康熙小窖酒多少钱一瓶（康熙小窖38度多少钱一瓶）

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本文目录一览：

• 1、酒圈儿人物志（一）——邓子均
• 2、康熙老酒38度六瓶价钱
• 3、三个字福多什么酒
• 4、中国有哪四大名酒？
• 5、古代有哪几种著名的酒?

酒圈儿人物志（一）——邓子均

你知道“五粮液”，但不一定知道它背后的故事！

在此，我向你透露这一鲜为人知的秘密，告诉你在“浓香白酒”发展进程中起到承前启后、继往开来的“陈氏秘方”第十二代传人——“五粮液”创始人邓子均的传奇人生故事！

要问，邓子均何德何能？简明扼要两句话：没有勤奋好学、刻苦专研的邓子均，就没有“五粮液”的耀世诞生；没有深明大义、无私奉献的邓子均，就没有“五粮液”的今日辉煌！

要知，邓子均先生如何以“陈氏秘方”为根本，在传统“杂粮酒”酿制技术基础上不断探索，呕心沥血，经历了千幸万苦最终创制出了琼浆“五粮液”，并将自己毕生的经验成果无私奉献给祖国和人民，就不能不了解邓子均先生艰苦奋斗的人生路和相关联的重大历史事件：

说起宜宾的“美酒”，我们知道在唐代就有“重碧酒”、宋代也有“荔枝绿”，到了明代又有了以“陈氏秘方”酿制的“杂粮酒”。

传说中的“陈氏秘方”源于明朝洪武元年（公元1368年），最早是一本记载了各种农作物酿酒技术的手抄本，陕西来的陈氏家族按此在宜宾酿制过陈氏“杂粮酒”。在民不聊生的年代用白米（大米、酒米）醸酒是“糟蹋粮食”，要被官方追究和老百姓的咒骂，迷信要遭“雷打”“绝后”，因此，后来就没有再继续生产。“秘方”只是陈氏父子、师徒口传心领。“秘方”第十代传人陈三没有后人，又不忍心祖上的心血就断送在自己手中，故打破“传内不传外”这条祖训，把“秘方”传给了外姓徒弟赵铭盛。赵铭盛临终前，又将此“秘方”传给了爱徒邓子均。

据南阳邓氏族谱查证：邓子均家族属邓氏源流世系之傅公族。

南阳邓氏98世祖【傅公】，字明道。生于明景泰七年（公元1456年）二月初七卯时，殁于明正德十二年(公元1517年)六月十七午时。其子于明嘉庆十七年（公元1538年）从江西省瑞州府新昌县（今高安市）新安乡迁湖南省新宁县靖位乡。

傅公7世孙登参，于康熙三十五年（公元1696年），奉旨由湖南新宁县靖位乡迁入四川南溪县仙临乡，尊称入川始祖。

邓子均名举安，南阳邓氏115世祖，入川第10代，属先祖字派“永”字辈，入川后新排“安”字辈。

一、苦命少年、艰辛学徒

1876年5月初5（端阳节）。邓子均出生于四川南溪县仙临乡胡家湾的一贫苦农家，全家6口人，大姐自幼给一姓宋人家当童养媳、妹邓二姑、弟弟邓厚安。

邓子均15岁那年，母亲常氏难产去世，不久弟弟邓厚安又被人打死，父亲邓静承在双重打击下也离开人世后，妹邓二姑由舅舅收养，邓子均独自一人靠挑煤打短工、搞搬运维持生计。

在1895年，时值青年的邓子均不甘心再过那牛马不如的生活，决心走出山村闯一闯。于是将仅有的一床旧棉被背到南溪县城当铺当了600文钱作路费徒步来到了宜宾。经表叔赵福州介绍到孙融和（孙望山的爷爷）老板处当学徒，孙融和开有“大吉祥”干鲜店和“全恒昌”醸酒作坊。邓子均在“大吉祥” 干鲜店学徒三年，又到“全恒昌”醸酒作坊帮师三年、后又谢师两年。其间受十家槽坊的总烤酒师赵铭盛（“陈氏秘方”第十一代传人）器重收为徒弟学习酿酒技术。

1903年，27岁的邓子均开始独自闯荡，加入到了南丝绸之路“五尺道”的马帮脚夫队伍，从叙府出发，经南广、月江、高县、筠连到昭通，往返于宜宾--昭通之间。先是将食盐、百货等商品运进昭通，再由昭通带山货、药材回宜宾，随后积攒了些钱开始做小本生意，几年间积累起了创业的原始资本。

二、艰难创业、砥砺前行

1905年，29岁的邓子均入股“吉昌烧酒房”，为获取高额的利润，改变“吉昌烧酒房”单一生产“烧酒”（也称“土酒”）的局面，邓子均在赵铭盛的指导下着手生产“大曲酒”。

邓子均为人本分、勤奋好学、诚实守信、待人友善，十分敬重宜宾十家槽坊的总烤酒师赵铭盛（杂粮酒“秘方”第十一代传人）。邓子均的品行与孝心深深打动师傅赵铭盛，赵铭盛临终前把陈三烤酒师传下来的杂粮酒“秘方”传给了邓子均，成为杂粮酒“秘方”第十二代传承人。

由于“吉昌烧酒房”所用的“窖池”为新建的，两年多按“秘方”酿出的陈氏“杂粮酒”的品质并不理想。

1908年，获悉拥有明朝老窖的“温德丰”槽坊出现经营困难要转让。邓子均看到了机遇，经人介绍结识了蓝登三、肖建凡，蓝登三宜宾县合什乡的一个大地主，肖建凡富顺赵化镇人，有文化、懂司法会打官司。三人商议：由蓝登三出资、肖建凡负责处理外务、邓子均负责生产经营，合伙顶下“温德丰”槽坊，赚的钱按三股平分。槽坊转让完成后，邓子均将“温德丰”槽坊正式更名为“利川永大曲作坊”。

历史的机遇给了邓子均。在后来的酿酒生涯中，邓子均传承并进行改良杂粮酒“秘方”，最开始从原来的九种杂粮：高粱、大米、糯米、玉米、荞子、粟米、黄豆、绿豆、葫豆中，首先去掉含油脂重的黄豆和碱性重的葫豆，经3年小窖的试验获得了成功。后来在多次试验的基础上，再次改良“秘方”，从中甄选出高粱、大米、糯米、玉米、荞麦五种粮食，并在各种粮食配比上结合气候变化而调整，形成了独特的酿制技术和“五粮配方”。“五粮配方”的成功，曾得到了宜宾名医孙我山启发帮助。邓子均根据医药配方的加减原理结合四时季节气候及曲药定量等因素不断改进。正式整理出《陈氏秘方》“荞子成半黍半成，大米糯米各两成，川南红粮凑足数，糟糠拌料天锅蒸”，以新配方、新工艺、新技术开创了五粮浓香白酒新纪元——邓氏“杂粮酒”诞生。

