本篇文章给大家谈谈新鲜肉苁蓉怎么炒菜吃,以及肉苁蓉炒菜怎么做对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、肉苁蓉的吃法和做法
- 2、肉苁蓉的功效与作用及食用方法
- 3、肉苁蓉的吃法和功效
- 4、肉苁蓉怎么吃好?
- 5、肉苁蓉怎么吃最好
肉苁蓉的吃法和做法
肉苁蓉是什么
肉苁蓉,又名大芸、寸芸等,中医又称其为地精或金笋,是非常名贵的滋补佳品,历史上就被西域各国作为上贡朝廷的珍品。大多分布于内蒙古、宁夏、甘肃和新疆,具有极高的药用价值,是中国传统的名贵中药材,也是历代补肾壮阳类处方中使用频度最高的补益药物之一。
肉苁蓉怎么吃
1.肉苁蓉泡酒
材料:肉苁蓉50克、淫羊藿100克、白酒2斤
做法:将肉苁蓉和淫羊藿洗净够泡入白酒中封严,10天以后就可以饮用。一日三次,每次喝一小杯。
2.肉苁蓉豆豉汤
材料:肉苁蓉、干鱼片、萝卜、小芋头、各味调料
做法:往锅中加水500毫升左右,放入肉苁蓉用文火熬大概1小时,当药汁熬至约300毫升时,用纱布滤去药渣,将干鱼片放置药汁中,煮成汤即可。同时,将豆豉用力压碎,将萝卜和小芋头切成丝,放入煮好的肉苁蓉鱼并将它们一起煮沸,加食盐、酱油、再加少量葱花和香油后即可食用。
3.肉苁蓉泡水
材料:肉苁蓉、熟地、枸杞、蜜枣
做法:将肉苁蓉、熟地、枸杞、蜜枣洗干净。往砂锅中注入清水,放置已经洗好的材料将其烧开后换成小火慢炖3小时即可饮用。
4.肉苁蓉制膏
材料:肉苁蓉500克、锁阳500克、蜂蜜250克
做法:将肉苁蓉和锁阳洗净后用砂锅将其煎为浓汁状,去掉药渣,放入蜂蜜后熬成膏,放置陶器中贮藏。每日饭前食用,一日两次,每次约4勺,温开水送服。
5.肉苁蓉炒菜
材料:肉苁蓉10-20克、蔬菜
做法:将肉苁蓉用水泡饮以后,切成丝或片,加入适量蔬菜,翻炒至熟即可。
6.肉苁蓉煮粥
材料:肉苁蓉10克、大米100克
往锅中加水适量,放入肉苁蓉和大米,熬制成粥,熟后即可食用。
肉苁蓉的营养价值
1.肉苁蓉能壮阳补肾,有效的抑制“阳虚”症状,防止或者缓解体重减轻。可以有效地预防、治疗男子肾虚阳痿、遗精早泄及女子月经不调、闭经不孕等疾病。
2.肉苁蓉能显著提高人体小肠的推进速度,缩短排便时间,明显的抑制大肠水分的吸收,能够大大促进粪便的湿润和排泄,具有真正的润肠通便作用。
3.肉苁蓉能增强人体免疫功能,提高人体的免疫能力。肉苁蓉多糖对人体淋巴细胞的形成和活性都有显著的影响,能够增加淋巴细胞的增殖反应,从而增强机体的免疫功能。
4.肉苁蓉能调节人体循环系统,保护缺血心肌,降低血脂血压,抗动脉粥样硬化、抗血栓形成,降低外周血管阻力,扩张外周血管,保护肝脏,抗脂肪肝。
5.肉苁蓉中含有很多能使超氧化物歧化酶活性增强的生物活性物质,能明显的提升机体对体内自由基的清除能力,也能使机体内褐质含量明显下降,对缓解衰老和美容祛斑有一定作用。
6.肉苁蓉含有大量的生物碱,肉苁蓉素,益母草碱,木质素,肉苁蓉苷,丁二酸,甘露醇等。因此,肉苁蓉的功效除了补肾壮阳之外还有美容养颜,治疗宫寒等。
7.肉苁蓉能够帮助人体活血散淤,有效的止血,适用于任何出血症等。
肉苁蓉的正确吃法
1.与其他食材药材搭配食用,效果更佳。
2.掌握好每次食用的用量,适量食用。
肉苁蓉的副作用
