新鲜橄榄怎么吃（新鲜橄榄怎么吃治咳嗽）

今天给各位分享新鲜橄榄怎么吃的知识，其中也会对新鲜橄榄怎么吃治咳嗽进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、鲜橄榄的吃法和作用是什么？
• 2、生橄榄怎么吃
• 3、新鲜橄榄怎么吃?
• 4、新鲜橄榄可以怎么吃

鲜橄榄的吃法和作用是什么？

橄榄生津液、止烦渴、治咽喉痛，咀嚼咽汁能解一切蟹毒；日常可配以新鲜的猪肉煲汤。

橄榄富有降血脂、助消化、生津解毒、健胃醒酒减肥、促进儿童骨骼发育等功效，特别是咽喉疾病有着不可比拟的功效。李时珍在其《本草纲目》中对橄榄有这样的记载：“橄榄生津液、止烦渴、治咽喉痛，咀嚼咽汁能解一切蟹毒。”

青橄榄可配以新鲜的猪肉煲汤，汤味鲜清甜，有清肺热、去咽喉上火的功效，是一款在秋冬干燥日时为家庭的清燥热、润咽干、生津液的家庭靓汤。

挑选新鲜橄榄：

1、购买新鲜橄榄，虽然个头大小并没有太大的讲究，但最好尽量挑选那些个头饱满的。

2、市售色泽特别青绿的橄榄果如果没有一点黄色，说明已经矾水浸泡过，为的是好看，最好不要食用或吃时务必要漂洗干净。

3、色泽变黄且有黑点的橄榄说明已不新鲜。

以上内容参考：

凤凰网-橄榄煲猪肉

百度百科-青橄榄

生橄榄怎么吃

新鲜橄榄常用食用方法

橄榄茶：青橄榄5颗，可以拍碎，也可以整颗放入杯子里，加入开水，泡几分钟就可以喝了，青橄榄泡水有橄榄的清香，可以加入适量蜂蜜、冰糖调味。

煮水：青橄榄10颗，拍碎加入适量水，煮开后转小火熬制10分钟。这样的橄榄汁味比较浓，可以加入适量蜂蜜或冰糖一同饮用。

榨汁：刀背先拍裂橄榄，剥下果肉放进榨汁机，取汁饮用，嫌苦涩可加入蜂蜜，也同其他水果一起取汁，橄榄肉硬不是多汁的水果，一斤橄榄只有一小杯果汁。

橄榄酒：青橄榄洗净晾干，青橄榄，米酒，以1:1比例装入干净容器密封，米酒必须是30度以上，两个月后即可品饮，可加入冰糖一同泡制。

橄榄蜜：青橄榄（可以拍碎）洗干净，晾干，放入玻璃或者陶瓷器皿，倒入蜂蜜没过橄榄面即可，然后放入冰箱一周（拍碎的话2-3天就可以吃了）吃的时候用勺子舀一颗橄榄，和蜂蜜一起食用。

橄榄醋：青橄榄洗净，表面晾干，橄榄、冰糖、白醋，按照1:0.5:1的比例放入玻璃或者陶瓷器皿，容器要留五分之一的空间，密封保存，放在阴凉处放置2个月后，就可以取汁兑水饮用了。

橄榄糁：青橄榄捶破，南姜也捣碎，放到陶罐中，橄榄在底下，姜碎在上面，最后铺上一层盐，密封保存置于阴凉干燥处，储藏时间越长，风味越佳。

冰糖醋橄榄：青橄榄洗净，温开水浸泡夜，再彻底沥干水分，放入干净干燥玻璃瓶内(或其它容器)按照一层橄榄一层冰糖码放；再倒入白醋没过橄榄，密封冷藏(或放置在阴凉干燥处)10天可食用。

糖渍橄榄：新鲜膏橄榄磨破表皮，晾干表面水分，放一层橄榄再放一层白糖或冰糖码在容器里，腌制4天后将橄榄和糖汁一起倒入锅中熬制，收汁后黏稠，糖渍附在橄榄上即可 。

甘草橄榄：青橄榄清洗晾干后加盐腌制一周，取出橄榄后：

1、酒上甘草粉和糯米粉放入烤箱中至表皮起皱；

2、榄和甘草片和冰糖起放在锅里煮15分钟，放凉后密封在容器里，10小时即可食用。

温馨提示：不管是橄榄泡制还是腌制，橄榄清洗后，一定要晾干表面水分再进行下一步操作，不然容易生花发霉。

新鲜橄榄怎么吃?

1.直接生吃青橄榄

新鲜青橄榄直接生吃最好，把买回来的新鲜青橄榄清洗一下，然后用盐水浸泡一下，就直接可以吃了，吃第一口的时候味道会比较酸涩，但越嚼会感觉到越来越甜。这样吃可以完全吸收青橄榄的营养，不像其它吃法那样，进行简单的烹饪之后会流失一部分营养，如果能接受生吃的朋友建议生吃是最好的，如果接受不了的，还是做成其它吃法来食用吧。

2.腌制青橄榄吃

腌制青橄榄就是简单的腌制一下，腌制的时间不需要很长，1-2两个小时就好，这样吃和生吃有点相似，但是比生吃复杂一点。主要做法是：第一步盐水泡浸泡青橄榄10分钟，第二步用菜刀拍扁，第三步加糖加盐放入冰箱冷冻一会，就可以拿出来食用。