1909年，邓子均采纳晚清举人杨惠泉的建议将邓氏“杂粮酒”改名为“五粮液”。由于“五粮液”原料中有“饭米、酒米”生活主粮，怕老百姓咒骂、官方查办，固不敢声张，只是小量生产供自己和少数友人享用，对外仍沿用“杂粮酒”名称。

三、天赐良机 奠定基业

1915年，历史的机缘巧合，利川永的“杂粮酒”获得了参加巴拿马国际博览会展览良机，邓子均通过上海“利川东”商号向中国代表团递交了自己的“杂粮蒸馏酒--五粮液”，参展一举夺魁并获了金奖。

在1915年，事业有成的邓子均已年近40岁才娶龚氏为妻，1917年龚氏生长子邓龙光，后因病去世。1920年，继配罗光玉，生有次子邓受之、三子邓德福和邓叙林、邓叙伦、邓叙群三女。

1916年，合伙人肖建凡因借“槽坊”的钱过多而无力偿还，便主动退出；蓝登三怕本钱失掉借口家中急需钱用，翌年，也就收回了大部分流动资产，并将固定资产折算给邓子均，以按年分期收回投资款的方式退出了企业（直至解放前夕才还清）。邓子均接下了空壳的“利川永”，靠业界朋友帮助开始了独自经营。当时的中国正处于兵荒马乱、民不聊生时期。邓子均因无政治背景吃官司，再加上为解决生产所必需的煤、糠壳问题而投资的煤厂、米厂陷入困境，造成了资金拮据。所以，“五粮液”虽获了金奖，但，仍一直以小窖生产少量的酒，仅供自己饮用或赠送亲朋好友使用，因此“五粮液”美名并没有在市面上得到传扬。

1929年，四川大地主军阀官商刘文彩的儿女亲家、宜宾商会会长姜柏年，乐山五通牛华溪人，犍（犍为）叙（叙府）商界的领军人物，好喝酒，常年都喝茅台，一段时间他的茅台吃完了。一日，姜柏年与宜宾商界名人孙望山（孙融和之孙）等人在宜宾大南门的冠英街姜柏年府上聚会，姜问孙：宜宾有没有好酒喝啊，孙答到：我师兄邓子均最近酿了一种味道很好的酒。姜立即派人叫邓子均（二儿子邓受之随同前往，来自邓受之回忆录。）来到了“姜府”。姜问邓子均能不能造出好酒来，邓答道：酒是可以造出好酒，因没有钱、也就只是在小窖做过，还没有在大窖做过。姜问到：给我做两窖要好多钱。邓答道：200两银子就够了。姜柏年说道：“妈的，差钱不早说，来人，给他拿半箱银子来”并说道“你去做，不管出来的酒好坏都算我的”。

此事，孙望山在上世纪80年代初《宜宾文史》撰文：“当时邓的企业正感资金拮据，业务几陷停顿，成交这笔生意等于无本通商，十分高兴，当即着手生产。第一次烤出之酒，味浓香烈，但尾味带涩，认为荞子多了。复经二次烤作，结果涩味全无，但酒性带燥，认为玉米多了。再经研究准备三度重烤，未烤之前曾延请当时宜宾名医孙我山老师研究，孙老师根据医药配方的加减原理，结合四时季候以及曲药定量等情况，提出改进意见，然后进行第三次试制，结果涩燥均无，而且香浓味正。姜伯年非常满意”。

由于有宜宾上层人士的支持和庇护，这种由五种粮食按科学配比，在宜宾独有的老窖、气候、水质条件下，酿制成功的“五粮液”经过十多年的历练沉淀后，从此在“利川永”进入规模生产，产量的扩大使“五粮液”走出了宜宾和四川。沿岷江而上至犍为、嘉定、夹江、洪雅、雅安，沿长江而下到泸州、重庆、武汉、南京、上海都得到很高的认同。

四、厚积薄发、名震全球

1931年，上海“利川东”商号再次来宜，在“利川永”购买了50挑（每挑约140斤）约6000斤“散酒”改包装后又运往美国檀香山、旧金山等地销售，获利颇丰、载誉归国。为此“利川东”特制一块精致彩缎“名震全球”横匾，上款为“叙州‘利川永’惠存”，下款为“上海‘利川东’敬赠”。敲锣打鼓专程来宜给“利川永”贺喜，此事惊动了宜宾酿酒界。之后，以五种粮食酿制的“杂粮酒”在宜宾的一些槽坊也开始了生产，带动了宜宾酿酒业的发展，奠定了宜宾在全国的酒都基础地位。

1932年，为了保护自己创立的“五粮液”品牌不受侵犯，从而占领更大的市场，获取更大的利益，邓子均正式以“五粮液”名称向中华民国政府正式申请且成功注册了“五粮液”商标，并在中山街的铁石斋印制出“第一代五粮液商标”。“五粮液”美名从此耀世登场。有了品牌“五粮液”，“利川永”槽坊酒业经营蒸蒸日上，挣得的钱也用到南溪故乡和宜宾菜坝购置了田地。

五、时局动荡、韬光养晦

然而，世事难料。在日本全面侵华战争开始后的1939年10月起，疯狂的日机开始对宜宾进行轰炸，邓子均不得不举家回南溪乡下避难，“利川永”租借给“钟三和”槽坊老板经营曲酒，“五粮液”生产经营陷入停顿。

据南溪《南溪文史》精选本记载：抗战时期日本飞机轰炸宜宾期间，邓子均举家回到了南溪。抗战胜利后，邓子均携家人重返宜宾，收回“利川永”交给老五邓德福继续经营。

1948年，作为邓子均重点培养的接班人——三儿子邓德福，从外江中学（现宜宾县二中）高中毕业后，协助父亲整理编写完成《五粮液酿制秘籍》（后人修改为《五粮液酿造精要》）。也是这年，在父亲邓子均的主导下进行分家析产，邓受之、邓德福正式接手“利川永”槽坊，着手主持恢复生产经营，大儿子邓龙光分得菜坝乡下的田地，举家务农。

