今天给各位分享端午节粽子手工怎么做的知识,其中也会对端午节粽子的手工进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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端午节应该怎么在家自制粽子,有哪些懒人做法?
午节是我国的传统文化节日,同样也是国家的法定节假日,在端午节那天,多数人都会吃粽子,地方不一样吃的粽子馅儿也有不同,今日就为大家介绍粽子的简易做法,方便大家实现自己动手做粽子的小愿望!
三角形糯米小粽子-传统的粽子简易做法
用粽叶包裹的三角形粽子是我们日常生活中最常见到的 ,也是我们过节时最常吃到的一道菜肴 。这种子做法简单,操作容易 。第一步,将提前准备的糯米浸泡四小时以上 。将准备好的粽叶和草绳用开水煮沸15分钟 ,这一步的目的是为了保持粽叶和草绳的韧性 ,在包粽子的过程中就不容易开裂。第二部,将处理好的粽叶卷成圆锥形 ,铺上泡好的糯米 ,放上准备好的配料 ,例如红枣,蜜枣,可根据自己的口味进行调整 。在铺满糯米盖住配料即可。第三步,将粽叶折下来,盖住糯米 ,这一步需要仔细检查是否有缝隙 ,确定没有缝隙就用草绳扎紧 。这样就完成了三角形的糯米粽子 。
超级简单的竹筒粽子 -手残党的福音
不会用粽叶包粽子的手残党 ,可以尝试竹筒粽子 ,做法简单 ,不易出错 。第一步,将买好的竹筒提前浸泡 。将准备好的糯米或者是黑米浸泡一小时 。第二步,按照家人的口味,像糯米或黑米中加入绵白糖并搅拌均匀 。第三步,将准备好的糯米和黑米装进竹筒 ,将塞子盖紧 ,用绳结绑住。然后就可以上锅蒸啦!好吃不容易出错的竹筒粽子就完成啦!
香甜q弹的西米水晶粽
随着当前人们对物质生活文化的需求,端午节的粽子种类也开始变得繁多 。特别信大家眼球的就是西米水晶粽 。这一类的粽子外形好看,晶莹剔透 ,深受小朋友的喜爱 ,这么好看的粽子,做起来也不难哦 !第一步,准备好食材 (西米,白糖,玉米油,热水,粽叶,棉线,芒果丁 )。第二步,将粽叶提前煮干净,保持韧性。第三部将粽叶卷成圆锥状 ,按照西米,水果,西米的顺序进行铺垫 ,检查没有缝隙后,将多余的粽叶折到一边,用绳子系紧 。第三步,上锅蒸 !!!富有艺术性的小粽子就这样完成了 !
手工制作粽子怎么做
方法/步骤
第一步:找来一个硬纸片,剪成条状,大约四五厘米的长方条就可以了(这个因人而宜,如果你喜欢小巧一点的也可以剪窄一点。)
第二步:拿一支中性笔,画上虚线(都是对衬的小三角形)
第三步:把虚线的部分都折出一个痕迹来,然后延着痕迹一直折就可以折出一个粽子样子了。
第四步:拿出一根长的五色线,任意选中一个你喜欢的颜色就行,先把它的一头塞进刚刚折好的粽子里面,随着线的方向一直转圈就可以了,大概绕上四五圈以后,把线剪断,再把它塞进刚绕好线下面就可以了,如下图所示:
第五步:再选一个颜色的线如同上面一样子的做法,绕几圈,塞进去,以此类 推,最后直到绕到顶部为止;
一个漂亮的手工粽子就做好了,是不是很漂亮呢,也学着一起做吧!
