本篇文章给大家谈谈新鲜的蒲公英根怎么吃，以及新鲜蒲公英根怎么吃最好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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蒲公英的根如何食用
1、蒲公英的根具有很高的药用价值，一般来说是用来泡水喝，可以起到清热解毒的作用，特别是在清肝热的效果方面，效果十分显著，如果身体上有伤口并且感染化脓的话，那么泡一点蒲公英茶可以起到治疗效果，蒲公英还具有消痈散结的作用。
2、蒲公英一般都是凉拌来吃多见，蒲公英里面富含的维生素a和维生素c而且有其他的各种各样的微量元素。同时它还有非常良好的药用效果。有清热解毒，排毒养颜、消肿散结，利尿通淋的功效。
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蒲公英的根怎么吃
您好，
蒲公英的根一般煮水来喝就可以了。可以起到清热利尿的效果。如果想要做成料理，那麼一般都是与叶一起处理食用。蒲公英的其他食用方法可以参考以下作法：
煮汤熬粥
为了减少蒲公英苦味，食用时可将其洗净后在开水或盐水中煮5～8分钟，然后泡在水中数小时，将苦味浸出冲洗干净，再煮汤或熬粥。
蒲公英绿豆汤
主料：蒲公英100克、绿豆50克。
制作：将蒲公英去杂洗净，放汤锅内，加入适量水煎煮，煎好后取滤液，弃去渣，将滤液再放入汤锅内，加入绿豆，煮至熟烂，加入白糖拌匀即成。
功效：此汤由蒲公英与绿豆相配而成，具有清热解毒、利尿消肿的功效。
蒲公英的根怎么吃好
蒲公英根含有蒲公英醇、蒲公英甾醇、β谷甾醇、胆碱、果糖、蔗糖及亚油酸。
蒲公英的全草含甾醇、胆碱、菊糖、果胶等物质及维生素、胡萝卜素，以及各种微量元素；至少含有17种氨基酸，其中7种为人体必需的氨基酸。蒲公英全草中甾醇、三萜类、倍半萜内酯类、黄酮类、酚酸类等活性物质含量也相当丰富。同时又是含钙较高的蔬菜。蒲公英中还富含对人体有很强生理活化物质硒元素。嫩叶质脆、味清香、微甘微苦，是一种很有开发利用价值的医疗保健型蔬菜。
同时蒲公英根还是保健茶良好原料。
新鲜蒲公英怎么吃
蒲公英可以生吃，也可以晒干后泡水喝或入中药煎剂。
蒲公英具有清热解毒、消肿散结、利尿消肿的作用。春季正值采摘蒲公英的时间，可以直接服用鲜品，可生吃、可凉拌，也可以炒菜，可清热解毒、祛火利湿。
另外，还可以用蒲公英晒干之后泡水喝，对于改善上火以及对于结节性疾病、乳痈肿痛等有一定的治疗作用。
现代药理研究，蒲公英还具有消炎的作用，对于细菌性炎症有一定的抗菌作用，长期的服用蒲公英，对于治疗炎症有一定的帮助。蒲公英药性偏凉，脾胃虚弱者不建议长期服用。
蒲公英怎么喝好
怎样用蒲公英根正确泡水喝
如果是新鲜的蒲公英的根，一般洗干净直接加水煮来喝就可以了。平常这样喝可起到清热利尿的效果。
不过蒲公英也可以全草洗净晒干后保存于阴凉处。这样比较利于保存，还有它这样的药用价值也比较高。平时用干蒲公英根熬水喝，有更好的保健做用。
冲泡方法：取适量蒲公英根，85度以上热水冲泡，静置3-5分钟后，即可品饮，可反复冲泡多次。
饮用蒲公英水要注意什么？
1、首先用蒲公英根泡的水要趁热喝，不能让其温度凉下来，凉下来的蒲公英根茶水会很容易让人肠胃不舒服，甚至是拉肚子。
2、还有一些体质比较敏感的人群，在喝了蒲公英根茶水之后会有过敏、全身痉挛或者是荨麻疹的症状，这样的情况下应该立即送往医院进行专业的救治。
3、患有阴寒症的人群不要服用蒲公英根茶，隐寒症体质的人群喝了蒲公英根茶之后就会让身体变得更差，是不适合喝蒲公英根茶的。
4、患有肠胃炎的患者也是禁忌人群之一，肠胃炎患者的身体属性决定了其容易腹泻的特点，而蒲公英根茶则是很容易让肠胃受不了的中药材之一。
5、蒲公英泡水虽好，但是不能过量饮用。很多人为了能够获得更好更快的效果，所以喜欢自作主张的加大蒲公英的用量，其实这是非常不科学的。如果大量的服用蒲公英，容易导致出现各种胃肠道不适的情况，有可能会出现恶心、想吐以及腹部不适还有拉肚子等等情况；
新鲜蒲公英的食用方法 新鲜蒲公英怎么吃
1、蒲公英泡茶。这是最简单的食用方法，把蒲公英洗净晒干（方便存储），随时可以用开水冲沏。一般冲泡3次就可以换掉。
2、蒲公英蒸菜。将蒲公英洗净去根，叶子用调料（盐/生抽）拌匀，撒上少许面粉，搅拌均匀，上锅蒸熟即可实用。
3、蒲公英烙饼。蒲公英烙饼也很常见很美味，将鸡蛋打碎，搅拌均匀，蒲公英剁碎，用面粉将蒲公英和鸡蛋揉在一起，烙成薄饼，吃起来美味又健康。
4、蒲公英蒸馒头。蒲公英蒸馒头并不常见，但是却非常美味。跟普通蒸馒头方法一样，不过在面团中加入剁碎的蒲公英，馒头香味中夹着蒲公英的清香，好吃到流口水。
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