怎么选西瓜（什么西瓜最贵）

本篇文章给大家谈谈怎么选西瓜，以及什么西瓜最贵对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、西瓜如何挑选好
• 2、西瓜如何挑选的方法
• 3、西瓜怎么挑选
• 4、怎么挑选西瓜？挑选西瓜的技巧
• 5、选购西瓜的方法?

西瓜如何挑选好

夏天到了，也是吃西瓜的好季节！ 那么大家知道西瓜要怎么挑吗？下面我为大家介绍西瓜的挑选方法，希望能帮到大家！

西瓜如何挑选好

一、听声音，耳朵离西瓜近点，用手掌轻拍西瓜或者用一个手指弹西瓜，如果是熟瓜将会发出“嘭嘭”的声音，如果是生瓜会发出“当当”声音。

二、称重量，如果是同样大小的两个西瓜，熟的那个西瓜会比较轻。而且熟瓜放入水中会浮起来，而生瓜则会下沉。

三、摸表面，皮滑而且硬的瓜一般较好，而那种软软粘粘的表皮则不好。

四、吃果肉，果肉以淡红色带沙瓤含水分多的最好吃，夹白的西瓜不好吃，西瓜熟烂之后程大红色也不好吃。

西瓜怎么辨别是否打药

第一、打药的西瓜，从外表看，瓜皮颜色鲜嫩，条纹浅淡，黄绿不均匀；瓜蒂发青。切开后瓜瓤特别鲜艳，红得有点特别，白籽，而且还是瘪的'。

第二、打药的西瓜，吃在嘴里发酸，没有甜味。因为催熟的西瓜，没有充足的光照，积温不够。所以不要专拣特大的西瓜，一般来说西瓜的重量在4公斤左右比较正常，施用了膨大剂的西瓜个儿大，一般可达6~10公斤。

第三、打针的西瓜，由于喷洒农药和吸收不均匀，易出现歪瓜畸果，如两头不对称，中间凹陷，头尾膨大等，表面有色斑或色差大。

西瓜哪种比较好吃

1、黑美人：果实长椭圆形，果皮黑绿色，外观美丽，单瓜重2-3千克，果肉大红，肉质细嫩脆爽，含糖量13%。

2、黄小玉：黄瓤小果型礼品西瓜，果肉亮浓黄色、肉质脆沙，含糖量13%。

3、红小玉：果实圆形，果皮底色深绿色，条纹较强，果皮薄，仅3毫米，果肉桃红色，含糖量13%，果肉细、无渣。

4、金福：黄皮红肉新类型品种，果皮亮黄色、上覆细浓黄色条纹，果肉桃红色，糖度12度以上，风味好。

5、国凤：瓜瓤大红色，果肉脆甜，甜度高，皮薄而且耐裂，单瓜重6公斤左右。

西瓜如何挑选的方法

西瓜如何挑选的方法

西瓜如何挑选的方法。在夏天的时候,大家都喜欢吃西瓜,西瓜堪称“瓜中之王”,味道甘味多汁,清爽解渴,是盛夏佳果， 西瓜虽然好吃,但是很多人都不懂如何挑选西瓜，下面是西瓜如何挑选的方法。

西瓜如何挑选的方法1

看西瓜的颜色和纹路，颜色翠绿中微微泛出一点黄色，纹路清晰，西瓜的条纹花最好有点散开最好，这样的西瓜是得到了充足的阳光照射，甜度一定能达到。

反之，有许多坑坑洼洼的纹路就不太好。

要新鲜、绿色的，不要黑色枯萎的，可避免买到死藤瓜

看西瓜的形状，要尽量挑选表皮光滑、形状均匀的，特别是以圆形或者椭圆形的西瓜会比较好些。反之，扁平瓜、尖头瓜、大肚瓜、还有那些有绫角或者凹陷的瓜属于不健康的瓜，是生长过程中没有得到良好的授粉形成的，最好就不要购买了。

听声音，用手指背部轻轻击打西瓜皮，如果声音清脆，托起西瓜的手有震动感，那就是熟透的，会比较甜。反之，如果声音发闷，不够脆声，最好不去挑选。

掂掂分量对于品种一样，差不多大的西瓜，挑选时掂掂它的分量，较重或是较轻的都不太好，过轻的瓜说明太熟了，水分流失过多，里面就有可能是空堂的，过重的瓜，就是还没有熟透，不宜购买。挑选分量匀称的。

