今天给各位分享新鲜当归怎么吃效果最好的知识，其中也会对新鲜当归的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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当归怎么吃效果最好 这三种食用方式都很合适
1、当归酒。用当归来泡酒喝的话，可以起到非常不错的活血补血的效果。不过，大家也需要注意，大量饮用当归酒的话，有可能会上火。
2、当归泡水。大家可以将当归磨成粉末状，再用它来泡水喝，这样的吃法比较简单，却可以调节月经、活血补血的效果也是很不错的。
3、当归药膳。大家可以在炖鸡的时候，将当归加入其中，这样就可以起到很不错的滋补效果了。用当归来做药膳的话，补血效果是非常不错的，只是，其做法会比较复杂而已。
鲜当归的吃法大全
新鲜的当归可以炒食、炖食、泡酒、泡水等食用。
当归是一种常见的中药，在人们的生活中非常受欢迎，因为当归可以作为一种养生保健的食材，给人们的身体提供极大的滋补好处。如当归羊肉汤、当归鸽子汤、当归鸡汤、当归煮蛋等。
当归煮蛋做法
步骤：将当归加水3碗，放入煮熟去壳又用针刺十余个小孔的鸡蛋，煮汤即可。
功效：补气血，调经。
当归怎样吃最好
问题一：当归怎么吃效果最好 当归适合人群：
1. 适宜月经不调者、闭经痛经者、气血不足者、头痛头晕者、便秘者。
2. 热盛出血者禁服，湿盛中满及大便溏泄者、孕妇慎服。
当归食疗作用：
当归味甘、辛、微苦，性温；归肝、心、脾经；香郁行散，可升可降；
具有补血，活血，调经止痛，润肠通便的功效；
主治血虚、血瘀诸症；眩晕头痛，心悸肢麻，月经不调，经闭，痛经，崩漏，结聚，虚寒腹痛，痿痹，赤痢后重，肠燥便难，跌打肿痛，痈疽疮疡。
当归做法指导：
1. 主要以辅疗形式添加到粥，汤中。
2. 一般生用，为加强活血则酒炒用。又通常补血宜当归身，破血宜当归尾，止血宜当归炭，酒制可增活力之力；和血（补血活血）用全当归。
3. 心肝血虚而见面色萎黄、唇爪无华、头晕目眩、心悸肢麻者，可与熟地、白芍、川芎配伍 ，则补血之力更强。
4. 月经不调，属肝郁气滞，经来先后无定期者，可与柴胡、白芍、白术等同用。
5. 年老体弱、产后以及久病血虚肠燥便秘者，可与火麻仁、枳壳、生地等配伍。
问题二：当归应该怎样吃，什么时候吃最好 当归是最常见的药材之一，是补血调经的重要补品。吃当归是有讲究的，要吃对时间才能发挥功效。
当归的食用方法
1.主要以辅疗形式添加到粥，汤中。
2.一般生用，为加强活血则酒炒用。又通常补血宜当归身，破血宜当归尾，止血宜当归炭，酒制可增活力之力；和血（补血活血）用全当归。
3.心肝血虚而见面色萎黄、唇爪无华、头晕目眩、心悸肢麻者，可与熟地、白芍、川芎配伍 ，则补血之力更强。
4.月经不调，属肝郁气滞，经来先后无定期者，可与柴胡、白芍、白术等同用。
5.年老体弱、产后、久病血虚肠燥便秘者可与火麻仁、枳壳、生地配伍。
当归常见做法
1、当归凤爪
材料：鸡爪半斤，当归片四片，人参一小段，小茴香适量，香叶两片，枸杞一抓，盐少许。
做法：
（1）新鲜的鸡爪买回来去脚趾甲，剁小块，在清水里泡20分钟慢慢再洗干净
（2）锅里放水，同时放入鸡爪焯水3分钟短生马上关火。