1.加重腹泻
肉苁蓉能够促进通便,有效抑制胃肠道对食物中水分的吸收,缩短排便的时间,具有治疗便秘的作用,但是对于经常腹泻的人来说,食用肉苁蓉会增加其腹泻程度。
2.加重阴虚
肉苁蓉能够壮阳补肾,但是阴虚患者食用肉苁蓉不仅不能够滋补阴虚,还容易引起阴虚加重,影响脏器的功能和身体的健康。
哪些人不能吃肉苁蓉
1.未满18周岁的未成年人不要食用肉苁蓉。肉苁蓉的主要功效是补肾,未成年人无论是身心还是各方面都在发育的阶段,还没有完全的成熟,这个时候食用肉苁蓉,对身体各方面发展有一定的影响。
2.女性在月经期间不要食用肉苁蓉,避免一系列不必要的问题。肉苁蓉对女性痛经、宫寒、不孕等症都有调理作用,最佳的食用时间是在月经前期,能够缓解痛经等症状。
3.阴虚患者食用肉苁蓉会导致阴虚加重,影响脏器的健全功能和身体健康。因此应该充分了解身体所患疾病,对症下药,不可盲目跟风。
吃肉苁蓉的禁忌
1.肉苁蓉不能够用铁器、铜器等金属器皿来泡水、泡酒,这类金属物品会吸收肉苁蓉中的营养成分,使肉苁蓉失去它本身的营养价值。
2.未成年人不要食用肉苁蓉。未成年人发育尚不健全,应该更好的补充其他营养,刻意食用会适得其反。
3.女性经期禁止食用肉苁蓉。女性月经期间主要是将身体里的废弃物质和毒素排出,一味的食用肉苁蓉会损害身体机能,引起不必要的疾病。
4.阴虚患者不适合食用,会导致阴虚加重。
被称为沙漠人参的肉苁蓉珍贵且食药两用,食用效果极佳。但是我们在食用肉苁蓉之前一定要充分了解自己食用的目的和自身的身体状况,对症以后才能安心用药。在食用的过程之中,也应该遵守食用原则,不能够盲目加大用量,心情过于急切,效果反而会适得其反。希望所有的人都能拥有一个健康强壮的身体。
肉苁蓉的功效与作用及食用方法
肉苁蓉的功效与作用及食用方法整理如下,快随我一起来了解下吧。
肉苁蓉的功效与作用及食用方法【一】
药膳篇
【药膳炮制】
①净肉苁蓉:拣净杂质,清水浸泡,每天换水1~2次(如是咸苁蓉,泡尽盐分),润透,切片(纵切),晒干即得。
②酒苁蓉:取苁蓉片,用黄酒拌匀,置罐内密闭,坐水锅中,隔水加热蒸至酒尽为度,取出,晾干。(每苁蓉50千克,用黄酒15千克)
③苁蓉粉:取苁蓉片,烘干,碾成细粉,过蹄即得。
④苁蓉膏:取净苁蓉放人锅内,加人黄酒和清水(2 :8),淹 过苁蓉,煮烂,捣成膏状即得。
【药膳方选】
①药膳炒菜。
苁蓉炒虾仁:肉苁蓉粉30克,虾仁250克,辅料、调料炒食; 肉苁蓉炒腰花:肉苁蓉粉30克,猪腰花250克,辅料、调料炒食;
肉苁蓉炒凤辅:肉苁蓉30克,鸡胸脯肉250克,辅料、调料炒食。
②药膳炖品。
肉苁蓉炖鹿尾:肉苁蓉30克,鹿尾巴两只,辅料、调料炖食,肉苁蓉炖猪肘:肉苁蓉30克,猪肘肉400克,辅料、调料炖食;肉苁蓉炖乌鸡:肉苁蓉30克,乌鸡1只,辅料、调料炖食。
③药膳蒸菜。
肉苁蓉蒸青鳝:肉苁蓉粉30克,青鳗鱼1条(750克),辅料、调料蒸食;
肉苁蓉蒸大虾:肉苁蓉粉20克,大虾500克,调料蒸食;肉苁蓉蒸乳鸽:肉苁蓉30克,乳鸽1只,辅料、调料蒸食。
④药膳酒。
肉苁蓉酒:肉苁蓉50克,白酒500毫升,浸泡;
肉苁蓉菟丝酒:肉苁蓉30克,菟丝子20克,白酒500毫升,浸泡;
肉苁蓉枸杞酒:肉苁萝30克,枸杞子20克,白酒500毫升,浸泡。
