本篇文章给大家谈谈橙子怎么弄止咳,以及如何用橙子止咳对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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快速止咳方法橙子
治疗咳嗽有很多偏方,用橙子也可以治疗咳嗽,下面我们就来看看盐蒸橙子治咳嗽的方法及盐蒸橙子的功效。
盐蒸橙子是治咳嗽的一个偏方,这种偏方对热咳有一定的作用,但是它不适合寒咳,下面我们就来看看盐蒸橙子的做法及功效。
一、盐蒸橙子的功效:
橙子中性偏凉,可理气、化痰、润肺,橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃,完全没有副作用。那可汀是比较常用的镇咳药成分,现在西医处方里很多药物都会加入。橙皮油可以起到止咳化痰的作用。而外表相似的柑或橘都属偏湿热的水果,如果用它们来蒸,不但不能缓解咳嗽,还可能引起上火或肠胃不适。淡盐水可以祛痰,但盐不要放太多,还可以用蜂蜜代替。
二、盐蒸橙子的做法:
1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡。
2、在其顶部平切一刀,形成一个盅;在露出的果肉上撒少许盐,再用筷子戳几个洞,然后将切下来的“盖子”重新盖回去。
3、将橙子放进碗里蒸,不用加水,水沸后再蒸15分钟。
4、蒸好后去橙皮吃果肉,碗底的汁水最好也一起喝掉。
小提示:
1、橙皮一定要洗干净,用盐水浸泡可以起到一定消毒作用。
2、盐不要放太多,太多口感很差。
热咳吃橙子、寒咳吃橘子:
专家表示,用这个偏方辅助治疗咳嗽是可行的,但使用时应区分寒咳、热咳。热咳主要症状为痰发黄、较粘稠,咽喉红、肿、痛,口干、口苦;寒咳主要症状为人有些畏寒,痰白且较清晰,喉咙不痛却偏痒,嘴巴也不干不苦。
橙子可理气、化痰、润肺,由于其中性偏凉,适合治疗热咳。而对寒咳病人来说,吃中性偏温的橘子更合适,吃的时候建议连橘络一起吃。在中医看来,橘子全身都是宝,橘皮可理气、化痰、宽胸、和胃,橘叶可理气,橘络可理气、化痰、通络,橘肉也有化痰作用。不过,专家指出,是不是加盐一起蒸食,对治疗咳嗽不起主导作用。有时喉咙有痰,用些淡盐水可祛痰,但不建议过量食用盐。此外,有的人用蜜糖来腌制橙子,也不失为一个可行的办法。
三、带你认识橙子的功效:
橙子味甘、酸,性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面,老幼皆宜。
1、和胃降逆,橙子味酸,性寒凉,入肝、胃经。有和中开胃,降逆止呕之功。善用于饮食停滞而引起的呕吐,胃中浮风恶气,肝胃郁热等疾病。
2、宽胸开结,橙子性寒,有清热降逆之功、善清肺胸之热,由于肺中蕴热,或外感风热,热灼津液为痰,痰热结于胸中,气机痹阻,引起胸部疼痛,咳喘,咯痰黄稠,甚则咳血,或痰腥臭,烦闷发热,苔黄腻,脉象滑数,治宜用橙子,泄热涤痰,宽胸开结,凉血止血,功效显着。
3、消瘿,因外邪所侵,或情志内伤,以及体质虚弱,使气机阻滞,津液积聚为痰。如《丹溪心法》:“痰之为物,随气升降,无处不到。”“凡人身上、中、下有块者,多是痰。”故瘿自发生和痰凝有一定的内在联系。如痰凝结于喉结两侧为肉瘿。其症喉结两侧肿块在于皮里膜外,局部不红不热,按之坚实或有囊性感,舌苔薄腻,脉滑,治宜用橙子清热化痰,解郁散结。
4、杀鱼蟹之毒,橙子味酸芳香,酸能杀菌,有除醒脾,和胃降逆,对于因饮酒过量,或做鱼蟹之菜肴,均有较好的调味和解毒醒酒作用。使菜肴更加可口适中,味香 鲜美。
5、鉴别应用, 橙子与橙子核,一为橙子肉,一是橙核,肉偏于止呕恶,宽胸膈,消瘿,鲜鱼蟹之毒。而橙子核偏于治疝气,诸淋病,腰痛,外用可治面黔粉刺,橙子偏于治肝肺之病,而橙核偏于治肾脏之患。
四、经常咳嗽吃什么好?