邓受之、邓德福留下的资料显示：宜宾刚解放，一度土匪猖獗、交通不畅、外销困难，各家槽坊都出现了存货堆积的问题，全市9家槽坊均感经营困难，为寻一条出路便提出了联合经营的思路，于1950年下半年，由利川永、长发升、钟三和、全恒昌、张万和、刘鼎兴、叶德盛、赵元兴、万利源长9家槽坊发起组建成“宜宾大曲联营社”统一产销经营。 1951年底“三反五反”运动开始，无人再顾得上经营管理的事，“宜宾大曲联营社”也就此夭折。

1952年，宜宾专卖公司国营酒厂成立，着手恢复“五粮液”生产。也是在这年的“三反五反”运动中，邓受之因“宜宾大曲联营社”经营相关事被打成“大老虎”。酒厂工人段阳春原为“利川永”员工，借机带领几个兄弟挟持邓受之回到邓家，逼迫邓子均老先生交出了所谓的“秘方”。“利川永”槽坊也被迫由邓受之以每月30元的租金租借给了“宜宾国营二十四酒厂”，这事在邓子均老先生的心里造成严重的阴影。

在社会主义改造时期，“利川永”等9家槽坊先后租赁给国家，成立了宜宾国营二十四酒厂。在恢复“五粮液”生产初期，自以为有多年“五粮液生产经验”的段阳春，便指挥酒厂投入8万多斤粮食开始酿制“五粮液”。然而，因工人对“五粮液”酒酿制关键工艺技术没有掌握，投入的粮食出不了酒。酿出来的确是混混沌沌的酒不是酒、水不是水的东西，找了当时宜宾所有的酿酒技师都没办法解决。不得已，段阳春陪同厂长贾善宝带上新酿制的“酒”来到邓家，请教解决办法，邓子均先生回答：“人老了，眼睛看不清了、嘴里品不出味了”婉言拒绝了。随后有宜宾市相关部门领导，多次亲自前往邓家请教，都被邓子均老先生婉言谢绝。

宜宾国营二十四酒厂投入八万多斤粮食出不了酒，这在当时可不是一件小事。此事很快报告到宜宾市政府和宜宾地区行政公署，地委统战部部长刘永玖、市委统战部部长舒厚忠亲自前往邓家拜望邓子均，并多次邀请邓子均到市统战部吃茶点摆龙门阵，但仍未打动邓老先生的心。

六、深明大义、拯救“国粹”

1953年5月份的一天，新任宜宾行署专员的李消鹏听说此事后，立即令人在宜宾东街“桃园餐厅”亲自设宴请邓子均，席间李消鹏专员以情动人，邓子均最终被李消鹏专员的诚意所打动，献出了自己的经验总结-----《陈氏秘方》并答应帮助解决问题。经过半年多时间的努力，指导酒厂工人从废渣中捞出一万八千多斤“五粮液”。随后，邓子均被高薪聘请为酒厂的技术指导，总技师。上世纪五十年代后期，随着“五粮液”规模化的大生产，荞麦已不能满足生产需要，随后也就用小麦替代了荞麦。

邓子均那时已是77岁的高龄，行动不便，当时尚无正式职业的父亲邓德福，每天就陪同祖父乘黄包车到分散在城区的9家槽坊的每个车间指导生产“五粮液”。

时任专员的李消鹏从宜宾地区经济长远发展考虑，以真情感化了祖父献“秘方”，让邓子均老先生出任“五粮液技术指导”为“五粮液”成长壮大，乃至今日“酒都宜宾”地位的确立功不可没（史实见《宜宾市志》）。

关于这一历史事实，在1953年8月，宜宾商界名人孙望山有撰文专门记载：“五反后，专卖公司业务上需要酿制五粮液时，有工人段扬春者，自称能于酿造，并前往邓家威逼强索，态度横蛮，将邓姓之酿造簿子抓去，满以为大功告成，殊不知簿子上只载明所用原料和斤两及酿制原则性，对酿制技术、天时冷热、气候变化、原料增减则未载明。后来公司五粮液酒新制成品问市，望山嚼到品质欠佳，即将情况向公司负责人朱主任大德贾厂长善宝反映，段扬春对于五粮液酒未能经手酿制，毫无经验，未得重视。继后始知公司曾派工人前往邓家咨询，邓子均即以耳聋多病答谢，未予言明。……前日，刘（注：宜宾地委统战部部长刘永玖）、舒（注：市统战部部长舒厚忠）两部长询问五粮液酒近来变质经过，望山乃陈明详情，蒙嘱搞通邓子均思想，劝伊将技术贡献，日前向其劝导，经其思考结果，他感谢圣明首长对他的关怀，他为了自身的创造，不愿埋葬于黄土，他愿意无条件将全部技术贡献于自己的英明政府，并且他向望山郑重声明，不要报酬，唯一要求，就是在做工时，工人兄弟要听从他的嘱托就行，他又说：现母糟已坏，少两轮多三次方能保证恢复原状，色、味、香均可如从前一样。望山启发邓子均之经过也，特此陈明”。

七、光辉功绩、永载史册

1956年，在邓子均的指导下，“五粮液”酒在轻工业部主持的全国名曲酒评比中崭露头角，获得第一名，在全国引起巨大反响。也是在这一年，邓子均在宜宾市（现翠屏区）政协第一届第二次全会上增补为政协委员。

1959年，国营二十四酒厂正式更名为“地方国营宜宾五粮液酒厂”。厂名与产品名的统一，为五粮液酒厂的未来发展奠定了坚实的基础。“五粮液创始人邓子均”，于这年9月24日在他奋斗一生的宜宾市顺河街“利川永”槽坊的家中驾鹤西去。

1963年，在第二届中国名酒评选中，严谨认真的评酒专家给予了五粮液“香气悠久，味醇厚，入口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处，尤以酒味全面而著称”的高度评价。最终“五粮液”被评为中国八大名酒之一，获得中国名酒称号。“五粮液”从此耀居在中国名酒之巅。

