本篇文章给大家谈谈姬松茸新鲜的怎么吃,以及姬松茸怎么吃好对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
新鲜姬松茸怎么吃最好 新鲜姬松茸如何吃最好
1、食材:姬松茸700克、尖椒5个、盐适量。
2、准备好适量的新鲜姬松茸和辣椒。
3、姬松茸切薄片,辣椒切片。
4、一汤匙油,翻炒姬松茸。
5、炒出水后起锅,用沥网把菌汁沥出来,可以用炒菜铲子压几下。
6、一汤匙油翻炒青辣椒。
7、辣椒炒熟后加入姬松茸、盐翻炒几下就可以起锅了。
新鲜姬松茸的做法大全
姬松茸是近几年来迅速崛起的一种食用菌,因其香味独特,口感极佳,营养价值颇高,深受人们喜爱。每天都会有很多美食爱好这购买新鲜姬松茸,那么喜欢吃新鲜姬松茸的你,知道新鲜姬松茸怎么吃最好吗?小编现在就来教你两套好吃又营养的新鲜姬松茸吃法
新鲜姬松茸怎么吃最好,教你两套好吃又营养的新鲜姬松茸吃法
教你两套好吃又营养的新鲜姬松茸吃法
一、素炒姬松茸
食材:姬松茸700克、尖椒5个、盐适量。
做法步骤:
1.准备好适量的新鲜姬松茸和辣椒。
2.姬松茸切薄片,辣椒切片。
新鲜姬松茸怎么吃最好,教你两套好吃又营养的新鲜姬松茸吃法
3.一汤匙油,翻炒姬松茸。(注意:不要加盐)
4.炒出水后起锅,用沥网把菌汁沥出来,可以用炒菜铲子压几下。(注意:菌汁营养丰富、非常美味不要倒了,可以用来拌饭或者用来做拌面汁)
5.一汤匙油翻炒青辣椒。
6.辣椒炒熟后加入姬松茸、盐翻炒几下就可以起锅了。(姬松茸味道鲜美,味精可放可不放)
新鲜姬松茸怎么吃最好,教你两套好吃又营养的新鲜姬松茸吃法
二、蒜蓉酱拌姬松茸
食材:姬松茸10颗、葱1根、芫茜1根、盐适量、鸡粉适量、橄榄油适量、麻油适量、红彩椒二片、酱油适量。
做法步骤:
1.准备新鲜姬松茸一盘、葱、香菜各一根,蒜头一个,红彩椒二片(吃辣的可以换成小米椒)
2.把姬松茸带泥土的根部切掉,用刀把姬松茸身上带黄泥土的皮刮干净。清洗干净。把姬松茸每个切成3片,用淡盐水浸泡几分钟。
3.自制调味剂,把葱,香菜,红色彩椒都切粒,蒜头剁碎。加进适量的橄榄油,麻油,盐,鸡粉。搅拌好,这样酱就做好了(如果会吃辣,把彩椒换成红色小米椒)
4.锅里的水烧开,把姬松茸倒进锅里灼熟,只需快速烫煮,一分钟足够了,迅速捞起,沥干水份摆盘,淋上蒜蓉酱就可以食用了。
新鲜姬松茸怎么吃最好,教你两套好吃又营养的新鲜姬松茸吃法
结语:以上所述是新鲜姬松茸的两套不同做法的详细步骤内容,新鲜姬松茸不仅味道十分鲜美,营养也很丰富,喜欢的小伙伴赶紧制作美味给家人品尝吧!
姬松茸有哪些吃法
姬松茸的吃法及做法如下:
姬松茸炖鸽子:将姬松茸用温水泡发洗净后,与处理好的鸽子肉一起炖制1-2小时,调味后取出食肉喝汤即可。
煎姬松茸:把泡好的姬松茸用盐和料酒腌制,再把蛋黄和面粉制成面糊包在姬松茸表面上,入锅煎至表面金黄即可食用。
姬松茸炒饭:把姬松茸切丁,与肉末一起翻炒至熟,再加入米饭炒匀,可加入少量的洋葱和胡萝卜,调味后即可出锅食用。
姬松茸怎么吃最好
姬松茸鸡汤。
1、先将姬松茸用温开水泡发20分钟。
2、鸡洗净后,加入姜片放在开水里焯2.3分钟去除浮沫。
3、另起汤锅,放入适量的水,过滤泡发姬松茸的水一起倒进去,加入姬松茸和无花果。
4、最后把焯好的鸡一起放进汤锅慢火炖煮2小时。
5、出锅前加入。
姬松茸性平,味甘;归心、肺、肝、肾经。具有健脑、消炎、益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、增强精力、改善动脉硬化、防治心血管病等功效。被视为强有力抵抗滤过性病毒的物质,它能防止病毒和有害物体进入人体危害脆弱的组织,大幅度提高免疫功能,阻致癌物质有吸收、排泄作用;姬松茸可促进人的骨髓的造血功能,能干扰白血病的细胞增殖。
姬松茸的多糖体化合物,调节效果明显高于其他菌菇类,可以提升淋巴T细胞,辅助T细胞,干扰素和白细胞介素的生产能力,使人体免疫力提高。姬松茸的营养和药用价值很高,作为保健食品,对于姬松茸的研究开发以及临床试验,已经具备了充分的理论依据及临床试验。
姬松茸菌丝体粉中含能杀死癌细胞的蛋白质,及人体必需的全部氨基酸,可长期服用,老少皆宜。
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