本篇文章给大家谈谈粤一宝新会陈皮怎么吃，以及粤一宝新会陈皮功效对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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新会陈皮一次吃多少比较好呢？
陈皮的食用方法
陈皮的有多种食用方法，一般来说，陈皮都是用来泡水喝，除此之外，还可以做成菜肴，下面我们就主要介绍一下怎么食用陈皮。
1、 陈皮泡茶饮，每次2到3g即可。适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。但是，陈皮也并非人人可以随意拿来泡水饮用的，陈皮性温、辛、苦，有发热、口干、便秘、尿黄等症状者，是不宜饮用陈皮水的。陈皮可做成yao膳茶，如(1)降脂茶：取陈皮五钱、山楂三钱、甘草一钱、丹参二钱，以1500㏄煮沸，小火再煮20分钟，过滤即可，主要有降低胆固醇及血脂肪之作用，适宜体质壮实之高血脂病患，经常腹泻或消化性溃疡者不宜。(2)麦芽茶：麦芽五钱、谷芽三钱、陈皮三钱、神曲二钱、甘草一钱或冰糖少许，以1000㏄煮沸，小火再煮15分钟，过滤即可开胃健脾，促进消化。
2、 做成陈皮粥，如取陈皮10克(鲜者加倍)，大米100克。将陈皮择净，切丝，水煎取汁，加大米煮为稀粥服食，或将陈皮研末，每回取3~5克，调入已沸的稀粥中，同煮为粥服食，每曰1剂，连续3~5天。可和胃理气，化痰止咳。适用于脾胃亏虚，脘腹胀满，肋胁疼疼。暖气频作，食欲不振，纳差食少。恶心呕吐，咳嗽痰多。除此之外，还可以在粥中加入其他材料，做成具有不同效用的粥，比如说：陈皮茯苓粥、黄花陈皮粥、陈皮花生粥、陈皮海带粥、陈皮瘦肉粥等等，既美味又健康养生。
3、 陈皮可加入保健食品中，制成口服液、片剂等。看你用来干什么。如果是用来泡水的话可以随便用一两块就可以。意见建议：入药的话，如果是食积，有痰湿，这些需要泄实邪的可以用10-15克。如果是用于补益作用的话可以用6-8克。
广东新会陈皮如何食用？
【导读】分享新会陈皮知识，趣说陈皮文化，每天与你一起分享地道新会陈皮知识。
新会陈皮古今闻名，在记载中对新会陈皮的描述“百年陈皮，千年人参”、“一两陈皮一两金，百年陈皮赛黄金”，这些都是对新会陈皮的认可。
新会陈皮独有的特性，使其越陈越香，年份越久价值越高。
至于新会陈皮如何食用？首先就要了解新会陈皮。
常见陈皮别名有：橘皮、柑皮、贵老、广陈皮和新会皮。其中后面两个指的都是新会所产的茶枝柑果皮，也就是新会陈皮。
被誉为“广东三宝之首”的新会陈皮，早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一，行销全国和南洋、美洲等地区。明清时期也被列为“贡品”。
首先来了解一下新会陈皮的 年份 ：在每年10-12月份采摘的茶枝柑果，经过三瓣开皮、反皮、晒干、自然陈化三年或以上才叫新会陈皮，意思就是年份在三年或以上的新会陈皮才能食用。
新会陈皮，性味辛、苦、温，有理气健脾、燥湿化痰之功。
新会陈皮也有药食同源之称，意思就是既可入药，也可以作为食材食用。是我们新会人的家庭常备品。
在日常生活中食用新会陈皮的方法有很多：
一、泡茶
新会陈皮可以泡，也可以煮。即可单独泡煮，也可以搭配其它的茶类一起冲泡，冲泡出来的茶汤甘香醇滑。
二、熬汤
陈皮作为辛香之物，放入汤中作辅料，这样熬出来的汤鲜美可口，还有助于增加胃口。所以为喜欢清淡喜甜香的广东人所喜爱。
三、甜品
甜品吃多了容易腻，在甜品中放上一小片陈皮，除了功效性之外，甜而不腻的效果也很明显，也有助于消化。
四、入菜调味
在菜肴中加了陈皮，除了调和以外，风味也会凸显，与众不同。除此之外，陈皮还有除膻增鲜作用，比如焖羊肉这类食材，加入小小的一片陈皮就可以将羊臊味除去。既能提升食物的鲜味和香味，也能起到点缀装饰的作用。
除了食用方面，还可以用于外用方面：
一、枕头
新会陈皮，有特殊的芳香味，做成的枕头有助睡眠。
二、泡脚
陈皮是调料，也是药材。
陈皮可以跟生姜一起煮水用于泡脚，建议用落地果陈皮，这样更能节省成本。
新会陈皮的使用范围广、价值高，所以在市场上普通陈皮冒充新会陈皮的也多，在挑选新会陈皮的时候要留意是否正宗新会陈皮。
以上就是关于“使用新会陈皮”的一些小知识，希望对大家有帮助今天就分享到这里。
广东三宝之一的新会陈皮，该如何冲泡？
俗话说：“新会陈皮是个宝，人人喝了身体好”。
新会陈皮作为广东三宝之首，向来深受讲究食养的人们喜爱。
无论是泡饮、做菜，亦或者是煲汤，加一味陈皮总能让食物更营养更美味。
那么，何为新会陈皮？新会陈皮该如何冲泡？
何为新会陈皮？
