今天给各位分享奥利奥饼干碎怎么弄的知识,其中也会对奥利奥饼干碎怎么弄好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
有谁知道奥利奥饼干的制作方法?需要说出具体的原材料哦。。
用料
棉花糖 60克
黄油 25克
淡奶粉(无糖) 20克
太平苏打饼干(奶盐味) 100克
奥利奥饼干碎 30克
奥利奥牛轧糖饼干的做法
按照配方称重,将原材料分装进小碗。
不粘锅、天然气(电磁炉)最小火,放入黄油,黄油融化50%后加入棉花糖,用硅胶刮刀不断翻炒搅拌,直至棉花糖全部融化。
加入奥利奥饼干碎,搅拌均匀,关火倒入奶粉,再次搅拌均匀。
带上手套,取一块饼干,用硅胶刮刀将馅儿挑出一小块放入饼干中心,用另一块饼干将馅儿压实,置于硅胶垫上冷却,包装,放馅儿步骤要快,
奥利奥饼干做法 奥利奥饼干碎蛋糕做法
很多人都喜欢奥利奥饼干的口感,巧克力饼干混合着奶油的味道,味道香甜浓厚,但是外面买的奥利奥饼干普遍比较贵,我们可以在家自制奥利奥饼干,一次吃个爽。
奥利奥饼干做法
主料:黄油106克、糖粉80克、中筋面粉101克、黑可可粉43克、小苏打1/4小勺、盐3/4小勺
辅料:动物性淡奶油60ML、白巧克力113克、
做法:
1烘焙用黑可可粉网络有售(犹如碳粉般的纯黑可可粉,不是好时牌的,也不是竹炭粉) 中粉即普通做馒头用的最常见的面粉。糖量不建议更减少,已经不太甜了。
2黄油106克温室温软化,至不可流动的非液态、可轻易戳透的柔软固体。
3用电动打蛋器稍稍拌匀后, 分两三次将80克糖粉倒入,打发黄油至颜色变浅体积增加。加入盐3/4小勺混合均匀。
4中粉101克,黑可可粉43克,小苏打1/4小勺混合均匀过筛一次后,再次过筛入黄油中。
5用刮刀切拌至粉油混合的颗粒状 (我们真的不是在做煤渣煤球)
6使用保鲜膜(在案板上铺一层保鲜膜,倒上粉块,然后在粉块上再覆盖一层保鲜膜) 或使用结实的大号食品保鲜袋,将粉团擀面平成约0.3厘米的薄片。开始时较粉散,慢慢擀就会出油凝结成一片。
7擀成片后,用圆形饼干模切出若干小片,光洁面朝上,放入铺有烘焙纸的烤盘。 切割后的边角料可以再次隔保鲜袋擀平后压成小片。(我们真的不是在割黑橡胶片)
8放入预热好的烤箱中层, 175度烤10-15分钟(视厚薄)。外观颜色与烤前变化不大,小心勿焦。(此方可以烤制长帝25B约2盘量)
9制作夹心馅料白巧克力甘纳许: 动物性淡奶油60ML加热至沸腾,关火倒入切碎的白巧克力113克,静置1分钟,搅拌至完全融化。室温放置6小时使其变稠,也可以放冷藏加快变稠过程(非速冻)。
10用裱花袋或勺子将馅料挤在饼干底部约7分面积,然后覆盖另一片饼干稍稍压紧即可。
奥利奥饼干碎蛋糕做法
首先将所有湿性材料混合(牛奶,油,鸡蛋),加入糖,盐,手动搅拌到全部融合均匀,乳化。然后加入过筛后的面粉,充分搅拌,到干粉完全消失即可。
接着将奥利奥碎撒入搅拌好的蛋糕糊,搅拌均匀。
之后放入烤盘,垫纸托,将蛋糕糊倒入纸杯中,7分满即可。
然后我们将烤箱预热到175度,烤24分钟,最后几分钟颜色深时盖锡纸,蛋糕膨胀了几乎一倍。
烤好之后,将其拿出来,刚出炉,吃起来外壳很酥脆,里面非常柔软湿润。
奥利奥吐司做法
用料:全麦吐司 两片、奶酪 适量、奥利奥饼干 适量
做法:
1、取一片吐司片,抹上奶酪
2、用刀将奶酪表面涂抹平整,厚薄程度可自定
3、将奥利奥用料理机摇成粉,根据吐司尺寸将烘焙纸裁成适当宽度的长条,按等距间隔放置在吐司上
4、再用筛网将奥利奥粉筛到吐司上
5、轻轻的将烘焙纸往一个方向拉开,条纹版的奥利奥奶酪吐司就完成了!
