本篇文章给大家谈谈新鲜桂圆肉怎么吃最好,以及新鲜桂圆的吃法与做法大全对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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桂圆肉怎么吃最好?炖汤直接吃都可以
桂圆肉很多人都爱吃,很多人不清楚怎么吃好,下面的我为你们介绍桂圆肉怎么吃最好?炖汤直接吃都可以。
桂圆肉怎么吃最好
桂圆肉吃法其实还挺多种多样的,一般来说建议直接吃或者泡水喝,炖汤都是不错的选择。
桂圆肉怎么样
看起来高大上,颗粒分明,能清晰地看到焦黄色的果肉,金属盖,生产日期醒目清晰可见,打开盖子还有一层保护膜,保持干燥和密封,能清晰地看到焦黄色的一颗颗果肉,晒的比较干。
和其它家桂圆干比较,左边金属盖上为试用品,右边塑料盖上的是另外家,试用货品颜色相对淡一点,没有那么深,试用品干吃爽口开胃,甜而不腻,另外家桂圆干相对甜了,试用品相对湿润一点,另外家桂圆干一点。
泡了红枣桂圆姜茶,汤汁淡黄色,有股淡淡的清甜,泡好后果肉吃起来也很不错,清甜爽口。
煮了红枣桂圆银耳汤,桂圆味入汤中,汤汁淡甜,果肉吃起来有点渣,煮过后入口相对味道差点,个人更喜欢干吃和泡茶。
桂圆干软硬适中,甜度很高,比超市里面卖的桂圆干好吃!桂圆干的干湿度刚刚好,这个季节在北京完全可以放在屋子里,不用放冰箱!每个果干的大小均匀,应该是很大的桂圆晒成的!干吃每次都能吃十来个,如果再多,就太甜了!每次做粥,煲汤也可以放一些,味道非常好!我们家里人都很喜欢吃!而且一点渣子都没有 ,很干净!
桂圆肉优缺点
优点:外包装设计清晰可见,干吃果肉甜而不腻,泡茶喝有股淡淡的清甜,煮汤入味滋养,是女性秋冬必备佳品,个人更喜欢干吃和泡茶。
缺点:可能是店家自晒的,能清晰地看到桂圆干上有稻草一样的东东,卫生有待加强,另外个人喜欢更干燥一点的,其它没有问题。
桂圆肉的最佳吃法
1、桂圆绿茶。做法:将桂圆去皮、去核、取肉;绿茶用热水清洗一下,同桂圆肉一同放入容器中,用沸水冲泡即可。功效:对贫血、牙齿松动、气虚、神经衰弱、身体疲劳等症状有防治作用。
2、桂圆红枣茶。材料:干红枣250(去核后净重),桂圆肉50克,冰糖80克,蜂蜜400克,水580克。做法:将红枣洗净后,用小刀将其对半剖开,去掉枣核。桂圆去壳去核。、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内,加入水,大火烧开后,改小火,焖煮约30分钟至水份收干。保持小火,用勺子在锅内搅打,将枣打成枣泥,同时将析出的水收干。将煮好的枣放凉,倒入蜂蜜拌匀。放入干净的玻璃瓶中封存。7、饮用时,取约10克,冲入温开水搅匀即可。功效:具有安神补血丰胸、健脑益智的功效。
3、桂圆炖猪肉。材料:猪肉适量,红腐乳3片,老抽3大匙,素油3大匙,盐适量,大蒜适量,姜1片,料酒适量,红糖适量,桂圆肉适量。做法:猪肉切一寸见方的大块,分几批在油里过一下。肉捞出来,油锅里放大蒜和姜,炒香后放肉,火保持大火,倒老抽上色,加料酒,蒸发得差不多时加热水(有高汤的话就用高汤)直到没过肉为止。等到锅大开的时候,放桂圆肉和捻碎的红腐乳。盖好盖子,小火烧一个小时。然后适量加盐,如果这时肉已经炖到可以轻松插一根筷子的程度,加糖,用大火把水收干一些,大概10-15分钟。盖好盖子关火在焖30分钟。如果肉在一个小是后还不太烂,就继续炖30-40分钟,然后家糖,收汁儿,再焖。
4、桂圆炖鸡肉。材料:150克鸡肉,30克当归以及100颗桂圆肉,其他配料。做法:当归、桂圆肉、鸡肉洗净,将鸡肉切片,把全部用料放入炖盅中,加开水适量,盖盖,温火隔开水顿3小时,调味供食用。功效:养血益颜,但是感冒发热者不宜服用。
龙眼肉怎么吃最好
龙眼肉怎么吃最好
龙眼肉怎么吃最好?龙眼是生活中比较常见的一种水果,这种水果很多人都喜欢吃的,有些人还会用龙眼果肉晒成龙眼干,其实龙眼的吃法是有很多的,下面分享龙眼肉怎么吃最好?