广东新会地区种植陈皮有700年历史，颇有盛誉，新会陈皮正是广东新会所产的柑皮的干果皮，历经自然陈化至少3年以上而得。
采用正三刀传统开皮技法将果肉和果肉分离，果皮基部相连、呈规则三瓣状。经晒制后严格挑选，每一片都片张反卷，经历陈化三瓣仍完整无缺。
新会陈皮中含有黄酮类物质、挥发油和陈皮多糖等多种活性物质。随着陈化时间的延长，新会陈皮中的活性物质也发生了动态变化，药用价值也逐渐显现出来。
其外表有着无数大小均匀且凹入的油点，这是它区别于其他陈皮的标志。由于丰富的油室中，含有挥发油成分多达24种以上，因此新会陈皮香味独特。
新会陈皮该如何冲泡？
醒皮：将壶中的陈皮翻转成橘红朝下，橘白朝上，沸水没过陈皮即可。开启电陶炉，保持水沸腾60秒左右，将水倒掉，壶离开炉，让已经唤醒的陈皮安静30秒，意在让挥发油释放，陈皮香发散。
煮皮：注入沸水约1/2壶，没过陈皮，注水时不要直冲陈皮。电陶炉持续加热，让壶中水保持沸腾，如同泉涌连珠般蒸腾而上，煮至沸腾出现淡金黄色即可出汤
出汤：新会陈皮汤不易凉喝，待汤色转为金黄，调至低挡保持汤温。如果不能及时喝完，将陈皮取出，避免过度煮泡而影响陈皮汤水滋味。
冬春换季易干燥咳嗽，在这里为大家推荐一款跟陈皮搭配的食疗方——新会陈皮雪梨汤。
材料：雪梨1个、陈皮、冰糖适量
做法：雪梨洗净切成块，将梨块、陈皮下入汤锅中，煮开后再煮20分钟，调入冰糖煮到冰糖完全融化即可。
新会陈皮甘香馥郁，弥足珍贵。
煮上一壶新会陈皮水，感受冬日里的温暖甜润、新会陈皮的清幽陈香。
陈皮怎么吃
吃法如下：
准备材料：陈皮5克、山楂5个、水1.5升、冰糖糖浆适量。
1、首先用清水把山楂清洗干净，然后去除果核，再沥干水分备用。
2、起锅倒入适量的清水煮沸，然后把陈皮放进去，浸泡一会，再把水倒掉。
3、锅中重新倒入适量的清水，然后把处理好的山楂放到锅中，煮3-5分钟，到茶色变成橙亮即可。
4、然后泡好的陈皮水倒入杯中，然后根据个人口味，逐次少量加入冰糖糖浆。
5、完成。
新会陈皮的食用方法 新会陈皮的八大食用方法
1、煲汤:新会陈皮作为辛香之物，用来煲汤可以提升汤的香味。因为汤属于滋腻之品、而新会陈皮能起到理气健脾、祛湿化痰的作用，放入汤中作原料，这样煲出来的汤鲜美可口，还能用于防止食饱后脘腹胀痛，有助于增加胃口。
2、熬粥:用新会陈皮熬粥，通常是先将陈皮用清水浸泡30分钟以上，再洗净，用刀切成细丝或小块，或捣成粉末状，再与大米及其他食材一起放入锅中，加足够的水，大火煮沸后改小火煨煮至米熟烂，即可加盐或白糖调味食用。用新会陈皮熬粥，不仅芳香可口，能起到驱寒理气、安神养心的作用，还能起到开胃的作用，适用于胸腹胀满、咳嗽痰多等症。
3、做菜:新会陈皮是辛香之物，可以与多种食材进行搭配，不管是炸、炖、煮、焖、蒸都适用。新会陈皮做菜，味醇而不腻，尝起来美味可口，还能起到补益五脏、止咳平喘、消脂开胃的作用，适用于多种病症。用陈皮做菜，通常先将陈皮放入清水中浸泡30分钟以上，再处理成细丝、块状或粉末状，放入食材与之炒匀即可。根据个人喜好，调味食用。
4、当调味品:将新会陈皮直接捣成粉末或切成细丁，然后将其收集起来，作为像盐、白糖一样的调味品，在烹调美食的过程中，可以撒上一些来调和口味。除了正餐使用，在食用面包、饼干等零食时，也可以撒些陈皮粉作为调味品，酸甜可口。
5、煎汁:选取优质的新会陈皮，直接放入锅中，加入适量清水，大水煮沸后改小火慢慢煎煮至陈皮熟软，可以根据个人口味，调入白糖、红糖等混匀，最后取汁饮用即可。新会陈皮作为中药材，具有理气开胃、祛湿化痰、养脾护胃等多种功效，利用其煎煮的汁，同样可以起到相同功效，平日可以常饮。
6、做馅:将新会陈皮放入锅中，加适量清水，大火煮沸后改小火煎煮至熟烂，取出凉凉，捣成泥状，可以依据个人口味，加入白糖、猪油、盐、五香粉等调味，制成陈皮馅。这样的陈皮馅可以用于制作月饼、汤圆、面包的馅料，也可以做成糕点、饼干、糖水等，品种多样。
7、制酒:新会陈皮可以作为制酒的原料。选取优质的新会陈皮，去掉杂质，进行捣碎、切条、切块等处理，再配以白酒、米酒或黄酒，配合多种药材、食材，密封储藏一段时间之后即可取出，或取酒饮用，或连同药材、食材一起食用，适量饮用具有平喘、止咳、化痰、祛湿、消脂、开胃等多种功效。
8、泡茶:生活中，新会陈皮还经常被用于泡茶，冲泡出来的茶酸甜醇香，还能调理肠胃、滋润五脏，饭前饭后都可以冲泡饮用。
新会陈皮怎么吃
新会陈皮的用途广泛，陈皮的食用方法有很多，但是通常人们喜欢拿陈皮泡水喝，或者直接食用。除此之外，还可以煲粥，煲汤，做菜，做馅，做调料，做糖水……作用多样，实用性强
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