘦乏力。\x0d\x0a3，九转黄精膏：黄精、当归各等分。水煎取浓汁，加蜂蜜适量，混匀，煎沸。每次吃1~2匙。\x0d\x0a源于《和剂局方》（原方为丸）。方中以黄精补益脾肾、益精血，当归协黄精补血。用于老人身体虚弱，精血不足，早衰白发。\x0d\x0a4.黄精膏方:\x0d\x0a黄精一石，去须毛，洗令净洁，打碎蒸，令好熟，押得汁，复煎去上游水，得一斗，内干姜末三两，桂心末一两，微火煎之。看色郁郁然欲黄，便去火待冷，盛不津器中，酒五合和，服二合，常未食前，日二服，旧皮脱，颜色变光，花色有异，眉须更改。欲长服者，不须和酒，内生大豆黄，绝谷食之，不饥渴，长生不老。

新鲜黄精怎么吃效果好?

对于重视养生的人群来说，黄精是他们很熟悉的一种药材，因为黄精的作用有很多，在很多百姓的眼中，它有延年益寿的功效。黄精被用作药用，需要经过一系列很复杂的步骤，传统工艺讲究九蒸九晒才能被用作药用。

不过黄精除了被用作药用之外，还常被应用于日常保健，那么新鲜黄精怎么吃效果好呢？它可以与生活中常见的一些食材搭配使用，然后做成药膳，这样不仅缓和了它的口味，效果也很好，今天就给大家推荐三种黄精的吃法。

首先就是“黄精炖鸡”，黄精鸡有补中益气，滋阴补肾的作用，适合体质虚弱的人群食用。将鸡宰杀后，清洗干净后切块，然后放入开水中焯烫去血气，然后捞出洗净备用；将生姜洗净切片，葱洗净切段，黄精洗净切段；将鸡、黄精放入锅中，然后加入适量清水，再加入适量料酒、白糖、姜片和葱段，用大火烧开后转小火炖煮至鸡肉烂熟后，加入适量盐和味精调味即可。

还有就是“黄精粥”，有补气养血、美容养颜，适合体虚乏力，气血不足的人群食用。将黄精洗净，陈皮碾成细末备用；将粳米洗净后，放入锅中，然后加入黄精和适量清水，熬煮成粥后，加入适量陈皮末和冰糖，再煮片刻后，即可食用。

再有就是“丹参黄精茶”，可以补血活血，补肾养精，因此适用于肾虚的人群以及贫血患者。将黄精和丹参按照上面的计量称重后，然后放在一起，研磨成粉末，然后放入茶包中备用；每次取一茶包放入锅中，加入适量清水，煮开后焖10分钟左右；取5g茶叶放入杯中，然后将煮好的药水倒入茶叶杯中，然后焖泡10分钟左右即可饮用。

黄精吃法

黄精最好的食用方法如下：

1、取新鲜黄精洗净后，加粳米、冰糖少许，加入适量清水，用小火慢煮，煮熟后加入冰糖，煮至粥好。

2、取新鲜黄精洗净，加适量清水煮黄精，放入冰糖煮片刻，然后将梨汁调成温服。

3、用新鲜黄精洗净，加入山药及适量的水，小火慢煮。

黄精产地生境

分布于中国、朝鲜、蒙古和苏联西伯利亚东部地区；在中国分布于黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、陕西、内蒙古、宁夏、甘肃（东部）、河南、山东、安徽（东部）、浙江（西北部）、江西（铜鼓）等地。

生长于海拔800-2800米的林下、灌丛或山坡阴处。适宜生长环境凉爽、潮湿、蔽荫；土壤为透气、疏松、肥沃的砂壤土；耐严寒。

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