本篇文章给大家谈谈无花果新鲜的怎么吃,以及鲜无花果怎样吃看视频对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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新鲜的无花果怎么吃
无花果剥皮就可以吃了。
正确的剥皮方法是将无花果反过来,沿着无花果的果蒂,剥开果皮,顺着果实往下撕开,动作一定要轻柔,慢慢撕开之后会露出白白的果实,直到果皮全部撕完,露出完整的果肉,就可以吃了。
将果肉一口吞进嘴里,慢慢咬破白色的那层,会尝到红色的果肉部分,刚开始是淡淡的酸,再细细去品尝就能尝到浓浓的汁水;里面还有好多的小种子,轻轻一咬就会有嘎嘣嘎嘣的响声。
无花果挑选方法:
1.看果皮
挑选无花果时,尽量选择果皮颜色较深的,这种果实比较成熟,味道更甜。颜色过青的无花果尚未成熟,吃后对肠胃不好。
2.看大小
无花果大小不一,尽量选择果实个头较大的,不仅成熟饱满,水分也较多,方便做成果脯食用。
3.看尾部
无花果尾部有一点点的裂痕,表明果实已经成熟,建议购买。但是裂痕不能过大,否则容易进入灰尘、细菌等。
新鲜无花果怎么吃
无花果有着抗癌防癌这样了不起的功效,还有着通便解毒抗衰老健脾的功效,所以说我们每天可以适当吃一些无花果的,只是你知道无花果怎么吃最好吗?随着这篇指南了解一下吧。
01
直接生吃
这是我自己最喜欢的一种吃法,简单还好吃,无花果直接清洗干净吃就行了,就和吃水果一样,不过你要记得,将无花果的皮去掉再吃哦。
02
炖冰糖
切开一个无花果,用勺子直接将果肉挖出来,果皮不要了,放进清水里,加上几块冰糖熬煮,每天适当吃点能够起到保护呼吸道的效果,还能治疗嗓子肿痛的问题。
03
无花果粥
无花果对切开两半,把里面的果肉挖出来放进碗里,粳米清洗干净之后加清水熬煮,快要煮好之后加上无花果和冰糖熬煮,能够有着润肠道的效果。
04
无花果猪蹄
无花果还是要对半切开只要果肉,将猪蹄子一个清洗干净,用热水焯一下,然后和无花果肉一起炖,有着健脾胃的功效。
无花果的几种吃法
无花果的几种吃法
无花果的几种吃法,无花果的果肉甘甜如蜜,除了直接品尝以外,还可以将其制作成美味佳肴,比如无花果蘑菇汤、无花果千层以及无花果饼干等等,本文讲述无花果的几种吃法。
无花果的几种吃法1
1、无花果生食
无花果它的成长期应该是比较长的,结的果实也是属于偏少的那种类型,果实在夏秋季节渐次成熟,宜分批采收。充分成熟的果实,顶端小孔微开,外皮上网纹明显,风味佳。
等无花果熟透了之后,会软软的,这时候把它洗干净,剥了外面那层皮就可以吃了,里面的全部都可以吃哦。或者洗干净无花果后,你把它掰开,然后吃里面肉的。这种方法最简单最科学也最适用。将刚采摘下的无花果用清水清洗干净,把绿色的果皮剥掉,直接食用果皮里面的红色果肉即可,果肉干甜如蜜,清新爽口,是水果中的.佳品。
2、无花果汁
材料:如果不想直接食用无花果就可以将它打成果汁,口感是一样的,无花果200g,水350g、蜂蜜适量。
做法:无花果洗干净去皮,切成大块。放入电炖锅中,正常程序五个小时即可,喝的时候调入蜂蜜。
功效:不但好喝透着独有的香气,还能生津止渴,尤其适合夏天解暑。无花果含有多种脂类,有润肠通便的效果,所以女孩子常喝无花果汁,还能清毒、润肠和减肥瘦身呢。
3、无花果粥
材料:无花果本身就是可以做成粥的,别有一番风味。可以选用晒干的无花果来进行熬制。
做法:将无花果洗净切成碎米状待用。粳米洗净加水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入无花果和冰糖适量,煮30分钟,趁热食之。