康熙老酒38度六瓶价钱

这个比较复杂啊，因为38度的有好几款，黄色盒子的卖48，光瓶子的卖12

三个字福多什么酒

中国扬子集团新出的，扬子福白酒

金六福 只知道这一个再看看别人怎么说的。



2，茅台镇酱香酒带福字的叫什么酒

这个就是酱香酒的一个嗯分类吧，茅台的酒每一个酒都挺好喝的，我觉得这个家福子的价格还是蛮高的，在两三千块钱一瓶



3，茅台镇酱香酒带福字的叫什么酒



这个就是酱香酒的一个嗯分类吧，茅台的酒每一个酒都挺好喝的，我觉得这个家福子的价格还是蛮高的，在两三千块钱一瓶



4，茅台酒瓶里面有条玻璃龙请问这个是什么型号的酒啊蛮精致的看上

你好：你说的这款酒是节日期间的走访酒，超市卖的比较多，因为没有图片，不好估价，不过和真的酱香型的飞天茅台还是有差距的，不会很贵。

只要你保证是52度的真品茅台酒，价格就不会低于2000RMB，详细情况只有看一下图片才知道。

5，茅台天赐鸿福价格

这是茅台集团新推出的以福文化为主题的茅台新贵族--茅台天赐鸿福酒52°浓香三款，嘉福，赐福，百福。详细的可以参考这里

6，15年茅台福酒价格

如果是高度数的52度以上的可以翻三倍，如果是低度数的52以下的别人给钱就卖吧，不行自己喝吧，说实话没多大味道了。 另外告诉你，正常情况收藏的酒只有大厂的常规产品才能赚钱，你这酒我估计是茅台技术开发公司的产品，虽然打得有茅台两个字，但是很便宜。茅台股份公司的才值钱。此条适用于市面上流通的所有产品。

7，茅台天赐鸿福酒的名字由来

茅台集团天赐鸿福酒系贵州茅台集团鼎力打造的天下第一福文化品牌酒，产品取康熙大帝为其祖母孝庄皇太后御笔祈福为诉求点，一个福字蕴含“子、田、才，寿、福”五福合一，实乃天作之合，世人称之为“天下第一福”！

8，茅台家常福酒上面写着福禄寿喜红色的包装盒瓶是白瓷蓝花的52度的

台酒分为53度，43度和38度茅台属酱香型酒，这酒不是茅台股份公司生产的，但也不是假酒而是茅台集团开发生产的礼品酒，52度属浓香型酒，一般都是在大超市有卖，这酒的售价一盒两瓶在300元左右，也有类似这样的酒一盒卖200元左右最好的最高卖600元左右。让不懂行的人误认为茅台酒，价钱便宜，包装又精致而卖来送礼，这酒没有收藏价值

9，贵州茅台酒家常福前程似锦浓香型白酒价格是多少

贵州茅台系列家常福(前程似锦)浓香型白酒其特点为酒香浓、口感正、入口甘美、酒体醇厚柔和，窖香浓郁、清冽干爽、绵柔醇厚、香味协调、尾净余长。目前52度茅台家常福(前程似锦)浓香型白酒500ml每瓶市场价为680元RMB，是节假日走亲访友之首选佳品。若有帮助望采纳，多谢！

10，茅台京玉酒上面写着福满中华52度礼盒里面有两瓶每瓶500

这款酒是茅台酒厂的下属公司茅台保健酒厂有限公司出品的，基本上在各大商超都有销售，价格大致在200到260左右，也有场所销售价300出头的，这款酒没有收藏价值，

我家是卖酒的,,不过没进这酒我老爸说大约千把大洋(1000+rmb左右)做好买家不好早的准备..还有,,如果要卖的话,请检查下是否把防伪标签弄丢了

11，白色瓶子有个福字什么酒

白色瓶子有个福字是茅台天赐鸿福酒，外盒包装设计以厚重淳朴的浅褐色调为基础，配与红色的福字，瓶身采用白色瓷瓶，表里如一处处彰显其尊贵与稳重的气质适合各种尊贵场合，质地醇厚的酒质与茅台酒独岀一阁，可以说是一个藤上的瓜，继承了所有茅台酒的酿造工艺，醇厚饮后不上头，唇齿留香。茅台天赐鸿福酒是由贵州茅台酒厂集团保健酒业有限公司生产，由贵州颖弘商贸有限公司全国运营，茅台酒厂集团保健酒业有限公司开发生产的茅台酒的新贵族，生产工艺古老而独特，秉承千年国酒文化之精髓，承袭千年传统酿酒技艺之精华，揉茅台镇独特的酿酒气候。产品介绍：集国酒品质之经典，选用优质糯高粱，小麦及泉水为原料，融现代独特的酿造工艺与先进科学技术方法精酿而成，彰显古代和现代的完美结合，酒质晶莹剔透，窖香浓郁，口感细腻，余味悠长，饮后不上头，头不痛，口不干，产品通过ISO9001质量体系认证。由贵州茅台集团鼎力打造的天赐鸿福酒，分酱香、浓香两大系列，酱香系列包装大气恢弘，颇具王者之风，浓香系列的包装由著名中国风设计大师周颖亲自操刀设计，横空出世、石破天惊。名字由来是，茅台集团天赐鸿福酒系贵州茅台集团鼎力打造的天下第一福文化品牌酒，产品取康熙大帝为其祖母孝庄皇太后御笔祈福为诉求点，一个福字蕴含子、田、才，寿、福五福合一，实乃天作之合，世人称之为天下第一福。

12，茅台福将酒 知道的回答一下

茅台福将酒是贵州茅台集团推陈出新的高档酒品，多粮兼香，幽雅甘醇，和谐统一，酒之大成，是千年酒都之陈酿，是吉祥富贵之象征！茅台集团酿酒大师利用20年以上的优级陈酿博采茅台酒与五粮液之长，混合蒸馏，优化组合，品质更上一层次。是现代白酒消费的新潮流和发展方向，更符合现代人的品饮要求！是真正的茅台酒厂出品，是真正的茅台酒传统佳酿！以适中的价格、一流的质量深受白酒消费者的喜爱！“千军易求、福将难得！”

正品的话，应该是1000元左右！

13，福矛是什么酒

福建省福矛集团是一家集投资、开发、生产和销售为一体的大型综合酒类企业，旗下拥有五家全资或控股子公司。公司主打产品福矛窖酒曾荣膺巴黎名优酒博览会金奖，凭借酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的风格特点。在2008年，成为国家举重队专用庆功酒，2010年福矛窖酒力压群雄，荣耀进驻上海世博会福建馆，成为八闽风物代表；2011年，福矛集团已成功与北京航天生物中心签约，11月1日，精心挑选的福矛窖酒酿造大曲、堆积发酵物和三种有益酵母菌种搭载神舟八号飞船正式进入太空，开启了为期17天的神秘太空之旅。福矛窖酒成为我国第一家进入太空的高端白酒。

