杨梅放点糖怎么弄（杨梅放点糖怎么弄的）

今天给各位分享杨梅放点糖怎么弄的知识，其中也会对杨梅放点糖怎么弄的进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、白糖杨梅的制作方法 白糖杨梅做法
• 2、糖水杨梅的做法 糖水杨梅的做法
• 3、糖腌杨梅的常见做法？
• 4、冰糖杨梅的制作方法步骤
• 5、糖水杨梅的做法
• 6、糖拌杨梅的做法

白糖杨梅的制作方法 白糖杨梅做法

1、把泡酒的杨梅从酒瓶里过滤出来。

2、把杨梅丢到锅里，在里面加上冰糖或者白糖。

3、开始小火微煮，到糖融化的时候可以丢一两片柠檬。

4、加入麦芽糖。

5、过滤出杨梅汁。

6、取过滤出杨梅汁后的杨梅置于阳光下晒至稍干，然后均匀的揉搓上一层绵白糖。

7、成品出炉，即可食用.也可密封保存慢慢享受。

糖水杨梅的做法 糖水杨梅的做法

1、食材：新鲜杨梅、白糖、盐、凉白开水。

2、将杨梅用凉水冲洗过。

3、再用盐水泡。盐放2勺，水要没过杨梅，时间要稍微长一点，泡过后继续冲洗，沥干水分。

4、然后取一容器，洗净后开水烫过，最好还带有温度。将杨梅一粒一粒的放进瓶子里，放进去的时候用手捏一下杨梅，捏出小裂缝，为宜。放一层杨梅，铺一层白糖。再放一层杨梅。

5、直到每个杨梅都沾满了糖粒。把所有的杨梅都放好后，在最上面铺一层白糖。然后，用保鲜膜封住瓶口盖上盖子，里冷藏。冷藏一天。

6、第二天打开瓶子，上面铺的白糖也有些化了，然后再放一层白糖，倒入提前晾好的白开水，水量为没过杨梅的一半为宜，在封上保鲜膜，盖上盖子，放入冰箱冷藏继续腌制。这个时间需要一周。

7、一周过后，打开盖子，就已经好了。杨梅汁酸甜可口，杨梅的口感也很好。

糖腌杨梅的常见做法？

糖腌杨梅

主料main

杨梅3人份

辅料others

白糖

糖腌杨梅的做法

步骤step

1

把杨梅用淡盐水泡十五分钟，冲洗干净，晾干表面水分。

步骤step

2

把玻璃容器洗干净，用开水冲洗消毒，晾干

步骤step

3

在玻璃容器底部铺一层糖，再铺一层杨梅，再用一层糖把杨梅覆盖住，糖可以多放点，因为糖是最好的防腐剂。

步骤step

4

把腌好的杨梅放在冰箱里待糖融化了便可吃到酸酸甜甜的糖腌杨梅了

冰糖杨梅的制作方法步骤

冰糖杨梅的制作方法步骤

冰糖杨梅的制作方法步骤，现在很多人都喜欢吃水果，杨梅就是其中最受欢迎的小吃之一，杨梅可以做成冰糖杨梅，而且杨梅也有丰富的营养元素，对于人体是很有好处的，下面是冰糖杨梅的制作方法步骤。

冰糖杨梅的制作方法步骤1

冰冻甜杨梅的做法

先将新鲜的杨梅用盐水浸泡15-20分钟后用清水冲洗干净；

将洗干净的杨梅沥干水后倒入无油砂锅或者器具里，加入冰糖（冰糖量根据自己喜好的甜度来加）；

加入纯净水（没有纯净水可以用凉白开代替），以没过杨梅即可；

大火煮开后小火煮15分钟（期间撇去浮沫）；

煮好的杨梅和杨梅汤待自然晾凉后倒入保鲜盒再放进冰箱速冻层，冻约2-4小时（不宜久留）。

冰冻2-4小时后出来是这样的（成功）！

孩子们都很爱吃，毕竟是冰冻的东西不想给孩子吃太多就给他们定量装在一个好看的小杯子里，一颗接一颗完全停不下来的冰爽好吃

冰糖杨梅的制作方法步骤2

冰糖杨梅干的做法

新鲜杨梅用加了盐和面粉的水中浸泡20分钟后再用清水彻底清洗干净，沥干水分（我是用烘干机烘干水分）加盐腌制1天，再用烘干机烘干

锅里加入冰糖和少许的水熬化冰糖，加入柠檬片和麦芽糖

杨梅倒进锅内煮前期可以不用搅拌，因为水分很多，后期水分变少要稍微搅拌，注意不要把杨梅翻烂，否则就成杨梅果酱了哈

熬煮好的杨梅要散开铺在网架上，堆在一起不容易烘干，入烘干机90°烘2小时左右，烤箱时间温度一样，没有就大太阳晒干

烘干冷却之后撒上白糖，自己做的`无添加，需要冷藏保存，裹的白糖也会化，不像外面卖的不会化

原汁原味杨梅干，裹上白砂糖就可以享用了，孕妇孩子可以安全食用，外面卖的还是少吃添加剂真的不少呢，而且我真的吃买的杨梅干吃到过砂闹心的很呐

杨梅的水分大，15斤新鲜杨梅做出的成品真的不多哦

冰糖杨梅的制作方法步骤3

冰糖渍杨梅（杨梅保存方法）的做法

1、 冰箱冷藏（不清洗）：

买回来太多的杨梅，吃不完又想要保鲜，最简单的方法就是直接放入冰箱的冷藏室中，需要注意的是，千万不要清洗!因为杨梅中本身就含有小虫子和细菌，清洗之后只会让它们繁殖得更快。