摸西瓜肚脐圈，成熟西瓜肚脐圈是圆圆的、稍微有些凹陷，而且颜色泛黄，这种瓜生长时间比较充分。

反之，西瓜肚脐圈小的证明还没有熟。

看西瓜的顶部，脐部圈越小越好，脐部小说明皮薄瓜肉多。脐部凹，四周凸，瓜的成熟度高，糖分更足。

看西瓜上所带的瓜藤，瓜藤越绿，说明西瓜越新鲜；瓜藤枯萎，西瓜很可能是“死藤瓜”，或者“早采瓜”。

看西瓜皮的颜色，一般品种的西瓜皮是青绿色的最好，表皮上黄色部分是阳光没有晒到的地方，所以黄色越少越好。

看西瓜皮上的纹路，买西瓜，记得挑选带有纹路的西瓜，纹路粗大清晰、整齐的西瓜比纹路细密错乱西瓜的好吃。

拍瓜听音，一手捧瓜，一手轻轻敲瓜，如果敲西瓜产生的是“噗噗”像拍胸膛的声音，则是熟瓜，甜度高；如果听到“当当”的清脆声，多半是生瓜。

西瓜如何挑选的方法2

挑选好西瓜十大妙招：

1、观色听声

瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜;听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。

2、看瓜柄

绿色的，是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差。

3、看头尾

两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。

4、比弹性

瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜;用指甲划会裂，瓜发软的，是过熟的瓜。

5、用手掂

有空飘感的，是熟瓜;有下沉感的，是生瓜。

6、试比重

投入水中向上浮的，是熟瓜;下沉的是生瓜。

7、看大小

同一品种中，大比小好。 西瓜的个头和成熟程度是有一定关联的。硕大的西瓜不是最早成熟的，但绝对不是最晚成熟的，通常在西瓜成熟的中间档期。因此，在西瓜大都未上市前，要买中小个头的瓜，成熟的概率要大一些，而大个的西瓜成熟的概率低一些。同样的道理，到了西瓜大规模上市的时候，就不适宜买小瓜了，要买大瓜。小型的西瓜可能是早熟品种(早栽西瓜)里的败藤瓜。

8、观形状

瓜体整齐匀称的，生长正常，质量好;瓜体畸形的，生长不正常，质量差。

9、看瓜皮

京欣一号，那些淡绿瓜皮上的深绿色网状条纹、以及近乎球形的身材就是它们的标志。还有就是黑美人这样，有着绿得发黑，以及苗条身材的西瓜也是选择标记。除此之外，目前市面上流行的品种还有春红玉、金小凤等等颇具个性的西瓜品种。

需要说明的是，一个西瓜的好坏从根本上还是由于基因决定的，而上面说的这些品种是经过园艺学家长期培育选择的到的，从它们的种子萌发开始就有更高的几率结出含糖量更高，水分更足的西瓜。

10、观察植株法

从瓜蒂所在的藤向上和向下看，自然干枯，则表明西瓜的生长已经自然结束，西瓜成熟了。

西瓜如何挑选的方法3

如何挑选“脆甜”的西瓜方法：

1、底斑

可以看到上面的`这张图片，有的西瓜经常能看到底部有呈现一片状的“斑”，这个是西瓜在生长的过程中接触地面所形成的，如果这个底部的“斑”呈现出“乳黄色”的话，就说明了这个西瓜是成熟了的。

2、瓜蒂

一般不管是蔬菜还是水果都是越新鲜越好，当然西瓜也不例外，放了一段时间的西瓜和新鲜采摘的西瓜口感是很有差别的，所以，大家挑选采摘时间近的西瓜会比较“脆甜”，那么如何判断西瓜的新鲜程度呢？最简单的方法就是看瓜蒂了，瓜蒂还是翠绿的，弯曲鲜嫩最好还是带叶子的那一般是比较近期采摘的瓜，要是瓜蒂又枯又干瘪的，一般就是放置一段时间了的。

3、纹路

选择西瓜的时候最好挑选纹路清晰，表面也光滑美观的西瓜，如果表面看起来有雾雾白白的感觉这种就不要买了，一般成熟又脆甜的西瓜，表面的纹路会比较清晰和规则的，所以观察纹路也是挑选西瓜一个重要的标准哦。

4、瓜脐

在西瓜的底部可以看到有个小圆圈就像人的肚脐眼一样，这个就是瓜脐了，瓜脐如果越小的话西瓜就是比较薄皮和脆甜的，当然，如果瓜脐大的话就说明了这个西瓜的皮是比较厚又比较不甜的瓜，所以，尽量选择瓜脐内缩又小的西瓜哦！