1、梨子:梨是民间止咳用的最多的一种水果,有生津止渴、清热止咳的功效。做法也很多,可以和川贝、冰糖或蜂蜜一起熬制适用;还可以将核挖去将冰糖、贝母粉加入蒸熟后直接食用,效果都不错。
2、苹果:一般做法是和泡好的银耳、枸杞、枣等一起熬汤喝,有润肺止咳的功效;还可以用苹果榨汁喝,对治疗嗓子嘶哑、预防咳嗽有一定的作用。
3、柿子:柿子性寒,能清热、消痰、止咳,故热咳者宜食之。据近代药理试验观察,柿子确有祛痰和镇咳效果,且祛痰作用强于镇咳。
4、枇杷:枇杷性凉,味甘,能润肺化痰止咳。《滇南本草》云“枇杷治咳嗽吐痰。”适宜热咳吐黄脓痰之人食用。
5、无花果:无花果能清热、化痰、理气,适宜风热型咳嗽多痰胸闷者食用。《福建中草药》还记载了当地民间方法,治肺热咳嗽,声音嘶哑,用无花果15克,水煎调冰糖服。
6、罗汉果:罗汉果清肺止咳,肺热咳嗽和风热咳嗽者宜服。可用罗汉果1个,柿饼15克,水煎服食。
7、杏仁:如果你干咳无痰,还伴有气喘,吃些杏肉或杏仁可以得到改善,杏仁效果会更好。杏中含有苦杏仁甙,有温肺散寒、镇咳祛痰的功效。
8、荸荠:荸荠能化痰、清热,对热性咳嗽吐脓痰者尤宜。每次可用鲜荸荠250克,洗净削去皮,用沸水烫一下,生吃,早晚各1次,连吃3~5天。
9、冬瓜:冬瓜性凉,能消痰、清热。凡风热咳嗽或肺热咳嗽者,均宜选用冬瓜煨汤食用。
10、丝瓜:丝瓜善于清热化痰,对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里,含有一种皂素,具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人,常吐脓痰,宜用丝瓜煎汤服,更宜用丝瓜与豆腐同烧食用,有利痰开胸快膈的好处。
咳嗽除了吃以上这些食物外,还有下面5个治疗咳嗽的食疗方。
五、推荐5个治疗咳嗽的食疗方:
1、冰糖雪梨羹
雪梨甘甜、性微寒,是治疗风热咳嗽的良药,将雪梨的皮剥掉,切成块,和冰糖放在一起,放在炉子上小火慢慢煮半个小时以上,冰糖就能充分融化渗透到雪梨的水果组织里,待冷却后就可以食用,咳嗽老不好的朋友们可以炖一盅冰糖雪梨在睡前饮用,有效减少夜间咳嗽和气喘现象。
2、川贝糙米粥
去药房买一些川贝粉,和淘洗好的糙米一起放入电饭锅中煮粥,最好在粥中加入一些冰糖、红枣,待粥变的略微浓稠后,就可以拔掉电源了,这款粥简单方便,对缓解咳嗽和喉咙发干也非常有效。
3、红糖炖鸡蛋
将鸡蛋打成均匀的蛋液,加入富含多种维生素、叶酸、矿物质、葡萄糖、果糖、电解质及纤维素的红塘颗粒,放在电饭锅里一会儿就可以炖出一碗香甜可口的鸡蛋羹,这款炖鸡蛋比较适合冬季食用,在享受热腾腾,香喷喷的炖蛋同时,也对感冒咳嗽有着不容小觑的疗效。
4、蜂蜜豆腐沙拉
蜂蜜对肺病和免疫力低下有很好的调养功效,这道沙拉的制作步骤很简单,只需要将土蜂蜜浇注在嫩嫩的日本豆腐上,接着加入百合、白果等清热的食材搭配,一款润心养肺、治疗咳嗽的美味沙拉就完成了。
5、银耳莲子汤
银耳莲子汤对咳嗽老不好有着一定的疗效,对女性美容和护肤而言也是不可多得的膳食之一,适合成年女性长期饮用,保养皮肤,润泽咽喉。
橙子蒸冰糖治咳嗽的做法
做法一:蒸锅蒸制法
材料:橙子、冰糖、清水适量。
步骤:1、先将橙子用清水尽量洗干净表皮,之后切片;
2、然后把切好的橙子片放入容器中,加清水适量,再加冰糖;
3、最后盖上盖子,把小容器放入蒸锅中,隔水蒸一个半小时左右即可。
做法二:电炖锅炖制法
材料:橙子、冰糖、清水适量。
步骤: 1、先将橙子用清水尽量洗干净表皮,之后切成片;
2、然后将橙子片放入隔水炖盅内,再加入冰糖;
3、接着放入电炖锅内,锅内加入适量的水;
4、再接通电源,选慢炖,时间设一小时;
5、时间到了之后就可以拿出来吃了。
做法三:蒸箱蒸制法
材料:橙子、冰糖、清水适量。
