今天给各位分享新鲜松针怎么吃的知识,其中也会对新鲜松针怎么吃效果最好进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
- 1、松针能吃吗
- 2、如何用松针泡水?
- 3、松针的用法是什么
- 4、从古至今 松针都是如何吃的
松针能吃吗
松针的简介
松针为松科松属植物中的西伯利亚红松、黑松、油松、红松、华山松、云南松、思茅松、马尾松等的针叶。全年可采,以腊月采者最好。采后晒干,放置干燥处。干燥的松叶呈针状,长约12~18厘米,粗约0.1厘米,两叶并成一束,外包有长约0.5厘米的叶鞘,呈黑褐色。中央有长细沟,表面光滑,灰暗绿色,质轻脆,臭微。
松针提取物富含糖类、粗蛋白、粗脂肪、多种氨基酸和多种微量矿元素、多种维生素、生物黄酮类物质、精油、叶绿素、不饱和脂肪酸、酶与辅酶等活性物质。

松树药用的代表部位是松针,松针的药用成分高于松树的其他部位,不但含有大量生物黄酮类物质、前花青素,还富含叶绿素、多种维生素。松针提取物可用于扩张动脉血管,增加红血球携氧能力,促进血液循环,改善毛细血管的机能,提高免疫力,增加荷尔蒙的分泌,强精,使身体的组织年轻化。
另外,松针还含有多种水溶性黄酮,其中包括在人体中活性极强、生物利用价值极高的前花青素,还有儿茶素以及多种不饱和脂肪酸。
松针的食用处理方法
将松针洗净切段。
松针的吃法(做法)大全
1、松针米茶
材料:松针适量
做法:鲜松针叶经切断、揉捻、水浸、糖渍、炒干再加炒米即成。

采取当年的红松针(叶),经适当摊放散热后,用铡刀把松针切成1——2厘米长,再放在揉捻机揉20分钟左右取出,投入木桶内,按1公斤松针加2.5公斤水浸泡一昼夜后,弃浸液,再用清水漂洗,松脂质尽量去除,减轻涩味。经漂净的松针用稀糖水渍泡10小时后捞出、沥干,投入瓶式机内滚炒至足火香,也可在锅内炒干,即成为松针茶。
另用糯米或粳米淘净沥干后,放在锅内炒至足火香,制成炒米。将炒米与松针茶拼和。拼配比率在每百克松针茶中加入6--7克炒米,即成为香气浓郁、滋味爽口的松针米茶。
功效:能有效的清除人体内的自由基,增加血管弹性,使人体达到抗氧化抗衰老的作用,增加人体免疫力。可用于预防和辅助治疗动脉硬化症、高血压、高脂血症等心脑血管疾病系高档保健茶。
2、洋参松香鸡
材料:鸡翅、花旗参、松针、洋葱、盐味糖、酱油、蚝油、蜂蜜、面粉;做法:
鸡翅肉多的一面上花刀,另一面因为肉少,就不用划了;加入一些盐;2、花旗参和松柏枝放入打碎机加水打碎成沫倒入鸡翅中;加入一些酱油进行调色;略放一些耗油,增加其鲜味;加入面粉,搅拌均匀,进行腌制(以3--5小时最佳)。
点火锅中放油,将腌制好的鸡翅有花刀的一面贴着锅底放入,不停翻转直至两面均焦黄后,改用用大火烘一下。(当然,要是野炊、野餐,就可省去这一步,直接把腌制的原料进行烧烤即可)4、为了使其更加具有烧烤出的味道,将鸡翅两面刷上蜂蜜,这道菜便制作好了;松针茶松针茶最常用的方法就是水煮和焖茶。
松针茶水煮:先将洗净松针切成三段,放水600毫升,在砂锅或不锈钢器皿里煮,煮至300毫升水即可(大约需10--15分钟)。
焖茶:将洗净松针切成三段放到热水瓶里冲入开水,焖半小时即可。一般松针可以煮泡数次,每次的口感和成分都不同,平时可以代茶水喝。如果以保健为目的,无需煎得太浓,用量与茶叶差不多即可。
功效:能有效的清除人体内的自由基,增加血管弹性,使人体达到抗氧化抗衰老的作用,增加人体免疫力。
如何用松针泡水?
松针如何泡水喝?用干的还是用新鲜的?
农村有一句谚语说的是“冬吃苦,把肾补”。这句话的意思就是讲在冬天,人呢适合吃一些比较苦味而且姓温的东西。可以帮助人体去除寒湿,有强身的功效。松针正是这种苦而性温的食材,具有一定的保健功效。
松针就是松树的叶子,像一根根长长的尖尖的针一样。可以拿来泡茶的品种有马尾松、油松、黑松、云南松、红松、华山松等,其中又数马尾松和油松的的最好。松针用来泡茶,最好是用干的,经过炮制的松针干再泡水,其营养物质析出更彻底,口感更好。
新鲜的松针如何炮制?
