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海星怎么晒干保存 海星如何晒干保存
1、首先,将海星洗干净,然后用漏网沥干它水分。
2、接着,把海星放在太阳底下晒干风干,大概晒5天左右,就可以晒干了。
3、最后,把晒干的海星装在密封性强的袋子里面去,然后放在干燥的地方保存好。
干海星怎么洗呀?
干海星清洗必须先劈开劈碎,需要准备结实的砧板、厚实的线手套、铁棍和菜刀。具体操作如下所示:
1、因为干海星特别的难劈开,所以需要准备如下图所示的结实的砧板、厚实的线手套、铁棍和菜刀。
2、接着沿着角的纹路用刀去切,再用铁棍去敲打刀。
3、当刀砍进去之后就把海星竖直起来砍。
4、每一个角都如上所示的步骤砍开之后就用清水冲洗。
5、有些水分进去之后继续用刀砍,用铁棍敲,把海星肢解成块,再冲洗就很干净了。
扩展资料:
海星有3种类型:
1、显带目:腕具二行明显的边缘板;没有皮鳃;生活在软质海底,管足2列,无吸盘,在步带沟中排成两列,有利于在泥沙穴居或爬行。。
2、有棘目:边缘板很小,叉棘简单或缺乏。有成簇的棘,管足有吸盘,但叉棘罕见。欧洲多石海底常见驼海燕、北方的轮海星属和太阳海星属有许多短腕,体盘较宽。棘轮海星有15个腕。
3、钳棘目:有带长柄的双瓣叉棘,棘具保护或取食作用。在浅水中取食双壳类的常见的种类,有分布在北欧的红海盘车,从白令海到朝鲜半岛的多棘海盘车。
海星的肉可以吃吗,要怎么做才最好吃?
一、海星能吃吗?
海星能吃。通常都是吃刚从海里捞出来的新鲜海星,然后放到开水里煮熟就可以了,吃的时候直接拨开外面的硬壳吃,味道有点像螃蟹。但是,海星的肉很少,基本上无食用价值,人们多以雄性海星来熬汤补身,若真是要吃的话,则可取雌性海星的卵(海星籽)。
二、海星怎么吃最好
1、海星杨桃炖瘦肉汤
材料:海星2只,杨桃2只,瘦肉500克,姜、盐、南北杏、红枣、枸杞子适量。
做法:将海星用水泡一会,刷洗干净。杨桃,瘦肉切大块。将所有材料入锅加水烧开。文火炖两小时加盐调味就行了。
2、胡萝卜海星煲猪腱
材料:猪腱500克,海星6个,蜜枣2个,枸杞子25克,胡萝卜1根,盐、姜适量。
做法:猪腱切大块,加姜片下开水焯一下然后洗净沥干备用。海星用清水洗净备用,得提防有沙子。胡萝卜去皮切滚刀块,蜜枣和枸杞子一起洗净。煲中煮开水,水开后放所有材料,再次煮开后转用煲汤模式(或小火)煲约两小时,食用时加盐调味即可。
3、海星瘦肉汤
材料:海星1只、猪瘦肉2两。
做法:海星加猪瘦肉炖汤、只吃猪肉和汤。
功效:特别适於乳中肿块尚未破皮者,对良性肿瘤或有消散作用。
4、海星三宝
材料:海星10克,干贝3颗,牛蛙200克,鲍鱼仔300克,桂圆肉若干,瘦肉500克,黄酒适量,生姜适量,盐适量。
做法:先将干贝放入黄酒,姜,水,一起煮到其变软为止。把牛蛙洗净,切块,瘦肉入水煮几分钟2用开水将带壳的鲍鱼仔烫一下,取出其中的肉。把所有原料洗净,放入容器,加入3~4斤矿泉水。④先用大火隔水炖,水烧开之后改用中火继续炖3~4个小时左右。
吃海星注意事项:海星体内有毒素,家居滋补养生一定要慎重使用。不是所有的海星都能吃,例如紫海星不能吃。海星一次不能吃太多,否则会导致腹泻,甚至中毒。
如何保持海星新鲜
按3%浓度盐水盛放海星,取行为的话,需要且少许大葱放入其中,就好了,其量视海星大小而定
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