5、拍瓜声

都说没有被拍过的西瓜是不完整的瓜生，那么应该通过什么声音来判断西瓜的好坏呢？可以将西瓜托在手里面，用手指轻轻的弹拍西瓜，主要有这几种声响：

发出“咚咚”的清脆声音而且感觉拿的很颤抖那就是成熟的好瓜；

发出“突突”声音的是成熟度比较高的西瓜反应；

发出“噗噗”声音的西瓜就是过度成熟了的瓜了，这种不要买；

发出“嗒嗒”声的就是还发育不是非常好的生瓜，这个不甜；

如何判别西瓜是否打了药：

1、外观：

打了药的西瓜外观会比较黄绿不均、条纹减淡、瓜皮颜色鲜嫩、瓜蒂发青

2、歪瓜

打针的西瓜，由于喷撒的农药的不均和吸收的不同容易出现歪瓜畸果，如果看到两头不对称、中间凹陷、头尾膨大、色差大、表面有色斑等的现象西瓜就不要买。

注意事项：

（1）西瓜性寒对于脾胃功能差、宫寒、咳嗽的人不宜多吃；

（2）放久的西瓜容易变质，滋生细菌，所以要吃多少买多少，尽早食用；

（3）西瓜冰镇不要超过3小时，冰镇好的西瓜最好温室放置半小时再吃会对脾胃较好；

（4）西瓜糖分高，容易肥胖，夜间最好少吃；

（5）吃饭的前后两小时不宜吃，会影响消化器官，会容易导致腹泻；

西瓜怎么挑选

1、看瓜藤：新鲜西瓜的瓜藤较为嫩绿，瓜脐会向内凹陷，而不新鲜的西瓜瓜藤会干枯发黄。2、摸表皮：新鲜西瓜的瓜皮光滑，质地较硬，而不新鲜西瓜的瓜皮较软。3、听声音：用手弹瓜皮，声音清脆则表示西瓜成熟，声音闷沉则表示西瓜未成熟。

西瓜如何挑选

1、看瓜藤

挑选西瓜的过程中，可以看瓜藤和瓜脐的状态，一般新鲜的西瓜瓜藤嫩绿饱满，瓜脐会向内凹，而放置时间长的西瓜，瓜藤中的水分会流失，导致颜色变为黄色，且瓜脐微凸，面积较大。

2、摸表皮

挑选西瓜可以摸表皮，新鲜的西瓜含有较多的水分，瓜皮摸起来较为光滑，且质地较硬，不会轻易出现凹陷的现象，而存放时间长的西瓜，水分流失较多，瓜皮会有凹陷的感觉，质地偏软。

3、听声音

西瓜可以听声音挑选，拿起一个西瓜，使用手指轻弹瓜皮，如果听到的声音较为清脆，是咚咚咚的响声，且拖着西瓜的手感觉到震动，则表示西瓜成熟，如果听到的声音较为沉闷，则表示西瓜未完全成熟。

怎么挑选西瓜？挑选西瓜的技巧

夏天人们通常用吃西瓜的方式来降火，西瓜也是我们生活中常吃的水果。而关于西瓜的知识你又了解多少呢？我们又该如何挑选香甜可口的西瓜呢？下面我就和大家分享一下选购西瓜应注意哪些

挑选好吃西瓜的方法

外皮

我们要想吃到新鲜而又水灵灵的西瓜，就要挑选色泽饱满并且果皮亮堂的那种。相反，果皮外有许多伤痕或有一点抽抽的这种西瓜就不要买了。它们被阳光晒的时间长，因而吃起来会很甜，但是其水分已经流失很多了。所以它们的新鲜度相对就不高了，我们还是选甜度水分都齐全的西瓜吧。

声响

这里还有一种判断西瓜优劣的方式，那就是听敲西瓜发出的声音。我们在买西瓜时，可以轻轻的敲几下西瓜的皮，听听其发出的声音。如果此时声音是沉闷的，就说明西瓜熟过劲了，这种西瓜口感不好，我们就用不着买了。如果此时声音如敲碗般清脆，则说明西瓜甘甜多水，那么我们就可以考虑买这种西瓜了。

重量

一般情况，西瓜越重其水分越大，所以西瓜的水分代表西瓜的重量。因此我们也可以掂量西瓜重量来判断其优劣。不过，我们要在两个西瓜的大小和皮厚相同的情况下对它们进行比较。此时，我们就选择比较重的那个西瓜。

