豌豆怎么弄（豌豆怎么弄给宝宝吃）

本篇文章给大家谈谈豌豆怎么弄，以及豌豆怎么弄给宝宝吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、豌杂面的豌豆是怎么弄
• 2、豌豆怎么弄才又软又不烂
• 3、豌豆的做法
• 4、你知道豌豆的家常做法有哪些吗？
• 5、豌豆的做法有哪些

豌杂面的豌豆是怎么弄

豌豆泡一晚煮熟，然后和其他材料炒匀即可，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：面条330克、豌豆100克、肉末100克、盐适量、食用油适量、鸡精少许、生抽少许、白糖少许、豆瓣辣酱少许。

1、豌豆泡一晚上。

2、煮30分钟至熟。

3、热锅倒油，放入姜片、蒜炒香。

4、放入豆瓣酱。

5、放入肉末炒匀。

6、放入豌豆、生抽、白糖炒匀。

7、加入适量清水、鸡精略煮，关火。

8、另取锅注入热水，把面煮熟。

9、放入清水过凉。

10、捞出沥干水分，放入碗中，淋上煮好的浇头。

11、倒入炒好的材料，放上青菜，完成。

豌豆怎么弄才又软又不烂

豌豆可以直接下锅煮，而干豌豆则需要用清水泡胀之后才能煮，一般来说两者被煮熟的时间是差不多的，大约需要15-20分钟左右的时间，就可以煮得又软又烂。

如果喜欢软烂一点的口感的话，建议煮好之后可以盖上盖子将豌豆再焖一会儿，这样吃起来会更加软糯，而且也会更加入味一些。

一般来说豌豆越新鲜，其质地也就越嫩，所以也越容易被煮熟，如果豌豆总是煮不烂的话，那么考虑是因为豌豆太老的原因。

因为老豌豆中的纤维素出现了木质化，所以吃起来口感会比较硬，建议可以适当地延长煮制的时间，将豌豆彻底煮熟、煮烂后再吃，这样会更有利于肠胃的消化和吸收，不然食用后就有可能会出现肠胃不适的症状。

豌豆的质地比较硬，其中含有较多的蛋白质，食用后会对肠胃造成较大的负担，并不是很好消化，因此在豌豆的时候一定要适量食用，以免食用过多出现腹胀、便秘、打屁增多等消化不良的症状。

尤其是对于一些肠胃消化功能不是很好的人群来说，在食用豌豆的时候一定要根据自身的具体情况来决定少吃或不吃，以免对身体健康造成不利的影响。

豌豆的做法

豌豆、猪肉、淀粉、胡椒、生抽、料酒、姜、蒜、盐，剥好的豌豆清水淘洗两遍下入锅中，加盐煮至七分熟捞出，肉沫加入料酒、生抽、盐、姜末和少许盐腌制备用。

起锅烧油，下蒜沫炒出香味后倒入肉沫翻炒至变色，倒入豌豆煸炒，加入适量黑胡椒和少许盐即可。豌豆的营养价值又是诸多豆子中的佼佼者，更是有着“春季第一鲜”的称号，现在正值豌豆新鲜上市。

生长环境

豌豆为半耐寒性作物，喜温和湿润的气候，不耐燥热。豌豆为长日照作物，喜温，抗旱性差。豌豆对泥土的适应性较广，对土质要求不高，以保水力强、通气性好并富含腐植质的砂壤土和壤土最适宜。ph值为6.0-7.2。

你知道豌豆的家常做法有哪些吗？

可以用豌豆炒腊肠，这是一个非常不错的家常菜，很好吃。这个菜制作起来也是比较简单的，首先我们准备一些豌豆，腊肠，胡萝卜。首先我们把食材都清洗干净，然后我们把腊肠以及胡萝卜都切成小丁。之后在锅里面放一些清水，然后把洗好的豌豆也倒进去，再加几滴油还有适当的盐，开火把豌豆焯一下，大概将豌豆煮成六分熟，之后就捞出来，捞出来之后一定要马上过一下冷水。过好冷水豌豆，放在一边，然后把水分给沥干。之后我们再用同样的方式，把胡萝卜也用水焯一下。豌豆和胡萝卜都准备好了之后，我们就可以点火，然后把锅烧热，放些适量的油之后放到锅里面开始用小火慢慢的炒。当我们看到腊肠已经变得焦黄之后，就可以放入少量的清水，开始闷煮一会儿，然后当汤汁差不多快收干的时候，腊肠的这个软硬度是刚好的。然后将胡萝卜还有豌豆，放在锅里面炒一炒。大概炒30秒的时间之后，我们就可以放一些适量的盐，还有生抽以及调味品等等。就这样腊肠炒豌豆就做好了，是一道非常好吃的家常菜。其实豌豆的家常做法还是比较多的，比如我们也可以用豌豆、玉米、胡萝卜炒一下，这也是非常好吃的菜，并且很适合减肥的人吃。豌豆的用处是非常多的，比如我们在做pizza的时候，也是可以放一些豌豆，或者是在做粥的时候，都是可以放豌豆的。在夏季的时候是吃豌豆的季节，所以适当的时候我们可以多吃一些，因为豌豆的营养成分还是很高的，如果你想在冬天的时候吃豌豆的话，可以在夏季的时候多买一些，把豌豆弄成6分熟之后放到冷冻城里面，随时想吃的时候，就可以直接拿出来炒一下了。

豌豆的做法有哪些

豌豆的做法有哪些

豌豆的`做法也有许多种，想必大家在餐桌上在家里都尝试过一二，那么大家知道有哪些又方便又好吃的做法吗？下面为您带来豌豆的食谱大全，告诉您大众最喜爱的豌豆做法！

食谱一：青豌豆炒肉丁

食材：青豌豆、猪瘦肉、生抽、糖、盐、葱、蒜、生粉、料酒、鸡精。

做法：

1、将猪肉切成1厘米左右的丁，加1茶匙生粉、生抽和料酒拌匀腌10分钟；

2、去壳的青豌豆放入滚水中煮3分钟，捞起用凉水浸泡，沥干待用；

3、炒锅烧热，放入油，放葱蒜爆香，下猪肉丁炒散；

4、加入青豌豆炒匀；

5、加盐、糖、鸡精调味即可。

食谱二：豌豆玉米虾仁

食材：豌豆、玉米、虾仁、盐、糖、胡椒粉、水淀粉、葱、姜、蒜、鸡精、食用油。

做法：

1、将葱、姜、蒜洗净切成末；

2、锅中放入油，油七成热时倒入葱末、姜末、蒜末煸炒；

3、放入豌豆、玉米、糖、盐、鸡精，用小火煨5～6分钟；

4、倒入虾仁、胡椒粉，勾薄芡即可出锅。

豌豆怎么弄的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于豌豆怎么弄给宝宝吃、豌豆怎么弄的信息别忘了在本站进行查找喔。