新鲜采摘下来的松针要先处理一下,因其表面有松油,它黏黏糊糊很容易沾染空气中的灰尘,所以最好是先清洗一下。一盆清水,加入适量面粉搅拌均匀,放入松针泡1个小时后,再搓洗干净,然后再用清水冲洗干净。松针泡水枯味很浓,需要减轻一点苦味的话,可以把上述处理了的松针放到5%的盐水中泡半天到一天,然后再换清水泡两个小时,晾干。经过这样处理的松针,再用来泡茶时,更容易让人接受,当然已经习惯了的人是不怕苦的了,后面一步直接省了。
上面处理过的松针,剪成1.5CM到2CM左右长的小段。炒锅刷洗干净,烧热,不要放油,小火,把松针放进去,翻炒2分钟之后,就会把水份焯干,再放大太阳底下晒一天。基本上就能晒得干干燥燥,装到瓶子或里面密封,可以储存很久,够喝一段时间的了。每次要泡水的时候,取一小撮,用沸水冲泡,闷十分钟后就可以饮用,一小撮又可以反复的冲泡好几次。
秋冬季节,每天泡一杯松针茶,可以预防感冒,增强抗病的能力。还可以去风湿,预防关节痛,腰痛和肩痛等,还能缓解身体水肿的情况。
当然了,话又说回来,松针不是神草,这世界上也不存在什么神草,可以包治百病,或是对哪种疾病有特别特别好的疗效。饿了,还是要吃饭,生病了,还是要去看医生,该吃药要吃药。松针,只是作为一种保健的饮品,平常喝喝就可以了,切不可以依赖它。
松针可以煮水喝,我记得看贝爷的视频,贝爷野外求生时,就是将新鲜的松针洗净后放在水杯里,煮沸以后饮用的,说是有大量维生素,非常有益 健康 ,这在很多国外的野外求生节目中都能发现。
甚至国内还有人说松针可以降血脂、降血糖、降血压,还可以延年益寿强身健体…………当然这可能对 健康 有帮助,但是不绝对,千万不能过分偏信这些东西,可能有保健效果,但是不能代替药物,前段时间不是有人喝了多年那个什么茶,把肠道都喝黑了嘛!
实际上,松针确实是一味中药,并且没什么毒副作用,不过如果是路边绿化带那些长期接受 汽车 尾气熏陶的松树,还是算了吧,做花肥还可以!松针一般不建议采集小树的,最好采集那种大树的松针,一般树龄5年以上的比较好。因为松针属于油性植物,很容易沾染灰尘,因此建议清洗干净,再煮沸喝水,汤色翠绿,好看清香。
现在很多保健品,被过分夸大功能,很多人觉得可以代替食物代替药品,饭前一杯橄榄油,饭中一碗红烧肉,饭后一杯松针茶,生活乐无边!最后发现过度食用这些东西也会带来很坏的后果,因此建议这种东西,适可而止,特别是一些老年人,被各种保健品忽悠,连药物都不服用了,唉!
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友情提示:松针并非万能,冒然服用有风险!脑科专家敬告过:曾有种脑药加入松针虽起到改善患者睡眠作用,但又有治癌风险,并不是每个人的体质都可适合饮用松针茶!
松针茶成为“万能神药”应起源于网络盛传的“松针革命”!此文把松针几乎神化为万能,无所不可治之!治癌、喝三天风湿病见效!喝了一天当晚多年的尿频尿急神奇改善了!可惜就差“返老还童”这一奇效了!
是药三分毒!松针针禁忌人群:
1.,孕妇:
血虚者,而松针具降血活血压作用。
2:
松针性寒,身虚体寒四肢冰冷者、感冒者、胃寒者禁用。
松针究竟是否可以治病并无国家医学定论!网上所说并不可取。不可否认松针多少有些疗效,但是否真有那么神奇还是仁者见仁罢了!
服用松针禁忌:1,路边松针别服,松针乃油性物质, 汽车 尾气、工厂附近有毒物体常年吸附,对人体有害。
2,松针只有至5年以上、采摘部位超过3~5米的才有效果。
5年前,邻居阿姨老俩口就喜欢喝,说别人说的松针是万能药,老头腿疼喝了会有效,结果依然如故!前年“安化黑茶”又被吹上天,老头一下买了八千元,并隔段时间被车拉着去免费考察基地,包游。老头拉了好多退休老人疯狂买,结果依然腿该疼还疼,茶也不喝了!脑白金疯狂的年代多少人趋之若鹜,而现在?
