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新开河参的功效与作用是什么?新开河参炖蛤蚧的做法及功效有哪些?
新开河参具有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用。久服新开河参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。新开河参适合于老人、久病体者,新开河参具有火大、劲足、功效强之特点,是阴盛阳虚者的首选补品,医药上治疗虚脱或强补多用新开河参。新开河参的生长年份需要至少六年以上。
新开河参炖蛤蚧的做法及功效
一、新开河参猪肉大补元气:将高丽参研粉或切片6克、猪瘦肉适量切成小块,置于砂锅拌汤,加适量清水炖熟服用,一日内分两次服完。具有大补元气作用适用手术后产后,卧床及身体虚弱和劳累过度者。
二、新开河参炖母鸡,滋补强壮:用高丽参10克、母鸡一只。鸡杀后去毛及肠杂洗净放砂锅内加入高丽参及适量水先以大火煮沸后转用温火炖至烂熟,服食。具有滋补强身作用,适用手术大出血及妇女产前,产后的营养调补。
三、新开河参枸杞子:治五劳七伤用用高丽参15克、枸杞子20克、迁茅15克用水煎服每日一剂。治五劳七伤。
四、新开河参酸枣仁补气血:用高丽参6克切块或片,酸枣仁10克用水煎服每日服一剂,每剂药煎2次,早晚各服一次。适用于老年人气血两亏神志不安失眠。
五、新开河参当归腰子补心肾:用高丽参25克、当归20克、猪腰子2个、生姜、食盐、味精适量;把高丽参当归猪腰子切成小块和以上酌料一起,放入砂锅内加适量清水武火煮沸后文炖一小时即成。补心肾,适用于心衰肾虚,自汗等症。
六、新开河参附子补正气大虚:用高丽参15克、附子15克,先将高丽参加适量水煎汁,然后将附子加水煮2小时,取汁兑入参汤口服。适用于正气大虚,阳气暴脱,上气喘急、汗出如淋,肢冷脉微等。
七、新开河参玉竹治血压偏低:用高丽参10克、玉竹30克、红枣五枚用水煎服,每日一剂。主要用于血压偏低。
开河参怎样蒸炖猪肉给老妈吃好
1、新开河参隔水蒸软,切片,如已是片状可直接使用。
2、猪瘦肉洗净晾干,剁为肉泥状。
3、猪肉红参一起放进炖盅内,加入冷开水750毫升约3碗量,加盖隔水炖2个半小时便可。进饮时方调入适量的食盐。此量可供2至3人用。天寒冷时宜隔日或每日1次。
新开河参的功效与作用有哪些
新开河参适合于老人、久病体虚者,新开河参具有火大、劲足、功效强之特点,是阴盛阳虚者的首选补品。下面我为大家整理了新开河参的功效与作用,希望大家能够喜欢。
新开河参的功效与作用
新开河参俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用。久服新开河参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。新开河参适合于老人、久病体虚者,新开河参具有火大、劲足、功效强之特点,是阴盛阳虚者的首选补品,医药上治疗虚脱或强补多用新开河参。
新开河参俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用
通常新开河参的生长年份需要至少六年以上。吉林长白山脉横亘在中国吉林和朝鲜之间,自古以来长白山脉都因盛产人参而在东亚享有盛名!现在被称为“中国人参”、“吉林人参”、“新开河参”的多种人参品种其实都是来源于长白山野生人参,实际上是一个品种的人参在各地的不同叫法!
我们用原皮新开河参,将它蒸熟之后制作而成的就是红参,它的外表是红棕色的,一般会把它弄成不规则的柱形,它的质地坚重,不易折断,气香特异,吃起来是味微苦后甘甜的。
高丽红参的功效:中医上认为新开河参可以调理中气,畅通血脉,治疗神经衰弱,明目益智,驱气散闷,行气活血。适用于:病后产前产后体质虚弱、更年期食欲不振、宿醉等症状。
新开河参的食谱
清蒸人参鸡
配方:我们在制作清蒸人参鸡的时候需要准备的食材有高丽参、母鸡、火腿、水发玉兰片、水发香菇、精盐、料酒、葱、姜、味精。
功效:补气安神。适于劳伤、食少、健忘、眩晕、气血津液不足等症。
功效:补气安神。适于劳伤、食少、健忘、眩晕、气血津液不足等症
制作
1、将母鸡宰杀去内脏,洗净;将火腿、玉兰片、香菇、葱、姜切片。
2、先把高丽参泡在水中,在锅里蒸上20分钟。
3、将洗净的鸡放在盘内,放入蒸熟的高丽参、火腿、玉兰片、香菇、葱、姜、盐、料酒、汤,上笼蒸熟为止。
4、取出鸡放在碗内,将人参(切碎)、火腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上,将蒸鸡的汤倒在炒锅内,上火烧开撇去浮沫,浇在鸡上即成。
参须灵芝清补汤
配方:灵芝15g,红枣23g,党参23g,枸杞子24g,高丽参15g。猪排骨300g。食盐适量。
功效:清润提神,健脾开胃。
制作
将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟(用布袋装好,扎口),再加入排骨,文火煲3小时。捞除布袋,再加盐调味,每次250-300毫升,吃肉喝汤。每天1次。
新开河参的食用禁忌
1、有强烈过敏体质的人,若服参后出现皮疹,则不可服用。
2、感冒发热时一般不宜服用。因发烧时心悸剧烈,服用人参会提高血循环使心悸加剧,使病情加重。
3、温热壅滞导致的浮肿,服参后浮肿更甚(因人参有抗利尿作用),肾功能不全伴尿少者亦慎用。
4、凡气盛、身热、脉滑实有力,大小便不通而实热者均忌用人参。
5、失眠、烦燥孱实证者不宜用,否则睡眠更差。
6、高血压病从属肝阳上亢者,服后引起脑血管意外,但虚寒的高血压病人可用人参,不过用量宜少,当收缩压180mmHg时,无论哪一型病者均不宜服用人参。
7、因突然气壅而得的喘症,或因燥热引起的咽喉干燥,一时冲动引发的吐血、鼻衄等病都忌用人参。
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