新鲜一支箭怎么吃（新鲜一支箭多少钱一斤）

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本文目录一览：

• 1、新鲜一支箭怎么吃
• 2、一支箭炖鸭子做法
• 3、一支箭可以蒸鸡蛋吗？
• 4、一支箭可以生吃吗

新鲜一支箭怎么吃

一支箭（草木便方）[异名]青藤（分类草药性），蛇咬子（四川中药志）。【拉 丁 名】Herba Ophioglossi[基原]为瓶尔小草科植物一支箭或狭叶瓶尔小草等的带根全草。[原植物]①一支箭Ophioglossum Desv.多年生草本，高15-20厘米。根状茎短，呈圆柱形。营养叶单一，卵圆形，长3-6厘米，宽2-3厘米，先端钝或有小突尖，全缘，基部阔楔形，侧脉网状，不与中脉平行；孢子叶自营养叶基部抽出，线形穗状，先端尖；孢子囊约30-50对，排成2列；孢子苍白色，近于平滑。生于沟边、草地等阴湿处。分布福建、台湾、广东、安徽、江西、四川、贵州、云南等地。②狭叶瓶尔小草 Ophioglosum thermale Kom.多年生小草本。高10-16厘米。根茎短而直立，簇生多数细长的肉质根。叶单生或2-3叶同自根部生出，总柄长8-13厘米，纤细。营养叶自总柄基部以上3-6厘米处生出，长2-5厘米，宽3-10毫米，倒披针形或长圆倒披针形，先端微尖或稍钝，基部狭楔形，全缘，叶脉网状；孢子叶自营养叶的基部生出，有长柄，高出营养叶，孢子囊穗呈狭线形，长2-3厘米。生于河滩、草地阴湿处。分布东北、河北、陕西、湖北、江苏、台湾、江西、四川、云南等地。此外，同属植物心脏叶瓶尔小草O.petiolatum L.和钝头瓶尔小草O.petiolatum Hook.亦同等入药。两种的主要特征是：前种营养叶宽卵形，基部心脏形，有短柄；后种营养叶广卵形，无柄。[采集] 春、夏采挖带根全草，洗净泥沙，阴干或鲜用。[用法与用量]内服：煎汤，0.5-1两。外用：捣敷。 是药三分毒，没事不要乱吃。

一支箭炖鸭子做法

一支箭炖鸭子做法：

所需材料：一支箭300克、老鸭小半只、姜片3至4片。

1、老鸭宰好清理一下，洗干净，切成块状，放入盆或碗内。

2、取一大锅，放入冷水，把鸭子下锅焯水。

3、把焯好的鸭子捞出，放入碗中，并在炖锅中加水（这里需要注意的是，可以提前在炖锅里把水烧开，鸭子焯完水直接放开水里），加入姜片，煮开后放入已经焯过水的鸭子。

4、在炖鸭子的过程中，把一支箭洗干净，注意要一根一根的洗才洗得干净。

5、鸭子在炖锅里炖三十分钟后，再加入洗干净的一支箭。

6、然后在炖锅里继续炖一个半小时，时间到后加点盐就可以吃了（用一支箭炖鸭子不需要太多食材）。

一支箭可以蒸鸡蛋吗？

《一支箭》的味甘苦、性凉，没听说过蒸鸡蛋吃。倒是有三七粉蒸鸡蛋。

《一支箭》是一味中药，别名是：青藤，蛇咬子。

一支箭可以生吃吗

可以。

药用部位：为瓶尔小草科植物一支箭或狭叶瓶尔小草等的带根全草。

功能主治：清热解毒，活血散瘀。治乳痈，疔疮，疥疮身痒，跌打损伤，瘀血肿痛。

①《草木便方》："清热毒，除风热。治肾囊种痛，疔肿恶毒，胸腹宿血，蛇毒。"

②《分类草药性》："治痒子，消疮毒，跌打损伤，肿毒。"

③《四川中药志》："清热解毒，消痈肿。治犬伤，疥疮。"

内服：煎汤，0.5～1两。外用：捣敷。

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