中国有哪四大名酒？

中国传统酒文化渊源留长，新中国成立后，中国对白酒共进行过五次评比，从1952年到1989年共评选出数种名酒。其中被业内公认意义最为深远、影响力最大的中国名酒是第二届1963年评选出的八大名酒，也就是人们常说的“老八大名酒”。

那么今天，小编就和你一起了解下，中国这“老八大名酒”。

茅台

以国酒茅台为代表的酱香型中国白酒都是大家所熟知的，茅台酒独产于中国的贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是汉民族的特产酒。1915年至今，贵州茅台酒共获得15次国际金奖，连续五次蝉联中国国家名酒称号，是大曲酱香型白酒的鼻祖，有“国酒”之称，是中国最高端白酒之一。

五粮液

五粮液原名“杂粮酒”，用饭米、糯米、玉米、高粱、小麦五种粮食精心酿制而成。五粮液产于宜宾，历史渊源甚至可以追溯到秦汉时期，宜宾人陈氏继承了姚氏产业，总结出陈氏秘方，五粮液用的就是“陈氏秘方”。五粮液是浓香型白酒，其特点是：香气扑鼻，入口柔和甘美，入喉劲爽，饭后余香不尽。

剑南春

剑南春产于四川绵竹，创始于清朝康熙年间，迄今已有300多年的历史。早在唐代就产闻名遐迩的名酒——“剑南烧春”，相传北宋苏轼称赞这种蜜酒“三日开瓮香满域”，“甘露微浊醍醐清”，其酒之引人可见一斑。

泸州老窖

早在1792年，四川泸州特曲就受到清代诗人张船山称赞。后来又陆续在巴拿马国际博览会上得奖。解放后连续三届被评为全国名酒，被誉为我国浓香型酒的代表产品。享有“拔塞千家醉，开瓶十里香”的美誉。

汾酒

汉族传统名酒,历史上,汾酒曾经过了三次辉煌。汾酒有着400年左右的悠久历史，1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入二十四史,使汾酒一举成名。被誉为历史悠久的国酒，国之瑰宝，是凝聚着古代汉族劳动人民的智慧的结晶。

西凤酒

西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的汉族传统名酒，大诗人苏轼曾用”花开酒美曷不醉，来看南山冷翠微“的佳句盛赞西凤酒。西凤酒以清雅而不淡薄，浓郁而不酽腻，甘润挺爽，尾净悠长。

古井贡酒

古井贡酒是亳州传统名酒，在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史，其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法晋献给汉献帝刘协。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，赢得了海内外的一致赞誉。

贵州董酒

董酒产于贵州遵义董公寺镇，是董香型白酒的代表，董酒风格独特，早被行家们归纳为“酒液清澈透明，香气幽雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长。”1935年红军二万五千里长征两次经过遵义时，红军将士曾品尝过董酒，为红军解乏疗伤，把董酒带上了漫漫的长征路，留下了许多美丽动人的董酒故事??

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古代有哪几种著名的酒?

屠苏、荷花蕊、寒潭香、秋露白、竹叶青、金茎露、太禧白、猴儿酿……

汉武帝宫中有九丹金液、紫红华英、太清红云之浆，浆属于淡酒。兰生酒是汉宫中的名酒。百末旨酒是采百草花末杂于酒中，旨，美也。马酒即是马乳，马乳也有酒的味道，多饮也会醉。汉时西域大宛国用葡萄造的酒，被带人中原，深受帝王们的喜爱，视为珍品。汉武帝就以葡萄酒迎接西王母的降临。魏文帝曹丕曾对群臣说：“葡萄酿以为酒，过之流涎咽唾，况亲饮之?”葡萄酒较之中原的米酒，味道甘甜还容易使人醉，所以曹丕又说：“葡萄酿以为酒，甘于曲米，善醉。”

南北朝时，有蒲桃酒、千里酒、桑落酒、缥醪酒、河东酒、菊花酒。其中桑落酒和菊花酒是用桑叶和菊花加进酒浆中酿制的，或说桑落酒是桑叶落时取井水酿制的。缥醪酒则是精酿酒。唐人喜欢用“春”字为酒取名，当时有富水春、若下春、土窟春、石冻春、松醪春、竹叶春、梨花春、罗浮春、瓮头春、曲米春、抛青春。绍兴造的酒，名蓬莱春酒。

魏徵征有造酒的手艺，他所造的酒以滤渌、翠涛两种最为珍奇，将上述酒置于罐中贮藏，十年不会腐坏。唐太宗非常欣赏魏徵的酒，题了一首诗赐给魏徵：“蠕渌胜兰生，翠涛过玉薤。千日醉不醒，十年味不败。”玉薤是隋炀帝时宫中的名酒。唐太宗的诗作得不甚有韵味，但说明了唐人的造酒技术有·了很大提高。以往的米酒，酒精含量不高，一般是现酿现饮，不易长久贮存，魏徵造的酒显然是酒精含量高，容易醉人且能贮存长久。葡萄(亦写做蒲桃)酒也较中原的米酒贮存时间长，有较高的酒精含量和甜度。西域人造葡萄酒始终是拿手的。五代时，于阗能用葡萄造出紫酒、青酒，其味尤美，大概就是红、白葡萄酒。

光禄寺下设良醒署，隋唐至明清一贯。良醒署负责酿造和供应祭祀用的酒以及进贡宫廷饮宴用的酒。进贡宫廷的有酴蘸、桑落等酒。

唐宪宗时，李化酿制了一种酒，名叫换骨醪，不知用何法，宪宗将此酒视为上品。当晋国公平淮西之乱后回京时，宪宗将贮于金瓶上盖黄粑的换骨醪二斗，赐给晋国公。唐宪宗对仙术很是好奇，同时也喜欢奇异的酒，其宫中有乌弋山离国进献的龙膏酒，酒黑如纯漆，饮之令人神爽。

南唐时又有龙脑浆，为高级补晶，南唐元宗，李琼试图用酒调制龙脑浆，然后饮用，这时异人耿先生说：“未为佳也。”于是他用更高明的办法，制成了香气馥烈的龙脑酒。

北宋宫中有珍奇名酒鹿胎酒，皇帝在内廷饮宴时常饮此酒，某次宰相韩琦承恩到御榻前，接受了仁宗为他酌的一大杯鹿胎酒

南宋宫中名酒有蔷薇露，皇帝常将另一种酒——流香酒赐给大臣。

元代皇帝在宴席上常饮琼华汁、玉团春等酒“沉沉宫宴醉流霞”，流霞也是一种名酒。宫中还有枸杞酒，即用枸杞泡在酒中，枸杞酒被视为补酒。元仁宗曾将此酒赐给大臣察罕，说：“以益卿寿”。

