柚子怎么挑选（柚子怎么挑选皮薄肉多）

本篇文章给大家谈谈柚子怎么挑选，以及柚子怎么挑选皮薄肉多对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、怎么挑选柚子？
• 2、柚子怎么挑
• 3、如何挑选柚子？
• 4、如何选柚子?
• 5、柚子应该如何选购才能选到好柚子？

怎么挑选柚子？

冬天买柚子，3招教你挑“不倒翁”，汁多味甜，保准一挑一个准！

又到了吃柚子的季节。今年的柚子价格和去年差不多，既有10元钱能买3个，也有十几元一斤的红蜜柚。面对市场上的沙田柚、蜜柚、红蜜柚、糯米柚等众多的品种，以种参差不齐的价格，咱们到底应该怎样挑选呢？今天，咱们就一起来探讨一下这个话题！

目前，市场上能够买到的柚子品种有很多。如果不考虑到水果的价格，像福建平和三红蜜柚无论是甜度，还是汁水，都比那些白心柚、红心柚要好吃得多。除了福建平和三红蜜柚，平和琯溪柚也不错。只要选对了真的品种，口感是差不到哪里去的。只是售价较高，比如平和三红蜜柚3、4斤一个，售价在20元左右，这也使得许多的朋友望而却步。

如果不想按照品种来挑选柚子，那么这3招挑选柚子的方法，感兴趣的朋友可以收藏起来备用！

一、挑选柚子的要选“不倒翁”

挑选品质优良的柚子，关键就在于按照“不倒翁”的标准挑选。这是经验丰富的果农总结出来的经验，那些甜度高汁水多的柚子，基本的形状都是“上尖下宽”。按照这个方法，再配合以下两招，保准柚子个个香甜又好吃。

二、挑选“脖子短”的柚子

按照“不倒翁”的形状标准，在挑选柚子时，还要注意挑选扁圆形，脖子短的柚子。这种柚子的品质优良，皮薄而且果肉又多，保准让你吃起来十分的过瘾。

三、看表皮

除了以上两点之外，品质优良成熟度高的柚子，表皮都有以下特征：1. 果皮金黄澄亮，色泽自然而均匀。如果是果皮中带有青色的，或者果蒂部位的表皮仍然是青色的，这种证明成熟度不够，不要选。

2. 摸手感。摸手感可以判断出柚子的新鲜程度，果皮紧实有弹性，按压后会立即回弹的，证明柚子很新鲜。反之，则不建议选购。3. 除此之外，相同规格型号的柚子，一定要选分量重的那一个，这代表柚子的水分更足，性价比高。

柚子的营养价值高，富含维生素C。不过，在食用时一定要注意以下禁忌：1. 不与高蛋白含量高的食物同食，以免和维生素C相互作用，引发不适；2. 柚子性凉，吃多了也不担心会上火，但也不建议过量食用。也不建议与寒凉的食物一起食用，以免影响到肠胃出现不适。

冬天买柚子，3招教你挑“不倒翁”，汁多味甜，保准个个都好吃！我是宝妈美食达人，用心给家人做好每一道家常菜！如果你也喜欢，就请关注我吧！

柚子怎么挑

秋天是柚子上市的季节，很多吃货都非常的喜欢吃柚子，的确柚子非常的好吃美味，同时柚子也是医学界公认的最具食疗效果的水果，营养价值是非常的高的，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，而且柚子里面的维生素C含量是柠檬含量的3倍，常吃柚子不光对身体好，而且女人经常吃柚子还能够美白淡化脸部的色斑，让肌肤变得又白又亮丽，而且柚子的果肉和果皮营养价值都是非常好的，平时咱们吃完柚子还可以把柚子皮拿来泡茶喝，可以帮助肠胃的消化，减轻肠胃负担。在喝醉的时候喝一杯柚子茶还有醒酒的功效。

既然柚子的好处这么多，那么我们在挑选柚子的时候应该怎么样去挑选了？相信这是很多小伙伴们都比较想知道的一个问题，小编为此也是专门的去问了身边很多果农朋友，原来想要买到皮薄肉多并且甜的柚子其实并不难，只需要牢记这三点就可以了

第一点：看外形

我们经常买柚子的时候都可以看到，有的柚子的形状像一个不倒翁，有的柚子圆圆的像是一个球，那么在这样的情况下，咱们就要去选择顶端较尖的柚子也就是外形上比较上不倒翁的柚子，不要选择顶端是圆形的柚子，因为顶部较尖的柚子对比圆形的柚子口感是会好很多的，比较的甜（当然它的颈部要选择短一点的，不能太长，太长的话说明肉少皮多，最好选择颈短、扁圆形、底部平的柚子。）

第二点：掂重量

在买柚子的时候不要只看大小，要看柚子的重量，就比如两个同样大小的柚子我们要选择比较重点的比较好，这样挑选出来的柚子皮比较的薄而且通常是已经张熟了的。

第三点：看柚子皮是否光滑

最后就是看柚子的皮是否光滑，一般熟了的柚子的表皮会比较细腻光滑，反之不熟的柚子表皮则比较粗糙，而且表皮光滑的柚子说明里面的营养比较充足，而表皮粗糙的柚子通常是皮比较厚而且里面水份是不充足的，所以选择表皮光滑的柚子比较好。还有就是用手按下去后比较软的那种柚子也不要选择，因为不是皮厚就是不太新鲜了

