本篇文章给大家谈谈杨梅放点糖怎么弄,以及杨梅放白糖怎么做对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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糖水杨梅的家常做法 糖水杨梅怎么做
1、主料:杨梅300g;辅料:冰糖50g、盐10g
2、杨梅在淡盐水中泡15-20分钟后沥干水分冲洗干净备用。
3、杨梅上撒少许盐。
4、再加适量冰糖。
5、冷水下蒸锅,水开后再蒸10分钟左右。
6、用筷子插一下杨梅能插透即可。
如何做糖腌杨梅
前言
也不知道自己是怎么想的~
上上个星期6吧~
买了些杨梅,回家就把它腌起来了~
呵呵~~因为平时经常吃刨冰,一般都是放杨梅的~老板的杨梅很好吃~
我想想嘛,别人都是用盐腌肉什么的~我当然得拿糖来腌了~
材料
主料:杨梅;
辅料:糖
糖腌杨梅
1
先把水烧开,然后放杨梅进去,烫一哈子。
2
加糖~(我放了许多的糖),在里面熬,直到汁水浓稠。
3
稍冷后,放入瓶子里,用保鲜膜将瓶子盖住,然后用盖子盖紧~OK。
4
放入冰箱~或者阴凉处(我怕坏,所以放冰箱了~)。
小贴士
我腌了2个星期~
其实我也是瞎捣鼓~~~反正腌的时间长些,也么的什么坏处,就酱紫吧~
"如何自制冰糖杨梅? "
用料
:杨梅、冰糖
做法:把杨梅洗干净,加入盐水中浸泡1小时以上
;去掉盐水再冲洗后沥干水分
;锅中加入杨梅,再加入水,水量不要没过杨梅,加入冰糖
;大火煮开后1分钟关火,盖盖子,闷到杨梅水到室温,或者继续浸泡4小时以上
;小心取出1/2杨梅,,控干水分,放入保鲜盒中,冰箱冷藏过夜后即可食用
;
剩下1/2的杨梅,去核,和煮好的杨梅水一起用果汁机打碎后,过滤渣子,打出来的是浓缩的杨梅汁,再按个人喜欢加水就成了酸甜好喝的杨梅汁。
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