⑤药膳粥。
肉苁蓉粥:肉苁蓉20克,粳米150克,煮粥。
肉苁蓉羊肉粥:肉苁蓉20克,粳米150克,羊肉50克,调料少许,煮粥。
肉苁蓉鸽肉粥:肉苁蓉20克,鸽肉50克,调料煮粥。
【食用宜忌】胃弱便溏,相火旺者忌服。
【储存方法】本品易受潮变霉,虫蛀。故应盛装在木箱内或竹篓内,置干燥、通风、阴凉处存放。
肉苁蓉的功效与作用及食用方法【二】
食用篇
肉苁蓉的食用方法:
1、肉苁蓉治老年性多尿症:肉苁蓉30克,粳米30克。共煮粥,食服,每日1次,连服1周。
肉苁蓉的功效与作用及食用方法
2、肉苁蓉治消渴易饥:肉苁蓉、山茱萸、五味子各等份。共研为细末,炼蜜为丸,如梧桐子大。每服20粒,用淡盐汤送下,每日3次。
3、肉苁蓉治肾阳虚闭经:肉苁蓉、附子、茯苓、白术、桃仁、白芍各15克,干姜10克。水煎服,每日1剂。
4、肉苁蓉治肾虚不孕:肉苁蓉30克,鹿茸18克,原蚕蛾4.5克,山药30克。炼蜜为丸,每服10克,每日2次。
5、肉苁蓉治虚劳早衰:肉苁蓉30克,精羊肉30克,粳米50克。煮粥常食,有补虚延年之功。
6、肉苁蓉治男子肾虚精亏,阳痿尿频:肉苁蓉240克,熟地180克,五味子120克,菟丝子60克。研为细末,酒煮山药糊为丸。每次9克,每日2次。久服能温肾壮阳,固摄小便。
7、肉苁蓉治肝肾不足,筋骨痿弱,腰膝冷痛:肉苁蓉、杜仲、菟丝子、锁阳各250克。共研细末,炼蜜为丸,每次9克,每日2次。
8、便秘:肉苁蓉30克。水煎服,每日 1剂。适用于年老津枯、产后血虚、热病津伤之便秘。亦可用肉苁蓉10克,决明子10克,蜂蜜适量,开水冲泡,当茶饮用。或用肉苁蓉、黑芝麻各90克,火麻仁45克,当归60克。研为细末,炼蜜为丸,每次9克,每日2次。
肉苁蓉用药禁忌:
相火偏旺、胃弱便溏、实热便结者禁服。忌铜、铁。火盛便闭、心虚气胀,皆禁用。泄泻禁用,肾中有热,强阳易兴而精不固者忌之。
肉苁蓉粥
功效:本方以肉苁蓉、鹿角胶及羊肉补肾阳、益精血。用于肾虚、精血不足,阳痿泄精、
肉苁蓉粥早泄,妇女宫寒不孕,腰膝酸痛。
材料:肉苁蓉30克,鹿角胶5克,羊肉100克,粳米150克。
做法:肉苁蓉煎水取汁,羊肉切小块,与米同煮粥,临熟时下鹿角胶煮至粥熟。
来源《圣惠方》。
苁蓉麻子仁膏
功效:本方以苁蓉、火麻仁润肠通便,沉香行气除胀,蜂蜜有润肠之功。用于津枯肠燥,便秘腹胀。
材料:肉苁蓉15克,火麻仁30克,沉香6克。
做法:苁蓉、火麻仁煎水,沉香后下,一同煎取浓汁,加入约等量的炼蜜,搅匀,煎沸收膏。每次食1~2匙。
来源:《金匮翼》(原方为丸)。
肉苁蓉炖羊肉
功效:男性体虚造成肾亏、阳痿、妇女气血循环不好,冬天手脚冰冷,子宫寒不孕,贫血、气血不足、频尿等,长期服用可改善体质,容易火气大的人及孕妇慎服用。此两物相加,比较适合中年人,年轻人以及老年人慎重服用。
材料:当归2钱,肉苁蓉3钱,淮山5钱,核桃3钱,黑枣6颗,羊肉半斤,姜3斤,米酒少许。
做法:先将羊肉川烫去其羊骚味,将所有药材放入锅中,羊肉放于药材上方,加入少许米酒,水量淹盖过羊肉,待大火滚后,关小火熬煮40分钟,即可享用。
肉苁蓉茶
功效:补肾益精,润燥滑肠;男子阳痿、遗精;女子不孕、阴冷;腰膝冷痛;血崩;带下;血枯便秘;遗尿。
原料:肉苁蓉5g、红茶3g。