功效:此粥具有健脾益气、养血通乳之功效。适用于产后元虚血亏导致的乳汁不下或无乳且伴有面色苍白、气短自汗、乏力怠惰、食欲减弱等症。
4、无花果蘑菇汤
材料:无花果200克,蘑菇100克。
做法:先将无花果切碎,蘑菇切条,一同放入锅内,加花椒、生姜、大蒜和清水炖煮至烂熟,调味后即可食用。
功效:此方具有防治癌症之功效。适用于肺癌、胃癌、肠癌以及白血病的治疗或辅助治疗。
5、无花果百合汤
材料:百合4茶匙,无花果5个,蟠桃4个,苹果1个。
做法:百合冲洗干净,无花果、蟠桃对切,苹果切块,加入6杯水用大火烧到滚,转文火再煲30分钟就可以了。
功效:百合,有润肺止咳、养阴消热、清心安神的功效。再加上抗氧化的苹果跟蟠桃,煲出的汤,味道甘中带甜,可以起到很好的防癌抗癌、美容润肺、止咳养颜的功效。
6、无花果糖水
将新鲜的无花果洗净剥皮,放入盆中捣碎,然后加入适量冰糖,放入锅中加热炖煮,凉透后饮用。无花果糖水色泽艳丽,具有美容养颜的效果。
7、无花果燕麦饼干
无花果与燕麦的结合,不用我说大家应该都知道有多丰富了吧,鲜香四溢使每个吃过的人都会爱上的一道甜品,酸甜可口的无花果搭配香酥可口的燕麦,别提有多诱人了。
8、无花果千层
极富有颜值的一道甜点,少女心满满的,好吃又有营养,怎能不让人喜欢呢?酥脆的酥皮搭配上奶香十足的奶油,再点缀上酸甜可口的无花果,简直好吃到转圈圈,咬下一口超级的满足。
无花果的几种吃法2
吃法1、无花果酱
准备食材如下:新鲜无花果500克,砂糖120克,柠檬半个
具体做法如下:新鲜无花果去皮撕成小块,放入大盆里面,加入砂糖,加入柠檬汁,带上一次性手套,将无花果捏碎,然后放入锅中,边煮边搅动,煮至浓稠即可,然后准备两个密封的瓶子,消毒,擦干,装入无花果酱,放凉后冰箱冷藏即可,要吃的时候再拿出来!
吃法2、无花果挞
准备食材如下:小麦粉150克,黄油75克,糖粉45克,蛋液45克,盐1克,淡奶油110克,奶油奶酪110克,糖粉45克,香草精几滴,新鲜无花果7个
具体做法如下:黄油切小块,加入金龙鱼蛋糕用小麦粉和糖粉用手抓拿成酥粒,然后取少许处理备用,剩下的加入蛋液和盐揉成面团,用保鲜膜包下放入冰箱冷藏一个小时左右备用,开始制作挞馅,奶油奶酪加入糖隔热水搅拌融化,然后加入淡奶油搅拌顺滑备用,将冷藏好的面团放油纸上擀成2毫米左右的挞皮,按照模具形状切割好并且在挞底用叉子叉些小孔,接着放锡纸和豆子压住,放入烤箱180度15分钟,取出后将馅料倒入8份满,然后摆上无花果,撒上酥粒,继续烤箱185度25-30分钟左右上色为止即可!
吃法3、无花果鸽子汤
准备食材如下:鸽子2只,无花果10个,红枣5个,枸杞20粒,食盐1茶匙,生姜1块
具体做法如下:将鸽子清理干净后,1分为四,接着把无花果对半切开,再一起放入砂锅,加入红枣和枸杞,放入姜片,再加入没过食材多一点的清水,盖上锅盖,大火煲开,然后转小火煲1个半小时,煲好后加盐调味即可!
吃法4、无花果银耳汤
准备食材如下:银耳1朵,无花果10个,胡萝卜1根,干百合15克,冰糖25克
具体做法如下:将银耳提前泡发,清洗干净,切成小朵备用,胡萝卜去皮后切成小块备用,百合提前泡发,所有的食材都处理好之后,入汤锅,然后加入食材2倍的清水,再放入25克的冰糖,大火煮开后,再转成小火煮1个半小时即可!
吃法5、无花果煲鸡汤
准备食材如下:老母鸡半只,无花果10个,枸杞10粒,生姜1块,食盐适量
具体做法如下:将老母鸡清理干净之后,剁成小块,放入汤锅,将无花果对半切开,也放入汤锅,然后加入枸杞和生姜片,加入没过食材2倍的清水,大火煮开后,转成小火煲1个半小时即可!
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