清明粑怎么画（清明粑怎么做好看）

本篇文章给大家谈谈清明粑怎么画，以及清明粑怎么做好看对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、粑粑人怎么画
• 2、清明粑粑如何制作
• 3、清明粑怎么做
• 4、清明粑怎么做放的时间长 如何做清明粑
• 5、清明粑粑是怎么做的？
• 6、清明粑的做法步骤

粑粑人怎么画

粑粑人的画法：

1、首先画出便便身体，用比较圆润的弯曲线条给便便画出圆圆的身体。

2、接着画出便便的眼睛，画出两个黑黑的小圆圈，当作便便的小眼睛，更能突出便便的可爱。

3、还可以画上胳膊和腿，就更加形象了。

3、最后，给便便涂上颜色就完成了。

粑粑的意思：

1、粪便，又俗称大便，是人或动物的大肠排遗物。粪便的四分之一是水分，其余大多是蛋白质、无机物、脂肪、未消化的食物纤维、脱了水的消化液残余、以及从肠道脱落的细胞和死掉的细菌，还有维生素K、维生素B。

又称“屎”、“便便”，或者在民间大多地区方言内称“粑粑”。对于农民来说，粪便可以作为较好的庄稼的有机肥料。

2、粑粑是方言，指的是饼类食物。粑粑叫饵块，为云南特有，是昆明最著名的名特小吃之一，也是大理地区常见的传统食品之一，制作方法众多，风味各异，十分美味。

江西省萍乡地区一种特色小吃；

清明寒食里面有一种是艾叶粑粑，外表是深绿色的、里面的馅或是豆沙或是碎花生的甜糍粑，也有放碎菜叶，艾叶粑粑做成咸的，入口即闻一股艾叶的清香。食之，可祛风驱邪。

清明粑粑如何制作

制作清明粑粑的方法如下：

用料：糯米粉500克、清明莱300克、腊肉50克、五花肉100克、冬菜适量、调和油适量、葱花适量。

步骤：

1、先将清明菜择洗干净，下锅焯水后捞出，水挤干，切碎备用（也可以用搅拌机打碎，我这就是用搅拌机打碎的）。

2、五花肉剁馅，腊肉切小丁，锅内放少许油，下五花肉馅炒七成熟加入少量生抽，再放入腊肉粒炒一下，然后再放入冬菜炒熟，最后放入适量葱花快速翻炒几下出锅，待用（冬菜可以买超市里袋装的，由于冬菜里盐味比较重，可以不放盐，葱花可根据个人口味选择）。

3、糯米粉、清明菜、适量水放一起搅拌均匀，揉至面光，三者充分融合在一起即可。

4、取一团面团，包入馅料，搓圆成形，用玉米叶包好放入锅内蒸十分钟即可出锅。

5、装盘，大功告成。

清明粑怎么做

食材明细

清明草500g

腊肉250

萝卜适量

糯米粉1kg

蒜适量

葱适量

盐适量

油适量

辣椒粉适量

生抽适量

咸鲜口味

技巧工艺

一小时耗时

普通难度

清明粑的做法步骤

1清明菜摘取嫩芽部分，彻底清洗干净。高压锅将清明草压20分钟。（水盖是清明草的一半即可）

2经高压过的清明草，一碰即成末状。将其捞出放入糯米粉中揉成面团

3揉面时，开始是松散的。揉的过程中将之前高压锅里压清明草的水加入即可。不断加水，不断揉。

4揉面是个辛苦活儿，看，这不慢慢成型了哈。

5直至揉成这样光滑滴面团。不过揉的越久，力度大，揉出来的面吃起来口感更好。这个揉了半小时噢。辛苦哇，胳膊疼呀！！！

6揉好的面团分成这般大小滴剂子。揉圆喽！

7用手将小剂子捏成圆片，捏时需要两手同时操作噢（用擀面杖也可行），不过要厚点噢，大概如图这个厚度即可。

8放入之前炒好的萝卜丝腊肉。（萝卜丝炒腊肉：放油将葱煸香入腊肉炒至油粉沥出，放入萝卜丝炒几分钟，调入生抽即可。因为腊肉本身挺咸，所以不要放盐，一定是放不咸的生抽）

9包好馅后整形，三角的，饺子型的均可。

10上锅大火蒸15--20分钟。也可像做水煎饺的方式做噢。

清明粑怎么做放的时间长 如何做清明粑

1、清明菜摘取嫩芽部分，彻底清洗干净。高压锅将清明草压20分钟。

2、经高压过的清明草，一碰即成末状。将其捞出放入糯米粉中揉成面团。

3、揉面时，开始是松散的。揉的过程中将之前高压锅里压清明草的水加入即可。不断加水，不断揉。

4、直至揉成光滑滴面团。

5、揉好的面团分成这般大小滴剂子。

6、用手将小剂子捏成圆片，捏时需要两手同时操作噢（用擀面杖也可行），不过要厚点。

7、放入之前炒好的萝卜丝腊肉。萝卜丝炒腊肉：放油将葱煸香入腊肉炒至油粉沥出，放入萝卜丝炒几分钟，调入生抽即可。

8、包好馅后整形，三角的，饺子型的均可。

9、上锅大火蒸15--20分钟，即可。

清明粑粑是怎么做的？

清明的粑粑的做法如下：

1、准备新鲜的清明菜，摘取嫩芽部分，彻底清洗干净，控水。高压锅将清明草压20分钟。

2、经高压过的清明草，一碰即成末状。将其捞出放入糯米粉中揉成面团。

3、揉面时，开始是松散的。揉的过程中将之前高压锅里压清明草的水加入即可。不断加水，不断揉。

4、直至揉成这样光滑滴面团。不过揉的越久，力度大，揉出来的面吃起来口感更好。这个揉了半小时。

5、揉好的面团分成大小合适的剂子。

6、将小剂子捏成圆片，捏时需要两手同时操作。

7、包好馅后整形，三角的，饺子型的均可。

8、蒸隔放上蒸布，再放入清明粑粑生胚；别放得太近，蒸熟后容量粘连，影响美观。

9、将蒸锅里的水烧开，放入蒸隔。大火蒸12分钟，开盖；合上盖子，再蒸3分钟即可。

清明粑的做法步骤

清明粑的做法：

材料准备：清明菜、盐、食用油。＜br1、将清明菜的花和嫩茎整理出来，清洗干净，切小切细至碎末；＜br2、在剁碎的清明菜中加盐、面粉、水（一般面粉和水的比例为1：1），搅成稀糊状；＜br3、平底锅刷油，将调好的稀糊放入锅中，煎成一个一个的小粑粑，煎熟即可。

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