新鲜洋蓟怎么吃（新鲜洋蓟吃的头晕是为什么）

今天给各位分享新鲜洋蓟怎么吃的知识，其中也会对新鲜洋蓟吃的头晕是为什么进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、洋蓟怎么吃?
2、洋蓟怎么吃
3、洋蓟该怎么吃呢?
4、“蔬菜之王”洋蓟应该怎么吃？有吃法推荐吗？
5、洋蓟怎么吃啊？

洋蓟怎么吃?

问题一：洋蓟怎么吃，洋蓟的吃法图解 1、在煮之前，一般我喜欢修剪一下叶子，叶子的末端尖尖有点儿扎手，不过你要是不想修剪也没关系，煮熟后叶子会变软

2、把它的茎也切掉，会很苦，零散的叶子也摘掉

3、准备两瓣蒜、一勺柠檬汁、一片月桂叶

4、把蒜、柠檬汁、月桂叶放清水里，大火煮滚

5、水滚后放入修剪好的洋蓟，大火烧开，小火煮30分钟

6、在煮的过程中，准备蘸料，大人一般喜欢酱油和辣根

7、小孩子喜欢美乃滋，就是沙拉酱

8、煮好了，颜色会变暗

9、摘下一片叶子，沾上酱料

10、用下牙齿刮取叶子根部

11、在根茎的上面会有一层毛毛的东西，这个不好吃，要用勺子挖掉

12、下面隆重出场的是洋蓟最美味的部分，它的肉质根茎

13、切成块儿

14、沾的蘸料，一口就干掉，美味呀，甜甜的，非常好吃

问题二：怎么吃洋蓟Artichoke 洋蓟其实是一朵没开放的花，据说和向日葵是亲戚。如果任其生长，会开出紫色的花来。到底是谁发现这种外表野蛮粗糙的东西是可以吃的，我对这位疯子的人生真的是好奇到不行。而连带刺的鱼都不知如何下嘴的欧洲人，竟然会流行吃这种可食用率低到发指的东西，这种不科学的现象到底是怎么发生的啊？

更不科学的是，在又硬又结实的洋蓟叶子下，深藏着比最嫩的笋尖还要更柔嫩的内芯。能想象一个多毛粗壮的大叔，有着水晶般的少女心吗？

洋蓟的可食用部分是叶片底部软嫩的部分和中心的花托，口感接近于嫩笋，有一股很特别的清香。吃时一片一片的剥掉叶片，沾着蘸料吃那一点点的嫩肉。越往中心叶片越嫩，可食用的部分也越多，直至到达中间会有几层很薄的紫红色叶片。这些叶片是没来得及开放的花瓣，底部也可以吃但会有微微的涩味。继续剥开后就会发现一团毛毛的絮状物，这些是不可食用的部分。用小勺把这些絮状物彻底挖除干净后，留下一个圆盘状的底座。吃到这里，恭喜你终于到达了洋蓟的精华部分。请怀着感恩的心，将这一小块柔嫩的花芯，三两口的吃下去吧。

终于吃完一个洋蓟后，会发现舌根回甘，唇齿留香，此时是真正的吐气如兰。依依不舍的在口中回味那股甘甜，陶醉中看一眼时钟，发现半个小时已经过去了……你以为吃虾时会帮你剥壳就是真爱？不对，愿意把洋蓟芯留给你的才是。

原料：洋蓟2个，柠檬半个，黄油一小块，盐适量

做法：

将洋蓟洗净沥干，切去头部1-2cm的部分，切去1cm长的茎部用剪刀将叶片上尖刺的部分剪去撕掉底部最外侧的2层老硬的叶子，用刨刀刨去茎部的外皮柠檬切片（留一点配黄油蘸食用），和处理好的洋蓟一起放在深锅里，洋蓟切口朝下。加水半没过洋蓟煮开，水里加点盐，加盖中火煮30-40分钟煮好的洋蓟捞出来，口朝下放在纸巾上沥一会儿沥干多余的水分将黄油微波炉转一分钟融化，剩下的柠檬挤汁进去，加一小撮盐拌匀就是蘸料将洋蓟的叶片撕下来，底部沾一点黄油，吃内侧柔软的部分吃到中心会遇到白色毛毛絮状物，用小勺彻底挖除，吃下面的圆盘状底座茎部如果很嫩也是可以吃的 Tips：