用法:用肉苁蓉的煎煮液250泡茶饮用,冲饮至味淡。
来源:传统药茶方。
肉苁蓉炖羊肾
功效:功能补肾助阳,益精润肠。用治肾虚劳损,阳痿,腰膝酸软,耳聋,
肉苁蓉炖羊肾夜尿频多和阳气虚弱所致大便秘结。
材料:羊肾1对,肉苁蓉30克。
做法:将羊肾剖开,挖去白色筋膜和躁腺,清洗干净;肉苁蓉洗净,切片。将羊肾与肉苁蓉一并放在砂锅内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火炖煮20-30分钟,以羊肾熟烂为度。捞去肉苁蓉片,酌加适量胡椒末、味精和精盐。当菜或点心食用。
肉苁蓉海参炖瘦肉
功效:本汤是补肾精养阴血润肠燥之滋补润燥佳品。汤中肉苁蓉性味甘咸温含有微量生物碱和结晶性中性物质,功能补肾壮阳、润肠通便,《本草汇言》谓它是养命门滋肾气,补精血之药也。补肾益精,养血润肠。精血亏损,或病后、产后阴血不足,症见羸弱便秘,或消渴,亦可用于肾虚阳痿。
材料:猪瘦肉90克,肉苁蓉90克,海参60克,枸杞子30克。
做法:
1、肉苁蓉洗净,浸软;海参浸发,洗净,切丝;枸杞子洗净;猪瘦肉洗净,切块。
2、把猪瘦肉、肉苁蓉、海参、枸杞子放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3~4小时,加入盐、味精调味供用。
肉苁蓉锁阳鸡肉汤
功效:补肾壮阳,润燥通便。
材料:鸡肉250克,肉苁蓉30克,生姜4片,枣2个。
做法:
1、先选鲜嫩小母鸡(鸡项)苁蓉、锁阳、生姜洗净。红枣去核,洗净。锁阳30克。肉,洗净,切块。肉
2、然后将把全部主料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2—3小时,调味供用。
肉苁蓉的功效与作用及食用方法【三】
泡水篇
人们一般将肉苁蓉泡水喝,以获取其功效。可取一个玻璃杯,放入3片左右的肉苁蓉鲜干片,倒入300-500毫升的热水,静置5分钟左右即可饮用,如果搭配玫瑰、菊花等花茶口味更佳。
肉苁蓉的用法很多,除了用肉苁蓉泡水,还可以用肉苁蓉泡酒、肉苁蓉炖汤,其中肉苁蓉泡水是最为简便的服用方法,大家不妨一试。
肉苁蓉泡水有多种功效,我们归纳起来大概有5点主要功效:
肉苁蓉泡水功效一、补肾阳,益精血。
肉苁蓉这个特性可用于防治男子肾虚阳痿、遗精早泄及女子月经不调、闭经不孕等疾病。
肉苁蓉泡水功效二、润肠通便。
肉苁蓉能显著提高小肠推进速度,缩短通便时间,同时对大肠的水分吸收也有明显的抑制作用,从而促进粪便湿润和排泄。
肉苁蓉泡水功效三、增强免疫。
肉苁蓉含有的肉苁蓉多糖对淋巴细胞的形成和活性都有所影响,能增加淋巴细胞的增殖反应。
肉苁蓉泡水功效四、调节循环。
肉苁蓉可保护缺血心肌、降低外周血管组里、保护肝脏。
肉苁蓉泡水功效五、延缓衰老。
肉苁蓉独有的苯丙醇糖是延缓衰老的有效成分,对人体下脑垂体、性腺、胸腺等部位的老化有明显的延缓作用。
肉苁蓉泡水竟有如此多的功效,连延缓衰老都可以,无疑是一种高大上的中药材,药用价值极高,但购买时要到正规的中药商行购买,切勿上当受骗。
肉苁蓉的吃法和功效
肉苁蓉的食用方法
肉苁蓉它是一种非常名贵的药材,产地在内蒙,宁夏,甘肃一带,而且它还被称做是沙漠人参,是具有很高的药用价值和食用价值的。那肉苁蓉该怎么吃呢?
