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今天是冬至,你们都是怎么过的?
冬至当然要吃饺子了。
在江浙沪某些地区,冬至又叫大冬,其重要程度和过年不相上下。冬至作为二十四节气之一,向来都受到大家的重视。北方吃饺子,南方吃汤圆。冬至过后,平安夜、圣诞节、跨年夜都会接踵而来。每年年尾时总是非常热闹,充满了节日的氛围。不管是西方节日还是东方节日,都深受年轻人们的欢迎。
小编是在上了大学之后才知道冬至要吃饺子。在此之前,家里人会在这一天祭祀祖先,并且张罗做饭,相当于和过年一样的规格。俗话说,一方水土养一方人。庆祝冬至的方式大同小异,但都包含了人们对生活的美好祝愿。
1、为了庆祝冬至日,小编早早就准备了饺子以及汤圆。
虽然南北方在这一天的习俗有所差别,但并不影响阖家欢乐。只要一家人在一起,每天都是节日。人们在努力拼搏的同时,也应该放慢脚步,多陪伴一下家人。像冬至这样的节日,可以给年轻人提醒,让他们记得和家人通电话,有条件还可以回家过节。
2、出去感受节日的氛围。
冬至是国人比较重视的节日,虽然没有过年时那么热闹,但也受到了不少年轻人的关注。在这一天,饺子店的生意非常红火。小编在上大学时,社团还会举行包饺子的活动,大家共同庆祝节日,食堂里卖饺子的店铺通常都会售罄。
3、和心爱的人在一起度过冬至。
节日的意义是给我们平淡无奇的生活增添别样的色彩,除了节日本身之外,人们关注的是和身边人的相处,节日只不过是给我们提供一个机会而已。
大家认为冬至日应该怎么过呢?你在这一天打算和谁一起度过呢?
冬至你们一般怎么过?
冬至一般要吃饺子。
冬至是“二十四节气”之第22个节气,斗指子,太阳黄经达270°,于每年公历12月21-23日交节。冬至是太阳直射点南行的极致,冬至这天太阳光直射南回归线,太阳光对北半球最为倾斜,大阳高度角最小。
是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。冬至也是太阳直射点北返的转折点,这天过后它将走“回头路”,太阳直射点开始从南回归线(23°26′S)向北移动,北半球(我国位于北半球)白昼将会逐日增长。
天文历法:
冬至,作为中国二十四节气的一个重要节点,这是地球赤道以北地区白昼最短、黑夜最长的一天。冬至是太阳南行的极致,这天北半球的太阳高度最小。冬至这天太阳光直射南回归线,太阳光对北半球最为倾斜。
冬至是太阳南行的转折点,这天过后它将走“回头路”,太阳直射点开始从南回归线(23°26′S)向北移动,北半球(我国位于北半球)白昼将会逐日增长。
由于冬至前后,地球位于近日点附近,运行的速度稍快,这造成了在一年中太阳直射南半球的时间,比直射北半球的时间约短8天,因此北半球的冬季比夏季要略微短一些。
冬至有哪些风俗习惯?
民谚有云“冬至大如年”,《汉书》中说:“冬至阳气起,君道长,故贺。”世人认为,冬至是上天赐福的一个吉日,故互相拜贺、宴请,喜气洋洋,比过大年还热闹。那么大家了解冬至的哪些风俗呢?
1、吃汤圆
冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在南方尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。广东冬至吃汤圆也称汤团,冬至吃汤团又叫“冬至团”。清朝记载,江南人用糯米粉做成面团,里面包上精、肉、苹果、豆沙、萝卜丝等。如今广东不少地区制作汤圆时,一般都加上一些黄糖,即甜汤圆,而江门五邑地区会制作"咸汤圆",这是用糯米粉揣成糯米团,然后挪成一条条比手指头大一点点,再用剪刀剪或用刀切成一个个小球,方方圆圆的,再配以新会甜水萝卜等滚汤后而制作出了"咸汤圆"。
2、祭祖
在我们中国人的观念里,祖先的灵魂对于家族的意义,与天地诸神对于国家的力量完全可以相提并论,不可马虎,不可怠慢。祭祀或者是在家庙,或者是在坟地,都是把好吃好喝的东西,尽可能地供奉给祖先。冬至节来临,广东佛山民间普遍的习俗是“祭祖”、拜祭祖先,称之为“冬祭”,这一天,家家例必杀鸡,同时备烧肉、崧糕、柑、苹果等取其“生生猛猛,红皮赤壮,生发高升,金银满屋,平平安安”的好意头。除拜祭祖先外,民间还有吃冬至节饭的习俗,拜祭祖先后合家吃冬至节饭。
3、喝冬酿酒
苏州自古有句俗话,“冬至不喝冬酿酒是要冻一夜的”。每逢冬至,苏州人家家户户的饭桌上,必定会出现的就是香醇可口的冬酿酒。苏州人与冬至,总有一碗割舍不掉的冬酿酒。冬酿酒是一种加入了桂花以及一些中药材的低度米酒。江南是稻米产区,民间就流行酿造米酒,而苏州盛产桂花。所以冬至这一天流行喝加了桂花的冬酿酒。
4、吃羊肉
冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代那时候开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。人们纷纷在冬至这一天,吃羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。现山东滕州一带,这天被称作伏九,节前会给长辈送诸如羊肉等礼品,伏九家家都要喝羊肉汤,对个人对长辈对家庭都为图个好兆头。
5、吃馄饨
我国南方许多地方有冬至吃馄饨的风俗。南宋时,当时临安(今杭州)也有每逢冬至这一天吃馄饨的风俗。宋朝人周密说,临安人在冬至吃馄饨是为了祭祀祖先。只是到了南宋,我国才开始盛行冬至食馄饨祭祖的风俗。馄饨发展至今,更成为名号繁多,制作各异,鲜香味美,遍布全国各地,深受人们喜爱的著名小吃。各地有不少特色的深受食客好评的馄饨,著名的有成都市龙抄手饮食店的抄手,其品种多种,皮薄馅嫩,味美汤鲜。
以上就是我了解的冬至的风俗习惯,小伙伴们你还知道哪些呢?在评论区里留言吧。
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