切过的洋蓟容易氧化，不是立刻就烹煮的话可以用柠檬擦一下切面煮洋蓟的时间取决于个头大小，可以用小刀插入底部连着茎的部位测试，如果感觉很软无阻力就是煮好了中心的毛毛一定要彻底挖干净，不小心吃到会让喉咙又涩又麻非常难受除了沾黄油还可以沾橄榄油醋汁或美乃滋，不沾任何配料味道都是不错的。

来自:Amanda的小厨房

问题三：朝鲜蓟怎么吃吸食法：（这是最有趣的开胃法。）取下一些花瓣，吸食每一个里面含的健康物质，像在反面的新鲜吸食法。把花瓣放进嘴里，停在舌尖上，然后轻轻咬下来。现在把花瓣从嘴里拿出来，用牙齿刮食鲜美的肉，把皮扔掉。再拿一个，用同样的方法吃。

剥皮吃法：拿个勺子，把煮熟的洋蓟的毛茸茸的芯刮下来。可以在里面填上一些冷的东西，如鸡肉或金枪鱼沙拉；或者一些热的东西，比如热蟹肉。

切片法：同样，把洋蓟的中心刮掉，拿来一些外包叶装饰一下。切碎洋蓟，把它做成沙拉。

快食法：把罐装的洋蓟中间塞上大个的熟橄榄。将它用作拼盘或沙拉的配饰物。

洋蓟(最典型的做法是和蜜蜂花一起蒸),罗马人还有一种别具风味的吃法,也是他们的独创,就是把菜园中各种各样的新鲜蔬菜采来洗净,蘸着橄榄汕,盐和胡椒粉生吃,而且一定要用拿着吃。

问题四：洋蓟吸食法怎么做洋蓟吸食大法的做法

1.将朝鲜蓟的头部切掉一厘米左右，将叶片的尖端用剪刀略微修平。同时柠檬切片

2.锅中放入水，将洗净的洋蓟，柠檬片一同放入水中，同时加入粗盐。大火煮开后调小火煮30--40分钟

3.冷却后煮好的朝鲜蓟花瓣用手轻轻一碰就像一朵花儿般展开了，此时露出了花蕊

4.花瓣可以一片片的吸食。最后露出的茸状物轻轻用勺子刮掉，就露出精华的可食用部分啦

5.酱汁用1勺橄榄油、柠檬汁、胡椒粉调味即可

问题五：朝鲜蓟怎么做朝鲜蓟的做法大全用锯齿刀切开朝鲜蓟，根部切下来，别切太狠了，吃的精华在下面哦摘掉一些老叶片，头三分之一处切下来

处理好的朝鲜蓟

码放在锅中

多加些水，盐2G，煮40-50分钟

煮好的朝鲜蓟

可以开动了，用橄榄油、柠檬汁、黑胡椒等等你喜欢的来做个蘸水，一片片揪下来，蘸着吃

问题六：abtei朝鲜蓟服用方法内饰

用料实在，整体感特强，比起朋友的老福克斯，感觉新速腾的内饰设计太符合我的（可能也代表大家）审美观了，黄金比例啊。个功能按键设计的恰到好处。

空间

在紧凑车里，感觉没有能比的了

动力

由于我的是1.4T手动，提速完全靠有力配合自己掌握，刚开始为的省油以及乘车人（主要是老婆）的舒适以前都是采用柔和的动作，三、四档稍有推倍感，超车很轻松，综合油耗6.6。

问题七：朝鲜蓟好吃吗，口感和味道类似什么，一直没敢买，不知道好不好吃好东西，很多高档保健品里面有这个，对身体有好处，可以买点吃

问题八：朝鲜蓟对身体有什么作用德语：朝鲜蓟，其花蕾的总苞片及花托可作为蔬菜来食用，根部可作为药物，有增强肝脏机能及利尿作用。据报道，日本早在1940年的一项研究即已指出：朝鲜蓟不仅可降低胆固醇，还能 *** 肝脏制造胆汁，并帮助排尿等。在美国，朝鲜蓟被作为能排除人体过多水分，可降低血脂、胆固醇等的保健蔬菜，并被开发出胶囊等保健品，使之成为新宠。朝鲜蓟花蕾或叶含菜蓟素、菜蓟苦素、大海米菊素、木犀草甙等成分，故有利肝保肝、降低胆固醇、排除人体多余水分等功用，对咳、喘、痰等症均有疗效，对人体癌细胞也有一定消除作用。