一.直接含服
干肉苁蓉可以直接含服,取一片干肉苁蓉直接放入嘴里,含与舌头下方更易吸收。生津后苁蓉无味即可吐掉,每日一次为最佳。
二.肉苁蓉鲜干片泡水
一小杯80摄氏度的白开水,放入3—5g的肉苁蓉鲜干片,静置五分钟即可饮用。有补肾阳,益精血,润肠通便,促进血液循环、降火、补肾壮阳等功效。
三.肉苁蓉鲜干片泡花茶或煮茶
可将肉苁蓉加适量玫瑰花,胎菊,红茶等用开水煮开,当茶喝。也可选洗好的材料将其烧开后换成小火慢炖3小时即可饮用。每次不超过7克。可以促进血液循环、改善内分泌失调、调节体质,促进新陈代谢、降火气、养肝明目、清心补肾、健脾和胃。
四.肉苁蓉鲜干片泡酒
将适量肉苁蓉鲜干片50g,淫羊藿100g,白酒2斤。倒入泡酒瓶(也可以加入适量锁阳或枸杞)。选择可以密封的储酒器,确保干净没有一丝水分,将准备好的材料依次放入酒器中在倒入 50度左右的纯粮白酒(肉苁蓉鲜干片与白酒的比例是1:15)。酒量浅的人用黄酒泡服也是很不错的选择。密封静置一周,即可享用!每天二两,适用于25~70岁男性养生滋补。一日三次,每次喝一小杯。不能贪杯,否则会适得其反导致身体上火。
此外肉苁蓉还可以治疗阳虚便秘,常与升麻、枳壳、当归等药物配伍使用。
这是最常见的肉苁蓉泡酒方法,也是最直接最容易让男性接
受肉苁蓉的方式,不仅可以补肾壮阳,还可以润肠通便,解决肾气不足带来的困扰,制作方式也相对简单。
五.肉苁蓉煮粥
可选肉苁蓉10克、大米100克。煮苁蓉白米粥。
可选肉苁蓉15克,羊肉100克,粳米100克。煮苁蓉羊肉粥。
可选肉苁蓉20克,麦门冬20克,枸杞30克,姜5克,赤砂糖50克。煮苁蓉麦冬粥。
肉苁蓉10克、糯米200克、黑米100克,将材料洗干净,黑米和糯米放到水中浸泡四个小时,可以提前一晚上将材料浸泡,早上即可做苁蓉糯米粥。
制作方法(以羊肉粥为例): 将肉苁蓉洗净,羊肉洗净切片,葱、生姜切粒。将肉苁蓉放人砂锅内,加水适量,煮沸30分钟,去渣,留汁。投入粳米、食盐、葱、姜,用武火煮沸后,改用文火煎熬35分钟,以粳米熟烂为度。可供早晚餐食用。
功效: 温肾阳,补精血。用治肾阳虚衰,阳痿早泄,遗精,腰膝冷痛,筋骨微弱,大便秘结,益气补血等功效。
六.肉苁蓉炖仔鸡或乳鸽
可用于各种出血症可以有活血散淤。可治疗血虚劳损,头晕乏力,头晕眼花,视物不清。经常食用可以补肾阳、益精血、润肠道,对治疗男性遗精也有不错的功效,同时补肾阳。
原料:仔鸡350克,枸杞子10克,肉苁蓉8克,姜10克,清水1000克。盐5克,鸡精3克,糖1克。
制作(以炖仔鸡为例):先将鸡洗净斩件汆水,将枸杞子、肉苁蓉除去杂质洗净浸泡,姜切片待用。再取净锅上火,放入清水、姜片、肉苁蓉、仔鸡,大火烧开后转小火炖30分钟后放入枸杞子,再炖10分钟即成。