这些就是小编总结出来的挑柚子最关键的三点，小伙伴们都记下来了吗？下次挑选柚子的时候记得按照这3点来挑选喔~！

如何挑选柚子？

挑选一个合格柚子的第1种方法：柚子的大小。市面上的柚子肯定都是有大有小的，这里宋老太建议大家去挑选大一点的柚子，为什么要选择大的呢？这是因为小一些的柚子一般都是成熟的不是很好的那种，而大一点的柚子肯定是成熟的，成熟的肯定是要比不成熟的好吃的多。这就是有些人买的柚子酸，有些人买的柚子甜的主要原因了。

挑选一个合格柚子的第2种方法：柚子的形状。在挑选一个合适大小的柚子之后，我们就来看柚子的形状。柚子的形状我们建议大家选择上端稍微尖一些，下端平稳一些的。这里可能有人会有疑问，会认为那种中规中矩的圆形才是好的。圆形的柚子可能果肉会稍微多一些，但是顶端稍微尖一些的柚子口感上会更好一些，但也不要选择太尖的，不然果实就太少了。

挑选一个合格柚子的第3种方法：柚子的气味。在决定柚子的大小和形状之后，下一步我们就可以在去闻闻柚子的味道。柚子的味道大小也是决定柚子是否好坏的一个重点，味道大一点的柚子肯定是成熟的，那么肯定是一颗好吃的柚子，相反味道小一点的柚子，可能就是因为没有太成熟的结果，肯定是不好吃的。

挑选一个合格柚子的第4种方法：柚子皮的软硬。在闻过柚子的气味之后，我们就可以看一下柚子皮的软硬程度。我们用手去按压一下柚子的皮，如果感觉很硬的话，那就说明这是一颗皮较薄的柚子，建议大家选择这种。如果感觉很软并且会在柚子表皮留下深深的印记的话，就说明这个柚子的皮很厚，不建议大家选择这种。

挑选一个合格柚子的第5种方法：柚子的重量。我们可以拿起两个大小相当的柚子，比较一下重量，其中重量轻的柚子我们就不要选择了，这是因为一个合格柚子的果实是非常的饱满的，所以它的重量肯定是重的，相反重量轻的柚子果实就比较不紧密了，口感上也会有很大的差别。以上就是宋老太美食分享为大家准备的5种挑选柚子的方法，你们只要记住了，就再也不用担心买错了。如果你还有一些别的小妙招，不妨跟我们在评论区分享一下。

如何选柚子?

不买轻。柚子买尖不买圆，柚子买黄不买青。”　

1、看形状。柚子多呈上尖下窄的梨形形状，要注意选择长得比较匀称的，上面的尖不要太长了，如果太长，说明里面的果肉不多，因为尖部内都是无肉的。观察柚子的外观形状是否是不倒翁的形状，底部是平面，扁圆形的劲短的柚子是比较好的。

2、看颜色柚子表皮的着色比较均匀的，发青发绿的肯定是还没有完全成熟的，如果不是着急要吃，可以买来以后放置一段时间再食用；假如是买来就吃的，应该选择外皮发黄的，这样的基本是成熟了。

挑选柚子首先要掌握“不倒翁”总原则，上尖下宽是柚子的标准型，其中选扁圆形、颈短的柚子为好（底部是平面更佳）。这是因为颈长的柚子，囊肉少，显得皮多。

其次，还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。如果柚子皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜。同样大小的柚子，要挑选分量重的。用力按压时，不易按下的，说明囊内紧实，质量好。注意了，如果个体大而分量轻的，则皮厚肉少，味道可不咋样。

柚子应该如何选购才能选到好柚子？

秋冬季节是吃柚子的好季节。 柚子含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C和钙、磷、镁、钠等微量元素。 经常食用对败血症、糖尿病和脑血管病有很好的辅助治疗作用。 然而，市场上的柚子种类繁多，味道和质量参差不齐。 有些柚子皮厚，果肉干燥，尝起来像嚼蜡。 那么，如何挑选微甜、水分大的柚子就成了一个难题。 你知道如何选择吗？本文，小编将带你手把手挑选一个好柚子。

看它的形状。在挑选柚子的时候，最好选择较大的柚子，因为较大的柚子成熟得更好，需要挑选的是头比较尖、尾比较平宽的柚子。柚子通常表皮较薄。如果柚子有鼓胀的包，不要买，这意味着柚子可能已经变质或味道不好。

看颜色。有些人选择很甜的柚子，而有些人则选择很涩的柚子。 其实要看柚子的皮。 如果柚子的皮颜色比较深，那么这种柚子味道很好。 如果柚子的皮颜色比较浅，那就不要买。

闻气味。如果我们闻到柚子的香味很清新，说明柚子的味道应该不错。 如果我们闻到柚子有酸味或其他异味，就要小心了。

用手按压。如果你在压柚子的时候发现有的地方软，有的地方硬，那么这种柚子一般口感不好。 如果你想买就买按压的时候全部比较硬为好。

看个头。选择那种不大不小的柚子。 这种柚子是自然生长的柚子。 如果你发现柚子比较大，最好不要买，因为大柚子很可能是催熟的柚子，吃了对身体不好。

看柚子底部。新鲜柚子的底部看起来湿润，有种水的感觉。 这种柚子的采摘时间应该不会很长。 如果柚子的底部看起来很干，就不要选择，因为这种柚子是长期存放的柚子。

希望小编总结的挑选柚子的方法对你有用哦。

关于柚子怎么挑选和柚子怎么挑选皮薄肉多的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。