步骤: 1、先将橙子洗净晾干,之后切成约0.5cm的薄片;
2、然后将橙子片和冰糖放入碗中,加入清水,没过橙子片;
3、接着用保鲜膜封住碗口,蒸箱设置100℃,90分钟;
4、再将碗放入蒸箱蒸制,蒸好取出,用薄荷叶点缀即可趁热喝了。
做法四:煮锅水煮法
材料:橙子、冰糖、清水适量。
步骤: 1、先将橙子用淡盐水浸泡个15分钟,之后取出洗净切成3mm的薄片;
2、然后在煮锅中加入清水、冰糖、橙子片,根据橙子大小调整水量;
3、接着等到水开了后就调至成小火,让其保持沸腾就可以了;
4、煮至橙子边缘变得透明,锅子内的清水剩余1/3,并且出现粘稠状即可;
5、待冷却后盛入玻璃密封罐,放入冰箱冷藏,可保存很久。
做法五:煮锅熬制法
材料:橙子、老冰糖、清水适量。
步骤: 1、先将橙子加点盐搓洗干净表皮,之后切成片;
2、然后将切好的橙子片放入锅,加水开大火煮沸;
3、煮到果肉变透明的时候,换小火,加入老冰糖;
4、最后小火熬制,等到老冰糖块完全化掉就煮好了
橙子怎么做治咳嗽化痰?
以橙子酱为例,方法如下所示:
主料:橙子5个,冰糖70克。
辅料:柠檬汁少,许盐适量。
1、首先把橙子洗净,用盐搓洗表面重复3-4次,去除橙子表面的果蜡,如下图所示。
2、接下来用水把橙子冲干净,如下图所示。
3、然后橙子的果和皮分离,如下图所示。
4、橙子去掉外皮,果肉剥去外面的薄皮和经脉,经脉也会让果酱有苦味影响口感,如下图所示。
5、橙肉放入容器中加入冰糖拌匀腌制2小时,冰糖的糖粉可以使橙肉出水这样可以减少熬制的时间,如下图所示。
6、把橙子皮用快点的刀子去掉白瓤,白瓤有苦味影响口感,不可以省略,如下图所示。
7、然后把皮切成细丝,如下图所示。
8、用盐水浸泡1小时,中途要更换水2-3次,如下图所示。
9、将腌制好的橙肉和橙皮混合倒进不沾锅慢火加热,用勺子轻轻将果肉剥离开来,如下图所示。
10、小火慢熬中途加入柠檬汁(可根据个人喜好添加柠檬汁),如下图所示。
11、中途记得不停搅拌以免糊底,如下图所示。
12、直到酱汁浓稠变深关火,完全冷却后加入蜂蜜搅匀,装入无水无油的罐子保存。熬好的果酱在冷却后会更浓稠,放入冰箱冷藏口感更佳,如下图所示。
13、最后就可以吃了,如下图所示。
橙子止咳的做法
橙子治咳嗽可以采用蒸橙子的做法。
采用蒸橙子的方法治疗咳嗽效果还是比较好的。
这个时候可以取1个橙子洗干净,切掉1个橙子的上部1/3,在下部2/3橙子上撒上少量的食盐,再用筷子戳几下,盖上切掉的橙子盖,然后放在锅里,隔水蒸二十几分钟,趁热吃下去,对于治疗咳嗽确实具有一定的辅助治疗作用。
虽然橙子对于治疗咳嗽具有一定的辅助治疗作用,但是表现出了咳嗽的现象,最根本的治疗措施还是应当找到咳嗽的病因来进行针对性的治疗,效果才是比较好的。
如果发生了呼吸系统的感染引发的咳嗽,需要根据感染的类型选择合适的抗生素或者抗病毒的药物,来进行消炎的治疗。这个时候对于咳嗽的症状,可以采用一些止咳化痰类的药物,比如氨溴特罗口服溶液或者肺力咳合剂。
橙子皮的作用:
橙子皮晒干后可以泡水当茶喝,有消食健胃的功效。橙子皮主要有快气利隔、化痰降逆、消食和胃、解酲、杀鱼蟹毒等作用。
橙子皮是很好的中药材,晒干后储存起来,如果出现痰多咳嗽的现象,可以取出适量的橙子皮泡水饮用,能有效化痰降逆。
橙子皮除了化痰的功效外,还能起到消食的作用。市面上销售的腌制陈皮就是利用橙子皮的消食功效,将其制成健胃消食的小零食。
如果吃海鱼、螃蟹等海鲜出现中毒现象时,可以先泡上一杯橙子皮水,也能解杀鱼蟹毒。
橙子蒸蒸治咳嗽的做法 橙子加盐蒸可以治咳嗽吗
橙子是一种功效很多的水果,不仅仅是可以直接食用,有些人在咳嗽的时候,也会用橙子做一些食物来止咳,那么我们就需要来了解一下橙子蒸蒸治咳嗽的做法?橙子加盐蒸可以治咳嗽吗?