（3）取出来的鸡爪立刻用自来水流水冲凉，保持皮的口感。
（4）准备当归片，人参。
（5）锅里再重新倒入能末过鸡爪面的水， 放入4的材料.开火。再放入适量的小茴香和两片香叶加盐煮半个小时。半个小时候后，放入枸杞，煮一分钟。
（6）关火浸半个小时,然后就可以出锅开吃了，喜欢的盆友们还可以加入适量的葱花。
2、当归粥
材料：当归5克大米半碗红糖一小勺
做法：
（1） 大米洗净，加水先浸泡；
（2） 米泡好后，先把当归用水清净一遍，去掉浮尘，放入砂锅内加水，大火煮滚后，转小火煎半小时；（3） 当归煎好后，过滤掉残渣，再将米滤去水，倒进锅内，煮到米烂开花；
（4） 最后再加点红糖，再煮几分钟即可。
问题三：女人什么时候吃当归合适 当归活血，所以经期吃可能会让你经血过多，除此之外没有什么。一般都不在经期吃。
当归
功效：补血活血药和妇科调经药，可调经止痛、润泽皮 肤、养血生肌，是美颜圣品。此外还可以保护肝 细胞，抗菌消炎，降低血脂，改善动脉硬化等
禁忌：大便滑泻者不适。服用过多会虚火上炎，因此血 虚者不适用。对孕妇有安胎作用，但须慎用。
首乌
功效：补血药的一种，可补肝肾、滋阴、润肠通便，益精血，抗早衰功效。 禁忌：脾虚，大便稀软者小心使用。忌用铁器具煎煮
当归治疗作用：
主要产于甘肃岷县、陕西秦岭。它分为当归头、尾、全当归。“头”止血而上行；“身”养血而中守；“尾”破血而不流，“全”活血而不走。血虚引起头疼宜用当归头；身体虚弱可用当归身；筋骨疼痛、手脚麻木可用当归尾。用法：泡水、泡酒、炖肉。
当归
为伞形科植物当归Angelica sinensis (Oliv.) Diels的干燥根。
原植物形态：
多年生草本，全株有特异香气。主根粗短，肥大肉质，下面分为多数粗长支根。茎直立，带紫色。复伞形花序顶生，双悬果。（双悬果：为干果的一种，成熟时不开裂，是伞形科特有的果实）
性味归经：
当归味甘、辛，性温。归肝、心、脾经。
功能主治：
甘温质润，为补血要药。用于心肝血虚，面色萎黄，眩晕心悸等。如四物汤。若气血两虚者，如当归补血汤、人参养营汤等。
既能补血、活血，又能调经，为妇科要药。用于血虚或血虚而兼有瘀滞的月经不调，痛经，经闭等症。
补血活血，又兼能散寒止痛，用于血虚，血滞而兼有寒凝，以及跌打损伤，风湿痹阻的疼痛证。现代用于冠心病心绞痛、血栓闭塞性脉管炎等，亦取得一定疗效。
既能活血消肿止痛，又能补血生肌，故亦为外科痈疽疮疡所常用。
问题四：当归可以补血吗？怎么吃最好。 您想补血我建议
1. 归参猪心汤本方有益气，养血，补血之功效，适用于心悸怔忡，气短乏力，贫血及神经衰弱等症.原料：猪心1个，当归15克，党参20克(或人参10克).制作方法：将党参，当归洗净入水中煮30分钟后，去药渣再加入适量清水放入猪心和生姜，葱，胡椒，食盐，煮至猪心烂熟即可食用.
2.当归羊肉羹适用于血虚及病后气血不足和各种贫血.原料：当归25克，黄芪25克，党参25克，羊肉500克葱，姜，料酒，味精，食盐各适量.制作：将羊肉洗净，将当归，黄芪，党参装入纱布袋内，扎好口，一同放入锅内，再加葱，生姜，食盐，料酒和适量的水，然后将锅置武火上烧沸，再用文火煨炖，直到羊肉烂熟即成.食用方法：食用时，加入味精，吃肉，喝汤.
