今天给各位分享新鲜的鸡蛋花怎么吃的知识,其中也会对新鲜鸡蛋花的功效与作用进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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鸡蛋花可以吃吗,鸡蛋花可以吃吗可以怎么吃
1.鸡蛋花是可以吃的,人们会把它晾晒干燥制作花茶。
2.它是观赏价值极高的花卉,花朵的中心为黄色,外侧则是洁白的,看起来就好像是鸡蛋一样,在夏季的时候会开放,而且也完全没有毒性,因此在我国很多个城市都有栽培。
3.但要注意,若是自己对花粉过敏,那就要尽量的远离了。
鸡蛋花要怎么做才好吃的4款做法步骤
在鸡蛋花的做法中可以是煮出来的也可以是炒出来的,鸡蛋在我们平时的日常生活中已经占据了非常重要的地位,很多时候都会需要用到它。你了解鸡蛋花要怎么做吗?接下来,我跟你分享鸡蛋花的4种不同做法。
简易鸡蛋花的做法
鸡蛋花食材准备
鸡蛋2个,白糖适量,香油适量。
方法 步骤
1、将两个鸡蛋打入碗中待用;
2、水壶烧开水,烧至沸腾;
3、碗中鸡蛋搅匀搅散,然后倒入开水,加入白糖,淋少许香油即可。
小贴士
将糖换成盐也是可以的。
蚕豆鸡蛋花的做法
鸡蛋花食材准备
蚕豆200克,鸡蛋2个,红尖椒适量,油盐,鸡精,糖少许。
方法步骤
1、将豆瓣,红尖椒洗净,尖椒切丁,鸡蛋打散待用;
2、锅中烧水,水开后放入豆瓣汆烫后捞出;
3、锅中少许油,7成热倒入鸡蛋,快速搅成蛋花,翻炒几下出锅;
4、锅中余油倒入红椒爆香,然后倒入豆瓣翻炒,加入鸡蛋花;
5、炒匀后加入盐,鸡精和糖翻炒均匀即可出锅。
酒酿鸡蛋花的做法
鸡蛋花食材准备
鸡蛋2个,酒酿100ml,红枣适量,枸杞少许,红糖适量,水适量。
方法步骤
1、锅中适量清水,放入红枣,枸杞大火烧开;
2、然后转为小火煮5分钟,鸡蛋搅拌成蛋液后慢慢倒入锅中搅成蛋花;
3、待蛋液凝固,加入酒囊和红糖,搅匀后出锅即可。
苦瓜鸡蛋花的做法
鸡蛋花食材准备
鸡蛋,苦瓜,红辣椒适量,盐,植物油适量。
方法步骤
1、苦瓜洗净去蒂,去瓤,切碎丁加盐杀水;
2、红辣椒切圈,鸡蛋打散入碗后加入苦瓜丁和红辣椒圈,加盐搅匀;
3、锅中油烧至7成热,倒入苦瓜蛋液,用筷子不断搅拌直到蛋花出现即可出锅。
小贴士
苦瓜用盐杀水后就不那么苦了,喜欢苦味的可以不杀。
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鸡蛋花凉茶怎么做
用料 鸡蛋花 适量 黄冰糖 根据个人喜甜度适量 饮用水 适量
鸡蛋花凉茶的做法
1、摘下新鲜的鸡蛋花,晒干
2、已经晒干的鸡蛋花
3、将适量的鸡蛋花干加入适量水,淘洗一边,冲洗表面灰尘后加入适量的水,煮沸后转小火煮十分钟。
4、加入黄冰糖,溶化后就可以喝啦。淡淡的清香,比外面买那些不健康的饮料好喝多啦
鸡蛋花能不能吃?
能。
鸡蛋花产地:福建、台湾、广东、海南、广西、云南等地有栽培。鸡蛋花味甘,性凉,具有清热、利湿、解暑的功效。
单用新鲜鸡蛋花煮糖水,或配合薏苡仁、扁豆、陈皮、白术、木棉花、茯苓等具有健脾祛湿功效的药物或药食两用之品,可预防中暑。
扩展资料:
鸡蛋花除了白色的之外,还有有红、黄两种,都可提取香精供制造高级化妆品、香皂和食品添加剂之用,价格颇高,极具商业开发潜力;在广东地区常将白色的鸡蛋花晾干作凉茶饮料;木材白色,质轻而软,可制乐器、餐具或家具。
我国南方湿热感会更明显。受湿热天气的影响,人体也容易出现一些不适反应,包括口苦、食欲下降、大便黏腻秽臭,有的人还容易在此时节出现皮肤湿疹。
尤其是湿热体质或痰湿体质的人群。更易出现上述症状。这时适当进食立夏时节盛开的鸡蛋花,能够较好地缓解以上不适。
参考资料来源:百度百科-鸡蛋花(夹竹桃科鸡蛋花属植物)
参考资料来源:人民网-节气养生汤:鸡蛋花陈皮饮,立夏祛湿
鸡蛋花的吃法
鸡蛋花的食用方法编辑本段回目录
内服:煎汤,花5~10克;茎皮10~15克。外用;适量,捣敷。
鸡蛋花,大货走动不快,价仍显跌势,现市场价越南统货47-48元。该品主要用于凉茶配方,随夏季用量有增,预计后期行情下降的幅度不大。
鸡蛋花炖鸡:以鸡蛋花配党参炖鸡,清润可口、润燥益肺、清热生津,男女老少皆宜。鸡蛋花干花15克、党参30克、鸡半只、猪瘦肉150克、蜜枣2粒、生姜3片,一起置入炖盅。
很好的食用价值
鸡蛋花还具有很好地食用价值,其中将鸡蛋花晒干后做成鸡蛋花花茶是食用鸡蛋花一种很好地休闲方式。鸡蛋花花茶是爱喝花茶的广州人饭后休闲时经常饮用的五大花茶之一,非常受到广大广州朋友的喜欢,鸡蛋花茶带着淡淡的甘甜味,非常适合夏季饮用可以很好地解暑降热的功效。
鸡蛋花的禁忌编辑本段回目录
凡暑湿兼寒,寒湿泻泄,肺寒咳嗽,皆宜慎用。
新鲜的鸡蛋花可以我泡茶喝吗?
新鲜的鸡蛋花一般不要泡茶喝,可能会硬气过敏等。
鸡蛋花经晾晒干后可以作为一味中药,具有清热解暑、润肺润喉咙还可以治疗咽喉疼痛等疾病。在广东地区常将白色的鸡蛋花晾干作凉茶饮料,很受欢迎。鸡蛋花是中药略带甘苦味,治疗夏季的中暑情况、夏季经常发生的痢疾病症、腹痛肚子疼等疾病,都可以搭配其他的中药一起进行治疗。还可以治疗秋季转凉之后的咳疾,有化痰清肺的作用。
鸡蛋花(Plumeria rubra L. cv. Acutifolia),别名缅栀子、蛋黄花、印度素馨、大季花,夹竹桃科、鸡蛋花属落叶灌木或小乔木。小枝肥厚多肉。叶大,厚纸质,多聚生于枝顶,叶脉在近叶缘处连成一边脉。花数朵聚生于枝顶,花冠筒状,径约5~6cm,5裂。外面乳白色,中心鲜黄色,极芳香。花期5~10月。 鸡蛋花夏季开花,清香优雅。落叶后,光秃的树干弯曲自然,其状甚美。适合于庭院、草地中栽植,也可盆栽,可入药。原产美洲,中国已引种栽培。
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