新鲜橄榄可以怎么吃

新鲜橄榄可以怎么吃

新鲜橄榄可以怎么吃，橄榄是我们日常生活中常见的一种水果，它具有很高的营养价值，能够给人体带来很多的益处。它的吃法有很多种。以下就是我为大家整理的一些关于新鲜橄榄可以怎么吃的资料，大家一起来看看吧！

新鲜橄榄可以怎么吃1

可以直接生吃

生吃是最好的，虽然入口苦涩，但在嘴里越嚼越有味，越嚼越甘甜，到最后口有余香，尝试一下吧。吃不惯的人，可以放盐水或甘草水中浸泡，可去除苦涩的味道，浸泡过的水还能化痰。

橄榄竹叶茶

原料：鲜青橄榄30克，淡竹叶20克，红糖15克，水500毫升。

制作：

将鲜青橄榄、淡竹叶分别清洗干净，鲜青橄榄去核、淡竹叶切碎后用纱布包裹。

置锅于旺火上，加入鲜青橄榄、淡竹叶布包及清水，煮至水沸后再改用中火炖煮5分钟左右，取出布包加入红糖搅匀待温或凉即成。 特点：气郁清香、甘甜爽口，具有生津化痰、降低血压之效。适用于高血压且咳嗽多痰者，每日1剂作茶慢慢饮服。

搭配蜂蜜

把青橄榄泡在蜂蜜里，要装在罐子里，青橄榄吸取了蜂蜜的精华，弥补了自己的不足——无涩甘甜，流给人一种甜蜜、清香、润喉的感觉，令人百尝不厌。炮制后的青橄榄没有新鲜青橄榄的苦涩与酸口，而留下的还有蜂蜜的醇香。 制成凉果 4 原料：橄榄、甘草10克、白糖

方法：

一、将橄榄在开水里面煮一下，等水开后温火大概2分钟，主要是为了去除橄榄的涩味；

二、重新弄水水要漫过橄榄、，把准备好的甘草放在锅里煮，烧5分钟，然后把糖和橄榄一起放在甘草水里面，关火起锅，倒在器皿里面，让橄榄浸泡。 10个小时后，拿牙签整一个试试呗，味道还是不错的，嚼在嘴里甘而不涩，且有点酸甜，能让你食欲大增

新鲜橄榄可以怎么吃2

1、直接生吃青橄榄

新鲜青橄榄直接生吃最好，把买回来的新鲜青橄榄清洗一下，然后用盐水浸泡一下，就直接可以吃了，吃第一口的时候味道会比较酸涩，但越嚼会感觉到越来越甜。这样吃可以完全吸收青橄榄的营养，不像其它吃法那样，进行简单的烹饪之后会流失一部分营养，如果能接受生吃的朋友建议生吃是最好的，如果接受不了的，还是做成其它吃法来食用吧。

2、腌制青橄榄吃

腌制青橄榄就是简单的腌制一下，腌制的时间不需要很长，1-2两个小时就好，这样吃和生吃有点相似，但是比生吃复杂一点。主要做法是：第一步盐水泡浸泡青橄榄10分钟，第二步用菜刀拍扁，第三步加糖加盐放入冰箱冷冻一会，就可以拿出来食用。

最简单的'几种吃法

1、青橄榄泡水吃

拿青橄榄当茶泡水喝，对于有咽喉肿痛、咳嗽疾病的朋友来说是非常有帮助的，主要用法是，往杯子中放入3-4颗新鲜橄榄，然后用烧好的开水冲泡，盖上盖子，5分钟之后揭开盖子，你会看到杯子中有橄榄油被泡出来了，喝完一杯之后，可以重复再泡一次，可以泡使用两次。

2、青橄榄煮饭吃

青橄榄直接加在米饭里面煮饭吃也是最简单的吃法之一，在煮米饭之前洗5-8颗的青橄榄，然后米淘洗感觉以后，把洗干净的青橄榄放入锅中，这样煮出来的米饭会非常的香糯，主要是因为在煮的时候会有橄榄油渗出来。

3、青龙白虎汤

青橄榄青龙白虎汤的做法要稍稍复杂一点，具体步骤如下：

1、材料准备：瘦肉半斤、青橄榄半斤、白萝卜1根、生姜4片。

2、制作方法：青橄榄、萝卜、瘦肉清洗干净，青橄榄拍扁，瘦肉切成一大块，白萝卜切成块，然后与生姜一起放入瓦煲内，加入清水，用猛火煲滚后改用慢火煲2个小时，加入一些盐既可以食用。

4、橄榄猪肚汤

1、材料准备：洗干净的猪肚1个、新鲜橄榄10个左右。

2、制作方法：猪肚先用盐、后用醋揉洗干净，去除腥味。把新鲜橄榄洗干净，不要削皮。将新鲜橄榄放入猪肚，缝合、扎紧，放入砂锅中炖，炖好之后取出猪肚切片，再放回锅中继续炖半个小时，就可以拿出来食用了，不需要放盐和调料。

5、青橄榄炖鸡

1、材料准备：洗净的半只鸡、半斤新鲜青橄榄。

2、制作方法：将青橄榄切成两半，鸡肉切成块。在砂锅中放入青橄榄，再倒入鸡块，让鸡块盖住青橄榄。再加入适量的水，浸没食材就好，不需要太多的水。然后盖上盖，大火炖15分钟，然后转小火焖20分钟，即可食用。

关于新鲜橄榄怎么吃和新鲜橄榄怎么吃治咳嗽的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。