沙冰怎么做（沙冰怎么做出来绵绵的）

本篇文章给大家谈谈沙冰怎么做，以及沙冰怎么做出来绵绵的对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、冰粉沙冰怎么做？
2、沙冰的做法
3、如何做沙冰，怎么做才更好吃
4、沙冰怎么做

冰粉沙冰怎么做？

1、首先要准备一台沙冰机。

2、取出准备好的冰块，放在沙冰机上按照沙冰机使用说明将冰块沙成碎冰片。

3、将刨好的冰块盛入盘中配上喜欢的水果，清凉解署的沙冰就做好啦。

沙冰食谱：

绿豆口味

先按照煮绿豆汤的方法，将绿豆煮开，放入适量的糖，然后温火慢炖。直到水稍稍收干，绿豆开始酥烂，就可以关火冷却了。然后取适量的绿豆和超市里能买到炼乳搅拌在一起就可以了。提示：赤豆沙冰也是同样做法，甚至可以尝试将各种豆类混合在一起，颜色会更好看，口感也更新奇。

花生口味

把买来的花生放在油里大火炸脆，这样做是为了增加花生的香甜程度，出锅后，将花生包在纸巾或者纱布里面，把油分吸去。然后混合少量的水和糖后，用搅拌机把花生打碎。为了增加配料的粘稠程度，还可以在搅拌之前加几勺花生酱。提示：做花生沙冰，最关键是选料。花生选得不好的话，做出来就会有股“蒿气”。

水果口味

水果口味的沙冰并没有太多做法规矩，菠萝、芒果、西瓜、香蕉、猕猴桃……只需任意把爱吃的水果打碎成小块，拌一些炼乳和糖水就行了。提示：如果要节约成本，也可以用较少的猕猴桃混合浓缩猕猴桃果汁这样的搭配方法来做。

制作配料小贴士：

1、因为冰是无味的，配料应该按照正常口味再适当加甜。

2、配料应该尽量做得小块而粘稠，这样才不至于从“冰山”上掉下来。

3、除了涂抹在冰上的配料，还可以买一些辅料用作盘周的装饰，同时也增加了口味的层次感。比如珍珠奶茶里的“珍珠”，买回家开水烧软即可，只是不宜久放。另外还有芸豆、芋圆、罐头水果、花生，粟米等也都是不错的选择。

专业窍门：一般做出来的冰总是淡而无味，但却有小小窍门，那就是———制冰前，先在水里加入适量牛奶。这样磨出来的冰，会有隐约的奶香，吃口更好。而用沙冰机刨出细细的冰之后，就可以手戴塑料膜手套，快速地将冰塑成小山的样子，然后用大勺子或者宽的刀，将之前准备好的配料像砌水泥一样涂在“冰山”上。注意不要太厚，不然会整块掉下来。做好的沙冰要抓紧吃掉，不然会冻结在一起，就不如松软的时候好吃了。

沙冰的做法

草莓沙冰的制作方法：

材料：草莓7粒、糖水45ML、白汽水15ML、冰块250G

做法：

1、草莓洗净去蒂，切小块。

2、冰块放入沙冰机搅成碎冰。

3、草莓及其他材料放入后以高速先搅打10秒钟。

4、以酒吧长匙略微拌一拌，再继续搅打20 秒钟即可。

绿豆沙冰的制作方法：

材料：绿豆、冰块、炼乳、糖浆、白砂糖各适量

做法：

1、绿豆洗净加4倍水，用大火烧开后，转小火熬制30分钟左右至酥烂，中途注意观察不要粘锅。

2、加糖调味。

3、冰块放入碎冰机中打成冰沙并将冰沙盛入碗中。

4、将适量熬好的绿豆铺在冰沙上。

5、加入炼乳。

6、加入少量糖浆（可不要）即可。

如何做沙冰，怎么做才更好吃

沙冰制作方法如下：

【材料】

大草莓7个，柠檬味酸奶224克，橙汁80毫升

【做法】

1.将草莓放到塑料罐中放到冰箱里冷冻大约一小时。

2.将冷冻过的草莓、酸奶和橙汁一起放到搅拌机里。搅拌均匀为止。然后倒到玻璃杯里即可。