3.香酥参归鸡补血活血，补脾益气.适用于气血不足所致的头晕，眼花，产后乳少等症.原料：仔鸡一只1300克，党参20克，白术10克，当归10克，姜块10克，熟地15克，精盐 7克，花椒10克，五香粉1克，绍酒50克，菜油1000克(耗100克)，葱头15克.制作方法：将党参，白术，当归，熟地去净灰渣，烘干，制成粉末.仔鸡宰杀后取出内脏，宰去足爪，洗净.精盐，绍酒15克，与中药末调匀，抹在鸡身内外，放入蒸碗内，加笼蒸熟透，取出拣去姜，葱，花椒.炒锅置旺火上，下菜油烧至七成熟，将鸡入油锅炸成金黄色，至皮酥捞出.食用方法：食鸡肉.
4.归参炖母鸡补血壮体.适用于肝脾血虚之慢性肝炎和各种贫血.原料：当归15克，党参15克，母鸡1只(约1500克)，葱，生姜，料酒，食盐各适量.制作方法：将母鸡宰杀后，去毛和内脏，洗净，将当归，党参放入鸡腹内，再将鸡放进砂锅，加入葱，生姜，料酒，食盐，清水各适量，再将砂锅置武火上烧沸，改用文火煨炖，直到鸡肉烂即成.食用方法：食用时，可分餐吃肉，喝汤.
贫血可以服用含有阿胶的铁之缘片来补铁补血，安全无副作用，口感好吸收利用率高，快速补充人体缺失的铁、蛋白质等元素，提高人体血液活性改善贫血的症状。贫血要注重膳食调养，要高蛋白的饮食，比如瘦肉、鱼虾、鸡蛋，还有含铁高的大枣、猪肝、木耳等，有利于补充缺铁的铁质，祝您的贫血尽快恢复健康。
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问题五：新鲜的当归功怎么吃 你好！自古以来，很多活血补血的经典方剂中，都有当归。如“四物汤”，由当归、熟黄、川芎、芍药四味药组成，专治妇女因血虚血瘀引起的月经不调、痛经、崩中漏下等症;又如“当归补血汤”，方仅由黄芪、当归两味药组成，乃是补气生血的基础方，专治气血两虚之症。当归在方中的用量一般为6-12克。当归也可用来泡酒，取一定比例的当归和白酒(每50-100克当归配500毫升白酒)一同浸泡，也可在其中加入一些枸杞、红枣等，有很好的补血功效。不能喝酒或不胜酒力者，可将当归打成粉，每次3-5克，每天2次，用开水送服，效果也很好。
用当归食疗也是不错的选择。取当归、党参各15克，母鸡1只，用小火将其炖烂，吃肉喝汤，适宜于肝脾血虚之症;取当归1支，红枣5枚，加水适量于砂锅内煮沸，煮沸后加入鸡蛋数只同煮至蛋熟，食蛋、红枣，喝汤，有很好的补血调经作用;也可取三七、当归各10克，鸽子1只，将其放入锅内同煮，吃肉喝汤，有很好的活血化瘀、止痛功效，适合于骨折早期，骨折部位肿胀、疼痛明显的患者;每年立冬后，用当归炖骨头、炖羊肉，也是一款有名的补血食疗方。
问题六：当归的功效与作用当归泡水怎么泡，一次多少合适，什么时候喝最好 药的有效成分要泡出来需要一些时间，如果药片很薄而有冲过多次的话，就可以把渣扔了，如果泡的时间短、冲的次数少、药片厚的话，可以连渣服用。
一般药物的连渣和不连渣服用，要根据药的成分，一个是药能被吸收的成分有多少，一个是药在体内发挥作用和需要发挥作用的快慢来决定；要想发挥作用快喝水就可以了需要长效的连渣服；那些药的气味容易煎出，渣又不易被吸收的，就不要服渣了
问题七：银耳当归怎么吃效果最好 可以同时吃；如煲鸡汤的时候放点当归黄芪，同时可以放些银耳。
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