立体粽子手工折纸方法
立体粽子手工折纸方法如下
1.首先需要准备15*15cm正方形彩纸一张,然后两边向中间折,如果准备的是长方形彩纸,需要先裁成正方形,然后如图向上对折1cm。
2.如图对折,再把折出的1cm穿到正方形彩纸里边去,压出折痕,以便于后续展开彩纸,折成如图所示的样子。
3.如图沿着折痕展开彩纸,把展开的口粘起来,这样有助于手折的立体性,粽子的一个立体粽子就做好了。
战国时,楚国大夫屈原爱国忧民,后被佞臣所害,传说于五月初五那天投身汨罗江。人伤其死,于是开始把屈原之死与端午节联系在一起,投角黍于江中,避免鱼鳖虾蟹破坏屈原遗体,用以表达对英雄人物的敬仰和祭奠,从此端午节也被赋予成有道德含义的节日。
6种端午节粽子做法
6种端午节粽子做法大全
端午节粽子做法——顶级养身粽
美食推荐 1、 煮粽子的方法 2、 南方粽子的做法和材料 3、 正宗粽子的做法和配料 4、 广东粽子的做法和配料 5、
原料:紫米、银杏、瑶柱、鲍鱼、板栗、香菇、五花猪肉、咸蛋黄、虾、白糯米、肉酱、花生。
做法:
第一步,板栗、香菇、五花猪肉、咸蛋黄、虾、白糯米、肉酱、花生的加工方法和古味肉粽相同。紫米要泡在热水里,时间需要6个小时左右。泡好以后,将紫米用文火小炒,炒出香味,但是不要炒得太软。瑶柱和银杏也需要事先煮熟了。鲍鱼最好用干鲍鱼,提前7天就要放在水里泡。
第二步,将6成的白糯米和4成的紫米拌在一起,加上其他的原料,用台湾竹叶包裹成4个角,放入水里煮一个半小时。
端午节粽子做法——香芋肉粽
用料:糯米450克芋头550克眉豆150克芋头饭即煮料1包胡椒粉1茶匙麻油1茶匙葱头仔(切碎)2汤匙蒜头(切碎)1汤匙粽叶适量红鹰油适量
馅料:鸡猪肉切块600克粟子100克虾米50克冬菇20朵咸蛋黄10粒
调味料:五香粉1茶匙、蚝油1汤匙、胡椒粉1茶匙、麻油1茶匙、生抽1汤匙、酒1汤匙、晒油半茶匙、鸡精半茶匙、糖半茶匙、盐1茶匙。
做法:糯米和眉豆洗净,浸水半小时。芋头去皮,洗净,切粒,包油。烧热油在锅中,爆香葱头和蒜米,倒入A料,炒香,待用。把猪鸡肉(加2茶匙生粉)粟子,虾米,冬菇和调味料抖匀。用粽叶折成筒状,放入炒好的糯米,加入馅料,再盖米,折成三角形,用粽绳扎好,放入烧滚水的气压煲中煮30分钟即热普通煲须2小时。
原料:猪前臀尖,糯米
肉和米的.比例是3:5左右(即3斤肉,5斤米的样子),酱油,盐,白糖,鸡精,料酒
端午节粽子做法——台式粽子
材料:长糯米、猪肉、香菇、咸蛋黄、酱油、糖、五香粉、盐、粽叶、粽绳。
做法:将糯米洗净,泡3小时备用;把猪肉切成长约4公分,宽2公分的长条;香菇泡软后,去蒂切成条状;再将猪肉、香菇以酱油、五香粉、盐、糖等调味料腌2小时;咸蛋黄切半备用。
洗净粽叶及粽绳,取2张粽叶,在三分之一处折成漏斗状,在漏斗中舀入一半糯米,放入猪肉、香菇、咸蛋黄等馅料,再加上糯米填满,接着将多余的粽叶折回盖住漏斗包裹好,用绳子在粽腰处扎紧打结,做好后放入锅中,以水盖过粽子,用中火煮2小时,熟透了便可食用。
端午节粽子做法——鱼香荷叶粽
材料:三宝米1杯、糯米1/2杯、鱼肉80克、萝卜干末20克、香菇2朵、虾米5克、姜片3片。
调味料:酱油2大匙、米酒1大匙。
做法:
1、洗泡好的三宝米和糯米混合,加水1/2杯,置电饭锅中蒸熟(非电子锅,外锅加水1/2);荷叶泡水备
用。
2、鱼肉洗净,切片;萝卜干末洗净,沥干水分;香菇对切泡水至软;虾米洗净备用。
3、锅烧热,入油将虾米炒香后,加入香菇炒香后取出备用。
4、锅烧热,入油将姜片炒香后,加入鱼片及调味料以小火煮100分钟。
5、取小蒸笼铺上荷叶,放入煮熟的三宝糯米饭,再放入做法(3)与(4)之材料,续加入三宝糯米饭,将荷叶包好,置电饭锅蒸熟(外锅加1/2杯水)即可。
端午节粽子做法——五豆粽
材料:白糯米360克、红豆60克、绿豆60克、眉豆60克、花生60克、玉米80克、粽叶24片。