龙眼肉怎么吃最好1
1、龙眼肉和莲子,芡实等食材搭配在一起煮汤喝最好,因为龙眼肉本身就是一种能补益气血和提高心脏功能的健康食材,她和莲子与芡实等食材搭配在一起煲汤喝,会让它的这些功效得到更好发挥,对人类的心悸和神经衰弱以及贫血等症有良好预防作用。
2、龙眼肉还可以和桑葚以及蜂蜜等食材搭配在一起泡水喝,这样能促进身体内血红细胞再生,能缓解人类的贫血症状。龙眼肉和生姜以及大枣等食材搭配在一起煎水喝养生效果也特别好,它能补益气血也能缓解身体水肿,平时最适合那些出现妊娠水肿的女性食用。
龙眼肉泡水喝的功效
1、预防缓解贫血
预防缓解贫血是龙眼肉泡水喝的重要功效,因为龙眼肉中含有丰富的微量元素铁,它能提供人体造血功能,而且人们在用它泡水时,还可以搭配适量的桑葚,桑葚中含有的营养也能提高人体造血功能,它对人类的巨幼细胞性贫血和缺铁性贫血,都有十分出色的预防作用。
2、提高记忆力美容养颜
人们用龙眼肉泡水喝,能吸收丰富的磷脂和多种氨基酸,这些物质可以促进人类脑部神经发育,也能提高脑细胞活性,对增强人类记忆力有极大的好处。龙眼肉泡水喝,还能为人体补充多种矿物质和维生素,它们能滋养细嫩肌肤,提高皮肤的抗氧化能力,能减少皱纹生成延缓皮肤衰老。
龙眼肉的作用
产后浮肿
可取龙眼干12克,大枣10枚,白茯苓10克,水煎服,每日1剂。
贫血及身体虚弱者
可取龙眼干12克,红枣12克,花生米15克,糯米50克,红糖适量,熬粥,早晚各1次。也可以取桂圆10克,大枣5枚,莲米30克,大米50克。将莲米、大枣泡软,去芯、核。
先取大米煮沸后,下桂圆、大枣、莲米等,同煮至熟服食,每日1剂。也可取桂圆10克,莲米、芡实各20克,冰糖适量。将上述诸药加水适量同炖熟后,调入冰糖溶化后炖服,每晚1次。
心血不足、心悸怔忡、失眠健忘
每日取新鲜龙眼肉50克,或取龙眼干20克,水煎服。也可取龙眼肉500克,白糖50克,将龙眼肉放碗中,加白糖拌匀,上笼蒸熟后取出凉凉,再续蒸,如此反复3次,至其色泽变黑,再加白糖适量拌匀即成,装瓶备用,每日2次,每次4—5粒。
脾虚泄泻者
可取龙眼干16粒,新鲜生姜3片,水煎服,每日1—2次。也可取栗子10只,桂圆15克,大米50克,白糖适量。将栗子去壳、切碎,大米淘净,同栗子、桂圆同煮为稀粥,再加白糖适量拌匀,每日2次,作早、晚餐用。
自汗盗汗、心悸怔忡、失眠健忘
可取龙眼干12粒,莲子10克,芡实10克,酸枣仁10克,水煎,于睡前服。也可取龙眼肉15克,大枣5枚,大米100克。将大枣去核,大米淘净,与龙眼肉同加水适量煮为稀粥服食,每日1剂,若喜好甜食者,可加白糖少许同用。
白发、脱发
可取龙眼干10粒,黑木耳3克,加白糖适量,煨汤,内服。
高血压、冠心病
龙眼肉、龙芽草、人参、黄芪、丹参各等量,蜂蜜适量。将诸药水煎两次,两液合并,去渣,文火炼熬至浓稠时,调入蜂蜜混匀即成。每次15—30毫升,每日2次,温开水送服。该方有降压降脂、活血通脉作用。
应当注意的是,吃龙眼也应适量。龙眼毕竟是温性物质,多食易生内热,所以不能吃得太多。此处,素有痰火及湿滞停饮者应慎食,最好忌服。小儿及体壮的中青年人阳刚气较旺,因而也应少吃龙眼。
桂圆如何保存
(1)冰箱保存