七.肉苁蓉炒菜
材料:肉苁蓉10-20克、蔬菜
做法:将肉苁蓉用水泡饮以后,切成丝或片,加入适量蔬菜,翻炒至熟即可。
八.肉苁蓉制膏
材料:肉苁蓉500克、锁阳500克、蜂蜜250克。
做法:将肉苁蓉和锁阳洗净后用砂锅将其煎为浓汁状,去掉药渣,放入蜂蜜后熬成膏,放置陶器中贮藏。每日饭前食用,一日两次,每次约4勺,温开水送服。
九.肉苁蓉粉
取适量肉苁蓉,烘干后碾成细粉,用布袋包好。肉苁蓉粉即可用于泡花茶,亦可加入菜中熬制,还能加入黄酒熬成膏状来使用,用法广泛。经常食用还能治发汗、利小便,对高年血液枯槁也有很好的改善效果。
总结:食用方法有很多,可以用肉苁蓉泡茶喝,也可以用来煮粥或者煲汤,还可以用来泡脚,都能起到它的功效。
如果身体健康的情况下是不建议长期吃的,避免引起上火。要在中医的指导下才能服用。
食用禁忌:
1.体内火气较重的人不宜食用,否则会加重症状,导致身体出现不良反应。
2.不要用铁器、铜器等金属类容器泡或煮肉苁蓉,它们会吸收和降低肉苁蓉的营养物质,使其失去本来的价值。
3.儿童不宜食用。儿童的身体处于生长发育阶段,不适宜用此类滋补食品,会让身体产生一些不良的反应。
肉苁蓉怎么吃好?
1.直接拿。
干燥的肉苁蓉可以直接服用。取一片干燥的肉苁蓉,直接放入口中。舌下含服更容易吸收。肉苁蓉无味,一天能吐出一次最好。
2.将新鲜干燥的肉苁蓉切片浸泡在水中
将3-5g新鲜干燥的肉苁蓉切片放入一小杯80℃的开水中,静置五分钟后饮用。具有补肾阳、益精血、润肠通便、活血降火、补肾壮阳等功效。
3.新鲜的肉苁蓉干片用花茶浸泡或煮沸。
肉苁蓉可以和适量的玫瑰花、胎菊、红茶等一起煮。并作为茶。也可以选择洗干净的材料,煮沸,小火炖3个小时,然后饮用。一次不超过7克。能促进血液循环,改善内分泌失调,调节体质,促进新陈代谢,降火养肝,明目清心,补肾,健脾胃。
4.酒浸肉苁蓉鲜干片。
鲜肉苁蓉干片50克、淫羊藿100克、白酒2公斤适量。倒入酒瓶中(也可加入适量锁阳或枸杞)。选择密封的葡萄酒容器,以确保它是干净的,没有任何水分。将准备好的材料依次放入盛酒容器中,然后倒入50度左右的纯粮白酒(鲜、干肉苁蓉片与白酒的比例为1:15)。对于酒量较轻的人来说,泡黄酒也是不错的选择。封存一周,享受!每天两到两次,适合25-70岁男性养生滋补。一天喝三次一小杯。不要喝太多,否则会适得其反,导致身体上火。
肉苁蓉怎么吃最好
肉苁蓉的食用方法
肉苁蓉它是一种非常名贵的药材,产地在内蒙,宁夏,甘肃一带,而且它还被称做是沙漠人参,是具有很高的药用价值和食用价值的。那肉苁蓉该怎么吃呢?
