新鲜生核桃怎么吃好（新鲜生核桃怎么保存）

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本文目录一览：

鲜核桃仁吃法大全简单

鲜核桃仁吃法大全简单如下：

吃法：芝麻核桃糯米糕。

主料：黑芝麻半碗，糯米粉100克，核桃15克，白芝麻 1匙，椰蓉1碗。

辅料：糖25克。

做法：芝麻、核桃提前炒香，黑芝麻用清水泡透芝麻与泡的水一起放破壁机内打至细滑，黑芝麻浆混入糯米粉内加入糖拌好取一盘子抹点油，放一层芝麻粉浆，约1.5cm，轻撒下白芝麻沸水入锅，把盘子放锅内蒸6分钟，取出盘子稍为晾凉再放一层芝麻粉糊，撒入核桃碎沸水入锅。

把盘子放锅内蒸6分钟取出盘子稍微晾凉，再放一层芝麻粉糊沸水入锅再蒸6分钟取出蒸好的糯米糕稍晾一下。撒点椰蓉待糯米糕完全凉后，倒出来，切块后沾上椰蓉即可。

新鲜核桃怎么吃？

1、生吃：新鲜核桃去青皮后，用核桃钳钳开外壳，剥出核桃仁。核桃仁撕去表皮后生吃，清甜爽脆。

2、打汁：新鲜核桃仁与芝麻、花生等一起放入豆浆机，打成核桃汁。核桃汁清甜可口，营养丰富。新鲜核桃打汁比干核桃油脂少，有清甜味，适合老人婴儿吃。

3、煮粥：新鲜核桃仁与大米、黑芝麻或者枸杞、红枣一同煮粥。煮粥时可加入冰糖，增加甜味。

吃生核桃的步骤具体如下：

1、树上摘下的鲜核桃。

2、用斩骨刀轻轻一剖二。

3、再一剖四。用手稍微掰一下。

4、嫩嫩的核桃肉就下来啦。

5、接下来是很重要的一步，剥核桃肉的皮，黄黄的皮很苦涩，不剥掉会影响口感。

6、生核桃肉就剥好了，白白的核桃肉是鲜甜的脆脆的。

1、新核桃的吃法

新核桃的吃法有很多种，它能直接去掉外壳以后鲜食，也能磨碎以后再食用，还能烧熟或者炸制以后食用，平时大家吃生核桃时，可以按自己的口味随意选择吃法。

2、新核桃榨浆喝最好

平时吃生核桃时，很多孩子都不喜欢它地味道，家长可以帮孩子把生核桃的核桃仁取出，用料理机榨成核桃浆，然后另入少量蜂蜜调味，调匀以后让孩子当水喝，也能让孩子的身体吸收生核桃中的多种营养成分，对孩子生长发育有很大的好处。

3、新核桃煮粥吃好

新核桃煮粥吃特别好，不但能为人体补充多种营养成分，还能健脾养胃，平时可以把生核桃的核桃仁取出来，研碎，再把大米淘洗干净，与核桃仁一起入锅加清水煮制，煮开以后用小火慢慢的熬制成粥，熬好以后取出直接食用就可以。

4、新核桃煮鸡蛋吃最好

新核桃煮鸡蛋吃也是一种不错的吃法，它最适合女性生小孩以后无奶或者少奶的调理，平时可以取新鲜的生核桃仁一百克，红糖适量，把它们一起入锅加清水煮制，煮开以后再煮一小会，然后磕一个鸡蛋入锅，煮熟以后取出趁热食用就可以。

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