龙眼属于热性的水果,健康食用每天只能食用几颗到十几颗,但是每次买回来的龙眼都比较多,这时候可以用网状袋子或保鲜袋将龙眼分开装,每袋几十颗,够一家人一顿吃完即可,分开装好之后放在4~6摄氏度的冰箱中冷藏保管即可,不宜冰冻保存,影响龙眼的口感和果肉质感。
注意:保鲜膜分装龙眼时需在保鲜膜上捅几个空,供水果呼吸。
(2)热烫保存
刚买回来的新鲜龙眼一次性吃不完,可以将龙眼用开水烫一下,注意烫果皮即可,切忌不可将龙眼果肉给烫熟了,一般在开水中烫30秒即可,再用网状袋子将龙眼装好,挂在阴凉通风地方,此法保存龙眼可保存一个礼拜左右,食用时水果会更加甘甜。
(3)干龙眼保存
干制的龙眼保存相对来说比较好处理,只需要将干龙眼用密封的熟料袋子装起来,里面塞几个干燥剂袋子即可。也可直接和花椒陈皮等中药材放在一起保存。
龙眼肉怎么吃最好2
龙眼肉怎么吃好
1、龙眼肉是什么
龙眼肉看名字很新奇,到底是什么呢?其实它就是一种干果,也就是我们平时常吃的桂圆的果肉,不过这里的龙眼肉是桂圆去皮去核以后晒干得到的干品,有比较长的保质期,它口感甜糯,而有韧性,平时既能入药,也能当滋补性的食材供人们食用。
2、龙眼肉做粥吃好
龙眼肉做粥吃最好,在做粥的时候,需要准备龙眼肉十五克红枣十五克,粳米一百克。把准备好的龙眼肉和红枣与粳米全部用清水洗好,放入到锅中再加入清水,然后用大火烧开,再转成小火煮到米软烂,加入适量的'白糖进行调味即可。这种龙眼肉粥可以在一天中早晚食用两次,坚持一段时间能起到健脾养心和补血安神的作用。
3、龙眼肉红枣饮好吃
把龙眼肉制成龙眼肉红枣饮也特别好吃,制作时需要龙眼肉十五克,黑木耳十五克,红枣十五克,冰糖适量,把准备好的龙眼肉和木耳和红枣用清水浸泡,然后放把它们放入到碗中,放入准备好的冰糖再加入适量的清水,然后上锅蒸制半小时,蒸好以后取出食用即可,这种龙眼肉红枣饮用出色的活血和补血功效,可以减少人类贫血和眩晕症以及女性月经不调等症状的出现。
龙眼肉的功效与作用
提高大脑功能
龙眼肉是一种健脑效用尤其卓越的康健食材,它能进步人类大脑功效并能增进智力发育,并且它含有的多糖以及维生素在被人体吸取后,还能增进脑细胞再生,能让人类记忆力明显增强,处于发育期的青少年多吃些龙眼肉,能在增进脑部发育的同时缓解脑委顿。
镇静安神
人们吃龙眼肉能吸取富厚微量元素铁以及钾,这些物资可加速人体内血红蛋白合成,并且能进步人类心脏功效,并能养分中枢神经,人们利用它后能起到镇定安神以及补益气血的首要作用,它对于人类经常出现的心悸心慌以及失眠忘记,都有显着调治作用。
吃龙眼肉的好处
预防缓解失眠
防备以及缓解失眠是人们吃龙眼肉的首要益处,由于龙眼肉是一种能安神凝心并能补益脾胃的康健食材,它能进步人类中枢神经功效,并能镇定安神,并且能缓解人类的失眠多梦,每天晚上在睡前用桂圆肉泡水喝,能有用进步就寝质量,并且能让人们尽快进入到就寝状况。
延缓衰老
龙眼肉非但能为人体增补富厚养分,它还能清算人体内的过氧化脂质,并能加强人体内抗氧化酶的活性,能阻挠人体内氧化反映产生。龙眼肉中另有富厚类黄酮以及微量元素硒这些物资拥有肯定的抗氧化本领,也能阻挠人体内自由基天生,而自由基又是致使人体朽迈的首要存在,它的数目淘汰之后人体朽迈速率就会显着放慢。
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