今天给各位分享新鲜的萝卜缨怎么吃的知识，其中也会对新鲜的萝卜缨怎么保存进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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萝卜缨子吃法
可以凉拌萝卜缨，非常爽口好吃。
新鲜的萝卜缨子清洗干净，用开水焯一下，捞出来控干多余的水分，切碎。放入香油，蒜末，醋，盐，味精，拌匀就可以食用了。为了口感丰富的话，可以加入熟花生，胡萝卜丁之类的做搭配。
萝卜缨子还含有较高的钼，钼是组成眼睛虹膜的重要成分，虹膜可调节瞳孔大小，保证视物清楚。
萝卜缨子怎么吃
萝卜缨子的用料：萝卜缨子两把、泡椒2颗、泡姜2颗、大蒜4块、豆瓣酱、花椒粉、鸡精。
步骤：
1、用户需要将新鲜的樱桃萝卜缨子洗净。
2、去除根茎。
3、开水锅里淖烫。时间不能太长，不然颜色会变黄。大概一分钟左右就可以了。
4、烫过后的叶子放入冷水中降温，并迅速换水，以免高温让叶子变黄。
5、叶子浸泡二十多分钟去苦味。然后整理挤干多余的水分。放在砧板上切成碎粒备用。
6、泡椒切小段，泡姜和蒜切沫。豆瓣酱切碎备用。
7、锅中放热油，下蒜和泡姜爆香。
8、下泡椒炒香。
9、下豆瓣酱炒香。
10、然后下准备好的萝卜缨子。
11、炒几分钟就可以出锅了。可以用来配米饭吃。很下饭哦。还可以拌饭或者拌面。蒸米饭都是很美味的。
以上内容参考 百度百科-辣炒萝卜缨
新鲜的萝卜缨怎么吃
萝卜缨子要选嫩的，梗比较老的就不要吃了，这翠绿的叶子可鲜了，比韭菜还鲜美。
锅内加水烧开，加少量盐，可以保持颜色翠绿，放入萝卜缨子焯水，可以去除涩味，大约15秒左右，看到叶子颜色变成深绿色即可关火捞出，过凉后挤净水分备用。
把萝卜缨子切碎，碗中打入三枚鸡蛋搅成蛋液，再准备一小把虾皮，这三种食材搭配可谓是鲜上加鲜，营养特丰富，老少皆宜。
油锅烧热，先倒入蛋液炒至7成熟左右盛出，鸡蛋一定要先单独炒至定型，直接倒入蛋液腥味比较重。另起油锅，蒜片爆香，放入虾皮炸出香味，然后倒入萝卜缨子，加少量味极鲜翻炒均匀，炒至缨子9成熟左右倒入鸡蛋碎，加少量盐，大火翻炒均匀，关火盛出。鲜香味美的萝卜缨子炒鸡蛋就做好了，比韭菜炒鸡蛋还好吃，超级下饭，吃萝卜的季节不要错过了萝卜缨子哦。
萝卜缨怎么吃
萝卜缨可以做成清炒萝卜缨。
主料：萝卜缨500克。
辅料：调和油适量、盐少许、生抽2勺、砂糖少许、香油半勺、蒜瓣2个、干辣椒1个。
做法如下：
1、把萝卜缨的根部剪掉后洗净。
2、锅中放入适量清水、盐、油煮沸后，放入萝卜缨煮沸。
3、将萝卜缨捞出后放入冷水中降温，挤干水分后切成段。
4、起油锅，爆香蒜片和干辣椒，放入萝卜缨翻炒均匀。
5、加盐、生抽、砂糖、香油翻炒均匀。
6、出锅装盘，清炒萝卜缨即可制作完成。
新鲜的萝卜缨怎么吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于新鲜的萝卜缨怎么保存、新鲜的萝卜缨怎么吃的信息别忘了在本站进行查找喔。
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