吃自助烤肉调料怎么弄（自助烤肉上面可以放什么调料）

今天给各位分享吃自助烤肉调料怎么弄的知识，其中也会对自助烤肉上面可以放什么调料进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

自助烤肉酱料怎么调

主料：红辣椒300克、小米椒100克

调料：姜5克、大蒜60克

做法步骤：

1、准备好食材

2、红辣椒300g切圈，小米椒100g切圈、姜5g切丁

3、两种辣椒放入破壁机

4、倒入姜丁，倒入大蒜60g搅拌

5、打成泥倒入瓶中，盖上盖子发酵1星期；

6、完成。

自助烤肉，蘸料怎么调？可以好吃，因为你可以招一些西调也可以用一些干料，因为调皮廖。放点腐乳芝麻酱韭菜花her一香菜就是可以的自助烤肉蘸料是非常好吃的。

辣味素菜酱：

（1）配制：芝麻酱（或花生酱）+红油辣酱+生抽王+糖+醋+味精+葱姜末+麻油；

（2）适合：多种主料如粉丝、豆腐、素菜等；

蚝油料：

（1）配制：蒜泥+蚝油+料酒+糖+味精+胡椒粉；

（2）适合：不吃辣的人，宜配蘸羊肉、牛肉、活虾、蛤蜊、河蚌等活鲜主料；

其他调料

3.红油蒜泥料：

（1）配制：红油辣酱+糖+生抽王+醋+味精+蒜泥；

（2）适合：此种调料辣中带香，适合多种人的口味，宜配鱼、腰、肫、鸡片、粉丝、白菜、菠菜、豆腐等主料；

4.乳腐汁料：

配制：乳腐+糖+味精+白酒+盐；

适合：此种调料适配鱼、虾之类的主料为佳；

5.麻酱料：

配制：芝麻酱（或花生酱）+糖+盐+生抽王+胡椒粉+味精+葱+香菜+麻油；

适合：配蛤蜊、鱼片、腰片和各种河鲜；

材料：一大勺辣椒面、盐2克、五香粉少许、孜然粉适量、白糖一勺、蒜末适量，食用油适量

1、加入一大勺辣椒面，加入盐，加入五香粉，加入孜然粉。

2、加入白糖。

3、加蒜末。

4、泼热油，辣椒面上和蒜上都来点。油不要太多，两瓶盖的油最多。

5、搅拌均匀即可。

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