凉拌黄瓜怎么弄（怎样凉拌黄瓜）

本篇文章给大家谈谈凉拌黄瓜怎么弄，以及怎样凉拌黄瓜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、凉拌黄瓜怎么弄
• 2、凉拌黄瓜要怎么做
• 3、凉拌黄瓜怎么做

凉拌黄瓜怎么弄

凉拌黄瓜丝的做法如下：

1、材料：黄瓜500克、香菜200克、辣椒油15克、蒜泥25克、味精0.5克、精盐5克、香油15克、酱油10克。

2、将新鲜质嫩的黄瓜，切成上厚下薄的滚刀小块，再与精盐拌匀，入味，沥干水分。

3、把酱油、蒜泥、香菜、味精、辣椒油、香油调成味汁，与黄瓜拌匀，盛盘即成。

凉拌黄瓜要怎么做

凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜，口感香脆爽口，操作简单，美容养颜，营养价值丰富。下面就让我给你介绍一下凉拌黄瓜要怎么做?

凉拌黄瓜的好吃做法一、

材料

黄瓜，陈醋，生抽，盐，麻油

做法

1、将黄瓜洗净切片，抹上盐;

2、大约十分钟后，将生抽、陈醋倒在黄瓜块上，翻动，使生抽与陈醋融入进黄瓜里;

3、在食用之前抹上麻油。

凉拌黄瓜的好吃做法二、

材料

黄瓜，陈醋，生抽，盐，麻油

做法

1、将黄瓜洗净切片，抹上盐;

2、大约十分钟后，将生抽、陈醋倒在黄瓜块上，翻动，使生抽与陈醋融入进黄瓜里;

3、在食用之前抹上麻油。

凉拌黄瓜的好吃做法三、

材料

蒜泥、黄瓜、生抽、醋、糖

做法

1 将黄瓜反复洗涤干净，我这里用淘米水浸泡了15分钟.

2 将黄瓜拍碎.

3 准备调味汁.我这里用的是蒜泥\生抽\醋少许，糖一点点，芝麻油略多点.

大家也可以按自己的喜好添加其他的调味品进去.比如说：辣椒油\花椒油\芝麻酱等等

凉拌黄瓜的好吃做法四、

材料

黄瓜2根，蒜一些

做法

1)黄瓜洗干净，冲过凉开水，擦干切片

2)加盐抓拌，腌10分钟，挤干水分

3)加蒜末和葱末，再加辣椒粉，糖，麻油拌匀即可

小诀窍

拌好后就可以吃了，虽然夏天要过了，但现在卖黄瓜的还是很多的，多吃吃吧，对美容有好处的。

凉拌黄瓜怎么做

导语：黄瓜可以说是每一个人都非常熟悉的食物，既可以用来炒菜也可以用来生吃，在夏季非常清凉爽口，那么下面我就来告诉大家凉拌黄瓜怎么做吧！

凉拌黄瓜怎么做

凉拌黄瓜

原料：

两根黄瓜，两瓣蒜，两个干辣椒皮，佐料有麻油、醋(最好是白醋，颜色会更清爽些)、盐、味精、糖。

做法：

1、把小黄瓜洗净，切成块，干辣椒若干切成两段，葱花蒜瓣若干。

2、在泡菜盒内放入黄瓜块、葱花、蒜末、食盐、味精，腌制10分钟。

3、倒出水分，然后用少量花生油把部分葱花蒜末炒出香味，倒入适量醋，最后把辣油倒入腌制好的黄瓜块上。

4、待辣油凉后放入，美味的凉拌黄瓜就做好了。

营养价值：

1. 抗肿瘤：黄瓜中含有的`葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎。

2. 抗衰老：老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效。

3. 防酒精中毒：黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防酒精中毒。

4. 降血糖：黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人及黄瓜代替淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。

5. 减肥强体：黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除，以及降低胆固醇有一定作用，能强身健体。

6. 健脑安神：黄瓜含有丰富的B族维生素，对改善大脑和神系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。

关于凉拌黄瓜怎么弄和怎样凉拌黄瓜的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。