明代宫中用酒不再由光禄寺提供，而是由宦官机构御酒房酿造。御酒房所造的酒有荷花蕊、寒潭香、秋露白、竹叶青、金茎露、太禧白。崇祯帝喜饮金茎露、太禧白，称这两种酒为长春露、长春白。魏忠贤把持内廷时，常在宫外造酒，然后通过御茶房进献于皇帝，酒的名目很多，有金盘露、荷花蕊、佛手汤，君子汤、琼酥、天乳等。宫词中说：“但看御酒供来旨，录得嘉名百十余。

清代中国的造酒业有了长足的发展，至今许多声名遐迩的名酒均创于清代。但是清官中却有康熙皇帝的酒戒，康熙的御制诗刻于元朝遗留下来的黑玉酒瓮上。所以皇帝的膳桌上按规定不许摆放酒具。康熙律己甚严，能够做到终生放弃饮酒之乐，但他的子孙对于饮酒的戒令并未认真执行，不过终清一代确实不曾有嗜酒的皇帝。

乾隆在位时，大臣张照曾献松苓酒方，乾隆命人按此方制酒，在山中觅古松，深挖至树根，将酒瓮开盖，埋在树根之下，使松根中的液体渐渐被酒吸人。一年以后挖出，酒色如琥珀，松苓酒便制成。乾隆皇帝经常有节制地饮用此酒。清人说，乾隆寿跻九旬，康庄日健，有松苓酒的作用。

光禄寺下属的良醒署为正式的酿酒部门，每年春秋两季取京西玉泉水酿酒。用糯米加豆、麦曲、花椒、酵母、箬竹叶、芝麻制成的玉泉旨酒，是皇帝日常的御用酒。乾隆皇帝每晚饮二两玉泉酒。嘉庆皇帝的酒量比其父要大，每天饮六七两酒为常事，遇节庆或兴致高时，可饮十四五两。较之历代豪饮的皇帝，嘉庆不能算为嗜酒。

古代风俗于正月初一饮屠苏酒，以驱除瘟疫。端午则饮雄黄酒，以驱除蛇虫等毒物。清官例于节前造上述酒。清宫屠苏酒，是将大黄、桔梗、白术、肉桂、乌头、菝葜研为细末，裹于布中密缝好，在腊月三十日中午悬人井内，距水面三尺，正月初一日子夜取出。将上述物品与木瓜酒、水糖面按剂量一同煎熬，经四五开，制成屠苏酒。雄黄酒则是将雄黄调入玉泉酒或太平春酒中制成。

菊花白酒、莲花白酒是清末宫中两大名酒，由于受到慈禧太后的喜爱而身价倍增。莲花白酒用昆明湖产的莲花配酒酿成，菊花白酒用滋补药材人酒中浸泡酿成。

一 黄酒类名酒

黄酒是中华民族的瑰宝，历史悠久，品种繁多。历史上，黄酒名品数不胜数。由于蒸馏白酒的发展，黄酒产地逐渐缩小到江南一带，产量也大大低于白酒。但是，酿酒技术精华非但没有被遗弃，在新的历史时期反而得到了长足的发展。黄酒魅力依旧，黄酒中的名品仍然家喻户晓，黄酒中的姣姣者仍然像一颗颗璀灿的东方明珠，闪闪发光。

1 绍兴加饭酒

绍兴黄酒可谓是我国黄酒的姣姣者。绍兴酒在历史上久负盛名，在历代文献中均有记载。宋代以来，江南黄酒的发展进入了全盛时期，尤其是南宋政权建都于杭州，绍兴与杭州相距相近，绍兴酒有较在的发展，当时的绍酒名酒中，首推"蓬莱春"为珍品。南宋诗人陆游的诗句中，不少都流露出对家乡黄酒的赞美之情。清代是绍兴酒的全盛时期。酿酒规模在全国堪称第一。绍酒行销全国，甚至还出口到国外。绍酒几乎成了黄酒的代名词。目前，绍兴黄酒在出口酒中所占的比例最大。产品远销到世界各国。绍兴酒酿酒总公司所生产的品种很多，现代国家标准中的黄酒分类方法，基本上都是以绍兴酒的品种及质量指标为依据制定的。其中绍兴加饭酒在历届名酒评选中都榜上有名。加饭酒，顾名思义，是在酿酒过程中，增加酿酒用米饭的数量，相对来说，用水量较少。加饭酒是一种半干酒。酒度15%左右，糖份0.5%-3%。酒质醇厚。气郁芳香。此外，还有元红酒、善酿酒、香雪酒等酒都具有很高的品质，远销国外三十多个国家和地区。

2 福建龙岩沉缸酒

龙岩沉缸酒，历史悠久。在清代的一些笔记文学中，多有记载。现在为福建省龙岩酒厂所产。这是一种特甜型酒。酒度在14-16%，总糖可达22。5-25%。内销酒一般储存两年，外销酒需储存三年。该酒在1963，1979，1983年三次荣茯国家名酒称号。龙岩沉缸酒的酿法集我国黄酒酿造的各项传统精堪技术于一体。比如说，龙岩酒用曲多达4种，有当地祖传的药曲，其中加入30多味中药村;有散曲，这是我国最为传统的散曲，作为糖化用曲。此外还有白曲，这是南方所特有的米曲。红曲更是龙岩酒酿造必加之曲。酿造时，先加入药曲，散曲和白曲，先酿成甜酒娘，再分别投入著名的古田红曲及特制的米白酒。长期陈酿。龙岩酒有不加糖而甜，不着色而艳红，不调香而芬芳三大特点。酒质呈琥珀光泽，甘甜醇厚，风格独特。

二 白酒

白酒中的名酒是按香型评定的。现分为酱香型，米香型，清香型，浓香型，其它香型(董香型，凤香型，芝麻香型等)。

1 贵州名白酒:茅台酒，董酒

酱香型名白酒有贵州茅台酒，四川郎酒等酒。贵州茅台酒和四川郎酒虽产于两个不同的省，但是茅台酒的产地贵州仁怀和郎酒的产地四川古蔺在地理位置上却是非常接近的。这两地都分布在赤水河畔，前者位于黔北，后者位于川南。赤水河经贵州仁怀，习水，再流经四川古蔺等县，至四川合江县汇入长江。酱香型名白酒中以贵州茅台酒最为著名，有国酒之美称。

