今天给各位分享冬至粥怎么做的知识，其中也会对冬至粥怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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冬至养生的食谱之三种粥品推荐
很多人都注重在冬至进行养生保健，这需要从多方面做起，最为重要的就是要注重饮食，通过吃一些粥是可以起到养生功效的，那么冬至养生的食谱，关于粥品有哪些呢？接下来将为大家做出详细的讲解，希望能给各位提供一些冬至养生吃粥方面的参考和帮助。
1、冬至吃红枣番薯粥养生
准备一百克番薯洗净切小块，与一百五十克粳米及适量水同煮成粥，作早晚餐食用。番薯是人们常食之佳蔬。番薯可“补中、和血、肥五脏”。中医认为，脾为气血生化之源，能将水谷化生为气血，滋养荣润面部肌肤，使人容光焕发。本粥营养价值更为丰富，并易消化吸收便据其健脾胃，和气血之功，来达到润肤悦色之效果。冬至吃这种粥不仅能够调理身体，补充营养，而且能够享受到非常独特的美味。
2、冬至吃喝桂圆党参粥好养生
先将红糯米清洗干净后，在清水里浸泡一个小时，将桑葚、党参及五味子清洗干净后放入药袋里备用，电饭煲内加入适量清水，大火烧开后，放入红糯米、桂圆和药袋，中火煮大约一个小时，去除药袋，放入适量冰糖调味，焖大约五分钟，搅拌均匀后即可食用。桂圆党参粥具有非常好的滋补功效，在冬至食用非常有益健康，不仅能够使自己的精力充沛，而且可以养肝护心，对于一些疲倦乏力，头晕目眩的症状也有很好的缓解作用。
3、冬至吃枸杞明目粥养生
将洗干净的红枣、糯米用清水浸泡一个小时，把石斛、黄芪、白芍和木瓜一起放在药袋里备用，然后电饭煲里加入适量清水烧开，把红枣、糯米与药袋一起放入电饭煲中，熬煮大约一个小时，去除药袋，加入冰糖和枸杞子，再焖大约五分钟，搅拌均匀后便可食用。枸杞明目粥能够养肝补血，健身明目，如果总感觉眼睛干涩、无精打采，可以多喝枸杞明目粥。
以上介绍的这三种粥品是非常具有营养的，不仅能够为人们补充营养，而且可以起到养生保健的功效，冬至食用这些粥是非常适合的，制作这些粥的方法也并不困难，大家可以参照上文叙述的方法来进行制作，希望的讲解，能够对大家在制作养生粥方面提供一些参考。
冬至喝红豆粥（韩国传统料理）怎么做好吃
冬至喝红豆粥（韩国传统料理）的做法步骤
1. 1.红豆洗干净之后，加水在炖锅里煮。第一次煮开的红豆水倒掉。（这样处理一次的话，会减少粥的苦味）然后加入10杯矿泉水，用中火继续煮，直至红豆完全被煮面，用铁勺可以压碎的程度。
2. 2.煮红豆的期间，可以空出手来做小汤圆。2杯糯米面，加入一小撮食用盐，混入少量水，开始和面。
3. 面的软硬程度调整适中
4. 分成手指甲大小的均与若干份。用手掌心来回揉搓成小圆球形状。
5. 开始煮小汤圆。用新的煮锅里加入适量水，煮开，均与放入小汤圆。换中火，小汤圆自己漂浮出水面的时候，迅速捞起，放入凉水里，冰镇，待用。.
6. 5.确认红豆是否完全煮熟，煮熟之后把红豆倒入漏网里。在滤网里加入适量热水，把红豆碾成红豆泥，过滤掉滤网里的红豆皮。（也有很多人不祛红豆皮，此步骤省略。）
7. 炖锅里加入之前泡好的大米 1杯，加入8杯红豆汤。
8. 开火一遍搅拌一遍煮至米汤变得粘稠，加入小汤圆，继续煮3分钟。
9. 加入少许盐（或者糖），即可完成。
冬至喝红豆粥的做法 冬至喝红豆粥的做法步骤
1、准备用料。红豆300g、糯米500g、白糖适量。
2、首先把红豆和糯米提前洗干净浸泡一个小时。
3、然后放电高压锅选择煮粥键炖一个小时。
4、最后加入白糖顺一个方向搅拌均匀。
5、出锅趁热吃即可。
冬至吃什么粥好 六款冬至时节养生滋补粥
冬至吃什么粥好 六款冬至时节养生滋补粥
胡萝卜羊肉粥
原料：羊肉100克、胡萝卜50克、大米200克。
做法：羊肉洗净后切成丁，胡萝卜去皮后洗净切成碎；羊肉焯水去掉膻味和血沫，再与胡萝卜和大米一起放入锅中，加入足量水；大火煮开后，转成小火煮至变粘稠；加适量食盐调味，再稍煮片刻即可。
功效：这道粥品可驱寒保暖。羊肉性温热，且高蛋白、低胆固醇，冬季吃羊肉有益气补虚、温中暖下、益肾壮阳等功效，特别适合贫血、四肢发冷、胃寒、慢性胃炎、虚寒症的人食用。
百合银耳粳米粥
做法：银耳5-10克，先浸泡发涨;粳米100克，新鲜百合60克，加入适量冰糖同煮，有清心润肺之功。
功效：粳米有较好的健脾胃、补中气的功能;银耳养胃生津;百合则润燥除烦，对热病后余热未尽、慢性咳嗽、胃阴不足等症状较适合。
黑米红枣粥
原料：黑米80克，大米20克、红枣40克，枸杞子5克。白糖5克。
做法：黑米淘洗干净，浸泡5小时；大米洗净，浸泡30分钟；红枣洗净、去核；枸杞子洗净。锅置火上，放入黑米、大米、红枣和适量清水，大火煮沸后转入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分钟，用白糖调味即可。
功效：此粥的功效不言而喻，具有补肾养肾的功效，还具有健脾养胃、改善消化不良的功效。
粳米玉竹粥
做法：先将新鲜肥玉竹50克洗净，去掉根须，切碎煎取浓汁后去渣，或用干玉竹20克煎汤去渣，加入粳米，再加水适量煮为稀粥，粥成后放入冰糖，稍煮沸即可。
功效：滋阴润肺、生津止渴，适用于肺阴受伤、肺燥咳嗽、干咳少痰或无痰或高热病后、烦渴、口干舌燥、阴虚低热不退，并可用于各种类型心脏病患者心功能不全时的辅助食疗方法。
韭菜粥
材料：韭菜、白米、猪肉少许。
做法：先把白米粥煮熟，再将适量韭菜切碎投入，以及少许猪肉，稍煮片刻便可食用。
功效：韭菜内含大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。韭菜粥适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。
芍药知母红糖粥
材料：芍药、桂心、防风、知母、麻黄、白米、制附子、红糖。
做法：芍药、桂心、防风各10克，知母、麻黄各6克，制附子8克，甘草3克，白米150克，红糖适量，水煮成粥。
功效：芍药知母红糖粥具有祛风除湿、止痛的作用。适用于四肢关节疼痛、脚肿、头晕短气等病症。
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