做法:
1.将糯米、红豆、绿豆及花生分别洗净放在冷水中泡2小时,眉豆洗净在冷水中泡1小时;
2.沥干水分,拌匀糯米、红豆、绿豆、花生、眉豆及玉米,加糖调味;
3.粽叶洗干净,在热水中泡2小时后,擦干。
4.取出2片粽叶,交叉叠起折成三角顶部,加入适量糯米混合物,将头尾折好。两边再包裹上另2片粽叶,折好后用细绳包扎,即成五豆粽。
5.上笼蒸20分钟即可食用。
端午节粽子做法——海南五色粽
五色粽的制作方法简单。先把糯主用猪油或花生油炒至闻有香味,就取出分别装进五个盒子里。然后用野生植物的叶液一盒染成一种颜色,分别染成红、黄、蓝、黑、白王色。再加入腌好的野味,如山猪肉、黄肉、鹿肉等或家禽肉。接着就用树叶或芭蕉叶包裹,每种颜色的糯米包一种,再用麻绳捆住。粽子的形式呈圆柱形,大小随意。煮粽子时,水要浸没粽子,如果分多锅煮,五种颜色的粽子每锅都要有,其意喻吉祥。煮约两小时,粽子发出浓厚的芳香味时就可取出食用了。
吃五色粽分热吃和冷吃两种。初出热锅的五色粽,香味回溢,诱人口水欲流。拆开叶子咬上一口,只觉得软滑粘牙舌头甜畅,满口清香,令人吃欲大增。冷的粽子,渐渐变硬,慢慢吃可给人一种醇香的味道,吃过后嘴里还久久留有吞不进肚,吐不出口的余味。
端午节小手工折纸粽子折法
端午节马上就要来啦,许多小朋友都喜欢吃粽子,那想不想自己亲手折一个纸粽子呢?下面我就来教大家用纸折一个可爱的手工粽子。
工具/材料
不同颜色的纸、剪刀、格尺、笔
首先,我们剪出一条长方形的纸,大约宽4cm,长25cm。
然后,我们在长方纸条上,利用尺画出6个正方形,每个正方形长4cm。画出正方形之后,继续画出每个正方形的对角线,依次相连,如图所示。
接下来,按照虚线依次折叠,折出印记。
按照印记,向一个方向把一个个三角卷起来,最后剩余的尾巴,塞进折好的“粽子”里。
这样一个可爱的手工小粽子就做好了。
我们还可以涂上自己喜爱的颜色或者用彩色的卡纸做,快动起你的小手吧!
端午节自己动手包粽子
在端午节这样重要的日子里,绝对不能没有粽子!想要吃粽子,自己包最简单,我为大家带来粽子包法的详细教程。
01
准备粽叶,把粽叶提前一晚浸泡,洗干净。
02
泡好水的糯米沥干,糯米提前两小时泡水。
03
将大片的粽叶拿在手里,对折,双层的下边向上折,如图所示,然后用手压实就可以了。
04
对折以后把粽叶弯曲成如图所示的样子。
05
然后填入馅料,用手维持粽子形状,尽量将馅料填成一个长条形。如果要加红枣之类的放在上面就可以了。
06
将粽叶没有馅料的部分折过来,再将叶子的两侧捏下去,之后的粽叶尖端向一侧折叠。
07
包的时候要用手轻轻压紧,粽子绑太松味道也会差很多,但是也不能使劲压。之后用线绳将粽子捆绑结实即可。一般如果有干稻草用干稻草,没有的话用不褪色的棉线也可以。
08
包好以后平整的放入锅里,水淹没过粽子,先大火40分钟以后转小火煮30分钟,不用急着出锅,焖几个小时就好了。
特别提示
1、包好的粽子煮水量没过粽子为宜。
2、煮好的粽子放入冰水中冰镇,剩下的粽子放入冰箱中冷冻。
3、 粽绳子扎的要不紧也不松,粽子内部才会松紧正好,粽子熟后不至于太湿润或者太干紧。
4、必须选择糯米包粽子,口感才软糯,糯米必须提前涨发2个小时。
5、肠胃健康的人,吃太多粽子或者在不适当的时间吃都有可能会导致不良后果。而且粽子本身热量偏高,而且糯米黏度大、不易消化,所以老人、孩童及消化功能差的人群不可贪吃,以免影响肠胃及正常饮食。在端午节期间,老人和小孩最好少量食用,不要把粽子当一日三餐的主食吃。
6、心血管病患者、“三高”人群、糖尿病患者、胃肠病患者都要慎食甚至禁食粽子。
7、孕妇、容易拉肚子及胃痛的人,都不大适合吃粽子,避免造成严重的腹泻。
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