2、 新鲜吃（清洗方法）：

杨梅用清水清洗干净后用盐水（浓度要保证）浸泡半小时以上(如果又小虫子冲洗后继续用盐水泡，直到没有为止)，沥干水分后可以直接吃，酸甜可口，喜欢冰的可以密封好放冰箱冷藏2小时后更爽口。

3、 冰冻杨梅（清洗后）：

与冷藏不同的是，杨梅要清洗干净并且用盐水浸泡半小时以上(如果又小虫子冲洗后继续用盐水泡，到没有为止)，以便拿出来后可以直接食用。我们将新鲜杨梅洗干净后，放进食品塑料袋中。然后密封，放进冰箱的冷冻室里，最好把杨梅冻成冰。

4、 冰糖渍杨梅（清洗后）：

杨梅沥干水份后，用可以密封的瓶子，先一层冰糖一层杨梅……铺好，最上层铺满冰糖（冰糖粉最佳，容易融化，家里没有就用碎冰糖替代了时间等的久一点而已）一天过后就会出汁，我的7天左右全部融化（中间馋了每天还捞了几颗吃）。

5、 杨梅酒（清洗后）：

杨梅与白酒和冰糖的比例为4：5：1，直接把冰糖、酒、杨梅（清洗沥干后）一起放进容器中，然后密封好。做杨梅酒的白酒，一定要高度酒，酒精度要在45度以上是最好的。

6、 杨梅果酱（清洗后）：

杨梅沥干水分后切下（剪刀剪也不错）果肉用糖腌制，然后倒入锅中再加白糖烧开，全程不用加水，火调到最小，保持沸腾状态不停搅拌直至粘稠状态，冷却之后就可以装瓶食用了。

7、酸梅汁（清洗后）：

杨梅洗净字后用清水浸泡，加一丝丝盐放入锅中，加入适量冰糖，大火煮开后转小火十分钟，常温后取出放冰箱冷藏之后就能饮用了。（杨梅可压碎过滤出汤，也可保持形状一起吃）

糖水杨梅的做法

导语：糖水杨梅是一道用杨梅做的甜品，味道酸甜可口，是夏天最诱人的一道甜品，下面就由我为大家分享糖水杨梅的做法，希望大家喜欢!

糖水杨梅的做法

食材：

主料：杨梅2000克、

辅料：白糖100克、蜂蜜5克、冰糖300克、水2500毫升、食盐3克、

做法：

1.新鲜杨梅挑拣出好的

2.放入淡盐水浸泡5到10分钟洗净

3.干净的瓶子用开水泡过沥干水

4.把洗净的.杨梅撒上适量白糖腌制30分钟

5.锅里加水没过杨梅

6.放入适量冰糖，大火煮开转小火煮20分钟左右

7.杨梅发软即可关火

8.趁热放入瓶中，等40度左右口上放些蜂蜜封口，等凉透放入冰箱保存

烹饪技巧

1、装瓶时最好装满些，这样不容易变质;

2、我喜欢喝杨梅汤，所以水放的比较多，杨梅最好泡一晚再吃味道才好，刚煮完杨梅还是偏酸的，开盖后尽量赶快吃完。

糖拌杨梅的做法

很多人特别爱吃杨梅，喜欢将杨梅做成各种各样的美食来享用，这确实是非常不错的选择，用杨梅可以做成的美味佳肴有很多，尤其是将杨梅做成糖拌杨梅非常值得推荐，下面我们就来聊一聊糖拌杨梅的具体做法。

1、糖拌杨梅的做法

首先要准备适量的新鲜杨梅，一定要选择新鲜的杨梅才行，因为只有新鲜的杨梅才能够做出正宗的口味，才能够确保其营养价值，然后将其洗干净以后放入碗里面，加入少量的白糖搅拌均匀，然后再将其放到冰箱的冷藏室里面冷藏起来，冷藏的时间不低于半小时，最后将其取出来食用即可，会让你感觉到非常的清凉舒爽。

2、糖拌杨梅做法要求

制作糖拌杨梅其实是非常简单的，一点都不复杂，但是有一些要求需要大家注意，选择的杨梅务必要确保是新鲜优质的，这一点是不容忽视的，还需要注意的就是，杨梅一定要清洗干净，这个环节是不可以缺少的，因为在杨梅里面可能会有一些果虫或者一些农药残留，只有通过清洗以后，才能将这些有害的物质去除，可以选择用盐水浸泡来清洗。

3、糖拌杨梅的特点

糖拌杨梅要比直接吃新鲜的杨梅更加的美味一些，因为加入了白糖在里面会让杨梅吃起来更加的甘甜，经过冷藏后效果会更好，能够在夏季起到清热解暑的作用，而且还能生津止渴，所以如果喜欢吃杨梅的话，那么建议将杨梅做成糖拌杨梅来吃，绝对是非常美味，而且也是比较有益健康的一种吃法。

糖拌杨梅是不容错过的一道美食，喜欢吃杨梅的朋友可以自己在家动手制作，方法是非常简单的，以上讲述的方法大家可以作为参考。没有吃过的朋友，吃了以后肯定会非常的喜欢。

扩展阅读： 杨梅 杨梅的做法

关于杨梅放点糖怎么弄和杨梅放点糖怎么弄的的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。