问题九：求一部香港电影名男主角去女主家吃饭，吃洋蓟出丑。柏安妮，温韦伦，廖伟雄，主演-《我愿意》

洋蓟怎么吃

洋蓟的吃法都有哪些呢？今天一起来看看：

一、蒸煮：越是简单的烹饪方式就越能体现食物的本味，水煮、清蒸的烹饪方式可以确保洋蓟的美味充分得到体现，蒸熟后的洋蓟一般蘸取酱汁即可食用。

二、沙拉：将新鲜的沙拉菜、洋蓟、酱汁混合搅拌均匀，一道健康营养的洋蓟沙拉就做好啦，非常简单，在酱汁上，你可以根据自己的需求来选择酱汁。

三、芝士焗烤：往洋蓟的花心放入切碎的帕玛森芝士，放去烤箱烘烤，一道简单便捷的芝士焗朝鲜蓟就做好了，一般可搭配西餐一同食用。

四、开胃菜：一般西餐中的开胃菜也会出现洋蓟的身影，但这种洋蓟一般是罐头类洋蓟居多，新鲜的很少，这跟洋蓟盛产的季节有关。

五、煲汤：除此之外，洋蓟还可以用来煲汤，一个简单的食盐调味，就能得到一碗非常美味的汤，当然你可以根据自己的口味增加一些其他的风味。

注意：洋蓟的收获季节一般为春夏冬3个季节，分别是3-5月、7-8月、11-12月，其中有那么几个月市场上是没有新鲜的洋蓟售卖，如果你想吃，不妨考虑一下洋蓟罐头哦。

洋蓟该怎么吃呢?

洋蓟的正确吃法如下：

1、清炒洋蓟；洋蓟的口感类似鲜笋与蘑菇之间，相当可口。可配以橄榄油、柠檬汁、辣椒、大蒜和盐等调味配料清炒，味道鲜嫩爽口。

2、洋蓟茶泡水；洋蓟花蕾外包的花瓣可剥下晒干，制成洋蓟茶泡水喝，其味带有特殊花类清香，口感清爽，甘味持久，是一种独特而别有花味的“菜蓟茶”。

3、白煮洋蓟；把洋蓟处理好，浸在放了柠檬的清水里，5-10分钟。锅内烧热水，水开放洋蓟煮15-30分钟。用橄榄油、意大利红酒醋、盐和黑胡椒调成蘸汁，配煮好的洋蓟吃。口感非常好。

“蔬菜之王”洋蓟应该怎么吃？有吃法推荐吗？

它是蔬菜之王风靡欧美，10斤不够一个外国人吃，我们却不知怎么吃。随着经济的发展，因为各种的交通通讯工具，把我们之间的距离缩短了，地球变成了地球村，你就算在天涯海角，我也能看见你。除了人方便了，世界各地的食物在哪也都能吃到了。

1、剥皮，剥到洋蓟下部三分之一是浅白色的时候，用小刀削掉上边硬硬的绿色叶子，洋蓟的杆也是可以吃的，削掉杆外边的一层硬皮。然后，把洋蓟对半切开，一分为四。

2、每一半再切成两半。切好的洋蓟放盘子备用，准备两三瓣蒜，切成末备用。

3、在锅里热足量橄榄油，越多越好。像你要微微煎食物时候的用量！油温一定不要高，下蒜末出味，然后放洋蓟。

4、小火盖上盖子，让洋蓟在油里面浸润两三分钟。然后，倒水。水以快要淹没还未淹没洋蓟的高度为准。

5、大火加热，水沸腾后转中火，闷上十几分钟。加适量盐，掀开锅盖，大火收汁。

洋蓟怎么吃啊？