味道

如果卖方把西瓜切一块给大家尝试，我们就又多了一种判断方法了，那就是尝尝西瓜的口感如何。如果所吃的西瓜水分与甜度都还可以的话，我们就可以买它了。相反，不行的话，我们再尝试一下别的。一般情况，你尝试一片西瓜好吃，那么其余的西瓜味道也应该不错。

颜色

我们买瓜的时候最好别买已经切好的瓜，而要买现切的，这样水分更充足。当瓜切开后，我们要看看它的颜色如何。通常味道好的西瓜其颜色比深红的浅，并且要比粉色的深，其中深红的西瓜是熟过了的。此外，我们还要看看西瓜有没有起砂，如果有砂其口感最好，因为它熟得不过劲水分也不少，吃起来很爽口。

注意事项

西瓜寒凉，夏天吃确实很好，不过老人小孩需控制其食用量。

参考资料

来自食品杂志 经验内容仅供参考，如果需要解决具体问题（尤其在法律、医学等领域），建议您详细咨询相关领域的专业人士。

选购西瓜的方法?

买西瓜时，别只会用手拍了！瓜农：5招教你挑选好西瓜夏天到了，西瓜是炎热中消暑纳凉的必备水果，但是我们购买西瓜的时候，单单从西瓜的外表很难判断出什么样子的西瓜是又熟又甜的好瓜，对于一些有自己的选瓜技巧的人来还好说，而对于不懂得如何挑选西瓜的人来说，只能让师傅切一个三角口，来辨别西瓜好坏，可是西瓜一旦开口便不易储存。虽然买西瓜时，卖西瓜的商贩保证自己的西瓜是甜的，但是掏钱买了西瓜之后，经常有里面不熟或者坏掉的情况，这个时候我们只能自认倒霉了。今天就教大家几个瓜农看西瓜好坏的诀窍，希望能够帮助到大家挑选西瓜的时候不踩雷。技巧一：看西瓜底部的圈圈，圈圈越小越好首先我们挑选西瓜先来看看西瓜的底部，在西瓜的底部，会有一个圈圈的图案，这是西瓜花朵脱落以后留下来的瓜脐。大家一定要记住，尽量挑选圈圈比较小、紧缩以及扁平的种类，这种西瓜一般管理的比较好、吸收的营养成分比较多、阳光比较充裕，所以这种西瓜比较甜，口感比较好。相反，底部圈圈越大，这样的西瓜其实是瓜皮比较厚，甜度比较低，味道比较差的瓜。技巧二：看瓜藤，选弯曲和绿色的尽量选择蒂头的瓜藤卷曲而上的，这种瓜说明是好瓜，其次看瓜藤枯萎的程度，要选择瓜藤新鲜的，是绿色的，说明这个西瓜刚摘下不久，这样的西瓜水分多，新鲜很甜。瓜藤枯萎呈黑褐色的，说明这西瓜被放置了很久了，不新鲜，甚至有些切开后里面是空心瓤，一点水分都没有。技巧三：看颜色，要青绿色的，颜色越深越好再来从西瓜的颜色来挑选，每个人都想购买到新鲜的西瓜，甚至刚从西瓜地里刚摘取回来的西瓜最好，这个时候就应该挑西瓜皮是青绿色的西瓜，西瓜表皮颜色越深代表这个西瓜越新鲜，水分足。不要那种表皮颜色比较淡，偏白的，西瓜底部白色的西瓜，说明西瓜里面缺少水分。技巧四：看纹路，选纹路整齐清晰的每个西瓜上面都有纹路，就像人的经脉一样，仔细看的话，每个西瓜的纹路区别还是蛮大的，我们可以从西瓜地方纹路上面来判断什么样子的西瓜是好瓜，要是纹路比较清晰整齐的，就是好瓜。而西瓜纹路比较杂乱不整齐的，西瓜很可能还不够成熟，一般情况下，尽量不要选择这样的西瓜。技巧五：听声音，敲拍发出的声音比较浑厚的是好瓜我们可以托住西瓜，轻轻敲拍，如果声音混浊、沉重，发出“嘭嘭”响声，说明瓜皮很脆，肯定是熟瓜；如果发出“当当”清脆响声的，说明瓜皮很硬，还是生瓜；如果发出“噗噗”响声，说明是熟过了的西瓜。以上5种挑选西瓜的技巧，大家可以收藏分享一下，非常的实用。

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