在清代，由于川盐入黔，赤水河是川盐从长江经泸州，合江等地的一条水上通道。清代诗人郑珍曾写道:"酒冠黔人国，盐登赤虺河"。正是频繁的盐业运输，促进了赤水河两岸经济的繁荣，也带来了当地酿酒业的发展与兴旺。贵州茅台酒的美名开始流传开来。

茅台酒具有"酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长"的特殊风格，酒液清亮，醇香馥郁，香而不艳，低而不淡，闻之沁人心脾，入口荡气回肠，饮后余香绵绵。茅台酒最大的特点是"空杯留香好"，即酒尽杯空后，酒杯内仍余香绵绵，经久不散。茅台酒在历次国家名酒评选中，都荣获名酒称号。茅台酒还是许多重大的外事活动的见证人，因而被誉为"国酒"，"外交酒"。美国前总统尼克松说茅台酒能治百病，日本前首相也称茅台酒是美酒。茅台酒的独特风味，除了独特的酿造技术外，在很大程度上，还与产地的独特地理环境有密切关系。茅台酒厂在赤水河之畔，该水系受国家有关政策的严格保护，周围不允许建有污染源的工厂。更为独特的是，川黔这一带的湿润，闷热的气候，形成了独特的微生物菌群。这些微生物在酒曲和原料上的繁殖，其复杂的生物代谢机理，使茅台酒的风味成份更加复杂，协调。这是其它地方所无法模拟的。在贵州茅台以外的地区建厂，即使严格按茅台酒的生产工艺技术生产，也无法酿制出真正的茅台酒。

董酒产于贵州省遵义市董酒厂，1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒，1942年定名为"董酒"。1957年建立遵义董酒厂，1963年第一被评为国家名酒，1979年后都被评为国家名酒，董酒的香型既不同于浓香型，也不同于酱香型，而属于其它香型。该酒的生产方法独特，将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起。

2 汾酒

汾酒产于山西省境内吕梁山东岳，晋中盆地西沿的汾阳县杏花村汾酒(集团)公司。作为我国白酒类的名酒，山西汾酒可以说是我国历史上最早的名酒。清代成书的镜花缘中所列的数十种全国名地名酒，汾酒名列第一。清代名士的笔记文学中，曾多次盛赞山西汾酒。汾酒属清香型白酒。

3 四川名白酒:五粮液，泸州老窖特曲，剑南春，全兴大曲，郎酒和沱牌曲酒

我国的各省名白酒中，四川所产的占的数量最多。原有五种国家名酒，素有"五朵金花"之美称，后又增加到六个。在第五次全国名白酒评比中，有五粮液，泸州老窖特曲，剑南春，全兴大曲，郎酒，四川沱牌曲酒荣获国家名酒称号。除郎酒属酱香型白酒外，其余都属于浓香型白酒。

五粮液，原名为"杂粮酒"，产于四川省宜宾五粮液酒厂，该酒由高梁，大米，糯米，小麦和玉米五种谷物为原料酿制而成，相传创始于明代。现在该厂还有明代一直留传下来的酿酒老窖，宜宾市博物馆还保存着一张"杂粮酒"的技术秘方。1929年定名为"五粮液。五粮液酒具有"香气悠久，味醇厚，入口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处"。被认为在大曲酒中，以酒味全面著称。该酒四次被评为国家名酒。

泸州老窖特曲酒，作为浓香型大曲酒的典型代表，以"醇香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长"的独特风格闻名于世。1915年曾获巴拿马国际博览会金质奖，历届国家评酒均获"国家名酒"的称号。

剑南春产于四川省绵竹县。其前身当推唐代名酒剑南烧春。唐宪宗后期李肇在唐国史补中，就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中。当然，当时所指的剑南，是指剑门关之南，唐代所谓的"剑南道"之省称，绵竹作为当时剑南道属下的一个县。现今酒厂建于1951年4月。剑南春酒问世后，质量不断提高，1979年第三次全国评酒会上，首次被评为国家名酒。

4 古井贡酒

该酒产于安徽省亳县古井酒厂。魏王曹操在东汉末年曾向汉献帝上表献过该县已故县令家传的"九酿春酒法"。据当地史志记载，该地酿酒取用的水，来自南北朝时遗存的一口古井，明代万历年间，当地的美酒又曾贡献皇帝，因而就有了"古井贡酒"这一美称。古井贡酒属于浓香型白酒，具有"色清如水晶，香纯如幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息"的特点。

5 江苏名白酒:洋河大曲与双沟大曲

洋河大曲产于江苏省泗洋县洋河镇洋河酒厂。洋河镇地外白洋河和黄河之间，距南北大运河很近，在古代时，水陆交通极为方便。是重要的产酒和产曲之乡。洋河大曲属于浓香型白酒。在第三届全国评酒会后，三次被评为国家名酒。双沟大曲产于江苏省泗洪县双沟镇。1984年的第四次全国评酒会后，该酒以"色清透明，香气浓郁，风味协调，尾净余长"的浓香型典型风格连续两次被评为国家名酒。

6 西凤酒

西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。西凤酒属其它香型(凤型)。曾四次被评为国家名酒。

老白干 产地 河北衡水

女儿红 产地 浙江

黄酒 产地 绍兴

米酒 产地 广东 湖北 南方省市

董酒 产地 遵义

古井 产地 毫州

杏花村 产地 山西 在古代，「茶为万病之药」、「酒为百药之长」，用茶、酒防治疾病，延年益寿是中国人经过千百年实践证明行之有效的方法。

古代名茶

产地 名称 别称 盛传时期 特色 备注

浙江 顾渚紫笋 湖州紫笋急程茶流霞山仙酒 唐代(饼茶、龙团茶)明代(条形散茶)