人人都爱护自己及亲人生命 健康 ,但爱之分明,不可盲从! 养生 无可非,但请明眼看万事:是药三分毒,安全 健康 为第一!
如何用松针泡水,是干松针好还是鲜的松针好?
在超市经常会看到有卖散装的松针、金钱草、葛子根的,用它们来泡水喝有各种各样的功效,可以对人体起到调节保健的作用。
松针,就是松树的针状叶子,在农村的山上到处可以看到松针,有人捡干松花和松针回家生火,因为表面有一层油特别爱着,还有人用松针来喂鸡,可以提高鸡的产蛋率和鸡肉的口感,它的好处还真是不少,不仅如此,对人体也有很多功效。用松针来泡水喝可治高血压、高血脂,还有明目、解毒、安神的功效。它对于感冒,老年痴呆、神经衰弱等都有一定治疗效果。还有人喝松针茶来减肥,并用它来治疗青春期脸上长痘痘等问题。
松针泡水有如此之多的功效,那么到底是用干松针还是鲜松针呢,超市里卖的都是经过加工的干松针,用它泡水喝效果比较好。但如果说周围松树多,想自己采摘松针回家制作松针茶也是可以的,只不过要注意最好不要选择5年之内的小松树,还有长在路边的那些松树,这些松针泡水效果一般,而且还有可能受过污染。在采摘完松针后一定要仔细清洗干净,然后晾干泡水,或者直接用热水闷泡一会,就跟泡茶水的步骤差不多。
松针的药用价值和农用价值都是比较高的,但是毕竟它也不是什么灵丹妙药,在使用时虽说没有什么毒副作用,但也不能完全代替药物。
我从今年开始喝松针代茶饮,处理办法找五针或七针一丛的松针釆摘,然后洗净,晒大半干后,用破碎机破成细丝状,用凉水浸泡二十四小时以除去松脂,之后再晒半干加入白糖水浸一夜,捞出晒干备用,用时加菊花,枸杞子,适量绿茶,加滚开水,即可。用了几个月明显变化是白头发逐渐变黑了,吸烟量减少了,户外运动不累了,咱文化低也不懂因为什么,仅自用感觉而已
如何用松针泡水?
1.摘采松针:
松针也有好有差,药用价值也就有高有低,那么那一种才是最好的药用松针呢?松树高度必须在3米以上部位生长的松针为好。
春夏采雄树枝梢的,维生素c含量高;
秋冬采雌树枝根的松针,维生E含量高。
2.清洗松针:
松针是油性植物,易沾上污垢,不易清洗。要用去油腻的洗涤剂,认真细致清洗。也可用毛刷刷洗,洗净之后,用清水浸泡一会儿。
3.煮泡松针:
将洗净的松针切剪成三段,放适合的水放在器皿里煮。10一15分钟即可。
4.泡水法:
将清洗干净的松针切成三段,在大口热水瓶里冲入开水,焖半小时即可。
一般松针,可以煮泡数次。
松针精油能有效清除血管内有多余胆固醇,,增进血管弹性,双向调节血压,使脑中风病人的脑油胞得到复活和新生,松针前花青素能够增强人体免疫系统,保护心脏,减低心血管疾病的串病率,缓解消化系统的炎症,帮助人体吸收利用维生素,抗癌,防早衰,松针黄酮对人体的作用超过其它植物黄酮,有不少新用途,抗哮喘,防止脑动脉硬化与脑血栓形成等。
以上所述供参考。
如何用松针泡水喝?答:用晾干的松针泡水。
饮用松针治病健身,祛病延年,在我国早已有之。这在《本草汇言》,《日华子》,《别录》中均有记载。在九华山,传说地藏王菩萨,就是食黄精,喝松针茶修成正果的。
松针用途广泛,能治疗多种疾病。不但是治病良药,也是 养生 保健佳品。
现略述松针茶,对人体的保健和治疗作用。
(丨)对中枢神经系统作用。松针有镇静安神,改善睡眠的作用。
(2)降血脂作用。松针对高脂血症有显著调血脂作用,能明显降底兑胆固醇和低密度脂蛋白,并能相对升高高密度脂蛋白。
(3)抗病毒作用。松针水浸液有抗单纯疱疹病毒作用,亦有抗乙肝病毒表面抗原作用。
(4)延缓衰老作用。松针水能溶解人体内老化物,调整和促进身体组织功能,增进人体 健康 。
现摘录几种松针治病验方。
广州部队《常用中草药手册》:治神经衰弱,维生素丙缺乏,营养性水肿,防治流脑,流感,松针3Og水煎服。
〈全国中草汇编〉:治疗夜盲症,高血压病。松针3Og水煎服。
〈中国乡村医生〉|992:治带状疱疹,鲜松针适量,捣碎成泥,用鸡蛋清调成糊状,涂抹患处,干后揭掉复涂,一般用药一小时疼痛减轻,十天内即可痊愈。
现略述松针的采制:在采摘松针时,连松梗一并采下,放阴凉通风处晾干。不可爆晒,松针成份易挥发。晾干后摘下松针,剪成小段,密封保存。
应采收没有污染的松针,山中的老松,松针品质更佳。
以上一点浅见,供大家参考。如有不足。望评论指正。
谢谢阅读!