6、同理,还能制作超人版哦!将超人的logo打印出来,再把烘焙纸折叠在打印纸上,用刻刀刻出logo,再按照上述方法即可制作
奥利奥可以做什么好吃的
一、草莓豆乳昔
材料:豆浆300ml、草莓酱一大勺、奥利奥饼干一块、新鲜草莓
步骤:1、豆浆与草莓酱和三四个个新鲜草莓一起入搅拌机打碎,装入杯子中 2、奥利奥捏碎撒在上面,点缀一两新鲜草莓装饰即可 草莓豆乳昔
二、奥利奥水果酸奶
材料:奥利奥饼干、原味酸奶、水果
步骤:1、奥利奥饼干去夹心掰碎研磨成粉(用研磨机研磨成粉末的口感最是细腻) 2、水果洗净切丁(首推芒果和猕猴桃,与奥利奥酸奶结合起来一点都不腻味) 3、在杯底铺上一层奥利奥饼干粉,铺上一层水果,倒上一层酸奶,再铺一层饼干粉,一层水果,一层酸奶就ok(可以随 意些,怎么堆放都好吃,超级细腻爽口)
三、奥利奥冰淇淋
材料:奥利奥饼干屑30g+65g、牛奶400g、淡奶油200g、蛋黄4个、白砂糖70g
步骤:1、将30g奥利奥饼干屑用料理机磨成粉,另外65g待用! 2、蛋黄与细砂糖放入锅中搅拌均匀 3、倒入奥利奥饼干粉搅拌之后加入部分牛奶搅拌均匀 4、倒入剩余的全部牛奶搅拌均匀之后过筛一次 5、然后上锅煮,用中小火煮至浓稠! 6、冷却后加入淡奶油搅拌均匀倒入冰淇淋机,搅拌十来分钟后倒入剩余的65g饼干屑!然后冰淇淋达到自己喜欢的状态 就可以关机转入模具冷冻保存
四、奥利奥牛轧糖
材料:黄油20g、棉花糖90g、奶粉50g、奥利奥饼干去芯70g
步骤:1、奥利奥去夹心,放在保鲜袋里用擀面杖或者刀背碾碎一些 2、锅中放黄油,小火加热至融化。放入棉花糖,不停的搅拌至棉花糖融合。倒入奶粉和奥利奥碎,关火搅拌均匀放在不 粘模具里整形 3、糖放凉后变硬切块
五、奥利奥蜜桃小甜心
材料:奥利奥饼干、原味酸奶200ml、糖水黄桃果肉200g
步骤:1、奥利奥饼干去夹心,装在食品保鲜袋里擀成粉末状备用 2、将糖水黄桃取出净果肉,按容器大小切成合适的大小备用 3、酸奶提前冷冻半小时左右,半凝固状备用 4、从杯底按奥利奥、黄桃、酸奶、黄桃、酸奶、奥利奥层次放入食材,最后装上点缀物即可
饼干碎的做法_奥利奥饼干碎的做法(2种)
饼干碎其实是很不错的零食,重要的是看人们怎样吃,下面是我为大家准备的2种饼干碎的做法,希望大家希望!
奥利奥饼干碎的做法需要的材料
食材主料:黄桃罐头100g、奥利奥饼干碎200g、淡奶油300g、细砂糖30g。
奥利奥饼干碎的做法步骤详细图解
1.材料准备齐全
2.擀碎饼干的过程让我们家老大包了
3.容器内先放一层饼干屑
4.一层奶油,再一层黄桃粒
5.再挤上一层奶油
6.依次类推,发挥自己的 想象力 。好吃又有乐趣的亲子活动。
巧克力饼干碎的做法
主料:巧克力 (1条)、各种饼干都可以 (60克)。
巧克力隔水加热至融化
倒入之前准备好的饼干碎 或者玉米片 这些脆脆的东西 使劲搅拌均匀
用勺子把这些舀出来放在容器里 天气热就放冰箱保鲜
关于奥利奥饼干碎怎么弄和奥利奥饼干碎怎么弄好吃的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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