龙井茶 香林茶+宝云茶+白云茶(前身) 宋代 奶花香太和之气 「龙井茶虎跑水」

径山茶 唐代 味鲜芳 径山茶宴日本茶道

江苏 碧螺春 吓杀人香 明末清初 形美、色艳、香浓、味醇 茶、果间作区

虎丘茶 白云茶 唐代 叶微带黑、色白如玉、豌豆香

安徽 黄山毛峰 云雾茶(前身) 宋代(始)明代 形如雀舌、色如象牙、叶片金黄

松萝茶 新安(徽州、琅源)松萝 明代 治高血压、顽疮消食通便

江西 卢山云雾茶 云腴 (双井茶送子瞻) 汉代(始)明代(定名) 色如月下白味如豆花香

双井茶 宋代 茶芽肥壮形如凤爪柔嫩多毫 发展成「双井绿」

湖南 君山银针(黄茶) 白鹤茶(前身)、白毛尖、老君眉茶(红楼梦) 唐代(始) 芽尖肥壮满披茸毛乾色金黄香气高味甜爽 「三起三落」

福建 武夷茶 品种名：乌龙茶、铁观音、大红袍 唐代(始)宋、元、明 活、甘、清、香 正岩茶 半岩茶 洲茶

四川 蒙顶茶 雷鸣茶 唐代 厚而圆、色紫赤味略苦 祛宿疾

云南 普洱茶(黑茶) 普茶 唐代(始) 醇厚甘苦、陈香味 消食化痰清胃生津

中国古代的十大宫廷贡酒

1、古井贡酒

东汉建安年间，曹操将家乡的九酝春酒（即古井贡酒）以及酿造方法献给汉献帝刘协，自此九酝春酒成为历代贡品。

2、鹤年贡酒

创立于明朝永乐三年的北京鹤年堂在明、清两朝就专门为皇宫配制御用养生酒、养生茶等而扬名海内外，被誉为“京城养生老字号历史悠久第一家”！现专供于中央国家机关的《1405.鹤年贡》系列养生酒系运用鹤年堂世传六百年御用养生酒酿制工艺精制而成，色泽瑰丽、口味醇香，酒性温和，营养丰富，养人养生，是中老年养生保健的上好嘉品。

枣集美酒

枣集镇是我国著名的传统酒乡，是道教鼻祖老子的诞生地。其酿酒历史久远，上可追溯至春秋，盛于隋唐，产出的酒被宋真宗赵恒钦定为“宫廷贡酒”，有“天赐名酒，地赐名泉”“枣集美酒，名不虚传”之美句流传。公元前518年，我国历史上著名的思想家、教育家。儒学祖师孔子问礼拜谒于道教祖师--老子，老子奉上枣集酿造的美酒招待孔子，孔子饮后遂留下“惟酒无量不及乱”的千古名言。宋真宗赵恒于在中祥符七年来鹿邑拜老子，夜宿老君台前“明道宫”饮用枣集酒后才思大发，命笔写下“先天太后赞碑”立于太清宫门前，并下诏地方每年进贡两万斤枣集酒作为宫廷之用。

4、酃酒

又名酃酉录酒。在北魏时就成为宫廷的贡酒，而且还被历代帝王祭祀祖先作为最佳的祭酒。湖之酒最初是酃湖附近农民自制的“家作酒”，后逐步进入市场，民国24年上海版《中国实业杂志》载：清末民初，衡阳城内有酿酒作坊179家，每年产酒达32，600担。故城衡阳酒店遍及大街小巷，有“青草桥头酒百家”之赞。今衡阳四乡，每家每户都会酿制。逢年过节、红白喜事，都用湖之酒待客。湖之酒用途广泛，除作饮料酒外，还用来作烹调佐料，除腐去腥，添色添香。其酒糟加淀粉冲蛋，甜酒糟煮汤元等美味可口。

5、鸿茅酒

鸿茅酒始创于清代康熙三十二年，至今已有三百多年的生产历史。它产于内蒙古凉城县的鸿茅古镇。

6、羊羔美酒

羊羔美酒配方独特，用料考究，选用优质黍米、嫩羊肉、鲜水果及名贵中药材陈酿而成，酒业呈琥珀色，酒度17度，融酯香、奶香、果香、药香于一体，酸甜适度，风格独特，具有滋阴润肺，增补元气，壮腰益肾，开胃健脾，养肝明目及乌发美容之功效。

7、杏花村汾酒

据《北齐书》记载，杏花村汾酒在1500年前的南北朝时期就已经成为宫廷贡酒。唐代大诗人杜牧“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”的千古绝唱更使杏花村和汾酒天下闻名，妇孺皆知。《唐国史补》、北宋朱翼中的《北山酒经》、窦革的《酒谱》、张能臣的《酒名记》、元朝宋伯仁的《酒小史》、明代王世贞的《酒品》、清代袁枚的《随园食单》都有关于杏花村美酒为历代名酒的记载。上世纪初的1915年汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章，成为我国民族工业的优秀代表。

8、五加皮酒

五加皮酒，堪称最古老的贡酒。五加皮酒是由多种中药材配制而成，关于它的配制有一段段优美的传说。

传说，东海龙王的五公主佳婢下凡到人间，与凡人致中和相爱。因生活维难五公文提出要酿造一种既健身又治病的酒，致中和感到为难。五公文让致中和按她的方法酿造，并按一定的比例投放中药。在投放中药时，五公主唱出一首歌：“一味当归补心血，去瘀化湿用妾黄。甘松醒脾能除恶，散滞和胃广木香。薄荷性凉清头目，木瓜舒络精神爽。独活山楂镇湿邪，风寒顽痹屈能张。五加树皮有奇香，滋补肝肾筋骨壮，调和诸药添甘草，桂枝玉竹不能忘。凑足地支十二数，增增减减皆妙方。”原来这歌中含有十二种中药，便是五加皮酒的配方。五公主为了避嫌，将酒取名“致中和五加皮酒”。据秦汉时期的〈申农本草经〉载，“鲁定公母单服五加皮酒，以致不死”。

9、菊花酒

据东晋葛洪的《西京杂记沂己载，汉高祖时，宫中“九月九日佩茱萸，食莲饵，饮菊花酒。云令人长寿”。据南朝梁关均撰《续齐谐记》记载，“九月九日……，饮菊酒，祸可消”。这是旧俗重九为重阳节，需饮菊花酒的开始。

10、“同盛金”烧酒

1996年6月9日，一项令人惊叹的考古发现在辽宁锦州面世。人们搬迁锦州凌川酿酒总厂的老厂时，偶然在地下80厘米处发现了四个木制的酒海（古代酒的容器），酒海内竟然完好地保存着香气宜人的白酒。这些酒海以红桦构筑，长为2.62米、宽1.31米、深1.64米箱内裱糊以约1500层、内蘸以鹿血的宣纸。这些宣纸上用汉字，涝文书写大清道光乙已年同盛金、大清国等字样。通过这些记载及其他遗迹、文物考古专家确认这是同盛金酒坊在清道光二十五年封存的，这些酒不仅命长，而且十分好喝。

烧酒属陈香型，色微黄，酒精度53%，理化和卫生指标符合国家食品卫生标准规定。由于是贡酒，它用鹿血蘸宣纸封存，150多年的浸泡使鹿血渗入酒中，功效了得。

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