松针的用法是什么
松针可以泡酒饮,可以鲜食,也可烘干食用松针粉,还可以煎水当茶饮。
松针是松科植物油松(又名短叶松、红皮松)或马尾松、青松、赤松、巴山松、华山松、铁甲松等的嫩叶。松针气味芳香,含挥发油及糖、胡萝卜素、维生素C、维生素E、氨基酸等多种元素。其中,胡萝卜素、维素C、维生素E有抗衰老之功效。饮松针水可以预防感冒,治疗慢性气管炎、风湿关节痛。我国古代就有吃松针、饮松针茶而获享高寿的记录。松树翠绿长青,春夏之交,可采嫩松针炒吃;秋高气爽,可采松针煎茶;寒冬数九,可采松针为菜,或将松针烘干晒干研末加入食品中享用。
松针粉又名松叶、松毛,即松树的叶子。因其叶如针故名“松针”,味苦、无毒、性温和。
成份:松针富含蛋白质、抗菌素、叶绿素、植物纤维,植物酵素、8种氨基酸和多种微量矿元素、多种维生素等活性物质。
功效:对治疗脑中风、动脉硬化、对血压可双向调节。性功能减退、高血脂、糖尿病、便秘、青年人的经常感冒、青春痘、过敏性鼻炎、肥胖等有物殊的疗效。
用法:1.成人每人每次4~5粒(约3g),5岁以上小孩每人每次2~3粒,温开水服用,一日三次,长期服用效果显著。
2.将粉末与凉水拌均匀敷到面部待2小时,脸上的青春痘就会瘪下去。坚持一周,“痘痘”无影无踪,而且能修复“痘痘”留下的深色斑点。
世界上各研究机构多种实验证明,松针没有任何毒副作用,无致癌突变性、无致畸胎性、无致过敏性。在欧洲国家,松针提练成份已作食品添加剂。
注:有花粉过敏体质者、春天四月松花开时慎用。
从古至今 松针都是如何吃的
我国早在宋代就有食用松针治病的史料记载;而在国外,食用松针治病养生也有上百年的历史。悉数食用松针的历史,记录着松针的种种食用方法:
1.松针汤:用松针做成汤来饮用,最早从宋代开始有记载。《千金方》中介绍说,鲜松针慢煮2~3小时,祛除杂质,趁热饮下,百日可治哮喘、肺痨。各个历史时期的药典中皆有松针汤治病的记载,这足以证明松针汤在古代就是药方。
2.松针茶:直至今日,我国乃至世界多个国家的民众,仍然有用松针泡茶理疗、治病、养生的习惯。虽然松针茶的治疗效果远不及药用提炼松针的方法,但用松针泡茶,也是最简单、最廉价的松针疗法,深受老百姓的喜爱。
3.松针膏:《本草纲目》记载:将松针熬成浓汤,拌以蜂蜜成膏,内服消渴(治疗糖尿病)的效果非常明显;将松针膏外敷关节处可治风邪骨痹,还有将松针拌柏树叶可治皮肤病,松针熬煮银杏叶治眼病等等。这种松针膏多为中医处方或民间偏方。
4.松针粉:为了方便储存,很多药品制造企业会将采集好的松针晒干,磨成粉,服用时直接冲水服用。这种方法服用起来虽然方便,但干燥以后的松针失去了活性,营养价值大打折扣,而且松针粉的吸收率偏低也是一直让医学界头疼的问题。5.松针油:天地松松针油是全球首个可以口服的松针提取液产品,采用世界先进的“生物纳米膜分离”的专利技术用于提取松针油,使得松针的纯度高达99.99%,富含松针所有的药用成分,更保留了松针的高活性和高挥发性,能被人体完全吸收,将松针的药效遍及全身各个血管和器官。跟传统的松针茶、松针粉相比,将松针的药效扩大了无数倍,是目前国际上最先进、吸收效果最好的松针制剂产品之一。
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