一.直接含服
干肉苁蓉可以直接含服,取一片干肉苁蓉直接放入嘴里,含与舌头下方更易吸收。生津后苁蓉无味即可吐掉,每日一次为最佳。
二.肉苁蓉鲜干片泡水
一小杯80摄氏度的白开水,放入3—5g的肉苁蓉鲜干片,静置五分钟即可饮用。有补肾阳,益精血,润肠通便,促进血液循环、降火、补肾壮阳等功效。
三.肉苁蓉鲜干片泡花茶或煮茶
可将肉苁蓉加适量玫瑰花,胎菊,红茶等用开水煮开,当茶喝。也可选洗好的材料将其烧开后换成小火慢炖3小时即可饮用。每次不超过7克。可以促进血液循环、改善内分泌失调、调节体质,促进新陈代谢、降火气、养肝明目、清心补肾、健脾和胃。
四.肉苁蓉鲜干片泡酒
将适量肉苁蓉鲜干片50g,淫羊藿100g,白酒2斤。倒入泡酒瓶(也可以加入适量锁阳或枸杞)。选择可以密封的储酒器,确保干净没有一丝水分,将准备好的材料依次放入酒器中在倒入 50度左右的纯粮白酒(肉苁蓉鲜干片与白酒的比例是1:15)。酒量浅的人用黄酒泡服也是很不错的选择。密封静置一周,即可享用!每天二两,适用于25~70岁男性养生滋补。一日三次,每次喝一小杯。不能贪杯,否则会适得其反导致身体上火。
此外肉苁蓉还可以治疗阳虚便秘,常与升麻、枳壳、当归等药物配伍使用。这是最常见的肉苁蓉泡酒方法,也是最直接最容易让男性接受肉苁蓉的方式,不仅可以补肾壮阳,还可以润肠通便,解决肾气不足带来的困扰,制作方式也相对简单。
五.肉苁蓉煮粥
可选肉苁蓉10克、大米100克。煮苁蓉白米粥。
可选肉苁蓉15克,羊肉100克,粳米100克。煮苁蓉羊肉粥。
可选肉苁蓉20克,麦门冬20克,枸杞30克,姜5克,赤砂糖50克。煮苁蓉麦冬粥。
肉苁蓉10克、糯米200克、黑米100克,将材料洗干净,黑米和糯米放到水中浸泡四个小时,可以提前一晚上将材料浸泡,早上即可做苁蓉糯米粥。
制作方法(以羊肉粥为例): 将肉苁蓉洗净,羊肉洗净切片,葱、生姜切粒。将肉苁蓉放人砂锅内,加水适量,煮沸30分钟,去渣,留汁。投入粳米、食盐、葱、姜,用武火煮沸后,改用文火煎熬35分钟,以粳米熟烂为度。可供早晚餐食用。
功效: 温肾阳,补精血。用治肾阳虚衰,阳痿早泄,遗精,腰膝冷痛,筋骨微弱,大便秘结,益气补血等功效。
六.肉苁蓉炖仔鸡或乳鸽
可用于各种出血症可以有活血散淤。可治疗血虚劳损,头晕乏力,头晕眼花,视物不清。经常食用可以补肾阳、益精血、润肠道,对治疗男性遗精也有不错的功效,同时补肾阳。
原料:仔鸡350克,枸杞子10克,肉苁蓉8克,姜10克,清水1000克。盐5克,鸡精3克,糖1克。
制作(以炖仔鸡为例):先将鸡洗净斩件汆水,将枸杞子、肉苁蓉除去杂质洗净浸泡,姜切片待用。再取净锅上火,放入清水、姜片、肉苁蓉、仔鸡,大火烧开后转小火炖30分钟后放入枸杞子,再炖10分钟即成。
七.肉苁蓉炒菜
材料:肉苁蓉10-20克、蔬菜
做法:将肉苁蓉用水泡饮以后,切成丝或片,加入适量蔬菜,翻炒至熟即可。
八.肉苁蓉制膏
材料:肉苁蓉500克、锁阳500克、蜂蜜250克。
做法:将肉苁蓉和锁阳洗净后用砂锅将其煎为浓汁状,去掉药渣,放入蜂蜜后熬成膏,放置陶器中贮藏。每日饭前食用,一日两次,每次约4勺,温开水送服。
九.肉苁蓉粉
取适量肉苁蓉,烘干后碾成细粉,用布袋包好。肉苁蓉粉即可用于泡花茶,亦可加入菜中熬制,还能加入黄酒熬成膏状来使用,用法广泛。经常食用还能治发汗、利小便,对高年血液枯槁也有很好的改善效果。
总结:食用方法有很多,可以用肉苁蓉泡茶喝,也可以用来煮粥或者煲汤,还可以用来泡脚,都能起到它的功效。
如果身体健康的情况下是不建议长期吃的,避免引起上火。要在中医的指导下才能服用。
食用禁忌:
1.体内火气较重的人不宜食用,否则会加重症状,导致身体出现不良反应。
2.不要用铁器、铜器等金属类容器泡或煮肉苁蓉,它们会吸收和降低肉苁蓉的营养物质,使其失去本来的价值。
3.儿童不宜食用。儿童的身体处于生长发育阶段,不适宜用此类滋补食品,会让身体产生一些不良的反应。
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