橙子蒸蒸治咳嗽的做法
彻底把橙子洗干净,放在盐水中浸泡20分钟,去煮橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮,在顶部平切开一片,就像橙盅那样的做法。将少许盐均匀撒在橙肉上。用筷子戳几下,便于盐分渗入,将橙子放进碗里面,碗里不用加水,直接放进蒸锅,盖上隔距的城顶上蒸锅蒸至水沸后再蒸,大约15分钟左右。真好的橙子皮有一定的收缩,碗底还会有汁水流出,趁热喝,底下的汤汁,果肉连同蒸出来的水一起吃,晚上睡觉前吃效果更佳。一般生活中习惯用橙子蒸熟以后,做一些治咳嗽的药物治疗咳嗽,通常情况下,单纯蒸橙子不能够很好的治疗咳嗽。可以把橙子先削去上面的皮,然后中间掏一个洞,放一些浙贝母到橙子里面去,再加一些冰糖,之后将橙子放到蒸锅上蒸30-40分钟。待橙子全部软了之后,冰糖化到橙子里面,同时贝母也跑到了橙子里面去,这个时候可以把橙子、贝母、冰糖一块拿出来吃,可以很好的治疗咳嗽的症状,这个才是目前蒸橙子最好的治疗咳嗽的办法。
橙子加盐蒸可以治咳嗽吗
盐蒸橙子是治咳嗽的一个小偏方,这类小偏方对热咳有一定的功效,可是它不宜寒咳。在中医学的辨证中把咳嗽分成寒症、风寒风热、燥邪、湿痰、痰热、肺阴、肝火等多种多样,橘子性偏寒性,只有对风寒风热、燥邪、肺热、肝火等性热造成的咳嗽有治疗效果,对寒症、湿痰等寒湿造成的咳嗽并没有实际效果。热咳吃橙子、寒咳吃橘子。权威专家表明,用这一小偏方辅助治咳嗽是行得通的,但应用时要区别寒咳、热咳。热咳临床症状为痰变黄、较浓稠,咽喉红、肿、痛,口干舌燥、口苦口臭;寒咳临床症状为人正直一些畏寒怕冷,痰白且较清楚,咽喉不疼却偏痒,嘴唇都不干不涩。对热咳嗽有一定止咳化痰实际效果。盐蒸橙子与冰糖大蒜水一样针对咳嗽有不错的医治功效,可是二者可用的感冒类型不一样。盐蒸橙子往往能够具备止咳化痰的实际效果,是由于在其中带有那可汀和陈皮油二种止咳化痰、镇咳的成份。
橙子加盐蒸的做法
1、彻底洗净橙子,可在盐水中浸泡一会儿;2、将橙子割去顶,露出橙子肉;3、将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐分渗入;4、将切开的橙子合在一起,装在碗中,上锅蒸,水开后再蒸大约十分钟左右;5、取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃。
橙子加盐蒸多久
盐蒸橙子要蒸10-15分钟。盐蒸橙子的蒸制时间不能太短也不能太长,否则会影响功效以及口感。因为盐蒸橙子需要蒸足够的时间才能将橙子皮里面的营养成分析出,蒸得太久又容易将橙子里面的营养成分给破坏掉了,人们经过长时间的验证,觉得蒸10-15分钟是最佳的。蒸橙子放盐是为了辅助止咳化痰。盐蒸橙子的主要原料还是橙子,能发挥食疗功效的也是橙子本身,而放盐的目的其实是为了辅助止咳化痰的功效,也就是增强其中的功效。那么橙子有理气化痰、润肺止咳的作用,而盐有祛痰的功效,因此,将盐放在橙子里面蒸起到一个辅助治疗咳嗽的功效。
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